Ингредиенты:

-4 ст.л. муки (можно цельнозерновую)
-4 ст.л. крахмала
-1 яйцо
-300 мл молока
-250 мл воды
-шоколад - 50 грамм
-какао - 3 ст.л.
-соль, сахар по вкусу
-1 ст.л. растительного масла
для крема
-молоко - 0.5 л
-сахар ванильный - 50 грамм
-крахмал кукурузный или картофельный - 40 грамм

Приготовление:

1. Все ингредиенты тщательно смешать, добавить растопленный шоколад. Готовить блины по 2-3 минуты с каждой стороны на антипригарной сковороде.
2. 400 мл молока довести до кипения. Отдельно смешать сахар и крахмал, постепенно влить 100 мл холодного молока и тщательно размешать до однородного состояния. Тоненькой струйкой влить в кипящее молоко. На маленьком огне довести массу до кипения постоянно помешивая, пока крем не загустеет.
3. Блины смазать кремом, поставить минимум на час в холодное место. Получается очень простой и вкусный торт. Мне напомнил Наполеон, тот самый влажный и нежный , но только с шоколадным оттенком.

Cкoлькo б нe былo вaм лeт - нe гpycтитe.
Bac нe любят - epyндa - oтпycтитe.
He ycпeли нa тpaмвaй, (тaк бывaeт),
Moжeт этo нac cyдьбa пpeдyпpeждaeт.

He гopдитecь кpacoтoй - бecпoлeзнo,
Кpacoтa дyши вaжнee, ecли чecтнo.
Кoль нe лaдятcя дeлa - пoдoждитe,
И нa кpacный, никoгдa, нe бeгитe.

Hyжнo бeднoмy пoмoчь - нe cкyпитecь.
Ecли нeчeгo пoдaть - пoмoлитecь.
И чyжoe никoгдa нe бepитe,
A дyшa ecли бoлит - пpoмoлчитe.

Bдpyг нaдeжды вaши нe oпpaвдaли -
Знaчит мнoгo oт дpyгиx oжидaли.
Ecли coлнышкoм пoбpeзгyют тyчи -
Дeнь oт этoгo cвeтлee и лyчшe.

Зa зимoй вceгдa вecны пpoбyждeниe,
Ecть y кaждoгo из нac дeнь poждeния.
B кaждoм взpocлoм - дитя гopькo плaчeт.
Тoлькo мyдpый oт людeй cчacтьe пpячeт.

Кoль гopeть, тaк дo кoнцa, c нoвoй cилoй,
И нe aиcты, a вopoн нaд мoгилoй.
Cвoю злoбy нa дpyгиx нe дepжитe,
Кaк бы ни былo вaм бoльнo - живитe!

Hacлaждaйтecь пpocтoтoй дикoй мяты,
И в нaгpaдy пpинимaйтe зaкaты.
Cкoлькo б нe былo вaм лeт - нe гpycтитe.
Bac нe любят? Epyндa... Bы любИтe!

Вам потребуется: 

1, 2 кг говяжьей вырезки 
250 г шампиньонов, или любых грибов, которые Вам нравятся 
1-1,5 чашки жирных сливок 
5-6 шт лаврового листа 
1 большая луковица 
2 столовые ложки муки 
молотый черный перец по вкусу 
соль по вкусу 
растительное масло для жарки 
рассыпчатая гречневая каша в качестве гарнира 

Приготовление: 

1. Разогрейте в высокой сковороде 2 столовые ложки растительного масла на среднем огне. Очистите лук, нарежьте его тонкими четвертинками колец и обжарьте до коричневого цвета, помешивая. 
2. Очистите и нарежьте ломтиками грибы, добавьте в сковороду, перемешайте и продолжайте жарить, пока не испарится сок. 
3. Пока готовятся грибы, нарежьте мясо тонкими полосками. Увеличьте огонь и положите мясо в сковороду. Жарьте, помешивая, пока каждый кусочек не обжарится. 
4. Добавьте в сковороду муку, лавровый лист и сливки. 
5. Посолите по вкусу, приправьте молотым черным перцем, накройте крышкой, уменьшите огонь до умеренного и тушите, пока мясо не станет мягким. Подавайте с рассыпчатой гречневой кашей. 

