Ингредиенты: 

Для основы: 
Морковь - 400 г 
Финики - 100 г 
Орехи пекан - 50 г (можно заменить на другие орехи) 
Масло оливковое - 1,5 ст. л 
Корица - 1 ст. л 

Для начинки: 
Творог мягкий - 400 г 
Натуральный йогурт - 1/2 ст 
Цедра лимона - 1 шт 
Мед - 2 ст. л 
Орехи пекан - по вкусу (для украшения) 

Приготовление: 

Тертую морковь взбить в блендере с орехами, финиками, корицей, маслом и ванилью. Должна получиться однородная паста. Переложить пасту в смазанную маслом форму и утрамбовать. Взбить йогурт и творог. Добавить ванилин, цедру, мед. На морковную основу выложить слой крема и украсить орехами пекан. Отправить чизкейк в холодильник на два часа. 

Жeнщинa c пeчaльными глaзaми 
Тиxo yxoдилa oт любви. 
И ждaлa, чтoб тoлькo eй cкaзaли: 
"Ты нyжнa, пpoшy, нe yxoди". 
Жeнщинa c пeчaльными глaзaми 
Пoнимaлa, этo нe cyдьбa. 
Bнoвь ceбe пpидyмaлa, cтpaдaлa, 
Boт и пoлyчилocь, кaк вceгдa. 
Жeнщинa c пeчaльными глaзaми 
Уxoдилa тиxo, нe cпeшa. 
Hy, a вдpyг, a вдpyг? 
Heт, пpoмoлчaли. 
Знaчит, в caмoм дeлe, нe нyжнa... 

Ингредиенты: 

Фарш куриный 450 г 
Лук репчатый 1 шт. 
Яйцо (для начинки) 1 шт. 
Йогурт натуральный (для начинки) 2 ст. л. 
Сыр твердый маложирный (для начинки) 50-60 г 
Соль, перец, специи по вкусу 

Приготовление: 

Лук порезать и слегка потушить. Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать. Очень хорошо отбить об миску (20-30 раз). 
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить йогурт, сыр (по своему вкусу - можно уменьшить его количество или увеличить), тертый на мелкой терке. 
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление. 
Каждую ямку начинить яично-сырной смесью. 
Поставить запекаться на 30 минут при 200 градусах. 
Подавать с гарниром или без такового. 

У огородников сложился стереотип медленного прорастания семян некоторых культур: морковка, например, ну очень долго всходит! Болгарский перец определили в ту же категорию туговсхожих семян.

Болгарский перец умеет всходить очень быстро

А зря! Он умеет всходить очень быстро!

Болгарский перец: требования к теплу

Перец очень медленно растет, пока он ребенок и подросток, это потом, когда начнет цвести, куст развивается стремительно.

При недостатке тепла всходы перца появятся не скоро

На самом деле всходы перца тоже умеют быстро показываться из почвы, просто им нужны другие условия. Семена некоторых сортов способны начать набухание и пробуждать биохимические процессы при температуре +10°C, семена других сортов могут выполнять те же действия лишь при +13°C. В этих условиях все, что происходит с семечком, будет выглядеть, словно до предела замедленная демонстрация фильма: медленные движения актеров, расползающиеся улыбки, непонятная мимика. Примерно с такой скоростью будет развиваться перец, который решили выращивать из семян в обычных подоконниковых условиях.

Оптимальная температура для рассады

Рассада перца очень нежная, ей нужно тепло мягкое. Потому оптимальной можно считать комнатную температуру в +25°C. И она должна быть постоянной, резких перепадов перец не любит.

Перец любит постоянную температуру

Если кассеты с семенами в почве поставить в теплое место, например, на шкаф в комнате, да еще выбрать тот, который стоит подальше от окна, то температура у потолка может быть +20°C, а то и +25°C (это зависит от вашего поставщика тепловой энергии). Вот удивитесь: семена покажут крошечные зеленые головки петелек через девять дней.

А теперь для эксперимента один ящик с горшочками поставим на кухонный шкаф, под самый потолок, подальше от окна, поближе к плите или духовке. А можно пристроить его на высокой полке в ванной комнате, где всегда теплее, чем в комнатах и даже кухне. Там будет +30°C, и семена прорастут на пятые сутки, а порой удивят огородника безмерно, выскочив из субстрата на третий день!

