Вам потребуется:

Тесто:
100 грамм сливочного масла
100 грамм тёмного шоколада
0,5 стакана сахара
2 яйца
0,5 стакан муки
щепотка соли
0,5 ст.л. ванильного сахара

Мятная глазурь:
60 грамм сливочного масла
100 грамм сахарной пудры
3-4 ст.л. мятного сиропа

Шоколадная глазурь:
50 грамм сливочного масла
100 грамм тёмного шоколада

Как готовить:

1. Тесто:
Шоколад и масло растопить на водяной бане. Яйца слегка взбить с сахаром, ванильными сахаром и солью. Перемешать яйца с шоколадно-масляной смесью, добавить муку, перемешать складыванием, снизу вверх. Вылить в прямоугольную форму (примерно 20х30) смазанную маслом. Печь 30 минут при температуре 200 градусов. Остудить, не вынимая из формы.

2. Мятная глазурь:
Масло взбить в сахарной пудрой, добавить сироп. Хорошо перемешать. Намазать на остывший корж, убрать в холодильник на полчаса.

3. Шоколадная глазурь:
Растопить масло и шоколад на водяной бане, намазать поверх мятного слоя, убрать в холодильник до полного застывания.

Как сложно, порой, ничего не сказать, 
Особенно, если осталось полслова... 
Полшага вперед, чтоб тебя потерять, 
Полшага назад, чтоб вернуть тебя снова! 

И не отступить, просто молча уйти 
Возможно потом я сумею,я знаю! 
Но если осталось полдня впереди, 
То эти полшага меня не спасают 

И больно минуты стучат по глазам, 
Как будто должно еще что то случиться, 
Но ты слишком много уже не сказал 
Для сердца, которое может разбиться. 

И я промолчала, мне трудно дышать, 
Осталось полмира, полжизни, пол счастья... 
Полшага вперед, чтоб тебя удержать, 
Полшага назад, чтоб самой удержаться... 

Художник Дмитрий Анатольевич Белюкин известен любителям живописи, как исторический живописец, настоящий мастер русского реализма, Народный художник России, член-корреспондент Российской Академии художеств, Член Союза Художников России и Московского Союза художников, член Творческого союза художников России и член Студии военных художников имени М.Б. Грекова.

Как вариант экономии места на земельном участке и получение хорошего урожаякапусты есть способ выращивания любых видов капусты – этовыращивание капусты в ящиках.

Все мы любим похрустеть свежей или квашенной капусточкой, и поэтому многие огородники выращивают её в больших количествах на своих участках. Для того, чтобы вырастить большой урожай капусты требуется обширная площадь под посадку, но не всегда это возможно. Вот именно в этом случае ящики и придут на помощь. К тому же этот способ можно использовать для устройства декоративного огорода и выращивания на балконах и лоджиях.

Для начала нужно определиться с размерами ящиков. Капусту обычно высаживают рядами, расстояние между которыми 70 см. Расстояние между ростками капусты 30-50 см., в зависимости от сорта. Исходя из этих размеров и нужно сколотить ящики.

Если планируете посадить капусту в два ряда, то и ширина ящика должна быть около полутора метров, если в один ряд, то достаточно 0,5 метра. Длину ящика выбирайте в зависимости от места на участке.

Место выбирайте не слишком солнечное, полутень подойдет идеально, но в полной тени капуста не завяжется.

Если у вас на участке есть места, на которых почва недостаточно плодородная или каменистая, то капуста в ящиках – идеальный вариант. Таким образом вам не придется мучиться с разработкой и удобрением такой почвы, а пустующее место будет заполнено, освободив тем самым дополнительную грядку на огороде.

Высота ящика желательно не меньше 1 метра. Это условие обязательно, так как глубина залегания корней у разных видов капусты отличается (от 40 см до 1 метра). Сделав ящик повыше, вы сможете высаживать разные виды капусты.