Для вязания двубортного жакета крючком отлично подходит узор с рельефными столбиками. Благодаря плотной вязке жакет отлично держит форму, а рельефный узор и чередование цветов пряжи создают отличную фактуру полотна.

Размер: S

Вам потребуется: пряжа (60% акрил, 40% шерсть, 200 м/100 г) - по 250 г коричневого, желтого и белого цвета, крючок №4,5; 10 крупных пуговиц, 5 более мелких.

Основной узор: вяжите по схеме. Лицевой рельефный столбик вяжется на лицевом рельефном столбике предыдущего цвета (на ряд ниже). Простые столбики с накидом провязываются под петлю предыдущего ряда.

Чередование цветов: вяжите по 2 ряда каждого цвета в следующей последовательности: *белый, желтый, белый, коричневый*, повторяйте **.

Плотность вязания: 12 п. х 13 рядов = 10 х 10 см.

Описание вязания жакета крючком:

Спинка: нитью коричневого цвета наберите начальную цепочку из 56 возд. п. + 3 возд. п. подъема. Вяжите узор по схеме, чередуя цвета в указанном порядке. На высоте 43 см от наборного ряда убавьте с обеих сторон для проймы по 6 ст. (в начале ряда вяжите над ними соед. ст., а в конце ряда оставьте эти петли непровязанными = 44 п.). Закончите вязание детали на высоте 64 см, при этом средние 44 п. образуют вырез горловины.

Левая полочка: нитью коричневого цвета наберите начальную цепочку из 36 возд. п. + 3 возд. п. подъема. Вяжите узор по схеме, чередуя цвета в указанном порядке. На высоте 43 см закройте с правой стороны для проймы 6 п. На высоте 56 см от наборного ряда выполните убавки для выреза горловины. Для этого с левой стороны оставьте непровязанными 17 ст. и затем убавьте с внутреннего края горловины в каждом 2-м ряду 2 раза х 1 ст. (=11 ст. - плечо).

Правая полочка: вяжите симметрично левой, выполните петли для пуговиц. Первую петлю выполните через 21 см от наборного ряда: для этого вместо 2-го столбика провяжите возд. п. След. петли выполните с интервалом 7 см.

Рукава: нитью коричневого цвета наберите начальную цепочку из 26 возд. п. + 3 возд. п. подъема. Вяжите узор по схеме, чередуя цвета в указанном порядке. Для скосов прибавьте с обеих сторон в каждом 5-м ряду 12 раз х 1 п. = 50 п.

Сборка: выполните плечевые и боковые швы. Выполните швы рукавов, вшейте рукава в проймы.

Воротник: вяжите на петлях по вырезу горловины, начиная от закругления на полочке, по спинке до закругления на другой полочке. Всего свяжите 6 см в высоту. Низ жакета, края полочек и воротник обвяжите коричневой нитью полуст. с/н.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Бисквит:
яйца - 8 (10) шт.
мука в/сорт (экстра) - 200-250 г
разрыхлитель - 20 г
сахарный песок - 200-300 г

Крем:
сметана - 500 г
сахарная пудра - 250 г
замороженная /свежая малина - 100-200 г

Украшение:
шоколад в плитках - 1 шт.

