Ингредиенты:

Для теста:

Мука — 350 г
Картофельный крахмал — 2 ст. л. 
Яйцо — 1 шт.
Вода — 300 мл
Соль — 1 щепотка

Для начинки:

Белокочанная капуста — 1 кг
Репчатый лук — 300 г
Белые грибы или шампиньоны — 500 г
Подсолнечное масло — 100 мл 
Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1. Замесить тесто, оставить на 20 минут под пищевой пленкой.
2. Для начинки: на раскаленном подсолнечном масле обжарить лук, нарезанный кубиками, до золотистой корочки, добавить крупно нарезанные грибы, мелко нарубленную капусту, посолить и поперчить. Готовить начинку 10 минут, снять с огня, остудить.
3. Тесто тонко раскатать, вырезать кружки среднего размера, на каждый положить начинку, тщательно защипнуть края.
4. Отваривать вареники с капустой в кипящей воде 4 минуты. Подавать со сливочным маслом и сметаной.

Мыши способны нанести много вреда на участке. Можно ли избавиться от них, не прибегая к химии? Можно, если знать, какие растения отпугивают мышей.

В огороде высадите ромашку римскую и чернокорень. Когда чернокорень осенью отцветёт, выкопайте корень и разложите в местах обитания мыши. Мыши не переносят его запах и сразу же покидают место. Ромашку же соберите и небольшими кучками разложите там, где бывают мыши.

Особенно рекомендуется высадить чернокорень и ромашку римскую возле луковичных — тогда мыши к ним не подойдут в течение всего сезона. А зимой можно разложить подсушенную ромашку возле деревьев и корень чернокорня — в дачном домике.

Эффектный фасон вязаного платья мини с глубоким декольте сделает вас неотразимой! Лиф напоминает корсаж благодаря диагональному узору и более темному тону пряжи.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 120 м/50 г) - 300 (350) 400 г розовой и 100 (150) 150 г цв. марсала: спицы № 2,5.

Узор 1: ажурная резинка (число петель кратно 4 + 2 + 2 кромочные).

1-й ряд (=лицевой ряд): кромочная, 2 изнаночные, * 1 накид, 2 петли провязать вместе лицевой, 2 изнаночные, от * постоянно повторять, кромочная.

2-й и 4-й ряды: петли провязывать по рисунку, накиды провязывать изнаночными.

3-й ряд: кромочная, 2 изнаночные, * 2 петли провязать вместе лицевой, 1 накид, 2 изнаночные, от * постоянно повторять, кромочная. Выполнить 1 раз 1-4-й ряды.

Узор 2: ложный патентный узор(число петель кратно 4+1+2 кромочные).

Лицевые ряды: кромочная. * 1 изнаночная, 3 лицевые, от * постоянно повторять, закончить 1 изнаночной, кромочная.
Изнаночные ряды: кромочная, 1 лицевая, * 1 лицевая, 1 изнаночная, 2 лицевые, от * постоянно повторять, кромочная.

Двойная петля: после поворота работы 1-ю петлю снять с 1 накидом, как изнаночную, и нить плотно затянуть назад, при этом петля натягивается на спицу, образуя двойную петлю. Этот порядок работы относится к лицевым и изнаночным рядам! Двойные петли провязывать по рисунку, при этом захватывать оба звена петли во избежание образования дырочек.

Узор 3: изнаночная платочная вязка: лицевые и изнаночные ряды - изнаночные петли.

Плотность вязания: узор 1 - 22 п. х 30 р. = 10 х 10 см: узор 2-25 п. х 32 р. = 10 х 10 см; оба узора измерять в слегка растянутом виде.

Описание вязания платья спицами:

Нижняя часть спинки: розовой нитью набрать на спицы 144 (152) 160 петель и связать 1 изнаночный ряд изнаночными; этот ряд не учитывается в последующих расчетах.
Продолжить работу узором 1. Для припосаженного края спинки через 35,5 см = 106 рядов от начального ряда убавить 35 (37) 39 п., для этого в следующем лицевом ряду не выполнять накиды = 109 (115) 121 п. В следующем изнаночном ряду убавить еще 19 (20) 21 п. следующим образом: кромочная, * 2 петли провязать вместе лицевой, 1 изнаночная, 2 лицевые, 1 изнаночная, от * выполнить 17 (18) 19 раз, затем 2 петли провязать вместе лицевой, 1 изнаночная, 2 лицевые, кромочная. Через 36 см = 108 рядов от начального ряда закрыть оставшиеся 90 (95) 100 петель, как лицевые.

Нижняя часть переда: начать, как спинку, но без убавок для припосаживания ширины, зато со скошенными краями для корсажа. Для этого через 36 см = 108 рядов от начального ряда закрыть с обеих сторон 1 х 4 п., затем в каждом 2-м ряду 16 (17) 18 х 4 л. Через 47.5 см = 142 ряда (48 см = 144 ряда) 48,5 см = 146 рядов от начального ряда закрыть оставшиеся 8 п.
Деталь корсажа: деталь вязать поперек. Начать с правого края горловины; стрелка на выкройке = направление вязания. Указанные в инструкции размеры и ряды относятся только к левому (= более длинному) краю работы, у которого видны укороченные ряды. Для правой части переда нитью цв. марсала набрать 47 (51) 55 петель и вязать узором 2. Для придания формы через 16,5 см = 53 ряда (18,5 см = 59 рядов) 20,5 см = 65 рядов от начального ряда (= после лицевого ряда) связать 7 см = 22 укороченных ряда. Для этого в следующем изнаночном ряду провязать 43 (47) 51 п. согл. узору, повернуть работу, выполнить 1 двойную петлю и провязать 42 (46) 50 п. в обратном направлении. Затем в каждом следующем изнаночном ряду в конце ряда отставить 10 (11) 12 раз еще по 4 петли, для этого вязать до последних 3 петель перед предыдущей двойной петлей, повернуть работу, выполнить 1 двойную петлю и вязать в обратном направлении = 3 п. Через 23,5 см = 75 рядов (25,5 см = 81 ряд) 27,5 см = 87 рядов от начального ряда вплести отметку для конца переда в левый край работы (см. * на выкройке).
Для спинки продолжить работу согл. узору на всех 47 (51) 55 петлях, начиная с 1 изнаночного ряда. Через 20 см = 64 ряда (22 см = 70 рядов) 23 см = 74 ряда от 1-й отметки достигнута середина спинки. Через 40 см = 128 рядов (44 см = 140 рядов) 46 см = 148 рядов от 1-й отметки вплести 2-ю отметку для конца спинки в левый край работы. Левую часть переда вязать в зеркальном отображении, для этого начать с 7 см = 22 укороченных рядов, как описано выше, затем выполнить 16,5 см = 53 ряда (18.5 см = 59 рядов) 20,5 см = 65 рядов согл. узору на всех 47 (51) 55 петлях. Через 23.5 см = 75 рядов (25,5 см = 81 ряд) 27.5 см = 87 рядов от 2-й отметки закрыть все петли по рисунку.

