Готовимся к холодам

Нам понадобится:

-1 стакан сахара,
-1 стакан воды,
-2 ст ложки мёда,
-1 ч ложка соды,
-1 ч ложка лимонной кислоты,
-1/4 стакана измельчённых орехов,
-0,5 стакана растительного масла,
-1,5-2 стакана муки,
-щепотка корицы или кориандра,
-примерно 3-4 груши.


-Смешай сахар с водой и добавь немного растительного масла, подогрей жидкость и добавь мёд.
-Размешай, чтобы сахар и мёд растворились. Добавь соду, лимонную кислоту, корицу, орехи, измельчённые до состояния муки, и муку.
-Муки нужно столько, чтобы тесто напоминало густую сметану. Груши почисти, нарежь кубиками и добавь в тесто. Вылей тесто в форму.
Выпекай 30-35 минут при 200 градусах.

Женщины, не тратьте жизнь в пустую. 
На мужчин, что недостойны Вас. 
Тот, кто Ваш – полюбит Вас любую 
И любовь до капельки отдаст. 

Те, кто «любят» не сполна – за деньги 
Жизнь одна и быстро пролетит. 
Оглянуться не успеешь – дети 
И в кроватке – его доча спит. 

Те, кто терпит всё, глотая слёзы 
Думают, ну может всё поймёт? 
Терпит ложь, предательство, угрозы. 
Жизнь свою – на ветер проживёт. 

Те, кто знают – не моё, но рядом, 
Лучше так, чем жизнь прожить одной. 
Милые приходит день и взглядом 
Провожает юбку он другой… 

Вы поймите – ВРЕМЯ СКОРОТЕЧНО!!! 
ЖИЗНЬ ОДНА – чего там говорить. 
В череде страданий бесконечных 
Стоит ли свои года дарить? 

Так устроен мир … увы поймите, 
Что мужик до смерти нарасхват. 
Но я думаю, что лучше ждите 
Ожидание окупиться стократ. 

Ведь «сойтись» и просто «притереться» 
Сможете и в сорок без проблем. 
А в волнах на солнце счастья греться 
Сами знаете возможно только с Тем. 

Вдруг когда судьба подарит встречу 
Вы уже не будете одна? 
С грустью прожигая счастья вечер 
Чашу боли выпьете до дна? 

Ведь страшнее нет, чем – «Вот, могла бы» 
«Если бы» - увы… жизнь не вернёшь… 
Так что милые – меняйте взгляды. 
Лучше ждать, чем каторга и ложь. 

Художник Рубен Сафронов пишет свои работы так, что зрителю сразу понятно – художник живет и творит в России. Так точно и верно передано настроение и характер.

Все, кто культивирует клубнику на своем дачном садовом участке, задаются естественным вопросом: как наилучшим образом подготовить это многолетнее ягодное растение к зимнему периоду, чтобы не только сохранить само растение, но и получить от него максимальный урожай полноценной ароматной ягоды. Из своего личного опыта садоводы знают, что это дело хоть и трудоемкое, но благодарное, а главное, — обязательное.

Бороться с усами — дело хлопотное, но оставлять их на репродукцию следует только первую розетку и от молодых однолетних кустов. Стало быть, второгоднюю клубнику нужно полностью освобождать от усов, отбирающих у материнских кустов влагу и питательные вещества.

Важно такое «хирургическое вмешательство» производить острыми ножницами, дабы сделать его успешным и щадящим, не повредить корневую систему растения. Обрывать усы, учитывая их прочность, — значит рисковать надорвать корни, особенно на рыхлой почве. Даже во время сбора урожая ягоды хорошо бы обрезать, а не рвать, прихватывая при этом нечаянно всю веточку с недозрелыми ягодами.

Нужно ли обрезать клубнику осенью

Обрезать на зиму старые неполноценные листья или нет, каждый может решить по-своему на своей клубничной плантации. Имеются и противники этой манипуляции, считающие, что это не только бесполезная, но вредная мера. У нас есть возможность проверить это экспериментально: на одном ряду обрезать, на втором — оставить и сравнить результат. Но мотивация обрезать тоже довольно убедительная.

Хотя действительно каждый листок клубники — участник фотосинтеза, но речь идет о неполноценных листьях, которые к концу сезона обзавелись возбудителями болезней и даже зимующими на его тыльной стороне вредителями. Эти старые листья, что старше 2 месяцев, покрываются пятнышками «ржавчины», обгрызаются по краям вредителями. Кроме того, пока тепло, его заменит новый, свежий и здоровый, что усилит и весь куст.

Следующим важным шагом будет подготовка почвы, которая истощилась естественным образом на вегетацию и плодоношение кустов клубники. Если не внести в грунт соответствующие удобрения, ей труднее выстоять в морозные, а может, и бесснежные дни и успешно включиться в полноценное развитие ранней весной, подготовиться к богатому плодоношению.

Окучивание и мульчирование клубники под зиму

Рыхление междурядий клубники — это последний этап подготовки клубничника к зиме. Это мероприятие требует полной осторожности и соотносить его нужно с климатическими особенностями так, чтобы поврежденные при окучивании и мульчировании корни растений успели восстановиться. С этим не должно опоздать, иначе кустики клубники уйдут в суровую зимовку ослабленными и не порадуют хозяйский взгляд на них весной.

В процессе своего развития кустик клубники как бы приподнимается вверх за счет образующихся в верхнем ярусе придаточных корешков, которые развиваются в верхнем слое почвы и более глубинных нуждаются в питании и влаге. Если же они практически оголены, то, безусловно, могут погибнуть. Окучивание со всеми мерами предосторожности (не повредить корневую систему и не засыпать точку роста, что может привести к его угнетению в развитии) позволит их прикрыть и дать возможность сохраниться и служить по назначению. Для самого окучивания подойдет почва, компост или смесь его с торфом.