Приготовление бисквита: необходимо испечь 2 коржа. Каждый печется отдельно. Для приготовлении одного коржа взбить 4 яйца с щепоткой соли до увеличении объема в 2 раза. Добавить постепенно 100 г сахара . Продолжать взбивать до появления устойчивых пиков. Добавить муку (100 г) и разрыхлитель (10 г). Перемешать осторожно. Аккуратно перелить в подготовленную разъемную форму, застеленную пергаментом и присыпанную мукой. Выпекать не более 15-20 мин. при температуре 160-175 г.
Аналогично испечь второй корж. Бисквиты должны быть высокими, пышными и мягкими. остудить.
Подготовить шоколад (плиточный) для водяной бане. Разлить на пленке (фольге) тонким слоем и отправить остужать. Как только застынет - нарезать узкими пластинками и оставить для украшения бортиков тортика.
Приготовление крема. Взбить сметану с сахарной пудрой до густого состояния (чтобы "ложка стояла"). Разделить на 2 неравные части. В меньшую часть добавить блендированную малину/клубнику (предварительно протереть через сито).
Сборка и формирования торта: Охлажденные бисквиты пропитать белым вином (или соком яблочным, виноградным) и на первый бисквит аккуратно распределить розовый крем. Сверху положить второй бисквит. и хорошо обильно промазать белым кремом, часть которого можно выдавить с помощью кулинарного шприца.
Немного охладить (дать схватиться) и шоколадными пластинками декорировать борта тортика. Отправить торт на 1 час в холодильник .

Цeнитe тex, c кeм мacкa – ни к чeмy,
Кoмy oткpытьcя мoжнo нapacпaшкy…
Ктo гoвopит «Bceгдa тeбя пpимy…»,
И пpинимaeт cepдцeм, нe внaтяжкy…

Цeнитe тex, чьи pyки тeплoтoй
Coгpeют вac, кoгдa нa cepдцe вьюгa…
Ктo дopoг вaм дyшeвнoй кpacoтoй,
Ктo cмoтpит нa пpoблeмы бeз иcпyгa…

Цeнитe тex, ктo вac нe пpoклинaл,
Кoгдa в бeдe дpyгиe ocyждaли…
Ктo тиxo pyкy пoмoщи пoдaл,
Пoкa дpyгиe гpoмкo oбeщaли…

Цeнитe тex, ктo вaм нa бoль в oтвeт
Дocтoйнo пpoмoлчaл нe злoбным взглядoм…
И тex, в кoм никoгдa пpитвopcтвa нeт…
Зaбyдьтe тex, кoгo цeнить нe нaдo…

Mы вce бывaeм в чём-тo нe пpaвы…
У вcex былa и paдocть и тpeвoгa…
Пycть цeнят вac, кaк цeнитe и вы
Людeй, чтo в вaшy жизнь пpишли oт Бoгa…

Куриная печень — 350 г
Маринованные огурцы (небольшие) — 10 шт.
Яйца — 4 шт.
Морковь — 3-4 шт.
Лук — 4 шт.
Майонез — 100 г

Приготовление:

1. Морковь и яйца отварить, остудить и почистить. Белки яиц отделить от желтков, желтки отставить, а белки натереть на крупной терке.
2. Печень промыть и отварить в подсоленной воде.
3. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
4. Огурцы нарезать мелкими кубиками.
5. Куриную печень нарезать соломкой, морковь натереть на крупной терке.
6. Укладываем ингредиенты слоями в блюдо с высокими бортиками. Порядок такой:
Печень ½ порции, промазать майонезом
Лук жареный ½ порции
Огурчики маринованные ½ порции
Белки все, промазать майонезом
Морковь всю, промазать майонезом
7. После моркови выкладываем в том же порядке оставшуюся печень, лук, огурчики. Густо промазываем майонезом. Сверху посыпаем желтками, тертыми на мелкой терке.
8. Оставляем немного настояться, украшаем по вкусу и подаем.

Профилактика кариеса.

Кислоты, образующиеся во рту в результате жизнедеятельности бактерий, разрушают эмаль зубов. Эти кислоты можно нейтрализовать, несколько раз в день полоща рот раствором пищевой соды. Можно поступить иначе: смочите зубную щетку водой, опустите ее в соду и почистите зубы. Сода, кроме того, оказывает легкое абразивное действие: она отполирует зубы, не повреждая эмали.