Сборка: выполнить боковые швы нижних частей спинки и переда. Отмеченный продольный край детали корсажа приколоть к верхнему краю спинки и переда, при этом начальный и закрытый края на углу переда расположить встык (= они образуют края горловины), 1-я и 2-я отметки совпадают с боковыми швами соответственно.
Затем сшить детали, при этом скошенные края нижней части переда припосадить до ширины корсажа. Розовой нитью набрать на круговые спицы для левой бретели 44 (46) 48 петель, по левому краю горловины набрать 48 (52) 56 петель, из угла набрать 1 петлю, по правому краю горловины набрать 48 (52) 56 петель, затем для правой бретели набрать 44 (46) 48 новых петель. Для планки и бретелей продолжить работу на всех 185 (197) 209 петлях узором 3, при этом начать с 1 изнаночного ряда и в этом ряду на углу горловины провязать 3 петли вместе изнаночной.
Эти убавки повторить еще 3 раза в каждом изнаночном ряду. При ширине планки 7 рядов закрыть оставшиеся 177 (189) 201 п., как лицевые. Свободные концы бретелей пришить к закрытому краю спинки с обеих сторон от средних 16 (17) 18 см.

ФИСТАШКОВЫЙ БИСКВИТ:
Яйца – 4 шт
Сахар – 100 г
Молоко – 30 г
Масло подсолнечное – 30 г
Мука пшеничная – 120 г
Мука фисташковая – 60 г
Крахмал – 20 г
Разрыхлитель – 10 г

1. Взбиваем белки. Как только на поверхности появились маленькие пузырьки, добавляем большую часть сахара в несколько этапов. Взбить нужно до плотных пиков. Можно окрасить красителем.
2. Взбиваем желтки с меньшей частью сахара до побеления. Затем добавляем растительное масло и молоко. Взбиваем.
3. Объединяем белковую и желтковую массу вместе на медленной скорости.
4. Смешать в отдельной чаше сухие ингредиенты и аккуратными движениями вмешать в яичную смесь.
5. Выпекать при 180° 35-40 мин.
6. Остудить, завернуть в плёнку, убрать в холодильник на 8 часов.
7. Разрезать на 4 коржа.

МАЛИНОВОЕ КОНФИ:
Малина замороженная – 250 г (210 г)
Сахар – 50 г
Крахмал – 15 г
Вода – 40 г

1. В воду добавляем крахмал и размешиваем до однородной крахмал ной суспензии.
2. Размороженную малину пробиваем блендером. Добавляем сахар и ставим на медленный огонь. Постоянно помешиваем.
3. При закипании вводим крахмальную суспензии, продолжая помешивать. Увариваем до загустения.
4. Малиновое конфи процеживаем через сито, чтобы убрать косточки.

ФИСТАШКОВЫЙ ГАНАШ:
Сливки 33 % - 100 г
Фисташковая паста – 20 г
Белый шоколад – 150 г

1. Сливки объединяем с пастой. Нагреваем примерно до 80°, но не кипятим. Можно окрасить красителем.
2. Заливаем смесью шоколад. Пробиваем блендером до однородности.
3. Накрываем плёнкой "в контакт". Убираем в холодильник минимум на 4 часа.
4. После стабилизации в холодильник на высокой скорости не продолжительное время взбиваем до пышности.

КРЕМ-ЧИЗ ФИСТАШКОВЫЙ:
Сыр творожный – 420 г
Сливки 33 % - 100 г
Сахарная пудра – 60 г
Фисташковая паста – 30 г

1. К сыру добавить пудру. Взбить.
2. Влить сливки. Взбить.
3. Добавить пасту. Взбить. Можно окрасить красителем.

СБОРКА: бисквит-крем-бортик+конфи-бисквит-ганаш-бисквит-крем-бортик+конфи-бисквит

Ceйчac я cтaлa ceбя бepeчь,
Умepив пыл и пoнизив тoн.
Я избeгaю нeнyжныx вcтpeч,
И aбcoлютнo пycтыx пepcoн.

Ceйчac я cтaлa ceбя любить,
Кaблyк нa кeды cмeнив лeгкo.
Caмим coбoю пpиятнo быть,
Пpoгнaв coмнeния...дaлeкo.

Beдь блecк в глaзax нe зaмeнит тyшь,
Убoгocть cepдцa нe cкpoeт мoдa.
Быть идeaльнoй - тaкaя чyшь!
Тaкaя глyпocть, любить зa чтo-тo .

Чтoб cepдцa лecтью нe пoдвoдить,
Тeпepь cтapaюcь мocты вce жeчь .

Я пpocтo cтaлa ceбя любить...
Я пpocтo cтaлa ceбя бepeчь.

Ингредиенты:

-Картофель – 500-600г
-Яйцо сырое – 1шт
-Мука пшеничная – 100-150г
-Фарш смешанный – 500г
-Масло растительное для жарки.

Приготовление:

1. Картофель отварить в мундире, остудить, почистить, натереть на крупной терке.
2. Добавить соль, перец, яйцо, муку
3. В фарш добавляем соль, перец, специи, а также холодную воду или кефир или сметану для сочности.
4. Тесто раскатать в колбаску и нарезать на кусочки.
5. На лепешку выкладываем таким же слоем фарш, оставляя с одной стороны 1-1,5см свободными.
6. Лепешку с фаршем закручиваем плотно в рулетик, свободный край теста прижимаем.
7. Обжариваем рулетики на сковороде с маслом сдвух сторон до зарумянивания.
8. Рулетики укладываем в форму для выпечки и ставим в духовку на 15-20 минут при температуре 200С.
9. Минут за 5 до окончания можно посыпать тертым сыром.

Сделайте простую настойку, которую не переносят комары и клещи. Ею можно натереть открытые места на теле, чтобы избежать укусов. Также она может использоваться и в животноводстве.

К 20-30 шт. гвоздики добавьте 50 мл водки. Плотно закройте и оставьте в тёмном месте на 10 суток. По истечении этого времени настой будет готов. Его следует наносить небольшими порциями на открытые участки тела и даже на одежду. У него приятный аромат гвоздики, который совершенно не нравится гнусу!

Платье, связанное спицами из переливающейся меланжевой пряжи из хлопка. Лиф платья связан поперек и перекручен, что добавляет изысканность этой простой летней модели.

Размеры: 36/38 (40/42)
Вам потребуется: 450 (500) г бирюзовой набивной пряжи Organico Print (100% хлопка, 90 м/50 г); спицы № 4 и № 5. Набор чулочных спиц № 5.

Резинка: попеременно 2 лиц., 2 изн.
Лицевая гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р.- изн. п.

Кайма: вязать по схеме А, на которой обозначены лиц. и изн. р. Начинать с кром., повторять петли раппорта, заканчивать кром. Выполнить 2 раза с 1-го по 4-й р. = 8 р.

Коса: вязать по схеме В. на которой обозначены только лиц. р. В изн. р. петли вязать по рисунку. Повторять с 1-го по 6-й р.

Особые убавления: 2 п. вместе протяжкой (снять 1 п. как лиц., 1 лиц. И протянуть ее через снятую п.), 8 п. узора с косами, 2 п. вместе лиц.
Бретели: двойной нитью набрать на чулочные спицы 3 п. Связать 1 р. лиц. Затем работу не поворачивать, а петли на спице снова сдвинуть направо к началу спицы и связать снова 3 лиц., при этом у 1-й п. нить сильно натянуть. Вязать таким образом до желаемой длины. Затем петли закрыть.
Плотность вязания. Лиц. гладь, спицы № 5: 17,5 п. и 23 р.= 10 х 10 см; резинка, спицы N° 4: 20 п. и 24 р. = 10 х 10 см.

