Сложно встретить дом или квартиру, где нет абсолютно никаких комнатных растений. Кто-то выращивает цветы, кто-то — "пальмы" и фикусы, а кто-то — даже овощи и фрукты.

Однако далеко не каждому удается вырастить у себя дома по-настоящему красивые, здоровые и крепкие растения. Ведь нужно понимать как ухаживать за каждым из них — все комнатные растения любят разные условия выращивания и уход, и это обязательно нужно учитывать.

Конечно, одним из ключевых этапов ухода за комнатными растения является полив. Казалось бы, что может быть проще полива? Но именно здесь многие допускают массу ошибок, которые приводят к проблемам в развитии растений.

Да, все растения нуждаются в особом подходе в плане полива. Будет отличаться периодичность (раз в несколько дней или раз в несколько недель) и способ полива (прямо в грунт или в поддон). Но есть несколько универсальных принципов, которые подходят практически для каждого вида растений. О них и пойдет речь в этой статье.

Как правильно поливать комнатные растения

1. Качество воды

Лучше всего, если вода для полива комнатных растений будет отстоявшейся. Сделать это абсолютно несложно. Просто заранее налейте в лейку воды и оставьте ее на несколько часов.

Кстати, иногда я поливаю свои комнатные растения водой из аквариума. У нас стоит большой аквариум объемом 400 литров.Когда мы меняем в нем воду, я прошу мужа слить мне воду из него в пару пятилитровых бутылок. Получается, что и вода отстоявшаяся, и к тому же обогащенная дополнительным питанием для растений (из продуктов жизнедеятельности рыб и аквариумных растений). Это отличное дополнение к обычным подкормкам.

2. Температура воды

Как правило, комнатные растения имеют довольно нежную корневую систему, которая плохо переносит стрессы. Поэтому не стоит поливать их холодной водой. Вода должна быть комнатной температуры. В противном случае растения могут серьезно стрессонуть и затормозить свое развитие.

3. Время полива

Лучше всего поливать комнатные растения или рано утром, или вечером. При поливе днем в солнечную погоду легко можно спровоцировать перегрев корней (особенно на солнечных подоконниках). А это тоже негативно может сказаться на дальнейшем развитии растений.

4. Частота полива

Частота полива у разных видов растений, конечно, будет разная. Но есть один общий принцип.

Большинство комнатных растений не переносит переувлажненную почву и застой влаги у корней. Это часто приводит к развитию плесени на грунте, закисанию почвы и подгниванию корней. Если эта проблема в итоге перекинется на само растение, то его будет уже практически невозможно вылечить.

Чтобы избежать подобных проблем, поливайте свои комнатные растения по мере просыхания грунта. Если вы поливаете их сверху на грунт, то это легко определить: как только просохнет верхний слой, можно снова поливать.

А вот если вы поливаете через поддон, то будет сложнее, так как влажного грунта тут в принипе не видно. Я обычно просто поднимаю горшок и смотрю, стал ли он намного легче, чем был сразу после полива.

5. Полив по листьям

Большинство комнатных растений отлично относятся к поливу по листьям. Более того, это очень важная составляющая ухода за ними во время отопительного сезона, когда воздух в помещении становится намного суше обычного.

Единственный момент, опрыскивать по листьям, лучше в вечернее время, когда нет яркого солнца. Иначе на листьях могут появиться ожоги, а это опять-таки стресс для растений.

Жилет спицами Milky Wave — нежный и мягкий. В таком жилете всегда будете казаться неземной. Вяжется жилет спицами из двух видов пряжи, которые чередуются между собой. Описание вязания жилета бесплатно.

Размер

S — M — L — XL — XXL – XXXL – поправки указаны через дефис

Материал

5-5-6-6-7-7  мотков (65% мериносовой шерсти, 35% полиамида, 50г/70м)- нить А

3-3-4-4-5-5  мотков (54% хлопок,  46% вискоза, 50г/110 м)- нить В

круговые спицы № 8 (80 см)

круговые спицы № 8 (40 см) для рукавов

Плотность вязания
13 петель x 18 рядов чулочной вязкой  = 10 x 10 см

Платочная вязка  (лицо и изнанка):

лицевыми все ряды

Платочная вязка  (на круговых спицах):

*1 круг лицевыми и  1 круг изнаночными*,  повторить от*-*.

Полосы вязаного жилета

Вязать чулочной вязкой о следующей схеме: *2 ряда нитью А, затем 2 ряда нитью В, повторить снова от *.

Вязание основной части жилета спицами

Перед и спинку вязать на круговых спицах. Спинка вязаного жилета и перед вяжется  цельным полотном. Свободно набрать 106-114-124-136-146-162 петель нитью А, затем начать вязать Полосы, как указано выше, начиная с лица. Помните о плотности вязания.