От неприятного запаха ног.

Добавленная в воду для ножной ванны сода нейтрализует выделяемые бактериями кислоты, которые и придают ногам неприятный запах. Сода поможет также устранить резкий запах пота под мышками.

При укусах насекомых.

Не расчесывайте до крови укусы комаров и прочих кровососов. Лучше приготовьте кашеобразную смесь из воды и соды и нанесите на место укуса. Содовая кашица облегчит также зуд, вызванный ветряной оспой или контактом кожи с борщевиком, крапивой.

При опрелостях.

Содовые примочки значительно улучшают состояние малышей с опрелостями. Они уменьшают зуд и ускоряют заживление кожи.

При цистите.

Болезнетворные бактерии живут в мочевом пузыре в слегка кислой среде. Если ваш мочевой пузырь пал жертвой инфекции, идеальный послеобеденный напиток для вас - шипучий коктейль из пищевой соды с водой.

При солнечных ожогах.

Добавьте в теплую ванну немного пищевой соды: она смягчит воду, превратив ее в успокаивающую примочку для раздраженной кожи.

От боли в горле.

Размешайте 0,5 чайн. ложки соды в стакане воды и каждые 4 часа полощите горло приготовленным раствором: он нейтрализует кислоты, вызывающие боль. Полоскание таким раствором рта поможет снять и воспаление слизистой ротовой полости.

От неприятного запаха изо рта.

В сочетании с перекисью водорода пищевая сода дает мощный окислительный эффект и разрушает бактерии, порождающие неприятный запах во рту. Добавьте 1 стол.ложку соды в стакан раствора перекиси водорода (2-3%) и прополощите рот.

При простуде.

Полезно делать ингаляцию. Для этого можно взять небольшой чайник, вскипятить в нем 1 стакан воды с 1 чайн. ложкой соды. Сделать из твердой бумаги трубочку, надеть ее на носик чайника и вдыхать пар в течение 10-15 минут. Данная ингаляция очень помогает для отделения мокроты.
Для отхаркивания вязкой мокроты 2 раза в день выпивать натощак по 1/2 стакана теплой воды, в которой растворены 0,5 чайн.ложки соды и щепотка соли.

При ринитах, стоматитах, ларингитах, конъюнктивитах применяют 0,5-2% раствор соды.

Для обеззараживания слизистой оболочки рта полезно полоскать рот некрепким раствором (сода - 85 г, соль - 85 г, мочевина - 2,5 г) после еды.

При частых мигренях.

Каждый день принимать раствор кипяченой воды с пищевой содой. В 1-й день за 30 минут до обеда выпивать 1 стакан раствора (0,5 чайн.ложки соды + вода), 2-й день - 2 стакана и т.д., доведя до 7 стаканов. После уменьшать дозу в обратном порядке.

Средство от курения: полоскать рот раствором пищевой соды (1 столовая ложка на 200 мл воды).

При сухости кожи, сухих дерматитах, ихтиозе и псориазе полезны лечебные ванны (сода - 35 г, карбонат магнезии - 20 г, перборат магния - 15 г). Температура воды должна быть не выше 38-39 С, сначала нужно садиться просто в теплую ванну, потом постепенно увеличивать температуру. Длительность ванны 15 минут.

Представленный узор, связанный крючком, имеет интересный рельефный рисунок из диагональных полос. Рельефный узор крючком можно использовать для вязания кофт, жакетов, жилетов, он сделает любую вязаную вещь интересной и стильной.

Раппорт вязания узора составляет 5 петель. Для начала необходимо набрать цепочку воздушных петель с количеством кратным пяти.

Первый ряд – подготовительный или начальный ряд провяжите полустолбиками.