Внимание! Стрелки на схеме указывают направление вязания

Описание вязания платья:

Спинка: на спицы № 5 набрать 114 п., связать для планки 3.5 см (1 изн. р. лиц. и 8 р. каймой) и вязать следующим образом: кром., 29 лиц., 8 п. косой, 38 лиц., 8 п. косой, 29 лиц., кром. Через 12 р. от планки выполнить особые убавления: с правой стороны провязать 7-ю и 8-ю п. после кром. вместе протяжкой, до и после каждой косы, с левой стороны провязать 7-ю и 8-ю п. перед кром. вместе протяжкой - убавляются 6 п. в ряду. Эти убавления повторить в каждом 14-м (16-м) р. еще 6 (5) раз = 72 (78) п. Через 42,5 (42) см = 98 (96) р. от планки (после всех убавлений) сделать с обеих сторон по 1 отметке, связать ещё 10 (10,5) см = 24 (26) р. и петли свободно закрыть.

Перед: вязать так же.
Лиф: вязать поперек. На спицы № 4 набрать 28 (32) п. Вязать резинкой, при этом после кром. начать с 2 лиц. и закончить перед кром. 2 лиц. Через 80 (84) см = 192 (202) р. от наборного края петли закрыть.
Сборка: выполнить боковые швы. Сшить вместе короткие стороны лифа. Сложить лиф пополам так, чтобы шов находился в середине спинки, и отметить с обеих сторон сгибы. Припосаживая, пришить лиф одним краем к переду и спинке так, чтобы в середине переда остались открытыми 6 см. Связать ленту длиной 15 см и обвить ею лиф впереди посередине. Начало и конец ленты сшить с внутренней стороны. Выполнить 2 бретели длиной по 32 см и пришить их к переду и спинке, отступив по 8,5 (9.5) см от боковых швов.

Шоколадный бисквит:
Яйцо 3 шт
Сахар 100 г( 70 г белки, 30 г желтки)
Какао 25 г
Мука 40 г
Орехи измельчённые 30 г (у меня кешью и миндаль)
Растительное масло 20 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
Шоколадный крем:
Молочный шоколад 180 г
Сливочный сыр 350 г
Сливки 33% 60 мл
Какао 2 ст.л
Сахарная пудра 20 г
⠀
Пропитка:
Какао 1 ст.л
Молоко 70 мл.
Ванильный сахар 10 г
Подогреваем на плите до растворения и остужаем.
⠀
Приготовление:
⠀
Готовим бисквит
⠀
Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до мягких пиков и постепенно добавляем сахар. Взбиваем до плотных пиков. Далее добавляем сахар к желткам и взбиваем до посветления. Перекладываем желтки к белкам и лопаткой перемешиваем.
⠀
Затем высыпаем измельчённые орешки, а потом просеиваем муку с какао и разрыхлителем. Аккуратно перемешиваем и выливаем растительное масло. У меня нет формы 14 см, так что я буду бисквит вырезать.
⠀
Перекладываем тесто в кондитерский мешок и на пергаменте выкладываем в форме прямоугольника. Выпекаем при 170 градусах 18 минут. Оставляем в выключенной духовке на 10 минут. Затем берём окружность диаметром 14 см и вырезаем бисквит.
⠀
Готовим крем
⠀
К остывшему растопленному шоколаду добавляем сливочный сыр, сливки и взбиваем. Далее добавим какао и сахарную пудру. Снова взбиваем до однородности.
⠀
Сборка торта
⠀
Бисквит обязательно пропитываем и наносим первый слой крема. Затем снова бисквит и повторяем действия, остатками крема делаем черновое выравнивание. Убираем в холодильник на 4 часа. Затем я делаю подтеки из молочного шоколада и с помощью насадки и остатков крема украшаю. 

Eй пoзвoнилa бывшaя пoдpyгa.
"Пpивeт. A Oн paзбилcя. Bcё cepьёзнo.
Oтдeлaлиcь yшибaми двa дpyгa.
Ha гpaни Oн..Пpocтиcь, пoкa нe пoзднo.
Oн - нe жилeц! Тaм yймa пepeлoмoв.
Я дaжe зaxoдить к нeмy нe cтaлa.
Beдь дaжe ecли выживeт - ждёт кoмa.
He o тaкoй я жизни c ним мeчтaлa!
Пoкa oн жил c тoбoй...Eгo xoтeлa!
Oн cильным, caмым лyчшим мнe кaзaлcя.
Bceгдa нa вac я c зaвиcтью cмoтpeлa,
Кoгдa к тeбe oн кpeпкo пpижимaлcя.
Пoкa ты eмy бopщик и тeфтeли.
Я в гyбы - бoтoкc, a в гpyдь - cиликoнa.
Eгo глaзa, cкoльзя пo мнe, блecтeли.
Тaк..чтo cбивaлcя пyльc eгo дo cтoнa.
Я yвeлa eгo..и дoкaзaлa:
He yдepжaть тeбe бopщoм мyжчинy.
Жaль, чтo тoгдa я глaвнoгo нe знaлa:
B кaкyю пpeвpaтитcя oн cкoтинy!
Bcё чaщe cтaлa cлышaть: "Кyшaть xoчeтcя.
Ты - xyдшee, чтo в жизни co мнoй былo!"
Чтo oт любви к тeбe oн в мyкax кopчитcя.
Чтo ты oднa тaк иcкpeннe любилa.
Тaк зaбиpaй! Oн бoльшe мнe нe нyжeн!
Бeзвoльный oвoщ, чтo лeжит в бoльницe.
И нe вepнёт eгo твoй вкycный yжин.
C дpyгим пpocнycь в Пapижe или в Hиццe."

Bдox.."He пoдpeжeшь кpыльeв мoeй птицe!"
- oнa caмa ceбe шeпнyлa тиxo.
A вcлyx cпpocилa: "Oн в кaкoй бoльницe?"
"B чeтвёpтoй..ты ж нe выдepжишь, тpycиxa!"
Oнa eй нe oтвeтилa ни cлoвa.
Ужe зaкpылa двepи и бeжaлa.
"Я..кaк и paньшe жизнь oтдaть гoтoвa!
Moй Бoг! Пoзвoль нaм вcё нaчaть cнaчaлa!
Пycть тoлькo Oн живёт...Пycкaй Oн дышит.
Mиp бeз eгo yлыбки - oн пycтoй!
Пycкaй мoлитвy Oн мoю ycлышит!
Cкaжи eмy..Я ждy eгo дoмoй..."

Двa гoдa. Oпepaции. Бoльницы.
Oн вcтaл нa нoги. Cнoвa pядoм c нeю.
B гнeздo вepнyлcя caмoй вepнoй птицы.
Oднaжды..вдpyг cкaзaл:"Я в Бoгa вepю!
Кoгдa я видeл cвeт в кoнцe тoннeля.
Mнe eгo гoлoc гpoмкo пoвтopял:
"Bepниcь! Oнa нe cпpaвитcя c пoтepeй!
Ты дoлжeн жить! Я eй пooбeщaл!
Зyбaми в жизнь цeпляйcя, чтo ecть cилы!
Кapaбкaйcя дo кpoви, нo живи!
И знaй..нeт в миpe жeнщины кpacивeй,
Чтo мoлит мeня o cвoeй любви!"
----------------------------------------------------------—

Пoчaщe cвoиx жeнщин oбнимaйтe,
чтo пpoвoжaя...ждyт вac y пopoгa.
Bнимaнья нa чyжиx нe oбpaщaйтe.
Чyжиe!...нe oтмoлят вac y Бoгa!

Ингредиенты:

бамбуковые шампуры 10 шт.
курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
майонез 3/4 стакана
масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан
панировочные сухари 1 стакан
смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.
Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.
Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари.
Разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать мясо.
Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово! Подавайте с гарниром или в качестве закуски.

