Ты знаешь, я с тобою говорю, 
Когда твоей руки мне не коснуться. 
Как нежно я шепчу тебе "люблю", 
Как я мечтаю рядышком проснуться, 
Когда ты далеко, за сотни верст. 
Лишь ветер проникает мне под кожу. 
Голодный пес, что как и я, замерз 
Меня понять, наверно только сможет. 
В вечерний час по улицам брожу, 
А время тик и так на циферблате. 
Себя я без тебя не нахожу. 
И все не то, все мне не так, не кстати. 
Лишь о тебе все мысли у меня. 
Хочу тебя прижать к себе покрепче. 
Дарить тебе все ласки, без вранья. 
Не скоротать, не провести наш вечер, 
А быть с тобой до утренней зари 
Единым, неделимым мирозданьем. 
И утопать в нахлынувшей любви, 
И упиваться этим состояньем. 
Чтоб этот миг продлить на сотню лет 
И не стареть, не маяться в разлуке. 
Купить себе в один конец билет, 
Чтоб никогда не размыкались руки. 

В июле, августе и сентябре у клубники наступает вторая волна наращивания листьев, а также отрастание новых рожков и закладка новых цветковых почек. В рожках откладываются питательные вещества. Именно их садовая земляника будут расходовать в следующем году на образование ягод. поэтому важно как следует ухаживать за кустиками именно сейчас.

1. Обрезайте старые листья

Старые листья, выполнившие свою функцию, начинают отмирать. Важно их вовремя удалять. Старайтесь не повредить сердечки и молодые листочки. Чем быстрее вы это сделайте, тем проще — с отрастанием молодой листвы вам понадобится больше времени и усердия. К тому же, болезни и вредители, появившиеся за сезон на старых листьях, успеют перейти на новые.

2. Рыхлите

Тщательно разрыхлите почву в междурядьях на глубину 10 см. Непосредственно около кустов рыхлить глубоко нельзя, чтобы не повредить корневую систему. У клубники она располагается поверхностно. Во время рыхления слегка окучивайте кустики, чтобы отрастающие в это время на рожках клубники придаточные корни оказались под слоем почвы.

3. Подпитывайте

В этот период клубника очень требовательна к запасу питательных. Потребуется минеральное удобрение с микроэлементами из расчета 20-30 грамм на 1 квадратный метр. Лучше всего для этого подойдут специальные удобрения для клубники, содержащие все необходимые элементы в сбалансированном виде.

Неплохо подходит для этой цели аммофоска: кроме основных элементов питания (азот, фосфор, калий) она содержит кальций, магний и серу. Очень хороший результат дает внесение перегноя, который не только удобряет почву, но и значительно улучшает ее структуру. После внесения удобрений заделайте их в почву.

4. Поливайте

Тщательно полейте клубнику после внесения сухой подкормки. И до конца сезона держите почву во влажном состоянии, поливая редко, но обильно. После обильного полива рыхлите почву, удаляя сорняки. Чтобы после полива на поверхности почвы не образовывалась корка, замульчируйте грядку торфом.

5. Удаляйте усы

Вырезайте вновь отрастающие усы. Куст расходует силы на образование дочерних розеток, а своевременное удаление усов стимулирует закладку новых цветковых почек. Мощно разросшиеся молодые листья зимой прикрывают куст клубники и способствуют более успешной перезимовке.

Если заметите, что отрастающие молодые листочки клубники сморщиваются, деформируются, это значит, что растения заражены земляничным клещом. Обработайте землянику любым препаратом от клеща (акарицидом). Хороший результат даёт обработка препаратами Актеллик, Клещевит (он же Фитоверм), Титовит Джет или раствором коллоидной серы.

Нечто среднее между окрошкой и свекольником — простой и здоровый холодный суп для жарких летних дней. 