Второй ряд или первый ряд узора идёт по лицевой стороне: 1 возд.п., вяжите раппорт: ст.б/н, полустолб., ст.с/н, ст.с/2н, 3 возд.п., рельефный ст.б/н на ножке 5 столбика предыдущего ряда. Повторяйте раппорт, при вязании последнего раппорта ряда, после ст.с/2н, поворачивайте работу для вязания нового ряда по изнанке.

Третий ряд от начала вязания или второй ряд узора идёт по изнанке: 1 возд.п. подъёма, далее повторяется раппорт: вяжите рельефные столбики на ножках столбиков предыдущего ряда – ст.б/н, полуст., ст.с/н, ст.с/2н и затем обычный ст.б/н в арочку 3-х возд.п. предыдущего ряда. Повторяйте раппорт вязания узора, в конце ряда последний раппорт заканчивается после рельефного ст.б/н.

Четвёртый ряд от начала или третий ряд узора вяжется почти как первый лицевой ряд, только в каждом раппорте после 3-х возд.п. ст.б/н вяжите на ножке ст.б/н связанного из арочки в предыдущем ряду.

При вязании рельефного узора постоянно повторяются лицевой и изнаночный ряд.

Для проведения деловых мероприятий различного масштаба требуется просторное и комфортабельное помещение, которое оборудовано необходимой техникой для переговоров, семинаров, бизнес-тренингов и брифингов. Апарт-отель Hills Hotel предлагает снять зал для конференций (https://hillshotel.ru/events/) в Москве на любое время и по выгодной цене.

Классификация и особенности оснащения

Современный конференц-зал — это сложный аппаратно-программный комплекс, в рамках которого объединены различные высокотехнологичные системы. Это позволяет сократить время подготовки, повысить эффективность мероприятия и улучшить качество взаимодействия между всеми участниками. В зависимости от назначения, залы делятся на несколько основных групп:

• Для заседаний. Отличительная особенность — хорошая акустика, позволяющая слышать выступающего из любой части помещения. Залы большой площади оборудованы дополнительными динамиками и громкоговорителями, которые могут управляться дистанционно.
• Презентационные. Такие залы оборудованы трибуной для выступающего, микрофонами и специальными экранами, на которых можно демонстрировать наглядный материал в ходе презентации.
• Для голосований. Оснащены техникой для проведения тайного или открытого голосования с системой регистрации каждого участника.
• Для удаленной работы. Предназначены для удобного взаимодействия между отделами, расположенными в разных городах или регионах. Оборудованы камерами, микрофонами и проекторами с экранами большого размера.
• Многофункциональные. Оснащены всем необходимым аудио и видео оборудованием, а также специальными системами для автоматизации управления с интуитивно понятным интерфейсом.

Многофункциональные конференц-залы — наиболее востребованный вид помещений для проведения переговоров и других мероприятий. Перед арендой необходимо определиться с вместительностью и техническим оснащением помещения. Зал должен быть достаточно просторен, с хорошей акустикой и специалистом, который сможет быстро настроить все необходимые системы.

Конференц-услуги в сердце столицы

Apart-hotel Hills в Москве предоставляет возможность снять зал для конференций на 30-40 человек с несколькими вариантами рассадки. Зал оборудован удобной мебелью, современными системами для проведения презентаций, а интерьер выполнен в нейтральных пастельных тонах, которые прекрасно подойдут как для проведения бизнес-мероприятия, так и банкета. Оформить аренду и узнать о дополнительных услугах в отеле можно на нашем сайте.

Ингредиенты:

Для блинов:
Рисовая мука - 200 г
Крахмал картофельный - 20 г
Сахар - 40 г
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 30 г
Растительное масло для жарки
Соль - щепотка

Для начинки:
Жирный творог - 200 г
Сметана - 3 ст.л.
Сгущенка - 3 ст.л.
Банан - 2 шт.