Теперь, когда сколочены ящики и выбрано место для них, нужно позаботиться о почве, которую будем засыпать в ящики. Можно засыпать огородную землю вперемешку с черноземом и компостом.

А можно приготовить плодородную почву самостоятельно из дерновой земли. Для этого в конце июля отправляйтесь в лес или на луг и снимите толстый слой дерна. Найдите место на участке, например, у забора или с края участка и складывайте туда пласты дерна травой вниз. Выкладывайте дерн слоями, а каждый слой пересыпайте суперфосфатом из расчета (100 гр. удобрения на 1 ведро почвы), дополнительно проливая болтушкой из свежего навоза. Сверху все накройте пленкой и пусть дерн и удобрительная смесь перепревают до весны.

Ранней весной снимите пленку и просейте получившийся субстрат. Добавьте в него 1 ведро огородной земли вперемешку с литровой банкой просеянной древесной золы и 3-мя столовыми ложками нитроаммофоски. Всё хорошо перемешайте.

Весной на дно ящиков засыпьте слой дренажа, а сверху плодородную почву. Почвы насыпайте до краев, после чего обильно пролейте и оставьте на пару недель, для того, чтобы она осела. В последствии, при необходимости, досыпьте ещё плодородного грунта, оставляя до края ящика 15-20 см., ещё раз пролейте водой. Ну вот и все! Ящики для капусты готовы!

Теперь можно высаживать капустную рассаду. При посадке дополнительных удобрений не потребуется, можно лишь в каждую лунку добавить измельченную в кофемолке яичную скорлупу. При ранней высадке рассады капусты нужно будет накрыть ящики прозрачной пленкой, особенно в ночные часы. После того, как на улице установиться стабильно теплая погода, пленку снимите.

При выращивании капусты в ящиках уделите особое внимание поливам. Нельзя допускать пересыхания грунта.

• В среднем молодую капусту поливают 1 раз в неделю.
• Как только заметили, что капуста пошла интенсивно в рост, поливайте 2-3 раза в течении недели.
• А при завязывании кочанов и при формировании соцветий (у цветной капусты) поливы увеличивайте до ежедневных.

Если на улице дождливая погода, то проверяйте состояние почвы, и поливайте по необходимости.

Не забывайте о рыхлении почвы под капустой после поливов. Рыхлите аккуратно, не повреждая листья.

В течении роста капусту необходимо подкармливать удобрениями:

• раз в 10 дней вносите под капусту удобрение в виде водного раствора золы (100 гр. просеянной древесной золы на 10 литров воды).
• три раза за весь период вегетации можно подкормить капусточкутравяным настоем.
• внекорневую подкормку по листьям проводят также трижды. Можно использовать удобрения с микроэлементами специально для капусты.

Кроме поливов, рыхления и удобрения, уход за капустой включает в себя – удаление пожелтевших нижних листьев и защите от вредителей и болезней капусты.

К примеру, от капустницы поможет защитится следующий раствор для опрыскивания. Готовится от так:

1 килограмм картофельной ботвы нужно порезать и залить 1 литром кипятка и добавить 40 грамм тертого на терке хозяйственного мыла. Раствор хорошо перемешать до растворения мыла и остудить. Потом концентрат нужно процедить и развести 10 литрами воды. Капусту обильно опрыскать получившимся раствором. Опрыскивание проводите в сухую пасмурную погоду или в вечернее время. За весь период проводите 3-4 обработки, чередуя хоз. мыло с дегтярным. Мыло дегтярное можно приобрести в аптеке.

Ну вот, пожалуй, и все важные аспекты, которые следует знать для удачного выращивания капусты в ящиках.

Состав продуктов:

любое мясо – 700-800 грамм,
репчатый лук – 5 средних штук,
сметана – 350 грамм,
соль, специи для мяса,
сахарный песок – 1 чайная ложка,
уксус 9% – 2 столовых ложки,
мука для панировки – 1-2 столовых ложки,
растительное масло для обжаривания,
зеленый лук – 1 пучок,
укроп – 1 пучок,
мука для соуса – 1 столовая ложка,
соль, сухая сладкая паприка – 1 столовая ложка с горкой.