Ингредиенты: 

Простокваша — 400 г 
Молодая свекла — 2 шт. 
Средние малосольные огурцы — 3 шт. 
Соленый чеснок — 1 головка 
Укроп — 1 пучок 
Минеральная вода с газом — по вкусу 
Бородинский хлеб — для подачи 

Приготовление: 

1. Вымойте свеклу щеткой, заверните по отдельности в фольгу и запеките в разогретой до 200 °С духовке до мягкости, примерно 45 минут. Обдайте холодной водой, очистите и нарежьте небольшими кубиками. 
2. Огурцы при необходимости очистите от жесткой кожицы, нарежьте кубиками такого же размера, как свекла. Чеснок очистите. Мелко порубите укроп и соленый чеснок, смешайте со свеклой и огурцами. 
3. Положите овощи в кастрюлю или миску, залейте простоквашей, посолите, поперчите, перемешайте и поставьте в холодильник настаиваться на 2–4 часа. 
4. Перед подачей разбавьте суп ледяной газированной водой до желаемой густоты. Подавайте с бородинским хлебом. 

Можно ли повернуть старость назад? Сколько умов думали об этом.
Мы определяем по лицу - сколько лет прожил человек. Поправка может быть 2-3 года. Но есть уникальные женщины, которые выглядят на 10, 15 лет моложе без дорогущих операций по пластике.
Одна из таких моложавых красавиц раскрыла секрет эликсира молодости.

Она утверждает, что после того, как начала им пользоваться, улучшилось зрение с -3 до -1, кожа стала гладкой на всем теле, а волосы стали гуще. И что самое удивительное: начавшаяся пробиваться седина пропала!
Рецепт омоложения организма:: 4/5 стакана льняного масла, 4 лимона размером с крупное яйцо, 3 головки чеснока такого же размера, 1 кг меда.

Измельчить на мясорубке очищенный чеснок, 2 лимона с кожурой и 2 - без. Эту массу смешать с маслом и медом и хранить смесь в плотно закрытой стеклянной банке в холодильнике. Есть по 1 ст.л. 3 раза в день за полчаса до еды. Принимать эту чудо-смесь постоянно, делая перерывы межу приемами 1 неделю.

Не удивительно, что такая смесь помогает. Льняное масло - растительный гормон, растворяет холестериновые бляшки, чистит вместе с лимоном желчные протоки печени. А ведь печень - наш главный генератор молодости. Витамин С из лимона - прекрасный антиоксидант, усилитель иммунитета, укрепляет стенки сосудов , чеснок чистит сосуды, ну а мёд доносит по этим сосудам питание - микроэлементы, которые восстанавливают и омолаживают организм.

Связать скатерть крючком из ажурных квадратовможно на любой стол с квадратной или прямоугольной столешницей, будь то небольшой журнальный столик или большой обеденный стол. Достоинство представленных квадратных мотивов в том, что их можно вязать необходимого размера, увеличивая или уменьшая количество рядов, при этом узор квадрата и скатерти в целом почти не изменится, а подбирая размер вязаного квадрата скатерть можно связать точно по размеру столешницы.

Рисунок ажурного квадрата простой, но в тоже время в соединении с другими квадратами образуется цельный сложный геометрический узор. По углам каждого квадрата расходятся ажурные лучи, а между ними вывязаны плотные сектора, которые при соединении с другим квадратом образуют фигуру ромба.

Схема вязания квадрата крючком:

Центр каждого квадрата украшен объемным цветком, цветы выделяются на поверхности скатерти и вносят разнообразие в узор. Цветок вывязывается очень просто, после второго ряда свяжите арочки 8 лепестков из каждой делая ст б/н, полуст., 3 ст с/н, полуст., ст б/н. Далее продолжайте вязать квадрат по схеме делая столбики за лепестками.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

сметана, 1 стак. 
яйцо, 2 штук 
сахар, 1 стак. 
ванилин, по вкусу 
какао, 2 ст. л. 
пшеничная мука, 1 стак. 
сода, 1 ч. л. 
соль, щепот. 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 

Коржи готовятся очень легко. В миске взбиваю 2 яйца со стаканом сахара. Добавляю стакан сметаны, ванилин, соль на кончике ножа и перемешиваю. Просеиваю 2 ст.л. какао-порошка и перемешиваю. Далее добавляю соду просеянную с мукой(1 ст.), тщательно перемешиваю. Выливаю в смазанную маслом форму( у меня была форма диаметром 18 см, корж получился высокий) Выпекаю при 180 градусах минут 40. Готовность проверяю шпажкой. Аналогично пеку второй корж и остужаю. Каждый корж делю на 3 части, получилось 6 коржей( все выпуклости сверху обрезала,чтобы коржи были плоские) Готовлю простой сметанный крем: взбиваю 400-450 грамм сметаны со стаканом сахара. Промазываю каждый корж, бока торта также промазываю кремом и посыпаю крошкой. Крошку я сделала из верхушек коржей. Верх торта украсить можно тертым темным шоколадом. И теперь торту нужно дать ОБЯЗАТЕЛЬНО настояться. Желательно готовить на ночь, чтобы он постоял хотя бы часов 6. Тортик получается очень нежный. Приятного аппетита!