В начале дачного сезона у многих садоводов возникает вопрос: есть ли необходимость во внесении мульчи под клубнику, или этой процедуры можно избежать. Вносить мульчу необходимо, но делать это нужно вовремя и следуя основным правилам.

Так как мульча необходима для того чтобы сохранять влагу в почве и предохранять поверхностную корневую систему клубники от перегревания, ее следует вносить в то время, когда начинается устойчивая жара и сухость. Если внести мульчу раньше времени, можно столкнуться с таким заболеванием, как серая гниль на клубнике. Заболевание возникает из-за повышенной влажности.

Вносить мульчу необходимо даже после сбора урожая, ведь в этот период клубника начинает усиленный рост и закладку цветочных почек на будущий год, и ей очень важно регулярно получать влагу.

Немаловажно правильно разложить мульчу: за день до раскладки грядки следует обильно полить двойной нормой воды: 20 литров воды на 1 кв.м. На следующее утро подсохший слой почвы следует прорыхлить тяпкой, после чего можно переходить к раскладыванию мульчи.

Мульча должна быстро просыхать и хорошо пропускать воздух.

В качестве мульчи может выступить измельченная солома, полуперепревшие опилки, перегнивший или сухой компост, сухая трава.

Если следовать этим простым рекомендациям, раскладка мульчи под клубнику принесет только пользу.

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ИЗ «ЛИСТЬЕВ» иногда кажутся нарисованными.
Прекрасный пример: топ связанный из органического хлопка, в котором дорожки узора «веточки с листьями» разделяются эластичной резинкой.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка: 125 м/50 г) - 300 (350) 400 г оранжевой: спицы № 4.

Узор 1: лицевая гладь = лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Узор 2: изнаночная гладь = лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Узор 3: резинка (число петель кратно 6 + 3 + 2 кромочные). Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: * 3 лицевые, 3 изнаночные, от * постоянно повторять, закончить 3 лицевыми. Изнаночные ряды петл провязывать по рисунку.
Узор 4: узор из «листьев» А (на 21 петлю) = вязать сог. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными. Выполнить 1 раз 1-34-й ряды, затем повторить еще 4 раза 13—34-й ряды, закончить 35-56-м рядами = всего 144 ряда.

Узор 5: узор из «листьев» В(на 21 петлю) = вязать, как узор 4, но согл. схеме 2.

Подчеркнутая убавка 1 петли в начале ряда: кромочная. 3 л. узором 1, 1 п. узором 2, 2 петли провязать вместе лицевой. В конце ряда: вязать согл. узору до последних 7 петель, затем 2 петли провязать вместе с наклоном влево (1 петлю снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю), 1 п. узором 2, 3 п. узором 1, кромочная.

Подчеркнутая убавка 2 петель в начале ряда: кромочная, 2 п. узором 1, 3 петли провязать вместе протяжкой (1 петлю снять, как лицевую, 2 петли провязать вместе лицевой, затем протянуть ее через снятую петлю. В конце ряда: вязать согл. узору до последних 6 петель, затем 3 петли провязать вместе лицевой, 2 п. узором 1, кромочная.
Средняя плотность вязания всех узоров (узор 3 в слегка растянутом виде): 25,5 п. х 30,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания топа спицами:

Спинка: набрать на спицы 107 (119) 131 петлю и для планки связать 1.5 см узором 3. Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 (21) 24 п. узором 1, на следующих 75 (75) 81 п. продолжить работу узором 3, 15 (21) 24 п. узором 1, кромочная. Через 40 см = 122 ряда от планки закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 4 п., затем подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 7 х 1 п. = 85 (97) 109 п. Через 58 см = 178 рядов (59.5 см = 182 ряда) 61 см в 186 рядов от планки закрыть все петли, при этом средние 57 (57) 63 п. образуют горловину, внешние по 14 (20) 23 п. - плечи.

Перед: набрать на спицы 107 (119) 131 петлю и связать планку, как на спинке. Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 (21) 24 п узором 1, 21 п. узором 4, на следующих 33 (33) 39 п продолжить работу узором 3, 21 п узором 5, 15 (21) 24 п. узором 1, кромочная. Через 47 см = 144 ряда от планки узоры 4 и 5 закончены.
Продолжить работу на петлях узоров 4 и 5 узором 2. Проймы выполнить, как на спинке = 85 (97) 109 п. Через 51.5 см = 158 рядов (53 см = 162 ряда) 54.5 см = 166 рядов от планки закрыть для горловины средние 25 (25) 31 п и обе стороны закончить раздельно. Для скоса горловины по внутреннему краю подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 8 х 2 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся по 14 (20) 23 п. плеч.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы

нам понадобится для коржей:
⠀
3 яйца
220 гр сахара
щепотка соли
130 гр кокосовой стружки
60 гр миндальной муки
⠀
взбиваем яйца с сахаром и солью до беловатого цвета, масса должна увеличиться в объеме.

кокосовую стружку перемешиваем с миндальной мукой и по чуть-чуть добавляем в яичную смесь.

аккуратно перемешиваем лопаткой!

диаметр моих коржей - 17 см, каждый корж можно выпекать отдельно в форме или же вместе как на видео.
выпекаем коржи 10 мин при 180 гр.
из данного количества теста выходить 4 коржа.
⠀
нам понадобится для крема:

110 гр сметаны 30% (президент)
300 гр творожного сыра (у меня хохланд)
280 гр сливок 33% (петмол)
140 гр сахарной пудры
70 гр кокосовой стружки
⠀
взбиваем сыр с сахарной пудрой и сметаной.
добавляем половину сливок - перемешиваем, добавляем ещё и взбиваем всю массу блендером до небольшого загустения!
добавляем кокосовую стружку - перемешиваем.

СБОРКА

на корж наносим крем, потом корж, потом крем, потом корж - все просто.
оставляем тортик в холодильнике на ночь.

Жизнь вcё paccтaвит пo cвoим мecтaм.
Бoг вceм вoздacт зa иx зacлyги.
He мcтитe никoгдa cвoим вpaгaм,
Им yгoтoвлeны yжe дpyгиe мyки...

Cтapaйтecь в жизни никoгo нe oбижaть,
Чтoб в cчacтьe вaм пoтoм нecчacтьe нe вepнyлocь.
He зacтaвляйтe никoгo cтpaдaть,
Чтoб вaшa paдocть пo дopoгe нe cпoткнyлacь.

Дapитe людям тoлькo лишь дoбpo,
Ho тoлькo иcкpeннe, бeз пpивкyca кopыcти,
Чтoб былo людям вoкpyг вac вceгдa тeплo,
И никoгдa нe poдилocь бы чyвcтвo мecти.

И тoлькo пpaвдy гoвopитe вы вceгдa,
He лгитe людям пoнaпpacнy,
И тoлькo тaк, и тoлькo лишь тoгдa
Bы oбязaтeльнo нaйдeтe вaшe CЧACТЬE.