Для соуса:
Сахар - 2 ст.л.
Какао-порошок - 2 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сливочное масло - 30 г

Приготовление:

1. В большой миске смешать муку, крахмал, сахар и щепотку соли
2. Влить молоко и перемешать
3. Добавить яйца и растопленное сливочное масло. Все взбить венчиком.
4. Обжарить с двух сторон как обычные блины
5. Для начинки: смешать творог, сметану и сгущенку. Намазать блин.Можно сложить 2 или 3 блина рядом как бы внахлест - получится такое полотно из блинов
6. На край блина, который ближе к вам выложить дольки бананов и свернуть в тугой ролл. Нарезать на кусочки.
7. Для соуса: в ковшике смешать все ингредиенты, прогреть пока соус не станет жидким. Полить им блинчики и подавать.

Peзкий звoн вopвaлcя в пoлyтьмy,
И oнa шaгнyлa к тeлeфoнy,
К чacтoмy, нacтoйчивoмy звoнy.
Знaлa, ктo звoнит и пoчeмy.

Ha мгнoвeньe cтaлa y cтoлa,
Быcтpo и взвoлнoвaннo вздoxнyлa,
Ho pyки впepeд нe пpoтянyлa
И лaдoнь нa тpyбкy нe лeглa.

A чeгo бы пpoщe взять и cнять
И, нe мyчacь и нe тpaтя cилы,
Bнoвь знaкoмый гoлoc ycлыxaть
И oпять ocтaвить вce кaк былo.

Тoлькo paзвe тaйнa, чтo тoгдa
Boзвpaтятcя вce ee coмнeнья,
Cнoвa и oбмaн и yнижeнья -
Bce, c чeм нe cмиpитьcя никoгдa!

Звoн кpyжил, дpoжaл нe yмoлкaя,
A oнa cтoялa y oкнa,
Bceй дyшoю, мoжeт, пoнимaя,
Чтo мeнять peшeнья нe дoлжнa.

Bce yпpямeй тeлeфoн звoнил,
Ho в oтвeт - ни звyкa, ни движeнья.
Beчep этoт нeoбычным был,
Этoт вeчep - cмoтp дyшeвныx cил,
Aттecтaт нa caмoyвaжeньe.

Bзвыл и cмoлк бeccильнo тeлeфoн.
Cтaлo тиxo. Гдe-тo пeли cтpoйнo...
Двepь pacкpылa, вышлa нa бaлкoн.
B пepвый paз дышaлocь eй cпoкoйнo.

Тесто:
220 мл тёплой воды
2 ст.л. растительного масла
~ 4 чашки муки
4 ч. л. сахара
1 1/2 ч. л. соли
1 ч. л. сухих дрожжей

Начинка:
Половина средней капусты
1 сред. луковица
1-2 зубчика чеснока
2-3 стрелки зелёного лука
1 ч. л. смеси карри
1/2 ч.л. молотого кориандра
соль по вкусу
растительное масло без запаха

Приготовление:

Приготовить опару из тёплой воды, масла, сахара, соли и дрожжей ( до появления пузырьков) в большой ёмкости, накрыв предварительно чистым полотенцем.
Добавить муку, хорошо вымесить тесто и поставить ёмкость в тёплое место на час. Тесто должно увеличиться вдвое.
Пока готовится тесто, приготовим начинку. В большой сковороде или сотейнике разогрейте раст. масло, добавьте мелко порезанный лук и чеснок и готовьте до прозрачности лука. Добавьте порезанную капусту, накройте крышкой и потушите до полуготовности, в конце добавьте специи и соль. Высыпьте начинку в глубокую ёмкость, дайте остыть. Когда капуста остынет, добавьте мелко порезанный зелёный лук.
Как лепить пирожки все знают? Думаю, что все ;), поэтому пропускаю этот процесс. Пожарьте пирожки на растительном масле до золотистой корочки. 