Как приготовить вкусное мясное блюдо «цибулячки»

Мясо нарезаем на кусочки-пластины, как для отбивных. Отбиваем каждый кусочек, солим, перчим, посыпаем приправами для мяса, перекладываем в миску. Закрываем посуду крышкой и оставляем мариноваться.

Четыре крупные луковицы нарезаем полукольцами, перекладываем в отдельную миску, добавляем сахар и перетираем руками, чтобы лук немного осел и дал сок. Заправляем лук уксусом и оставляем мариноваться 10-15 минут.

Еще одну луковицу (оставшуюся), зеленый лук и укроп нарезаем, как на обычный салат. На мясо выкладываем маринованный лук: столько, чтобы удобно было завернуть его с мясом в рулет.

Рулетики обваливаем в муке и обжариваем в разогретой сковороде, на растительном масле, с обеих сторон. После того, как все рулетики будут готовы, на эту же сковороду выкладываем нарезанный лук, обжариваем его до румяности.

Затем добавляем зеленый лук, обжариваем буквально 1 минуту и кладем 1 столовую ложку муки, обжариваем снова 1 минуту, добавляем сметану и воду, перемешиваем: по густоте соус должен быть, как сливки.

Сюда же кладем паприку и соль, снова перемешиваем. В соус выкладываем рулетики. Если соус не покрывает рулеты, можно добавить кипяченую воду. Сковороду накрываем крышкой и тушим все вместе на медленном огне 30-40 минут.

Подаем вкусное мясное блюдо (цибулячки) с любым гарниром, который вам больше по душе. Отлично сочетаются с картофелем, например! В тарелку накладываем гарнир, рядом – мясные рулетики и поливаем все соусом.

Ячмень часто считают заболеванием пустяковым. Отчасти это так: даже если ячмень не лечить, он сам пройдет через несколько дней. Однако ячмень на глазу причиняет немало беспокойств: начиная от легкого физического дискомфорта и недовольства своей внешностью, заканчивая стрессом и расстройством сна.
Лечение ячменя народными средствами обросло легендами: чего только не предлагают в народе для того, чтобы избавиться от назойливой болячки! И плюнуть в глаз, и смочить веко мочой, и даже попробовать вывести ячмень волосками, выдернутыми из хвоста черного кота в ночь новолуния (если до новолуния ячмень сам собою не пройдет). Несомненно, подобные способы не принесут желаемого облегчения.
Следует применять только те народные средства лечения ячменя, которые основаны на противовоспалительном действии растений и трав. Это, в первую очередь, календула и алоэ, используемые для приготовления примочек и компрессов.
Вот простой рецепт компресса из алоэ:
Срезать свежий лист растения, отжать сок и развести водой 1 к 10.
Для лечения ячменя народными средствами можно приготовить компресс из календулы:
3 столовых ложки календулы залить одним стаканом кипятка и настаивать полчаса.
Избавиться от нестерпимого зуда, часто сопровождающего появление ячменя, можно с помощью сухого тепла: отварите яйцо и приложите к глазу.
Если вы решили не обращаться к врачу и лечить ячмень народными средствами, ни в коем случае не следует: пользоваться косметикой до полного исчезновения ячменя; протыкать гнойник самостоятельно (это может привести к дальнейшему распространению инфекции и в тяжелых случаях – к развитию менингита).

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Молоко — 250 мл
Маргарин (или сливочное масло) — 60 г
Яйцо — 1 шт
Соль — 0,5 ч.л.
Сахар — 3 ч.л.
Дрожжи сухие — 6 г
Вода — 1/4 стак.
Ванилин — 1 пакет
Мука — 600-650 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Молоко смешать с водой и немного подогреть. Всыпать дрожжи и сахар, перемешать и оставить смесь на 10-15 минут.Когда образуется "шапочка" сверху смеси - это значит дрожжи начали действовать, можно продолжать замес.Добавить в дрожжевую смесь яйцо, ванилин, соль и растопленный и охлажденный до теплого состояния маргарин. Хорошенько смесь перемешать.Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто. Муки может понадобиться больше или меньше.Должно получиться не слишком тугое, но и не совсем мягкое тесто, не липнущее к рукам.Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 1-1,5 часа. Смотрите по тесту, оно должно увеличиться вдвое.