Я эту жизнь люблю! Она неповторима, 
В ней каждый счастья миг ловлю, 
Иду своей дорогой длинной 
И верую в свою мечту. 

Мне нестрашны судьбы капризы, 
И боль, и слезы по плечу, 
Смотрю я вдаль и вижу смысл 
Того, к чему сейчас стремлюсь. 

О прошлом никогда не забываю, 
Пусть всех ошибок мне не счесть 
И что-то новое по жизни открываю, 
Я радуюсь тому, что есть. 

Мой каждый день – путь к новому успеху 
И верится, что я его пройду, 
Оставив позади печали и невзгоды, 
Любовь навеки сберегу. 

И я иду, судьбу свою латая, 
Распахиваю двери в новый мир! 
Как хорошо, что жизнь такая, 
Что в ней есть светлый счастья миг! 

Эти фильмы про тяжелое время, про бандитов, когда они были у власти и все решали, особенно показателен фильм ,, Жмурки". Но, а две части фильма ,,Брат" уже вошли в историю нашего кино. Помню, в каком я восторге был от фильма Бумер.

Может кого - то эти фильмы чему - то научили, показали, что бывает и как бывает, если пойти по неправильной дороге, неправильному пути, по преступной дорожке. Или тюрьма или смерть, здесь нет хэппи - энда.

1. Брат (1997)
2. Брат 2 (2000)
3. Бумер (2003)
4. Бумер: Фильм второй (2006)
5. Сестры (2001)
6. Кочегар (2010)
7. Рэкетир (2007)
8. Мама не горюй (1997)
9. Жмурки (2005)
10. Груз 200 (2007)

Но, а здесь  тоже про кино, про фильмы 90 годов, также про более современные, нашего времени.

Новости, факты, все самое интересное, интригующее, любопытное, важное, касающееся кино, актеров, актрис.

Тут, на kino-i-vse-o-nem.ru вы можете бесплатно смотреть фильмы онлайн, как наши, так и зарубежные.

Природа в фотографиях, которые вы можете установить на свой рабочий стол

Клубнику для профилактики и защиты от вредителей и болезней периодически можно опрыскивать теплым настоем одуванчика ( 500 г измельченного растения настоять в 10 л воды ), в качестве замены одуванчику можно приготовить холодный чесночный настой ( 2 большие головки чеснока измельчаю и заливаю 10 л воды ), от серой гнили обрабатываю раствором йода ( 10 мл на 10 л воды ) и клубничка получается что надо.

Ингредиенты:
куриное филе 350-400 гр
морковь-1 шт 
лук 1 шт 
1 яйцо
зелень
соль, специи по вкусу

Приготовление:
промоем грудку,чтобы она не была липкой
нарежем ее небольшими кубиками
морковку натрем на крупной терке
добавим все ингредиенты 
добавим специи
хорошо перемешаем и закинем в блендер,чтобы получился по консистенции фарш
разогреваем духовку на 180 градусов
смазываем оливковым маслом форму силиконовую
выкладываем наши котлетки любой формы, как нравится
и отправляем в разогретую духовку на 20 минут, не больше
готовность проверяем зубочисткой,если мясо не прилипает, готово, можно вынимать.

Соус:
1 огурец средний 
соль 1/2 ч.л
прованские травы на глаз
йогурт натуральный 125 мл.

Всё смешиваем выливаем в соусницу и подаем к котлеткам

Выполняй упражнения в быстром темпе, 3-4 подхода по 20-25 повторений. Отдых между подходами — 15-30 секунд. Длительность тренировки — 25-30 минут.

Связать  коврик или дорожкуможно из различных остатков пряжи. У каждой вязальщицы со временем накапливается большое количество маленьких мотков пряжи различных цветов, так как все запасливые хозяйки знают, что всё пригодится. В дело можно использовать даже короткие отрезки ниток, длиной около полуметра.