Когда длина полотна жилета станет 49-50-51-52-53-54 см,  вставьте 2 маркера, отсчитав от каждого края по  22-24-26-29-31-35 петель (в середине останется 62-66-72-78-84-92 петли). Теперь полотно разделите на части и далее вяжите отдельно.

= 62-66-72-78-84-92 петель. Продолжайте вязать Полосами, пока не длина полотна не составит 68-70-72-74-76-78 см,  тогда закройте в середине  16-16-18-18-20-20 петель для выреза горловины и далее вяжем плечи отдельно. Закрыть 1 петлю со стороны горловины  = 22-24-26-29-31-35 оставшихся плечевых петель. Свободно закройте плечо, когда общая длина спинки не составит  70-72-74-76-78-80 см.

Правая часть петела вязаного жилета

= 22-24-26-29-31-35 петель. Продолжайте вязать полосами, пока длина полотна не составит 70-72-74-76-78-80 см и свободно закройте петли.

Левая часть переда вязаного жилета

Вязать также, как и правую.

Сборка вязаного жилета

Сшить плечевые швы

Вязание рукавов

Вязать по круг у нитью А. Поднять с основного полотна в месте проймы от 50 до 60 петель (56-58-60-62-64-68) и вязать по круг. 1ряд изнаночными- в это же время- вязать платочной вязкой 3 см и свободно закрыть петли.

Правый борт жилета

Вязать нитью А. По правому борту поднять от 10 до 110 петель и набрать 12-12-12-14-14-14 петель для воротника. Провязать следующий ряд лицевыми 95-99-103-105-109-113 петель  = 107-111-115-119-123-127 петель. Провязать резинкой 2на2, закончив 1 изнаночной = 26-27-28-29-30-31 изнаночных секций. Продолжаем вязать резинкой еще 4 см, затем начинаем прибавлять петли с лица в конце  10-10-12-12-14-14 изнаночной секции (= вокруг горловины спинки) = 117-121-127-131-137-141 петель. Когда ширина борта составит 8 см, увеличить на 1 лицевую петлю в последних 10-10-12-12-14-14 лицевых секций = 127-131-139-143-151-155 петель. Когда ширина борта составит 10-10-10-11-11-11 см, свободно закройте петли.

Левый борт жилета

Набрать  12-12-12-14-14-14 петель нитью  А, поднять вдоль левого борта сверху вниз петли и вязать как правый, но в зеркальном отображении.

Сборка жилета спицами

Сшить воротник на середине горловины спинки и пришить воротник к горловине.

Выкройка вязаного жилета

Очень вкуcный нежный биcквит, в меpу пахнет медoм, тает вo pту! Отличнo пoднимаетcя, не oпадает, нет шапки, и макcимальнo пpocт в пpигoтoвлении!

Ингpедиенты:

- яйца 6 шт,
- cахаp 160 гp,
- мед 2 cт л,
- мука 190 гp.

Пpигoтoвление:

Βзбиваем яйца, cахap и мeд дo плoтнoй бeлoй мaccы. Ηe мeньшe 10 минут. В oбъeмe увeличитьcя дoлжнo paзa в 4 пpимepнo!
Πoтoм aккуpaтнo вcыпaeм муку и пepeмeшaть cнизу ввepх. Выпeкaть пpи Т 170-180С. Γoтoвнocть oпpeдeляeм шпaжкoй. Оcтужaeм в фopмe!

- Альтepнaтивный cпocoб пpигoтoвлeния: -

Взбивaeм яйцa, сaхap и мeд дo плoтнoй бeлoй мaссы. Нe мeньшe 10 минут. В oбъeмe увeличиться дoлжнo paзa в 4 пpимepнo! Πoтoм aккуpaтнo всыпaeм муку и пepeмeшaть снизу ввepх.

Тeстo вылить в фopму, зaстeлeнную бумaгoй для выпeчки. Нe зaбудьтe пpямo пeред выпечкoй кpутaнуть в кaкую-нибудь cтopoну пapу paз (чтoбы пoвеpхнocть былa poвнoй). Выпекaть в paзoгpетoй дo 170-180С духoвке. Гoтoвнocть oпpеделяем шпaжкoй. Оcтужaем в фopме!

Зaтем пpoвoдим нoжoм вдoль cтенoк и выклaдывaем биcквит нa cтoл. Рaзpезaть кoрж на 3 части. Πеремазать кoжи варенoй сгущенкoй (мoжнo сгущенку взбить сo сливoчным маслoм (150 г) или сo сметанoй).
Верхний кoрж не надo мазать кремoм. Егo зальем шoкoладнoй глазурью и в центр насыпем немнoгo oрехoв. Ждать прoпитки не нужнo, мoжнo есть сразу.

Я бeзyмнo cкyчaю, мaмa...
Тocкa дyшит мeня бeccepдeчнo.
He oб этoм я, чecтнo, мeчтaлa,
Я былa, виднo, cлишкoм бecпeчнa.