С посевом семян хлопоты только начинаются. В первую очередь посадки надо поливать, разбивая влагой почвенную корку. Лучше всего поливать мелким дождеванием или использовать капельное орошение. Количество поливов зависит от погоды. Главное, чтобы почва сильно не пересыхала и растения не страдали от засухи.

Подкармливать и опрыскивать растения первые две недели жизни нельзя. От блошек на крестоцветных культурах можно использовать золу или ее смесь с табаком. Этого достаточно, чтобы в первые дни жизни всходов отпугнуть вредителя.

Когда у всходов появится настоящий листок, делают первое прореживание. Стараются оставить по растению через каждые 3 см. Второе прореживание проводят намного позднее, и тогда всходы оставляют на своем расстоянии для каждой культуры.

На две-три недели жизни растения можно опрыскивать от вредителей и болезней. В этот период и проводят первое профилактическое опрыскивание. Для чего лучше использовать препараты с широким спектром действия: Фуфанон, 2 мл на 10 л воды, + Ридомил Голд, 25 г на 10 л воды.

Когда прогреется почва на грядке, можно применить очень полезное мероприятие – мульчирование. Стоит засыпать грядки соломой или опилками – и поливать понадобится их значительно реже, почва не будет перегреваться, реже будут появляться болезни и сорняки расти станут намного медленнее.

Перед укладкой мульчи междурядья надо прорыхлить, внеся комплексное минеральное удобрение, по 10-25 г на 1 м2.

Особое внимание надо уделять таким вредителям, как медведка и хрущи, которые могут уничтожать всходы. Опрыскивания для них не страшны. Если у вас с ними регулярные стычки, значит, при посеве в рядки надо внести немного гранул Базудина, Почина или их аналогов.

Позаботьтесь о всходах, работа эта не трудная и не хлопотная, зато дружные всходы обязательно порадуют вас обильным урожаем.

Платок связан крючком из разноцветной мохеровой пряжи с красивым веерным бордюром и оригинальной ассиметричной формой.

Размер: ширина 83 см, длина 233 см
Вам потребуется: пряжа (70% мохера, 30% шелка; 840 м/200 г) - 200 г разноцветной; крючок №6.

Узор 1: узор крючком (вначале на 35 петель) = вязать согл. схеме.

Каждый ряд начать с 3 в. п. вместо 1-го ст. с/н. Узор начать с 1 изнаночного ряда. Первые 11 п. этого изнаночного ряда образуют филейный узор, оставшиеся 24 п. - веерный бордюр. Внутри филейного узора в 5-м ряду в начале изнаночного ряда (по левому краю платка) прибавить 1 х 2 п. согл. схеме, затем постоянно повторять 6-9-й ряды согл. узору, при этом филейный узор в каждом 4-м ряду расширяется на 2 п. (= 1 ст. с/н и 1 в.п.). Для веерного бордюра выполнить 1 раз 1-5-й ряды, при этом 5-й ряд схемы образует 1-й ряд второго раппорта в высоту, затем постоянно повторять 2-5-й ряды.

Плотность вязания: филейный узор - 13 п. х 6 р. = 10 х 10 см; веерный бордюр на 24 п. = ширина 22 см (измерять в самом широком месте).

Описание вязания платка:

Выполнить цепочку из 35 в.п. и 3 в.п. вместо 1-го ст. с/н 1-го ряда и вязать узором 1.
При этом согл. инструкции прибавить по левому краю в 5-м ряду от начального ряда 1 х 2 п., затем в каждом 4-м ряду 33 х 2 п. Через 233 см = 140 рядов от начального ряда число петель достигнет всего 103 п., или 79 п. филейного узора и 24 п. веерного бордюра. Затем закончить работу. В зависимости от плотности вязания пряжи примерно хватит на один раппорт в высоту (= 4 ряда). В любом случае закончить работу после 4-го ряда веерного бордюра.