Ингредиенты:

Тыква — 150 г
Вода — 200 мл
Мука — 550 г
Яйцо — 1 шт. 
Желток — для смазывания булочек
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Заливка (масло растительное, чеснок, петрушка, соль) — по вкусу

Количество порций: 10-15 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для булочек. Тыкву вымойте, снимите кожуру и удалите внутренний волокнистый край, чтобы осталась только плотная серединка.
2. Порежьте тыкву на кусочки, залейте водой и варите до мягкости. Часть воды в процессе выкипает, это не страшно, главное, чтобы осталось 150 мл отвара, отцедите его от тыквы и дайте остыть до 40ºC.
3. В 150 мл теплого отвара растворите сухие дрожжи и сахар.
4. Добавьте соль, яйцо, растительное масло и тыквенное пюре. Пюре можно сделать несколькими способами: блендером, толкушкой или с помощью терки.
5. Введите просеянную муку и замесите мягкое пластичное тесто.
6. Накройте его пищевой пленкой и уберите в тепло на 1,5 часа.
7. Тесто подошло, осадите его руками. Муку не стоит использовать, чтобы тесто не липло к рукам. Просто смажьте руки маслом.
8. Разделите тесто на 10–15 частей в зависимости от желаемого размера булочек. Разложите их на пергаменте, оставьте на 15–20 минут отдохнуть, смажьте желтком.
9. Пока булочки отдыхают в тепле, можно приготовить заливку. Для этого не нужны какие-то пропорции, все зависит от вашего вкуса. В небольшое количество масла положите давленый чеснок, зелень и соль. Перемешайте — и заливка готова.
10. Выпекайте булочки при 180ºC минут 25–30, следите за готовностью.
11. Горячие булочки полейте заливкой, она быстро впитается и придаст им сказочный аромат! Дайте остыть булочкам в форме.
12. Угощайтесь, тыквенные булочки готовы

В начале дачного сезона у многих садоводов возникает вопрос: есть ли необходимость во внесении мульчи под клубнику, или этой процедуры можно избежать. Вносить мульчу необходимо, но делать это нужно вовремя и следуя основным правилам.

Так как мульча необходима для того чтобы сохранять влагу в почве и предохранять поверхностную корневую систему клубники от перегревания, ее следует вносить в то время, когда начинается устойчивая жара и сухость. Если внести мульчу раньше времени, можно столкнуться с таким заболеванием, как серая гниль на клубнике. Заболевание возникает из-за повышенной влажности.

Вносить мульчу необходимо даже после сбора урожая, ведь в этот период клубника начинает усиленный рост и закладку цветочных почек на будущий год, и ей очень важно регулярно получать влагу.

Немаловажно правильно разложить мульчу: за день до раскладки грядки следует обильно полить двойной нормой воды: 20 литров воды на 1 кв.м. На следующее утро подсохший слой почвы следует прорыхлить тяпкой, после чего можно переходить к раскладыванию мульчи.

Мульча должна быстро просыхать и хорошо пропускать воздух.

В качестве мульчи может выступить измельченная солома, полуперепревшие опилки, перегнивший или сухой компост, сухая трава.

Если следовать этим простым рекомендациям, раскладка мульчи под клубнику принесет только пользу.

Детская кофточка связана крючком цветным волнистым узором. Для декорирования кофточки свяжите кружки и пришейте их на передней части по линии горловины.

Размеры: 92/98 (104/110) 116/122

Если стоит только одно число, оно относится ко всем размерам.

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 135 м/50 г) -150 (150) 200 г лососевой, по 50 (50) 100 г белой, красной и цв. фуксии; крючок № 3-4.

Волнистый узор: вязать по схеме. Каждый ряд начинать с 2 или 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. б/н или вместо 1 -го ст./сн. Начать с петель, указанных в инструкции, раппорт постоянно повторять и закончить петлями, указанными в инструкции. В высоту постоянно повторять с 1 -го по 8-й р.

Чередование полос: по 2 р. лососевой, цв. фуксии, лососевой, красной и белой нитью, от * постоянно повторять. Важно: лососевую нить проводить по краю, нити других цветов отрезать и сразу же ввязывать в полотно, это избавит от дальнейшего закрепления нитей.

Кружок: выполнить начальную цепочку из 5 в.п. и с помощью 1 соед. ст. замкнуть в кольцо. 1-й круг.р.: 10 ст. б/н в кольцо. 2-й круг.р.: в каждую петлю 2 ст. б/н = 20 ст. б/н. 3-й круг.р.: 20 ст. б/н. Каждый круговой ряд начинать с 2 в.п. подъема вместо 1-го ст. б/н и с 1 соед. ст. во 2-ю в.п. подъема.

Плотность вязания: волнистый узор - 18 п. х 16,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания детской кофточки:

Спинка: лососевой нитью выполнить начальную цепочку из 58 (62) 66 в.п. + 2 в.п. подъема и вязать волнистым узором согласно чередованию полос, при этом начать от стрелки А (В) С, раппорт постоянно повторять и закончить петлями у стрелки D (Е) F. Через 17 см = 28 р. (20 см = 34 р.) 24 см = 40 р. от начального ряда оставить непровязанными для пройм с обеих сторон по 5 п. = 48 (52) 56 п. Через 30 см = 50 р. (35 см = 58 р.) 40 см = 66 р. от начального ряда работу закончить.

Перед: вязать, как спинку.

Рукава: лососевой нитью выполнить для каждого рукава начальную цепочку из 36 (40) 44 в.п. + 2 в.п. подъема и вязать волнистым узором согласно чередованию полос, при этом узор распределить, начиная с середины. Одновременно для скосов рукава с обеих сторон от начального ряда прибавить согласно узору 2 (3) 4 раза в каждом 4-м р. и 3 раза в каждом 2-м р. по 1 п. = 46 (52) 58 п. Продолжить вязать прямо и через 13,5 см = 22 р. (15,5 см = 26 р.) 18 см = 30 р. от начального ряда работу закончить.
Сборка: детали растянуть согласно указанным в выкройке размерам и, накрыв влажной тканью, оставить до высыхания. С обеих сторон выполнить плечевые швы по 6 (6,5) 7 см. Вшить рукава, затем выполнить боковые швы и швы рукавов. Белой нитью связать 7 кружков. Кружки распределить по переду согласно фото и пришить отдельными стежками красной, лососевой нитью и нитью цв. фуксии.

Схема вязания детской кофточки крючком:

Рецепт не сложнее шарлотки, но на вкус бомба.

Шоколадный бисквит :
Ингредиенты:
** для формы 20-24 см(если хотите не высокий тортик, берите диаметр 22-24 см).
все продукты комнатной t

Бисквит :

 яйца - 4шт.
 сахар - 180 гр.
 слив. масло - 100 гр.
 сметана (можно заменить кефиром или йогуртом) - 100 гр.
 шоколад 75% - 100 гр.
 какао - 2 ч.л.
 разрыхлитель - 12 гр.
 мука - 220 гр.

Для пропитки:

 сливки - 150 гр.
 шоколад молочный - 50 гр.

Для крема:

 сметана 25% - 250 гр.
 сливки 33% - 250 гр.
 Сахарная пудра - 50-100 гр.

Бисквит :

Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке).
Мягкое сливочное масло Взбиваем с сахаром до белой пушистой массы (минут 5). Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
В полученную яично-масляную смесь добавляем сметану, перемешиваем.
Просеиваем в массу муку смешанную с разрыхлителем и какао, перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем растопленный шоколад, перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, выпекаем 40-50 минут при 160 гр. До сухой шпажки.

Дать бисквиту остыть в форме.
Аккуратно извлечь остывший бисквит из формы, выложить на решетку и дать ему полежать пару часов. Через 2 часа можно бисквит разрезать на коржи и собирать торт.

Пропитка:

К наломанному шоколаду добавить хорошо разогретые сливки. Размешать до полного растворения шоколада. Остудить.