Мульчирование кустов клубники — это «контрольный выстрел» в подготовке растений к суровой зиме. Производить его нужно после окучивания, при котором не везде могут быть защищены прикорневые кружочки кустов. Сыпать питательную смесь под кустики следует со всей осторожностью так, чтобы она не попала на листья и не осталась на них. После мульчирования уместно слегка стряхнуть остатки органики с листьев клубники.

Ингредиенты:

Капуста белокочанная (лучше сорт Слава)5 кг.
Морковь 1 кг.
Лук репчатый 1 кг.
Перец болгарский красный 1 кг.
Сахар 350 гр.
Соль 4 ст. ложки с верхом.
Уксус 9% 0.5 литра.
Масло подсолнечное 0.5 литра.

Как приготовить:

- Капусту, лук, перец порезать, морковь натереть. Все перемешать осторожно НЕМЯТЬ.
- Добавить сахар, соль, уксус и подсолнечное масло ещё перемешать.
- Разложить по банкам, приминая кулачком.
- Через три дня закрыть крышками и убрать в холодильник.
- Долго храниться и вкуса не теряет.

1-й рецепт исцеления: тысячелистник (для укрепления стенок сосудов):

Необходимо 10-15 грамм высушенной измельченной травы тысячелистника залить 200 мл воды, довести до кипения и кипятить еще в течение 10 минут, после чего снять с огня и дать отвару настояться в течение нескольких часов, после чего процедить. Принимать целебный отвар следует по одной столовой ложке три раза в день.

2-й рецепт исцеления: мелисса (снимает сосудистые спазмы, улучшает работу мозга, уменьшает проявления гипертонии):

Необходимо одну столовую ложку высушенной травы мелиссы залить 200 мл кипятка, дать настояться в течение одного часа, процедить. Принимать по 100 мл два раза в день.

3-й рецепт исцеления: изюм (укрепляет сосудистую ткань и повышает уровень гемоглобина):

Необходимо две чайные ложки изюма залить стаканом немного остывшей (но при этом горячей) кипяченой воды и оставить на ночь. Утром съесть ягоды съесть, а воду выпить.

4-й рецепт исцеления: натуральная смесь для оздоровления сосудов:

Необходимо смешать по одному килограмму изюма, кураги и чернослива, инжира и ягод шиповника, после чего поместить их в кастрюлю и залить холодной водой (чтобы ягоды немного скрывались под ней), оставить на ночь. После того, как ягоды постоят в воде, их следует пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера. Принимать целебный состав следует по одну столовой ложки три раза в день, за полчаса до еды, хранить его следует в прохладном месте.

Вяжем своему малышу

Ингредиенты:

Кефир — 1 стакан
Яйца куриные — 2 шт.
Сахар — 1 стакан
Растительное масло — 100 г
Яблоки — 2 шт.
Корица — 1 ч. л.
Ваниль — 0,5 ч. л.
Сода — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Мука — 1 стакан

Приготовление:

1. Начнем с того, что будем взбивать яйца с сахаром. Взбиваем до белой пены миксером. Можно использовать венчик. Взбиваем 5 минут, будет достаточно.

2. Добавляем кефир, соду, соль и ваниль. Вливаем растительное масло, еще раз хорошенько взбиваем. Скажу по секрету, что чем больше перемешиваем и взбиваем ингредиенты, тем пышнее будет тесто.

3. Вводим муку, замешиваем жидкое тесто. По консистенции оно должно напоминать жидкую сметану.

4. Подготавливаем яблоки. От кожицы не очищаем, нарезаем мелкими кубиками, пересыпаем корицей. Яблоки лучше брать кислых сортов, тогда они будут ярче чувствоваться в кексе. 5. Отправляем яблоки в тесто, перемешиваем. Переливаем тесто в форму, отправляем выпекаться в разогретую духовку на 30 минут. Выпекаем при температуре 200 градусов.

6. Перед подачей я украсила кекс сахарной пудрой и ягодами красной смородины. Очень хорошо еще украшать шоколадной глазурью, но у меня сегодня красно-белый наряд! 7. Подаем к чаю, наслаждаемся общением с друзьями!

Любимый муж – не персонаж красивой сказки… 
Моя реальность на сегодня такова, 
Что у моих детей – его родные глазки. 
И наши чувства – не банальные слова… 
Мне говорят, что познаётся всё в сравненьи… 
Но смысла нет разочаровывать себя. 
Бывали взлёты и обидные паденья… 
Мы всё прошли, друг друга искренне любя… 
Неважно – где, неважно – как, а важно сколько 
Живёт любовь к тому, кто рядом много лет… 
Бывает больно, одиноко, плохо, горько… 
Но это всё, когда его со мною нет… 
А если он меня, уставший, обнимает, 
То улыбается печальная луна… 
Кто видел счастье, тот, конечно, понимает, 
Любовь в семье – разлукам, трудностям стена… 
Но если всё ж беда в окошко постучалась, 
То только вместе можно всё преодолеть. 
И чтобы детям жизнь с рожденья улыбалась, 
Семью любовью и заботой нужно греть… 
Я поняла недавно истину простую… 
Нельзя молчать, когда в душе щемит от слёз… 
Я всё скажу ему, тихонько поцелую, 
И буду верить не как-будто, а всерьёз… 
Себя жалея, я порой не замечала, 
Ему ведь тоже так хотелось теплоты… 
Всё это ярко и волшебно по началу… 
Но мелкий быт съедает крупные мечты… 
А чтоб любимою женою оставаться, 
Уменье нужно – Храмом быть для близких душ... 
Не проверять, а доверять, не сомневаться, 
Что счастья женского секрет – любимый муж…