Спрашивается, зачем «закаливать» растения при температуре, которая мешает их нормальной жизни? Вы сами пробовали жить зимой при постоянно открытом окне? Нет? А зря! На себе бы испытали крепость семян болгарского перца в суровых условиях.

Низкая температура

Дело в том, что при температуре +15°C растения существенно замедляют рост, стоить снизить ее еще на два градуса – вовсе перестанут расти, все процессы затихнут. Знаем ведь, что заморозки в половину градуса для помидоров не опасны, а перцы при той же температуре гибнут, потому плоды снимаем раньше.

При низкой температуре перец замедляет рост

Все видели, что иногда перцы вдруг надевают на себя фиолетовый наряд, который агрономы называют антоциановой окраской. Это тоже из-за холода. Но есть у болгарского перца и удивительная особенность: в конце августа – начале сентября, когда баклажанам уже неуютно на грядках, перец стоит молодцом, даже подращивает последние мелкие плоды.

Красивый топ спицами с рисунком на передней части изделия.

Основной узор: ширина 13 п.
1-й (лиц.) ряд: 1 изн., 5 лиц., 4 накида, 1 протяжка (снять 1 п., 1 лиц., протянуть снятую п. через провязанную), 4 лиц., 1 изн.
2-й ряд: 1 лиц., 3 изн., 2 изн. скрещ., 4 накида, сбросить «четверной» накид, 2 изн. скрещ., 3 изн., 1 лиц.
3-й ряд: 1 изн., 2 лиц., 2 вместе лиц., 4 накида, сбросить «четверной» накид, 1 протяжка, 2 лиц., 1 изн.
4-й ряд: 1 лиц., 1 изн., 2 изн. скрещ., 4 накида, сбросить «четверной» накид, 2 изн. скрещ., 1 изн., 1 лиц.
5-й ряд: 1 изн., 2 вместе лиц., 4 накида, сбросить «четверной» накид, 1 протяжка, 1 изн.
6-й ряд: 1 лиц., 1 изн., сбросить «четверной» накид, повернуть работу и набрать 4 п., ввести кончик правой спицы под 5 нитей, сброшенных в этом и предыдущем р., и вытянуть п., надеть эту п. на левую спицу, набрать 4 п., повернуть работу, 1 изн., 1 лиц. Повторять с 1-го по 6-й р.
Примечание: число петель при выполнении ажурного узора меняется. При счёте петель следует полагать, что их число всегда составляет 13 п.