Вначале собрав ворох разноцветных клубков, вяжите из них крючком цепочки воздушных петель. Цепочки можно вязать различной длины, даже специально делать их короткими, чтобы коврик еще больше пестрил. При вязании цепочек необходимо чтобы толщина ниток была примерно одинакова, поэтому тонкие нитки складывайте в два или три сложения, чтобы они по толщине были примерно равны самой толстой пряже в остатках.

Связанные цепочки сшивайте и сматывайте в клубок, при этом разноцветные цепочки можно совмещать в хаотичной последовательности.

Накопив несколько клубков из связанных цепочек, приступайте к вязанию коврика. Для этого возьмите толстые спицы №8 или №10 и вяжите коврик, используя пряжу из связанных цепочек, как обычные толстые нитки.

Наберите количество петель на желаемую ширину коврика или дорожки и вяжите полотно лицевой гладью, делая в лицевом ряду – лицевые петли, а в изнаночном ряду – изнаночные петли. При вязании лицевой гладью на лицевой стороне красиво смотрятся короткие цветные участки.

Коврик вязать можно и платочной вязкой, выполняя во всех рядах только лицевые петли, данная вязка лучше держит форму, чем предыдущий вариант.

Коврик, связанный из толстой пряжи связанных крючком цепочек, получается толстым, плотным и тяжелым.

Я по тебе еще схожу с ума! 
Не надо проверять меня на прочность, 
И теплых рук коснувшись я едва, 
Опять оставлю шанс на многоточье! 

Еще неровно слишком я дышу, 
Еще глаза твои меня так манят! 
И нежность по привычке в них ищу, 
Такая штука, знаешь, эта память... 

Еще цепляет голос твой родной, 
И я скучаю по нему безумно! 
А ты подходишь тихо за спиной, 
Играешь в прятки снова неразумно. 

И пахнет мятой вечер за окном, 
Но я решилась все таки на встречу 
И забываю то, что ты не мой, 
Когда рука ложится мне на плечи. 

Сказать бы "Стоп!" сейчас самой себе, 
И шанс не дать тебе уже к возврату 
А ностальгия с разумом в борьбе, 
Оставит меня снова виноватой. 

Еще чуть-чуть...И я не удержусь! 
И сдамся в плен твоих родных ладоней, 
Я на себя сама ужасно злюсь, 
За то, что слишком долго тебя помню. 

Краски неба не бывают одинаковыми

Известно, что крыжовник хорошо размножают отводками. А вот процент прижившихся черенков невелик. Все потому, что одревесневшие черенки теряют повышенную способность к укоренению, которой обладают отводки. 

Ученые предложили новый способ укоренения черенков – комбинированными черенками. Для этого с кустов срезают одревесневшие черенки с двумя-тремя зелеными побегами. Их кладут в бороздки глубиной 8-12 см, пролитые водой. Зеленые побеги, оказавшиеся над поверхностью почвы, укорачивают до 3-5 см и хорошо поливают. 

В течение всего укоренения надо поддерживать высокую влажность почвы. Для этого посадки поливают три раза в день – утром, в обед и вечером. В этом случае образование корней начинается через две-три недели после посадки черенков. Затем число поливов сокращают до одного раза в день, а потом и совсем прекращают. Обычно к концу укоренения почки трогаются в рост и до осени вырастают на 10 см. 

На следующий год черенки подкармливают аммиачной селитрой из расчета 20-30 г на 10 л воды. При достижении верхушек побегов высоты в 15-20 см черенки окучивают первый раз. Потом эту операцию повторяют еще два раза. 

В октябре черенки выкапывают и разрезают секатором на число побегов с корнями. В результате с каждого черенка получается два-три саженца. Кто-то скажет, что отводки укоренить проще. Но в этом случае корневая система получается не такой мощной, и саженцы вступают в плодоношение только на третий-четвертый год. При выращивании комбинированных черенков саженцы начинают плодоносить через год после посадки.

ИНГРЕДИЕНТЫ 

● 300–400 г любого фарша 
● 1 кабачок средних размеров 
● 2 яйца 
● 1–2 ст. л. манки 
● 0,5 ч. л. соли 
● мука или панировочные сухари 
● перец, другие специи по вкусу 
● масло для жарки 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ 

1. Кабачок вымой и натри на крупной терке, если овощ у тебя перезревший, очисти его от семечек и кожуры. Часть выделившегося сока слей. 