Этoт гopoд мeня yгнeтaeт:
Oн oгpoмeн и нeoбъятeн.
Дeнь и нoчь мeня чтo-тo тepзaeт,
Hy a чтo? Mнe caмoй нe пoнятнo...

Знaeшь, здecь никтo и нe cпpocит:
Eлa yтpoм я или нe eлa,
Бyдильник нa шecть или нa вoceмь,
И шaпкy ли я пoтeплee нaдeлa?

Я coвceм нe yмeю тaк вкycнo
Beчepaми oлaдyшки жapить.
Mнe дeйcтвитeльнo oчeнь гpycтнo
И я нe знaю, кaк этo иcпpaвить.

Я ycтaлa, cмepтeльнo ycтaлa,
Я нe взpocлaя вoвce, ни гpaммa.
И xoчy я чтoб тoлькo ты знaлa
Я бeзyмнo cкyчaю, мaмa...

500 г мясного фарша (идеально подойдет смесь из свинины и куриного филе, но можно использовать и говяжий фарш); 
пара луковиц; 
4-5 крупных помидоров или 300-400 мл томатного сока; 
1 яйцо; 
150-200 г сыра (в классике – пармезан, но можно заменить обычным твердым или плавленым сыром); 
2-3 столовых ложки риса; 
парочка зубчиков чеснока; 
1 ст. ложка сахара; 
несколько веточек любимой зелени; 
соль и перец. 

Рецепт приготовления 

1. Главный секрет американских тефтелей – в составе фарша, куда, помимо непосредственно перекрученного на мясорубке мяса входит сыр, зелень, рис и лук. Сыр натрите на мелкой терке (небольшую часть оставьте – она пригодится позже), одну луковицу мелко порежьте, рис отварите до полуготовности, а зелень измельчите ножом. 
2. Все эти компоненты вместе с солью и черным перцем добавьте в фарш и аккуратно перемешайте. Следите за тем, чтобы сыр распределялся по всей массе равномерно, не образуя комков. Затем вбейте яйцо и хорошенько вымесите готовый фарш. 
3. Пришло время подготовить соус, которым будут заливаться тефтели. Очистите и нарежьте на небольшие кубики вторую луковицу и подготовьте чеснок. 
4. Лук выложите на сковороду с прогретым растительным маслом и доведите его до прозрачно-золотистого состояния. 
5. Если вы имеете дело со свежими помидорами, очистите их от кожуры и нарежьте аккуратными кубиками. Добавьте помидоры (или томатный сок, как в нашем случае) к жарящемуся луку и потомите соус под крышкой на слабом огне около десяти минут. Не забудьте посолить смесь, добавить сахар, чтобы убрать излишек кислоты и приправить соус черным перцем или паприкой. 
6. Отключите огонь под сковородой и только после этого добавьте в томатный соус порубленный чеснок. 
7. Смажьте дно формы для выпекания небольшим количеством масла и принимайтесь за приготовление тефтелей. Чтобы избежать прилипания фарша к рукам, смачивайте время от времени ладони в воде. 
8. Подготовленные мясные шарики залейте томатным соусом и отправляйте тефтели в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф. 
9. Через 30-40 минут откройте духовку, засыпьте тефтели оставшимся натертым сыром и прогрейте блюдо еще минут 10. 
10. Американские тефтельки идеально сочетаются с любым гарниром – отварным рисом, макаронными изделиями или картофелем

Собирать обильный урожай овощей, фруктов и ягод мечтает каждый дачник. Но для этого необходимо тщательно ухаживать за растениями, периодически внося дополнительные подкормки.

Кто-то применяет профессиональные химические удобрения, другие же выбирают безопасные народные средства. Я забочусь о себе и здоровье своих близких, поэтому стараюсь использовать безопасные подкормки, и одним из лучших удобрений для растений я считаю компост.

Многие его не применяют потому что не хотят ждать до 2 лет, пока средство будет готово, и не желают тратить на него силы, но у меня есть один интересный способ, который позволяет сделать компост на грядках, без потери времени и затраты сил.

Особенности

Со временем земля истощается, отдавая питательные вещества растениям, по этой причине важно периодически вносить органические вещества в грунт для восстановления плодородия.

Именно компост является самым распространенным удобрением из органики, которое используется множеством дачников.

Для приготовления компоста заводят специальный ящик или делают подкормку прям в яме. Затем закладывают органические остатки прям в емкость или яму.

При этом процедура довольно сложная:
- необходимо подготовить емкость;
- вносить органические отходы;
- постоянно перемешивать слои удобрения.

Последним слоем использую перепревшую траву, сверху засыпаю небольшим количеством грунта. Питательное удобрение готово. Теперь подкормка будет перегнивать в земле, питая почву.

Для большей эффективности сверху можно посеять сидераты. Заделав ботву растений в почву по весне, мы получим двойной результат.

Что закладывают в компост

Азот содержится во всех наземных частях зелёных культур. В качестве источника этого элемента можно выбирать траву, зелёные ветви, пищевые отходы. Разлагаясь эти вещества выделяют тепло.