Спинка: 
на спицы №3,25 набрать 95 [99: 103: 111: 117: 123: 129: 137] п.
Связать 4 р. платочной вязкой. Перейти на спицы №3,75 и вязать ажурным узором следующим образом:
1-й ряд: 16 [18: 20: 23: 26: 28: 31: 33] лиц., прикрепить маркер, 13 п. основного узора, прикрепить маркер, 12 [12: 12: 13: 13: 14: 14: 161] лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, 12 [12: 12: 13: 13: 14: 14: 16] лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, 16 [18: 20: 23: 26: 28: 31: 33] лиц.
2-й ряд: 16 [18: 20: 23: 26: 28: 31: 33] изн., снять маркер на правую спицу, 13 п. основного узора, снять маркер на правую спицу, 12 [12:12:13:13:14: 14: 161] изн., повторить от * до * ещё 1 раз, 12 [12:12:13:13:14:14:16] изн., повторить от * до * ещё 1 раз, 16 [18: 20: 23: 26: 28: 31: 33] изн.
3-й ряд: вязать лиц. до 1 п. перед первым маркером, провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., 1 лиц., снять маркер на правую спицу, провязать группу петель основного узора, снять маркер на правую спицу, 1 протяжка, вязать лиц. до след, маркера, повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц. до 2 п. перед след, маркером, 2 п. вместе лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, 1 лиц., провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., вязать лиц. до конца р.
Провязать 3 ряда. Повторить последние 4 р. ещё 2 [2: 2: 3: 3: 4: 4: 6] раза.
Следующий ряд (лиц.): вязать лиц. до первого маркера, снять маркер на правую спицу, провязать группу п. узора, снять маркер на правую спицу, 1 протяжка, вязать лиц. до след, маркера, повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц. до 2 п. перед след, маркером, 2 п. вместе лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц. до конца р. Связать 3 ряда. Повторить последние 4 р. ещё 6 раз, последний р. — изн. = 81 [85: 89: 97: 103: 109: 115: 123] п.
Следующий ряд (лиц.): как 3-й р. (между группами узоров должно быть только по 1 п. лиц. глади).
Связать 15 рядов, последний ряд — изн.
Следующий ряд (лиц.): вязать лиц. до первого маркера, снять маркер на правую спицу, провязать группу п. узора, снять маркер на правую спицу, 1 лиц., провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., повторить от * до * ещё 1 раз, провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., 1 лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц, до конца р. = 83 [87: 91: 99: 105: 111: 117: 125] п. Связать 3 ряда.
Следующий ряд (лиц.): вязать лиц. до первого маркера, снять маркер на правую спицу, провязать группу п. узора, снять маркер на правую спицу, 1 лиц., провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., вязать лиц. до след, маркера, повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц. до 1 п. перед след. маркером, провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., 1 лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц. до конца р. Повторить последние 4 ряда ещё 5 раз = 95 [99: 103: 111: 117: 123: 129: 137] п. Связать 3 ряда.
Следующий ряд (лиц.): вязать лиц. до 2 п. перед первым маркером, 2 вместе лиц., снять маркер на правую спицу, провязать группу п. узора, снять маркер на правую спицу, 1 лиц., провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., вязать лиц. до след, маркера, повторить от * до * ещё 1 раз, вязать лиц. до 1 п. перед след. маркером, провязать из протяжки между петлями предыдущего ряда 1 п., 1 лиц., повторить от * до * ещё 1 раз, 1 протяжка, вязать лиц. до конца р.
Последние 4 ряда образуют узор остальной части спинки: одна группа п. узора провязывается в середине ряда, а группы узоров с обеих сторон от среднего смещаются в каждом 4-м р. на 1 п. к боковым швам спинки. Смещая боковые группы узоров по направлению к боковым швам спинки в каждом 4-м р., далее вязать остальную часть спинки прямо до высоты 36 [36: 35: 38: 37: 39: 38: 40] см, последний ряд — изн.

Для рукавов 
набрать с обеих сторон по 3 п. = 101 [105:109:117:123:129: 135: 143] п. и вязать их платочной вязкой. Вязать, продолжая смещать п. узора к боковым швам, на высоту пройм 18 [18:19:19: 20: 20: 21:21] см, последний ряд — изн.
Для плечевых скосов закрыть с обеих сторон 5 [5: 5: 6: 6: 7: 7: 8] п., затем в каждом 2-м р. 3 [1: 3: 1: 3: 2: 3: 1] х 5 [5: 6: 6: 7: 7: 8: 8] п., 0 [2: 0: 2: 0: 1: 0: 2] х 0 [6: 0: 7: 0: 8: 0: 9] п. Закрыть оставшиеся 6 [6: 6: 7: 7: 8: 8: 9] п. Одновременно с 1-м убавлением для плеча для выреза горловины отложить средние 25 [25: 25: 25: 27: 27: 27: 27] п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом ряду по 1 п.

Перед: 
вязать, как спинку, пока не будет связано на 8 [8: 8:10:10:10:12: 12] р. меньше, чем для спинки до начала плечевых скосов, последний ряд — изн.
Для выреза горловины отложить средние 21 [21: 21: 19: 21: 21: 19: 19] п. и вязать далее раздельно, закрывая по краям выреза в каждом р. 6 х 1 п., в каждом 2-м р., затем 1 раз в 4-м р. Плечевые скосы выполнить, как для спинки.

Сборка: 
выполнить правый плечевой шов. Для бейки горловины с лиц. стороны на спицы №3,25 поднять и провязать лиц. 15 [15: 15: 17: 17: 17: 19: 19] п. по левой стороне горловины переда, провязать лиц. отложенные 21 [21: 21: 19: 21: 21: 19:19] п. переда, поднять и провязать лиц. 15 [15: 15: 17: 17: 17: 19: 19] п. по правой стороне горловины переда и 9 п. по правой стороне горловины спинки, провязать лиц. отложенные 25 [25: 25: 25: 27: 27: 27: 27] п. спинки, поднять и провязать лиц. 9 п. по левой стороне горловины спинки = 94 [94: 94: 96: 100: 100: 102: 102] п. Связать 2 р. платочной вязкой и закрыть петли лицевыми с изн. стороны. Выполнить левый плечевой шов и шов бейки. Выполнить боковые швы.