2. Добавь к кабачку мясной фарш, яйца, манку. Посоли, поперчи и хорошенько вымешай. Оставь на минут 15, чтобы манка впитала сок. 

3. Смоченными в воде руками сформируй пышные котлеты, обмакни каждую в муку или сухари и обжарь на разогретом масле до золотистой корочки. 

Рецепт котлет из кабачков — находка для тех, кто хочет похудеть! Для этого фарш нужно брать либо куриный, либо индюшиный, а чтобы количество масла свести к минимуму, котлеты можно запечь в духовке.

Нужно делать массаж, катая ступнями скалку или палку подходящего диаметра. Это совсем не сложно, зато обще оздоровительное действие данной процедуры гарантировано. Вы же помните, сколько биологически активных точек находится на ступнях? Не оставляйте их без внимания, и организм отблагодарит вас улучшением самочувствия.

Еще можете на ночь попарить ноги в подогретой молочной сыворотке или в насыщенном растворе морской соли и приложить компресс из свежего творога. Несколько таких ежедневных процедур должны принести облегчение.

Либо берите овсяные хлопья, только не те, что надо запаривать, а те, что надо варить. Готовьте их, данную смесь наносите на пятки, на ноги надевайте пакеты, добавив туда еще немного этой каши. Сверху надевайте теплые носки и оставляйте на ночь. Утром увидите, что пятки станут нежными, начнут уходить мозоли и трещины, но главное — эта смесь снимет боли и жжения, которые вас так беспокоят.

А вот хороший рецепт именно от болезненных ощущений. Сырую картошку вместе с кожурой натираете на мелкой терке, помещаете в кусочек марли и делаете компресс. Сверху — полиэтилен. Такие процедуры делайте по мере возможности, лучше на ночь.

И еще один совет.

Поспрашивайте в аптеках силиконовые вкладыши в обувь под пятки. Они стоят копейки, но при болях в пятках просто незаменимы. Если пятки часто трескаются, тоже полезно так походить. Привыкните быстро! Сначала вы эти вкладыши перестанете замечать, а потом пройдет и жжение пяток. Ну и трещины на них больше никогда не появятся

Нет денег на новую обувь, а старая совсем износилась, появились потертости и царапины? Не отчаивайтесь и не спешите ее выбрасывать

Ингредиенты: 

Мука — 1 стакан 
Сахар — 1 стакан 
Яйца — 3 шт. 
Творог — 1 пачка (250 г) 
Свежая вишня без косточек — 300-400 г 
Какао — 3 ст. л. 
Сода — 1 ч. л. 
Корица — по вкусу 
Растительное масло для смазывания формы 

Приготовление: 

1. Сперва приготовим вишню. Поместив ее в глубокую миску, разморозим в микроволновке. Размороженные ягоды переложить в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 
2. В общую ёмкость для теста выкладываем творог, сахар и яйца и тщательно разминаем вилкой, перемешивая. 
3. Добавляем муку и продолжаем перемешивать. 
4. Следом — какао и корицу по вкусу. 
5. Далее гасим 1 ч. л. соды уксусом, добавляем в тесто и снова перемешиваем. Если тесто показалось вам слишком густым (не спадает с ложки), можно добавить немного молока. 
6. В последнюю очередь выкладываем в емкость с тестом размороженную вишню и аккуратно перемешиваем, стараясь не повредить ягоды. 
7. Разогреваем духовку до 180 °С, смазываем форму растительным маслом и выпекаем 30 минут. Пирог готов.

Я потерпела неудачу… 
Нашёлся повод слёзы лить. 
Я вновь ошиблась, не иначе… 
Но стоит ли себя корить? 

А, может быть, упав – подняться 
И снова сделать шаг вперёд, 
Унынию не предаваться 
И верить в то, что будет взлёт?! 

Ошибку сделать – не зазорно… 
Важней – исправить и признать, 
Не допустив потом повторно 
На те же грабли наступать. 

И просто, рук не опуская, 
Принять, как есть, тяжёлый миг. 
Сказать: «Спасибо, что живая!», 
Сдержав в душе от боли крик... 