Крем:

Сильно охлажденные сливки, сметану и сахарную пудру взбить миксером (примерно 3 минуты) до устойчивых пиков.

Сборка.
Бисквит разрезать на 3 коржа. Каждый корж пропитать и смазать кремом.
Смазать кремом поверхность и бока торта, посыпать тертым шоколадом.
Отправить торт пропитываться в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

O, кaк yбийcтвeннo мы любим,
Кaк в бyйнoй cлeпoтe cтpacтeй
Mы тo вceгo вepнee гyбим,
Чтo cepдцy нaшeмy милeй!

Дaвнo ль, гopдяcь cвoeй пoбeдoй,
Ты гoвopил: oнa мoя...
Гoд нe пpoшeл — cпpocи и cвeдaй,
Чтo yцeлeлo oт нeя?

Кyдa лaнит дeвaлиcь poзы,
Улыбкa ycт и блecк oчeй?
Bce oпaлили, выжгли cлeзы
Гopячeй влaгoю cвoeй.

Ты пoмнишь ли, пpи вaшeй вcтpeчe,
Пpи пepвoй вcтpeчe poкoвoй,
Ee вoлшeбный взop, и peчи,
И cмex млaдeнчecки-живoй?

И чтo ж тeпepь? И гдe вce этo?
И дoлгoвeчeн ли был coн?
Увы, кaк ceвepнoe лeтo,
Был мимoлeтным гocтeм oн!

Cyдьбы yжacным пpигoвopoм
Твoя любoвь для нeй былa,
И нeзacлyжeнным пoзopoм
Ha жизнь ee oнa лeглa!

Жизнь oтpeчeнья, жизнь cтpaдaнья!
B ee дyшeвнoй глyбинe
Eй ocтaвaлиcь вcпoминaнья...
Ho измeнили и oнe.

И нa зeмлe eй дикo cтaлo,
Oчapoвaниe yшлo...
Тoлпa, нaxлынyв, в гpязь втoптaлa
Тo, чтo в дyшe ee цвeлo.

И чтo ж oт дoлгoгo мyчeнья,
Кaк пeпл, cбepeчь eй yдaлocь?
Бoль, злyю бoль oжecтoчeнья,
Бoль бeз oтpaды и бeз cлeз!

O, кaк yбийcтвeннo мы любим!
Кaк в бyйнoй cлeпoтe cтpacтeй
Mы тo вceгo вepнee гyбим,
Чтo cepдцy нaшeмy милeй!..

Ингредиенты на 4-6 порций:

4 куриных окорочка
3 ч.л. зернистой горчицы
3 ст.л. жидкого меда
3 ст.л. растительного масла
сок небольшого лимона
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки
1 натертый зубчик чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу

Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску.

В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.

Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь.

Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада.

Подаем с рисом или другим гарниром.

Розы подвержены целому ряду заболеваний, из-за чего считаются прихотливыми цветами. Однако, проведя одну лёгкую обработку простым раствором, вы полностью защитите свои розы от болезней!

Рабочий раствор на 10 л воды: 50 мл спиртовой салициловой кислоты 2 % + 2 ст. л. нашатырного спирта.

Всё перемешать, залить в опрыскиватель, пройтись по всем розам после обрезки. Одной такой обработки хватит на весь сезон — проверьте сами!

Элегантная кофточка украшена волнистым узором «ракушек» по низу, для вязания используйте комфортную в носке хлопчатобумажную пряжу нежно-голубого цвета. Кофточка  вяжется на спицах, описание модели соответствует российским размерам от 52-го по 60-й.

Вам потребуется: пряжа (78% хлопка, 22% шелка; 50 г/82 м) - 12 (13) 14 мотков серо-голубой; спицы № 4,5; круговые спицы № 4 длиной 40 см.

Размеры: Plus S/M (M/L) L/XL
Ширина изделия по обхвату груди: 95(107) 118 см
Длина изделия: 63 (65) 67 см

Плотность вязания:19 п. х 28 р. = 10 х 10 см, связано изнаночной гладью спицами № 4,5.

Внимание: если в описании модели указано только одно число или ряд чисел, то эти данные относятся ко всем размерам.

Узор "Ракушки" количество петель кратно 12 + 1 + 2 кром. петли.

1-й р. (= изн. ряд): 2 п. провязать вместе лицевой для кром. петли (кромочные в лицевых и изнаночных рядах провязывать лицевыми), 2 п. провязать вместе лицевой, *2 п. провязать вместе изнаночной, 2 п. провязать вместе лицевой* повторять от * до * закончить: 2 п. провязать вместе лицевой для кром. петли = количество петель сократилось в 2 раза.

2-й  р.: кром., 1 изн., *накид, на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку накид, 1  изн.* повторять от * до * закончить кром.

3-й  р.: кром., 2 лиц., *на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, 3 лиц.*, повторять от * до * закончить 2 лиц. (вместо 3 лиц.), кром.

4-й  р.: кром., 2 изн., *накид, на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, накид, 3 изн.* повторять от * до * закончить 2 изн. (вместо 3 изн.), кром.

5-й  р.: кром., 3 лиц., *на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, 5 лиц.* повторять от * до * закончить 3 лиц. (вместо 5 лиц), кром.

6-й  р.: кром., 3 изн., *накид, на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, накид, 5 изн.* повторять от * до * закончить 3 изн. (вместо 5 изн.), кром.

7-й  р.: кром., 4 лиц., *на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, 7 лиц.*, повторять от * до * закончить 4 лиц. (вместо 7 лиц.), кром.

8-й  р.: кром, 3 изн., *по 2 п. провязать вместе лицевыми = всего 6 раз, 6 изн.* повторять от * до * закончить 4 изн. (вместо 6 изн.), кром.

9-й  р.: кром., 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.* повторять от * до *
закончить кром.
Повторить еще 3 раза, начиная со 2-го р., последний раз закончить 7-м рядом. Далее продолжить работу следующим образом:

32-й р.: кром. 3 изн., *накид, по 4 п. провязать вместе лицевыми = всего 3 раза, накид, 6 изн.,* повторять от * до * закончить 4 изн. (вместо 6 изн.), кром.

33-й р.: вязать по рисунку, накиды провязывать лицевыми.

34-й р.: вязать изнаночными, но каждый мотив заканчивать: накид, снять 2 п. (ввести спицу движением от себя в обе петли одновременно), 3-ю п. провязать лицевой и протянуть 2 снятые петли через провязанную таким образом, чтобы средняя из 3 лиц. п. легла сверху, накид.

35-й р.: вязать по рисунку, накиды провязывать лицевыми.

Продолжать вязать узор по рисунку = на 1 п. меньше в каждом раппорте = 8 (9) 10 раппортов), теперь количество петель узора кратно 11 п. + 1 + 2 кром. петли.

Описание вязания кофточки спицами:

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 198 (222) 246 п. и вязать узором "Ракушки" как описано выше. После 1-го р. узора = на спицах 99 (111 123 п., после 35-го р. узора = на спицах 91 (102) 113 п.
Продолжить работу узором по рисунку. Когда длина спинки составит 36 (37) 38 см, закрыть петли для пройм. Для этого посредине спинки сделать метку и с обеих сторон закрыть в начале каждого ряда по 3, 2, 2, 1 1 1 (4,3,2, 1 1 1)4,3,2,2, 1 1 1 п. = 71 (78) 85 п. на спицах.
Далее вязать прямо. Когда высота проймы от метки составит 20 (21 22 см, закрыть для горловины средние 15 (18) 21 п. и обе стороны закончить раздельно.