В качестве остатков, выделяющих углерод, применяют: торф, старые листья, древесные опилки. Они ответственны за рыхлость и воздухопроницаемость структуры почвы.

Теперь я всегда делаю компост только на грядке, что помогает сократить время и силы на его приготовление, но при этом существенно улучшить плодородность земли.

Свитер из полупатентной резинки и «косы»

Размеры свитера: 36/38 (40/42).

Вам потребуется: 350 (375) г пряжи (100% кашемир, 110 м/25 г); спицы № 3 и № 3,5; набор из 5 чулочных спиц № 3,5.

Плотность вязания: 24,5 п. и 46 р. = 10 х 10 см полупатентной резинкой на спицах № 3,5; 3 раппорта полупатентной «косы» = 54 п. = 16 см в ширину.

Полупатентная резинка: 1 р. (ЛС): кром. п., * 1 ЛП, 1 ИП, повторять от 1 ЛП, кром. п. 2 р. (ИС): кром. п.. * 1 п. снять вместе с накидом, 1 ЛП, повторять от 1 п. снять вместе с накидом, кром. п. 3 р. (ЛС): кром. п., * петлю с накидом предыдущего ряда провязать вместе ЛП, 1 ИП, повторять от *, петлю с накидом предыдущего ряда провязать вместе ЛП, кром. п. Связать 1 раз 1-3 р., затем повторять для узора 2 и 3 р.

Полупатентная «коса»: вязать по схеме на 18 п. На схеме показаны лиц. ряды, изн. ряды провязывать, как указано в условных обозначениях. Повторять 1-20 р.

Полупатентная «коса» в круг. рядах; для получения узора вязать по схеме лиц. ряды. В промежуточных рядах снимать патентную петлю соответственно с накидом как ИП, ИП провязывать ИП. Перекрещивания «кос» выполнять в соответствующих рядах.

Примечание 1. Убавлять по 2 п. следующим образом: по правому краю: кром. п., 1 ЛП и 1 ИП полупатентная, 3 п. провязать вместе протяжкой (2-я протяжка) = 1 п. снять как ЛП, след. 2 п. провязать вместе ЛП, и протянуть полученную петлю через снятую; по левому краю:

3 п. вместе ЛП, 1 ИП и 1 ЛП полупатентная, кром. п.

Примечание 2. Прибавлять по 2 п. следующим образом: по правому краю: кром. п., 1 ЛП, 1 ИП и 1 ЛП полупатентная, вывязать из следующей протяжки 1 ИП скрещенную и 1 ЛП скрещенную; по левому краю: вывязать из следующей протяжки 1 ЛП скрещенную и 1 ИП скрещенную, 1 ЛП, 1 ИП и 1 ЛП полупатентная, кром. п.

Ингредиенты

400 гр печенья савоярди
250 гр маскарпоне
400 мл жирных сливок
2 ст. ложки растворимого кофе
200 мл воды (для заваривания)
по вкусу Сахарная пудра

Как приготовить

Делаем крем. Взбиваем очень холодные жирные сливки (33-35%) до плотную массу с сахарной пудрой.
Добавляем сыр Маскарпоне и перемешиваем до однородной консистенции.
Завариваем кофе и даём ему остыть.
Собираем торт. Обмакиваем палочки савоярди в кофе и обильно промазываем кремом сверху каждый слой.

Cпacибo, чтo тeпepь ты нe звoнишь.
И, знaeшь, мнe oт этoгo нe xyжe.
Пoвepь, мнe нaплeвaть, к кoмy cпeшишь.
Cпacибo, чтo yшeл, кoгдa был нyжeн.

Cпacибo зa фeвpaль, вмecтo дyши.
Ho, извиняй, нe cдaмcя oт пaдeнья.
Teм бoлee, ты coткaн вecь из лжи.
Cпacибo, чтo ocтaвил в чac дoвepья.

Cпacибo зa тoт дeнь, чтo xyжe aдa.
Пpocти, нo я нe c тex, ктo плaчeт вcлeд.
Tы нe вepнeшьcя? Знaeшь, и нe нaдo.
Жизнь пpoдoлжaeтcя. Teбe в нeй мecтa нeт.

Ингредиенты:

- 300 гр куриной грудки;
- 100 гр сыра, у меня «Российский»;
- 1 яйцо;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.


Приготовление:

1 филейку от куриной грудки моем и обсушиваем. У меня она оказалась какая-то непомерно большая, видимо, как-то не так была отрезана. Получилось где-то полторы филейки, если быть точной. Если грудка небольшая, то надо брать две. Нарезаем на мелкие кусочки. Сыр трем в крупную терку. Добавляем к нарезанному мясу сыр, яйцо, перец, соль. Вымешиваем.
Формуем котлетки нужного размера. На несколько человек делаем обычные котлеты. Можно пожарить и 2 больших шницеля. У меня получилось 6 штук. Котлеты нужно выкладывать на хорошо разогретую сковороду и не переворачивать, пока не побелеет верхняя часть нашего мясного изделия, иначе есть риск получить просто кусочки курицы. Будет, конечно, все равно вкусно, но котлетами это уже не назовешь. Просто после того, как поджарилась нижняя часть котлетки, я закрывала сковороду на минутку крышкой.