Далее тесто разделить на 2 части, каждую - раскатать в пласт, толщиной около 1 см. Рюмкой вырезать кружочки. Оставить их минут на 10 в теплом месте, прикрыв пленкой.Жарить пончики в большом количестве растительного масла, чтобы они плавали в нем. Жарить на небольшом огне до румяности с двух сторон.Готовые пончики выкладывать на бумажные полотенца или салфетки для удаления лишнего жира.Сразу же пончики начинить джемом, повидлом, кремом или вареной сгущенкой, разрезав с одной стороны по полосочке или с помощью кулинарного шприца. Посыпать невероятно вкусные дрожжевые пончики сахарной пудрой и подать к столу.

Не обижай ее, родную, 
что смотрит искренне в глаза. 
Она из тех, что будут рядом 
и завтра и через года. 

Сдержи себя в банальном споре, 
ей больно, когда ты кричишь. 
Приобними, шепнув на ушко: 
«Ты не права сейчас, малыш!» 

Пойми, что счастье: в дне, в минутах, 
в простых житейских мелочах. 
В «Спокойном сне» и в «Добром утре». 
Пускай хохочет на плечах. 

Не разрывай ее терпенье, 
вдруг исчезая в никуда. 
Ведь иногда, одно сомнение- 
— доверие губит навсегда. 

Мудрее будь, не нужно строго, 
целуй ей руки. столь ранимой. 
Пусть знает, что красивых много, 
но, лишь ее зовешь:"любимой"! 

И, ты поймешь, что уступая, 
сам стал счастливым! В чем причина?! 
Она пойдет по жизни зная: 
Что лучше всех — Ее Мужчина! 

ИНГРЕДИЕНТЫ

рисовая бумага 4 листа
нежирная свинина 150 г
шампиньоны 250 г
лук 1 шт.
сливочный сыр 100 г
соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Свинину нарезаем небольшими кусочками, солим и обжариваем на сильном огне с небольшим добавлением растительного масла. Шампиньоны моем, нарезаем пластиночками и обжариваем, немного посолив. Лук нарезаем полукольцами и также обжариваем.

В глубокую тарелку наливам холодную воду. Опускаем в нее на 50-60 секунд лист рисовой бумаги и выкладываем на стол, расправляем лист и даем воде впитаться.

На край листа выкладываем обжаренные шампиньоны, лук и кусочки свинины, на них выкладываем сливочный сыр и сворачиваем начинку в тугой рулет.

На хорошо разогретую сковороду выкладываем рулеты и обжариваем их со всех сторон до образования золотистой корочки. Обжаренные рулеты перекладываем из сковороды на бумажную салфетку и хорошо обсушиваем.

Ажурная скатерть будет служить великолепным украшением любой столовой или гостиной. Роскошное соцветие восхитительных узоров в виде белоснежных, нежных лепестков, звездочек, порхающих бабочек покрывают замечательным ковром всю поверхность скатерти.

Края украшает неширокая каемка из скромных, но изящных кружев. Для каждой хозяйки важно создать в своей квартире незабываемую обстановку комфорта и изящества. Этот обворожительный аксессуар придаст вашему интерьеру домашний уют, где будет приятно проводить свободное время.

Ручная работа позволит передать теплую атмосферу вашего творчества, если вы свяжете ее своими руками. Такая скатерть будеттакже отличным подарком на день рождения для друзей и близких. Которые надолго сохранят чувство благодарности и признательности за такой прекрасный подарок. Чтобы связать потребуется пряжа и крючок для вязания.