Откинув опыт самоедства, 
Самокопание забыв, 
Сквозь слёзы, к небу приглядеться, 
В котором так закат красив… 

И осознать, ему на смену – 
Наступит сказочный восход! 
Сейчас луна взойдёт на сцену, 
Из звёзд закружит хоровод… 

И будет ночь блестеть огнями, 
И пахнуть летней тишиной… 
Сегодня на душе цунами, 
А завтра будет штиль, покой. 

Ведь жизнь похожа на качели… 
Сегодня вниз, а завтра вверх. 
Раз Бог не дал достигнуть цели, 
То, значит, там не ждал успех… 

Бог часто нам не позволяет – 
Бездумно глупость совершать. 
И то, что меньше – забирает, 
Чтоб что-то большее давать… 

И раз сегодня неудача, 
То, значит, завтра – счастью быть! 
Порою даже небо плачет, 
Чтоб после – солнце нам дарить… 

Стоматит — воспаление полости рта, причиной которого являются травмы, инфекции, аллергии и заболевания внутренних органов.

Не торопитесь покупать дорогие лекарства, домашние средства чаще всего эффективнее.

* Полощите полость рта раствором перекиси водорода: 1 ч. ложка перекиси на половину стакана воды.

• При стоматите, гингивите, начальных стадиях пародонтоза — больные места промойте 3% перекисью водорода, просушите теплой струей воздуха, после этого пипеткой закапайте несколько капель 50%-ной настойкой прополиса и вновь подсушите до образования тонкой прополисной пленки.

• К воспаленным деснам прикладывайте сырой картофель, нарезанный ломтиками или растертый в кашицу.

• Залейте стаканом кипяченной воды 15-20 грамм цветков ромашки аптечной, дайте некоторое время настояться. Для лучшего эффекта в настой добавьте 4 грамма борной кислоты. Полоскать 4-6 раз в день.

• В стакане кипяченой теплой воды развести столовую ложку сока лимона и столовую ложку меда, полоскать ротовую полость 4-6 раз в день..

• 1 ст. ложку сухих листьев брусники залить стаканом кипятка, кипятить на водяной бане в течение 30 мин. Дать остыть, процедить и довести объем до первоначального. Отваром полоскать рот через каждые 2-3 часа. Данное средство можно применять и при пародонтозе.

• Измельчить сухие плоды можжевельника, столовую ложку плодов залить стаканом кипятка, оставить до охлаждения, процедить. Полоскать рот.

• При стоматите и воспаление десен рекомендуется пожевать лавровый листик.

• Разбавить 1:1 свежеприготовленный морковный сок с кипяченной водой, полоскать рот три раза в день.

• Размешать в половине стакана кипяченной воды белок одного куриного яйца, подержать жидкость некоторое время во рту, затем сплюнуть.

Потребность в воде у овощей разная. Но без полива никакой овощ не вырастишь. Только подход к каждому должен быть разный.

ОГУРЦУ ВОДЫ ПОБОЛЬШЕ

Огурец – самый большой любитель выпить. Особенно во время цветения и плодоношения. Если на дворе стоит сухая и жаркая погода, то на каждые 10 м2 грядки нужно вылить по 50-60 л водицы. 
Однако если пересох только верхний слой почвы, а чуть глубже она влажная, то норму полива можно уменьшить до 20-30 л на 10 м2 . 
Умеренный полив нужен только после того, как появятся всходы: достаточно одного раза в неделю. К тому же если в это время переборщить с поливами, от избытка воды может начаться бурный рост побегов и листвы в ущерб будущему плодоношению. 
Во время налива плодов количество поливов нужно увеличить – несколько раз в неделю, а еще лучше – после каждого сбора зеленцов. Также в это время полезно проводить ежедневные освежающие поливы, которые делают каждый день. 

КАБАЧКИ И ПАТИССОНЫ НЕ ТАКИЕ ВОДОХЛЕБЫ

Родственников огурцов – кабачки и патиссоны – в самом начале высадки в грунт рассады нужно поливать регулярно, но умеренно. До тех пор, пока рассада не окрепнет и не укоренится. 
Если решили сеять семена в грунт, поливать можно пореже, так как корни при посеве семенами проникают глубже в почву и могут доставать воду из нижних слоев. 
Во время плодоношения растениям нужны регулярные поливы: раз в неделю по 40 л на 10 м2 грядки. В конце сезона сбора урожая кабачки и патиссоны можно совсем не поливать. 