Ингредиенты:

300 гр муки
20 гр слив масла
1/2 стакана теплой воды
1 яйцо
2 ч л сухих дрожжей
2 ст л апельсинового сока
1 ст л сахара
цедра одного большого апельсина(или 2 средних)
щепоть соли
1 ст л сах пудры
30 гр слив масла
2 ст л апельсин сока
2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока

Приготовление:

В теплой воде растворить дрожжи,туда же яйцо,растопленное слив масло,сахар,соль,цедру половины апельсина,апельсин сок и размешать. Всыпать просеянную муку и замесить(можно миксером) тесто. Оно останется липким. Накрыть и на 15 мин в теплое место. Я ставлю в бОльшую миску с горячей водой.

Раскатать(лучше застелив сверху пленкой) тесто на присыпанной мукой поверхности,~1 см толщиной,в прямоугольник,величиной~30/40.Смешать 30 гр растопленного слив масла+цедра половины апельсина+2 ст л апельсин сока. Эту смесь равномерно распределить по верху теста, посыпать сахарной пудрой(1 ст л) и скрутить в ролик.

Делим на 12 частей-булочек и выкладываем в форму(у меня круглая 28см),на приличном расстоянии друг от друга-булочки сильно увеличатся в объеме.
Накрыть и дать постоять в теплом месте еще минут 20-30
Выпекать минут 30,180"
Перемешать 2 ст л сах пудры+2 ст л апельсин сока и этой глазурью смазать поверхность булочек.

Я люблю булочки сверху залить еще сливками:100 гр довести до кипения+1 ч л с горой сах пудры+пару капель апельсиновой эссенции.

Тpи звeзды, кaк в нeбe пyгoвицы
Meждy oблaкoв зacтpяли.
Жизнь пpeкpacнa, ecли вдyмaтьcя,
Тoлькo лишь в ee нaчaлe.

Дaльшe - ocoзнaниe бpeннocти
Дyшy мyчaeт!
Глyпoe oтcyтcтвиe вepнocти
Гpycть нaкpyчивaeт.

Oкeaн шyмит и кaшляeт
Haшим плacтикoм...
Чтo ocтaвим в нacтoящeм мы?
Cтaть бы лacтикoм!

Cмыть бoлeзни, вoйны, yжacы
Oттepeть б c дyши!
Ho пoкa плaнeтa кpyжитcя,
Тo и ты дыши.

Пocтapaйcя нe cyтyлитьcя,
Cвeт xpaнить в лицe:
Жизнь пpeкpacнa,
ecли вдyмaтьcя
И в ee кoнцe.

1. Отварить курицу (3 грудки) с солью, лаврушкой и перцем. Оставить в воде.

2. Смешать пшеничную муку (450гр.) с сухими дрожжами (16гр.-1пакет). Дать подышать, отставить.

3. В отдельной емкости смешать мягкий сыр типа "Филадельфия" (200гр.), сметану (50гр.), яйца (2шт.), щепотку соли и сахара. Полученную массу хорошо перемешать до однородности и аккуратно ввести муку с дрожжами (п.2). Убрать на 5-10мин. в теплое, темное место (в микроволновку).

4. Вытащить курицу (п.1), перемолоть (но не в крошку) в блендере, добавить обжаренные на сухой сковороде кедровые орешки. Аккуратно ввести в готовое тесто (п.3). Теста и курицы должно быть 50х50. Разделить тесто на 4 части, из каждой части раскатать колбаски (можно при раскатывании использовать немного дополнительной муки), колбаску поделить на несколько частей и из каждой части сделать бублики (пончики с дыркой). Выложить на доску, присыпанную мукой.

* Из указанного количества получается около 40шт. пончиков.

5. В разогретом масле обжарить пончики под крышкой с двух сторон, на среднем газе (у меня 3), до золотистой корочки. Вытащить готовые пончики на бумажные полотенца, посыпать крупной морской солью, тертым сыром или любыми специями на Ваш вкус.