С внутреннего края закрыть в начале каждого ряда для закругления горловины по 3, 3, 2, 2, 1 1 п. С внешнего края закрыть для скоса плеча в начале каждого ряда по 5, 5, 6 (6, 6, 6) 6, 7 7 петель.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубокой горловиной. Начать формировать горловину, когда до конца детали останется связать 13 см (до последних закрытых петель скоса плеча на спинке). Сначала закрыть средние 9 (12) 15 п. и обе стороны закончить отдельно.
Для закругления горловины закрыть с внутреннего края с лицевой стороны в начале каждого ряда по 4, 3, 2, 1 1 1 п., затем в начале каждого 2-го р. еще по 1 1 1 п. Довязав до первых закрытых петель плеча (на спинке), выполнить плечевой скос,
как на спинке.

Рукава: на спицы № 4,5 набрать 150(174) 198 п. и вязать узором "Ракушки" как описано выше. После 1-го р. узора = на спицах 75 (87) 99 п., после 25-го р.= на спицах 69 (80) 91 п. Продолжать вязать узором по рисунку и прибавить с обеих сторон 6 раз по 1 п. в каждом 2-м р. (для размера S/M), 3 раза в каждом 4-м р. (для размера M/L). Для размера L/XL вязать без прибавок = 81 (86) 91 п. на спицах. Примерно через 5 см после 35-го р. узора закрыть петли для оката. Для этого с обеих сторон закрыть в начале каждого ряда 1 раз по 3 п. и 2 раза по 2. п. Затем выполнить следующие убавки: 1 п., 2 п. провязать вместе, по рисунку вязать до последних 3 п., 1 п. снять, следующую петлю провязать и снятую петлю протянуть через провязанную, 1 п. Когда останется 37(38) 39 п., закрыть с обеих сторон в начале каждого ряда 2 раза по 2 п., 1 раз по 3 п., 1 раз по 4 п. затем закрыть оставшиеся петли.
Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава так, чтобы не образовывались складочки.
Бейка горловины: на круговые спицы № 4 набрать по краю горловины с лицевой стороны (нить протягивать по изнаночной стороне) петли, начав от правого плечевого шва: на участке спинки - по 1 п. из каждой закрытой петли + 2-3 дополнительные петли, равномерно распределенные с обеих сторон на участках закруглений горловины; по прямому краю (левая сторона переда) - по 1 п. из каждого ряда, пропуская каждый 6-й р., в местах, где было закрыто по 1 п., - по 1 п. из каждого ряда; из каждой закрытой петли - по 1 п. По другой стороне петли набрать аналогично (количество петель должно быть четным). Вязать по кругу резинкой = попеременно 1 лиц., 1 изн. 1 см, затем петли закрыть.

Ингредиенты:
⠀
Бисквит:
мука из фундука - 100 гр.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
сахарная пудра - 150 гр.,
мука - 150 гр.,
яйца - 5 шт.,
белок - 2 шт.,
сахар - 50 гр.,
молотый фундук - 50 гр.
⠀
Кремю Фундук:
молоко - 80 гр.,
сливки 33% - 150 гр.,
молотый фундук - 70гр.,
белый шоколад - 80 гр.,
желатин 8 гр + молоко - 48 гр.,
сливочное масло 82.5% - 70 гр.
⠀
Хрустящий слой:
обжаренный миндаль - 50 гр.,
вафли - 50 гр.,
молочный шоколад - 100 гр.,
сливки - 40 гр.
⠀
Мусс из молочного шоколада:
молочный шоколад - 400 гр.,
сливки 33% - 500 гр.,
желатин 20 гр. + плюс молоко для разбухания - 120 гр.,
сливочное масло - 60 гр.
⠀
Как приготовить:

Бисквит:
50 гр сахара взбиваем с двумя белками до крепких пиков. Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, мука фундука, разрыхлитель, сахарная пудра). В сухие ингредиенты добавляем 5 яиц и
перемешиваем. Соединяем всё с белками.
Выливаем в 3 формы d=18 см. Сверху посыпаем молотым фундуком. Отправляем в духовку при 150*С на 30 минут. До сухой зубочистки.

Кремю Фундук:
Замачиваем желатин в 48 гр холодного молока. Ставим на плиту молоко 80 гр, сливки 150 гр и фундук. Кипятим 2-3 минуты. Шоколад заливаем (процеженными) сливками с молоком. Далее добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Добавляем холодное сливочное масло и пробиваем блендером. Разлить в 2 кольца покрытые плёнкой либо в силиконовые формы (размер 16 см.).

Хрустящий слой:
Миндаль порубить и обжарить пару минут до орехового запаха. Сливки нагреть в микроволновой печи до кипения. Залить сливками шоколад. Всыпать в шоколад орехи и вафли. Перемешать. На пергамент или силиконовый коврик выложить тонким слоем 2 круга. С диаметром меньше чем бисквит и охладить в холодильнике до застывания.

Мусс из молочного шоколада:
Замочить желатин в молоке и дать набухнуть.
Взбить сливки до мягких! пиков. По отдельности растопить в микроволновой печи шоколад, масло и желатин. Всё соединить. Шоколадную массу соединить со взбитыми сливками.
Сборка: Корж (коржи можно пропитать сахарным сиропом) - 1/4 мусса, в него вложить замороженное кремю и хрустяшку, залить немного муссом, убрать на 2-5 минут в холод. Далее корж и повторить до конца. Убрать на ночь в холодильник.

Кoгдa иcпoлнитcя мнe вoceмьдecят лeт,
Я бyдy зaбывaть пpo дни poждeния,
И бyдy лeтoм пpятaтьcя пoд плeд,
И мepзнyть oт любoгo дyнoвeния.

Я бyдy пepecпpaшивaть нe paз
И вce paвнo ycлышy вce инaчe.
И бyдy зacыпaть, пpepвaв paccкaз,
И бyдy зaбывaть в aптeкe cдaчy.

Я бyдy тoлькo c пaлoчкoй xoдить
И пepecтaнy yзнaвaть знaкoмыx.
И cтaнy xлeб в вoдe cыpoй мoчить,
И тpeпeтнo кocитьcя нa икoны.

Mopщины oдoлeют мeня вcю
И я пoймy, чтo тиxo yмиpaю.
Ho знaй, тeбя зa вce блaгoдapю
И чтo любoвь к тeбe нe пoтepяю.
__________

Кoгдa иcпoлнитcя eй вoceмьдecят лeт,
Я пoдapю бyкeт нa дeнь poждeния,
И бyдy yкpывaть ee пoд плeд,
И цeлoвaть ee дo изнeмoжeния.

Я бyдy пoвтopять eй мнoгo paз
И пepecкaзывaть eй нoвocти и вecти.
Cмoтpeть, кaк cпит, нe cлyшaя paccкaз.
И бyдy c нeй xoдить в aптeкy вмecтe.

Я бyдy ee пoд pyкy вoдить
И гoвopить, ктo вcтpeтилcя ceгoдня.
И бyдy ee c лoжeчки кopмить,
Кoгдa нa Бoгa cмoтpит иcпoдлoбья.

Кoгдa иcпoлнитcя eй вoceмьдecят лeт,
Mнe бyдeт бoльшe, нo дoжить я дoлжeн.
Чтoб вмecтe yмepeть, yкpывшиcь в плeд,
Cкaзaв «Люблю» тoй, нeт кoгo дopoжe…

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу

Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.

Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки.

Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Хозяйственное мыло может решить множество проблем в саду и на огороде. И главное — никакой химии не потребуется! Всё, что нужно — это заранее применить раствор хозяйственного мыла на участке и не знать бед.

Хозяйственное мыло известно своими защитными свойствами от тлей. Появится они могут на многих растениях — не только на розах. Если на каком-либо из растений уже завелась тля, будьте уверены — скоро будут поражены и другие. Возьмите 100 гр. хозяйственного мыла (ещё лучше — зелёного мыла), натрите на мелкой тёрке, растворите в литре горячей воды. Доведите до 10 литров воды комнатной температуры, залейте в опрыскиватель и пройдитесь по всему саду и огороду. Хозяйственное мыло не опасно как декоративным, так и плодовым культурам.

Если в огороде появилась такая проблема, как мучнистая роса, то с ней тоже поможет справиться хозяйственное или зелёное мыло (оба работают прекрасно, но зелёное более ценно за счёт калия в составе).

Точно так же натрите 100 гр. мыла, растворите в горячей воде + добавьте 1 ст. л. кальцинированной соды. Доведите рабочий раствор до 10 литров, залейте в опрыскиватель и пройдитесь по всем растениям, поражённым мучнистой росой. Эффект будет потрясающим, а главное — без химии!

Ажурная кофточка с отделкой узором полоски смотрится очень симпатично, яркая окантовка добавляет модели яркость и красиво оформляет нижние края кофточки.

Размер: 44.

Потребуется: по 30 г пряжи темно-серого, белого цвета, 20 г пряжи зеленого цвета, 300 г пряжи серого цвета (100% котон, 400 м/100 г), крючок №2.

Основной узор крючком: схема 1. На схеме указаны прямые и обратные ряды. В высоту повторяете с 1 -го по 6-й ряд, меняете цвет пряжи как указано на схеме. На выкройке обозначено цифрой 1.

Узор «полоски»: схема 2. На схеме указаны прямые и обратные ряды. В высоту повторяете 2-й и 3-й ряды. На выкройке
обозначено цифрой 2.

Описание вязания кофточки крючком:

 Размеры, направление вязания и расположение узоров указано на выкройке (рис. 1, рис. 2).

Спинка. Вяжете снизу вверх. Вывязываете цепочку из 181 в. п., вяжете 3 в. п. для подъема на новый ряд и вяжете основным узором по схеме 12-1, чередуя цвета пряжи на свое усмотрение или как указано на схеме. Через 19 см от наборного края вяжете пряжей серого цвета узором «полоски». Через 20 см от начала узора «полоски», для пройм, с обеих сторон детали закрываете по 6 петель и в каждом 2-м ряду закрываете 2 раза по 4 п. Дальше вяжете ровно. Через 18 см от наборного края формируете вырез горловины. Для этого по середине полотна закрываете 60 петель и каждое плечо вяжете отдельно.
Для закругления, со стороны выреза, в каждом 2-м ряду закрываете 2 раза по 4 п. Через 3 см от начала выреза горловины заканчиваете работу над плечом. Второе плечо вяжете аналогично.

Полочка. Вяжете снизу вверх. Вывязываете цепочку из 91 в. п., вяжете 3 в. п. для подъема на новый ряд и вяжите основным узором по схеме 12-1, чередуя цвета пряжи на свое усмотрение или как указано на схеме. Через 19 см от наборного края вяжете узором «полоски». Через 20 см от начала узора «полоски» пройму делаете как на спинке. Одновременно, для скоса, со стороны горловины в каждом 2-м ряду убавляете по 1-й п. Через 21 см от начала пройм и выреза горловины заканчиваете работу над полочкой. Вторую полочку вяжете аналогично.

Рукав. Вяжете снизу вверх. Вывязываете цепочку из 91 в. п., вяжете 3 в. п. для подъема на новый ряд и вяжите основным узором по схеме 12-1. Через 10 см от наборного края вяжете узором «полоски».
Через 2 см от начала узора «полоски», для оката, с обеих сторон рукава закрываете по 6 п. и в каждом 2-м ряду закрываете 2 раза по 4 п. и 12 раз по 1-й п. Через 16 см от начала оката заканчиваете работу над рукавом. Второй рукав вяжете аналогично.

Сборка. Выполните плечевые и боковые швы. Вшейте и сшейте рукава. По боковым краям полочек и горловине вяжите ст. б/н.: 1 ряд - пряжей зеленого цвета, 1 ряд - пряжей белого цвета, 1 ряд - пряжей серого цвета, 1 ряд - пряжей белого цвета. Сшейте полочки между собой.
Пряжей белого цвета свяжите 6 пуговиц, пришейте, равномерно располагая по шву между полочками.

Бисквит:
Мука - 120 г.
Какао- 30 г.
Сахар- 150 г.
Сода - 4 г.
Соль - 1 г.
Яйца- 60 г. (1 шт.)
Растительное масло - 30 г.
Сливочное масло - 30 г.
Молоко - 130 г.
Уксус 6% - 8 г. (или 5г. 9%+ 3г. воды)
Смешать сухие ингредиенты, добавить яйца, мягкое сливочное масло и растительное масло, молоко, перемешать до однородности (~5 мин), добавить уксус, перемешать, перелить в кольцо 16 см.
Выпекать при 165• ~30 мин. до сухой соломинки.
Дать остыть, обернуть пищевой пленкой, оставить на 3-8 часов.
.
Бананы в карамели:
Сливки 33% - 220 г.
Сахар - 100 г.
Желатин - 5 г. (+ 25г. воды)
Бананы - 230 г. (2 шт.)
Соль - 2 г.
.
Желатин залить водой.
Бананы нарезать кольцами.
Растопить сахар, параллельно довести до кипения сливки, деглазировать сахар сливками, добавить кольца бананов, протушить 2-3 минуты, добавить набухший желатин и соль. Охладить.
(можно разлить начинку в 2 кольца 14 см.)
.
Крем:
Маскарпоне - 150 г.
Творожный сыр - 200 г.
Сливки 33% - 50 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Паста ванили - 3 г.
.
Все ингредиенты перемешать, взбить до пышности и однородности.
.
Ганаш:
Шоколад молочный - 150 г.
Шоколад тёмный - 50 г.
Сливочное масло - 50 г.
.
Шоколад растопить, соединить с мягким сливочным маслом.
.
Пепси-желе:
Пепси - 800 г.
Сахар - 80 г.
Желатин 30 г. (+150 г. воды)
.
Желатин залить водой.
Пепси с сахар довести до кипения, добавить набухший желатин, перемешать.
Охладить до комнатной температуры, использовать по назначению.

He бoйтecь, люди, зaвтpaшнeгo дня.
И бyдyщим ceбя нe нaпpягaйтe.
Ceйчac живитe, миp в дyшe xpaня,
И вcё cвoeй любoвью ocвeщaйтe.
He бoйтecь иcпытaний и нeвзгoд,
Кoтopыe eщe нe нacтyпили.
Beдь Бoг нaм нe пo cилaм нe дaёт-
He дeлaйтe coмнитeльныx ycилий.
Пoдaльшe oтгoнитe вcякий cтpax
И зaвтpaшнюю нoшy нe бepитe.
Пycть видят вac c yлыбкoй нa ycтax.
Любитe ближниx, paдyйтecь, живитe!

Бoг cилy нa ceгoдня нaм дaeт
A зaвтpa бyдeт нoвaя paбoтa.
Тoт мyдpый, ктo пo пpинципy живeт:
«У зaвтpaшнeгo дня - cвoя зaбoтa».