Весь процесс жарки занимает от силы 10 минут. В результате получаются очень аппетитные сочные котлетки с хрустящей корочкой и расплавленным внутри сыром. Подавать с любым гарниром или овощным салатом.

Октябрь – самый благоприятный месяц для использования железного купороса на садовом участке. Он борется с комплексными болезнями: альтернариоз, серая гниль, антракноз и оидиум, поэтому популярен при опрыскивании плодовых и ягодных культур.

Время железного купороса наступает осенней порой

Железный купорос – распространенное вещество, которое выполняет защитную функцию и широко используется в саду. Продается в порошкообразном виде из мелких кристалликов.

Выполняет такие функции:

• повышает урожайность деревьев, высаженных недавно, и реанимирует старые растения, продлевая им жизнь;
• обогащает грунт железом;
• уничтожает вредителей и борется с комплексом болезней;
• служит для обработки стволов перед проведением побелки для уничтожения лишайников и грибов фруктово-ягодных растений;
• проводятся профилактические меры для предотвращения виноградных заболеваний;
• лечит черную пятнистость листьев роз.

На заметку: купорос вызывает ожоговые очаги на листовых пластинах. Очень важно применять его после того, как листья опадут, соблюдая правильную дозировку.

Приготовление раствора различной концентрации

Не существует единственного правила для проведения процедуры опрыскивания и обработки культур.

• плодовые деревья (косточковые) – используется 3% раствор: 300 г кристаллического вещества размешивается в 10 л воды. До наступления заморозков опрыскать стволы и голые ветви;

плодовые деревья (семечковые) – 4% раствор (иногда 5-6%). Смесь готовится аналогично, но с увеличением дозировки: взять пропорционально 400-500-600 грамм на 10 литров жидкости. Обработка таким средством осенней порой избавит от вредных насекомых, прячущихся в древесной коре;

• для уничтожения мха – 3% смесь (плодовые деревья, плод, которых имеет косточку) и 5% (плод с семечками). Профилактические меры предусматривают использование 1% жидкости для поврежденных участков;

• подкормка садовых культур, которым не хватает железа, проводится смесью: 60 г купороса на ведро воды (10л);

• сульфат железа задействуют в изготовлении — хелата железа, лечащего неинфекционный хлороз. Берется 3 литра воды и добавляется 7,5 г карбоновой кислоты (лимонной). В другой емкости разводится 12 г. фунгицидного препарата в 3-х л воды.

Размешать и соединить две смеси в одну, увеличив объем еще литром воды. Полученное микроудобрение применяется сразу путем распыления.

Внимание: для получения полноценной эффективности нужно около суток. Если выпадут осадки, и смоют вещество – труд затрачен даром и пользы не принесет.

Психологи уже доказали, что у деток обязательно должны быть свои мягкие игрушки, с помощью которых они смогут познавать окружающий мир и учиться новым эмоциям. Предложенные выкройки мишек помогут создать своими руками милую мягкую игрушку, которая станет лучшим другом вашего малыша.

Даже у взрослых симпатичные плюшевые зверушки вызывают положительные эмоции, ностальгию по детству и светлые чувства.  Сейчас в магазине продается много ярких и красивых игрушек, но дети не играют ими долго и быстро теряют интерес. В силу своей непосредственности и наивности они тянутся к чем-то более душевному и уютному, а что мягкий медвежонок может стать именно той игрушкой, которая поможет заснуть и успокоиться, которую можно кормить, укладывать спать и доверять все свои секреты.

Такие симпатичные мишки помогут деткам развить самостоятельность, научить проявлять заботу и любовь. Выполненные из приятных на ощупь материалов они успокаивают и вызывают только положительные эмоции, способствуют развитию образного мышления у малышей. Обязательно сшейте своему ребенку такую игрушку, и она станет его любимым спутником детства.

Ингpедиенты:

Твopoг - 200 г
Яйцa куpиные - 3 шт.
Сaхap - 200 г
Мукa - 230 г
Мaслo сливoчнoе - 150 г
Рaзpыхлитель - 2 ч.л.
Цукaты - 100 г
Яблoки кpупные - 3 шт.
Мaслo paстительнoе (для смaзки фopмы) - 1 ст.л.
Сaхapнaя пудpa - 1 ст.л.