ПОМИДОРАМ ВОДЫ РЕДКО, НО ОТ ДУШИ

Корни у помидоров проникают очень глубоко в почву, поэтому поливать их нужно редко, но очень обильно. Во время образования завязей поливать помидоры нужно от души каждые 9-10 дней. 
В засушливых районах поливать необходимо еще чаще – раз в 5-6 дней. Но, как только плоды начнут приобретать румянец, поливы нужно ограничить, для того, чтобы от избытка влаги не потрескались плоды. 

БАКЛАЖАНЫ И ПЕРЦЫ – НЕ СУШИТЬ! 

Баклажаны и перцы тоже любят воду. Желательно, чтобы под ними земля была равномерно увлажнена. Стоит пересохнуть и потрескаться земле, как у них начнут опадать бутоны и завязи. Поэтому их часто поливают. Причем поливать желательно дождеванием. При этом не забывают бороться с грибными болезнями, чтобы повышенная влажность не вызвала их вспышку. Поливают обычно их раз в неделю, расходуя по 25-40 л воды на 10 м2 . 

СЕКРЕТЫ ПОЛИВА КОРНЕПЛОДОВ

Корнеплоды поливать нужно осторожно, так, чтобы плоды не потрескались от избытка воды и не загнили. 

СОВЕТ 
После появления всходов грядки желательно не поливать две недели. Это нужно для того, чтобы корни ушли поглубже. 
Поливать корнеплоды нужно редко, но обильно, так как избыточные поливы могут вызвать отмирание центрального корня и получение «бородатых» корнеплодов. 

РЕДКИЕ ИСКЛЮЧЕНИЯ

Редису, салату, кресс-салату необходима повышенная влажность почвы на протяжении всего периода вегетации: от посева до уборки. 
Без воды урожай грубеет и быстро уходит в стрелку. Поэтому их поливают два раза в неделю по 35-40 л на 10 м2 . 

Одним из самых экономичных способов полива считается капельный полив. Такой способ полива хорош для всех растений и полностью исключает ручной труд.

Ингредиенты: 

Соль — 1 ч. л. 
Мука — 2,5 стак. 
Сухие дрожжи — 1 ст. л. 
Масло оливковое — 1 ст. л. 
Сахар — 1 ч. л. 

Для начинки: 

Тертый пармезан — 0,5 стак. 
Творог — 500 г 
Небольшой цукини — 1 шт. 
Свежий шпинат — 150 г 
Толченый чеснок — 1 зубчик 
Сливки жирностью 35% — 2 ст. л. 
Масло оливковое — 60 мл 
Моццарелла — 100 г 
Помидоры черри — 250 г 
Соль — по вкусу 

Приготовление: 

1. Приготовить тесто. Развести дрожжи и сахар в 1 стакане теплой воды. Оставить на 5 минут. В миску просеять муку с солью. Влить в центр оливковое масло и закваску. Замесить тесто, переложить его на слегка присыпанную мукой поверхность и вымешивать 4 минуты. Накрыть и отставить на 30 минут. 
2. Цукини очистить от кожуры, мякоть натереть на крупной терке, отжать. Помидоры вымыть, разрезать каждую пополам, удалить семена. Шпинат вымыть, опустить на 1 минуту в кипящую подсоленную воду. Отбросить на дуршлаг, обдать холодной водой, хорошо отжать. Чеснок очистить и измельчить. 
3. Моцареллу нарезать небольшими кусочками, размять вилкой. Творог протереть через сито. 
4. Смешать творог со сливками в однородную массу. Добавить моцареллу, пармезан и цукини, тщательно перемешать. 
5. Тесто обмять и на присыпанной мукой поверхности раскатать в прямоугольник размером 30х50 см. Выложить вдоль одного края творожно-сырную смесь. Сверху положить шпинат и помидоры. Свернуть тесто рулетом. 
6. Соединить концы так, чтобы получилось кольцо. Влажными руками защипнуть концы. Поместить рулет на слегка смазанный маслом противень. Смешать оливковое масло с чесноком и смазать рулет. Выпекать в разогретой до 200°C духовке 25 минут.