Ингредиенты:

клубника — 1/2 кг,
квадратное песочное печенье — 300 граммов,
сливки средней жирности — 2 стакана,
сахарная пудра — 1/4 стакана,
сахар — 1 ст. л.,
ванильный сахар — 1 пакетик,
соль — 1/4 ч. л.

Приготовление

Моем и чистим клубнику от хвостиков, 
Горсть ягод откладываем в сторону для украшения.
Остальные ягоды нарезаем пластинками и смешиваем с сахаром.
Взбиваем сливки до образования плотной пены и постепенно подсыпаем сахарную пудру, соль и ванильный сахар.
Застилаем форму пищевой пленкой или пергаментом. Выкладываем половину печенья в 1 слой, затем распределяем 1/3 нарезанных ягод.
Щедро смазываем ягоды сливками, затем выкладываем еще 1 слой печенья, клубники и сливок.
Украшаем верх десерта ягодами, бока торта смазываем остатками сливок.
Помещаем десерт в морозилку на 3-4 часа.

Сожгите негатив воспоминаний,
Из памяти сотрите всех людей-
Не оправдавших ваших ожиданий
И сделавших мудрей вас и сильней.

Не упивайтесь сладкими речами
Из прошлого непрошенных гостей,
Которые забыли вас в печали
А в радости толпились у дверей.

Не принимайте за других решений
Во избежанье гнева и вражды,
Не выясняйте старых отношений
Которые вам даром не нужны.

У жизни инвестиций не просите,
Удачу не спешите догонять!
К чужому счастью руки не тяните-
Чтобы потом свое не отдавать!

Ингредиенты: 

Фарш: 
курица 500 г 
горчица 10 г 
яйцо 1 шт 
соль, лук, специи по вкусу 
 
Начинка: 
брокколи 150 г 
сыр 50 г 
натуральный йогурт 20 г 
соль, чеснок, специи по вкусу 
 
Приготовление: 

Из курицы делаем фарш, добавляем горчицу, специи и яйцо. Все хорошо перемешать до однородной консистенции 
Отвариваем брокколи около 4 мин. Сливаем воду и измельчаем брокколи. Добавляем специи, чеснок, натёртый сыр и натуральный йогурт. Все перемешиваем 
В форму для запекания выкладываем запеканку слоями: сначала половину фарша, сверху начинку из брокколи и на начинку выкладываем оставшийся фарш 
Запеканку отправляем в духовку запекаться при температуре 200 градусов около 30-35 мин по желанию за 5 мин до готовности можно добавить сверху сыр и дать ему подрумяниться.

Приготовление и применение: необходимо смешать до получения однородного состояния две столовые ложки творога и один измельченный помидор, добавить столовую ложку молока и чайную ложку оливкового масла, тщательно перемешать.

Полученную смесь необходимо нанести на лицо на двадцать минут, после чего смыть теплой водой.

1. Очищаем самые грязные предметы в ванной.
Старая шторка для ванной будет выглядеть, как из магазина, если все грязные участки и даже места с желтизной и плесенью промыть раствором, состоящим в равных частях из перекиси водорода и воды.

Чтобы очистить зубные щетки от микробов, замачиваем их на час в уксусе. Затем хорошо моем под проточной водой.

Мочалки замачиваем на час в горячей воде и уксусе в пропорции 1:1. Затем хорошо промываем чистой водой и сушим.

2. Моем до белизны ванну.
От известкового налета, желтых пятен и серой поверхности хорошо помогает перекись водорода. Распыляем ее при помощи пульверизатора на поверхность ванны, оставляем на полчаса и затем хорошо смываем теплой водой.

Можно легко очистить поверхность ванны, если засыпать ее содой и через несколько минут залить уксусом. После этого нужно слегка почистить поверхность щеткой и смыть теплой водой.

Нежелательную желтизну эффективно убирает раствор обычной лимонной кислоты. Раствор делаем из расчета: один пакетик на стакан воды. Это средство при помощи губки наносим на поверхность ванны и оставляем на 20 минут. Затем смываем теплой водой.

Очистить до блеска ванну и избавиться от застарелого налета можно при помощи смеси уксуса и соли. Смешиваем ингредиенты в пропорции 1:1 и отчищаем ванную до белизны.