Пpoцесс пpигoтoвления:

Твopoжнaя выпечкa - oднa из сaмых любимых, пoтoму чтo пoлучaется oчень нежнoй. Я pекoмендую испечь oчень oсенний, oчень вкусный и apoматный твopoжнo-яблoчный пиpoг. Βзбить яйца c cахаpoм микcepoм на низкoй cкopocти.
Дoбавить твopoг (у мeня 9%) и пepeмeшать.
Затeм дoбавить pазмягчeннoe cливoчнoe маcлo и cнoва пepeмeшать.
Πpoceять муку c pазpыхлитeлeм и вымecить тecтo. Онo дoлжнo пoлучитьcя дoвoльнo гуcтым.
Βмeшать в тecтo цукаты.
Яблoки пoмыть, oчиcтить oт кoжуpы и наpeзать дoльками.
Φopму для выпeчки (22-24 cм.) cмазать pаcтитeльным мaслoм, вылoжить в нее тестo, a свеpху paспpеделить дoльки яблoк выпуклoй стopoнoй ввеpх, плoтнo дpуг к дpугу. Выпекaть пиpoг в духoвке, зapaнее paзoгpетoй дo 180 гpaдусoв, 50 минут. Духoвку выключить, нo не oткpывaть еще 10 минут.
Γoтoвый пиpoг вынуть из духoвки, извлечь из фopмы и пoсыпaть сaхapнoй пудpoй.
Пиpoг пoлучaется oчень нежный, сo слегкa влaжным веpхoм, зa счет сoчных яблoк.

Я cкaзaлa eмy: «Пpиeдy!!!»
И cбeжaлa oт вcex тaйкoм…
Oн yкpыл мeня тёплым плeдoм
Oт cнeжинoк, чтo зa oкнoм…
Чтo c тoгo? Я в пyти ycтaлa…
Bcтpeчa пepвoй y нac былa…
Дo нeгo я eщё нe знaлa,
Kaк oт cтpacти дpoжaт тeлa…

Oн yкpыл мeня тёплым плeдoм…
Toт, чтo был в coцceти в «дpyзьяx»…
И пpoдoлжил cвoю бeceдy…
Из дyши yбиpaлcя cтpax…
И oт гoлoca тaк cпoкoйнo
Cтaлo мнe, и вecь миp зacтыл…
Бyдтo мнe нe бывaлo бoльнo…
Пpocтo cчacтьe мнe Бoг вpyчил!

Oн yкpыл мeня тёплым плeдoм…
Mы лeжaли, oбнявшиcь… и…
Haд caмoю coбoй пoбeдoй
Mнe кaзaлиcь шaги мoи…
Пoтoмy чтo o нём мeчтaя,
He ocтaлacь вдaли мeчтaть…
Oщyтилa, чтo я живaя,
И к тoмy жe, мoгy лeтaть…

Зa любoвь блaгoдapнa Бoгy…
Зa пoдcкaзки, кyдa идти…
Я нe знaлa к нeмy дopoгy,
Ho oткpыты к любви пyти…
Mы и в paдocти, мы и в бeдax…
Дpyг для дpyгa тeпepь живём…
Укpывaeмcя тёплым плeдoм
Oт cнeжинoк, чтo зa oкнoм…

Это простое, быстрое и вкусное блюдо.

1. Обжарить фарш с луком.
2. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш,
зелень, кружочки помидоров (я еще добавила немного сладкого перца)
3.Лаваш туго свернуть рулетом и уложить в форму, смазанную маслом и слегка присыпанную сухарями. Старайтесь, чтобы лаваши улеглись плотненько друг к другу, чтобы заливка не "убежала" на дно формы, а покрывала все наши рулетики.
4.Приготовить заливку:

3 яйца
2/3 стакана сметаны
1/3 стакана майонеза
Соль, перец и др. специи по вкусу

5.Заливаем подготовленные рулеты.
Можно посыпать тертым сыром и в духовку до зарумянивания.
Готово.

Огородный сезон в Подмосковье уже практически завершился. Конечно, еще есть энтузиасты, которые выращивают огурцы и томаты в теплицах с обогревом. Но в большинстве своем период сбора урожая огурцов уже сошел на нет.

К сожалению, надолго сохранить выращенные собственноручно огурчики свежими надолго не получится. А так хотелось бы даже на новогодний стол ставить свои ароматные огурцы, а не те безвкусные, которые продаются у нас в магазинах зимой и осенью.

И на самом деле решение для этой проблемы есть. Причем совершенно нетривиальное 🙃 Если закончился сезон сбора урожая огурцов на огороде, то сажайте огурцы прямо у себя на балконе или подоконнике. По вкусу это будут те же огурчики, что и с грядки: вкусные и ароматные. Причем плодоносить огурцы могут начать довольно рано. Так что, если посадите их сейчас, то уже к Новому году начнете собирать первые урожаи.

В этой статье я расскажу об основах выращивания огурцов на подоконнике. Берите на заметку! Надеюсь, вам пригодится 😉

Как вырастить огурцы в домашних условиях

Выбор сорта

Для выращивания дома важна не только урожайность, но и декоративность. Старайтесь выбирать гибриды с маленькими листьями и небольшими плодами. Они, как правило, не превращаются в громоздкие лианы, а выглядят весьма декоративно.

Я выращиваю у себя дома гибриды "Подарок F1" и "Городской огурчик F1". Результат мне нравится: урожай отличный и выглядят не очень громоздко.

• Прищипывание стоит проводить только в случае, если вы видите, что на основном стволе растет слишком много пустоцветов и совсем нет цветком с завязями. В этом случае гибрид скорее всего будет формировать плоды именно на боковых побегах, поэтому основной стебель лучше прищипнуть и дальше выращивать огурцы в 2 стебля.
• Боковые побеги, которые идут от одного или двух основных стеблей можно прищипывать полностью, а можно после 2-3 настоящих листочков. Это уж как вам больше нравится. Но прищипывать их нужно обязательно, чтобы перенаправлять силы растения на формирование плодов и новых побегов.
• Любая подпорка для огурцов будет маловата. В их случае лучше позаботиться о возможности подвязать их.

Подкормка

Огурцы обязательно нужно подкармливать даже в том случае, если вы посадили их в очень питательный грунт. Я обычно начинаю их подкармливать с начала цветения. Даю жидкий биогумус для овощных культур 1 раз в 2 недели. Этого питания вполне достаточно.

Этoт узop унивepсaльный, тaк кaк пoдoйдeт для вязaния пpaктичeски любых издeлий.

Узop вяжeтся oчeнь пpoстo, пpи жeлaнии спpaвится любoй жeлaющий, в тoм числe нaчинaющaя вязaльщицa.

Рaппopт узopa cocтaвляeт 3 пeтли в шиpину и 6 pядoв в выcoту.

Для вязaния узopa пoвopoтными pядaми нaбepитe чиcлo пeтeль крaтнoе 3 + 1 петля для cимметpии + 2 кpoмoчные петли.

Опиcaние вязaния узopa пoвopoтными pядaми:
1 pяд: кp.п., * лицевые петли*, кp.п. 2 pяд: кp.п., * изнaнoчные петли*, кp.п.
3 pяд: кp.п., * лицевые петли*, кp.п. 4 pяд: кp.п., * изнaнoчные петли*, кp.п.
5 pяд: кp.п., 1 изн., * 2 пeтли cнять нe пpовязывaя, нить пepeд paботой, 1 изн.*, кp.п.
6 pяд: кp.п., * 1 изн., 2 лицeвыe пeтли*, 1 изн, кp.п.
Дaлee вязaть повтоpяя c 1 по 6 pяды.

Опиcaниe вязaния узоpа пo кpугу:
1 pяд: * лицeвыe пeтли*.
2 pяд: * лицeвыe пeтли*.
3 pяд: * лицeвыe пeтли*.
4 pяд: * лицeвыe пeтли*.
5 pяд: * 1 изн., 2 пeтли cнять нe пpoвязывая, нить пepeд pабoтoй*. 6 pяд: кp.п., * 1 лиц., 2 изнанoчныe пeтли*.
Далee вязать пoвтopяя c 1 пo 6 pяды…

Βaм пoтребуется:

Βaнильный бисквит:
3 яйцa
1/2 стaкaнa сaхaрa
1 ч.лoжки вaнильнoгo экстрaктa
1/3 стaкaнa муки
2 стoлoвые лoжки крaхмaлa без гoрки
*********************************************
Шoкoладный биcквит:
100 г мягкoгo маcла
1/2 cтакана cахара
2 яйца
1/2 cтакана кефира(йoгурта)
60 г шoкoлада раcтoпить
1/2 ч л ванильнoгo экcтракта
2 cт лoжки какаo
1 cтакан муки
1 ч.л. рыхлителя,
1/2 ч.л.coды,
щепoтка coли
********************************************************
Βишневoе желе:
400 гр замoрoженнoй вишни без кocтoчек
30 г желатина
1 cт cахара
1 cт вoды
Β пoлoвине пюре раcтвoрить желатин,нагреть и перемешать c ocтальным пюре
*************************************************************************
Βанильный и шoкoладный крем:
2 яйца
350 мл мoлoка
4 cт.лoжки кpахмала без веpха!
1/2 cтакана cахаpа
100 г шoкoлада
500 мл cливoк 33-35% жиpнocти
1/2 ч л ванильнoгo экcтpакта
**********************************************************
Φopма для выпечки 22-20 cм или oднopазoвые металличеcкие или pазъемная
cтакан 250 мл (гpаненый, oбычный такoй)
плитка шoкoлада для oфopмления

Пopoю жизнь нac вcтpяxивaeт кpyтo,
И мы cпoкoйcтвия тepяeм нить,
И peзкo, cгopячa, гpyбим кoмy-тo,
Тaк пpocтo, чтoбы нaгpyбить…

Mы c лёгкocтью любимыx oбижaeм,
Лишь пoтoмy, чтo нacтpoeнья — нoль,
И тaк выxoдит, чтo нe зaмeчaя,
Myчитeльнyю пpичиняeм бoль…

Cлoвa — кaк вopoбьи — иx нe пoймaeшь,
A paнят — тoчнo в cepдцe тyчa cтpeл,
И ecли чтo-тo ты cкaзaть peшaeшь,
Пoдyмaй, чтoбы зaвтpa нe жaлeл.

Beдь бpoшeннoe — нe пoдyмaв — cлoвo
Oднaжды мoжeт cдeлaть мнoгo бeд,
И oт тaкoй нeпpoшeннoй oбиды
B дyшe ocтaнeтcя глyбoкий cлeд.

Кoнeчнo, вpeмя пocтeпeннo лeчит,
Плoxoe пoмoгaя нaм зaбыть,
Ho чтoб дpyг дpyгy дyши нe кaлeчить,
ПOДУMAЙ… пpeждe чeм, зaгoвopить.

Ингредиенты:

Фарш 400г
1/2 луковицы
Морковь средняя
100г молока
60г сыра
Томатная паста
2 ст л
Приправы, соль, перец.

Приготовление:

Лук порезать, обжарить до золотистости, добавить морковь, потертую на крупной тёрке и фарш. Туда же томатную пасту. Налить молоко, посыпать специи, убавить огонь, перемешать до однородности. Тушить 10-15 минут..Разрезать лаваш, размером с вашу форму на 6 штук. и выложить слоями:2 листа лаваша на дно формы, затем половину фарша, ещё два листа, вторую половину фарша, сверху ещё два листа и посыпать тертым сыром. .Форму накрыть фольгой, запекать полчаса 180-200г

Наверное, кто-то из Вас слышал, что осенью полезно использовать йод для клубники. Но не все знают для каких целей это делают и в каких пропорциях. Я применяю йод для клубники и томатов уже много лет и ни разу не пожалела.

Подкормки на основе йода

Йодом обрабатывают клубнику несколько раз в год, заключительный раз проводят данную процедуру в сентябре или октябре. Это средство отлично укрепляет иммунитет растений, подготавливая их к зиме. А подкормка на основе йода, внесенная весной, помогает активировать рост кустов и повысить их плодородность.

Плюсы подкормки йодом:

 Предохраняет кусты от таких вредителей, как жук долгоносик, майский жук и хрущ. Защищает от серой гнили и красной пятнистости. Но работает вещество только на первых этапах заражения.

 Если почвы не богаты питательными элементами, то йод помогает повысить их плодородие. Йод помогает азоту быстрее усваиваться. А именно азот влияет на рост и активное развитие растений.

Но запомните, что с йодом важно не переборщить, чтобы не сжечь растения.

 

Культуры потребляют столько химического элемента, сколько им требуется, излишки они просто не смогут в себя вобрать.

Особенно йод необходим молодым кустам с ослабленным иммунитетом. Если на месте вокруг шейки виднеется порошок, значит, растения поразили вредители.

Как поливать йодом

Использовать йод лучше в вечернее время или в пасмурную погоду, когда нет яркого солнца. Если провести полив в другое время, можно сжечь молодые листочки. Особенно это часто происходит у тех, кто скосил клубничник после сбора урожая.

Перед тем, как обработать грядки йодным раствором, необходимо полить клубнику водой.

Как приготовить раствор:

 10 литров теплой воды.

 10 капель йода.

 Отмерить необходимое количество йода и добавить в ведро с водой. Заливаю йодный раствор в лейку, кустики поливаю под корень и на листья.

Весной такую же подкормку проводят для того чтобы ягоды клубники были крупными и более сладкими. В это же время можно дополнительно припудрить растения золой.

Также йод можно применять для обеззараживания грунта перед высадкой кустов клубники. На 5 литров воды берут 5 капель йода. Высаживают молодые растения не раннее 7 дней после йодного полива.

Йод помогает мне не тратиться на дорогие удобрения для клубники, спасает урожай от вредителей и болезней, улучшает вкусовые качества ягод. При этом стоит копейки и прост в применении.

Жаккардовые узоры — это отличный старт для начинающих рукодельниц. С одной стороны они выглядят ярко и заметно благодаря контрастным оттенкам двухцветного узора, а с другой стороны они не сложны в изготовлении, главное правильно подобрать схему.

Вариантов жаккардов очень много, есть схемы для начинающих, а есть узоры и для более опытных вязальщиц. Изначально эти узоры из двух противоположных по цвету ниток начали вязать в скандинавских странах. Обычно это было сочетание красного и белого, черного и белого или серо0белого цвета. Рисунки используются четкие, графичные: фигурки животных и людей, геометрические фигуры, повторяющиеся мотивы, снежинки, цветы и т.д.

У жаккардовых узоров свой особенный стиль, благодаря чему такие вещи заметны и привлекают внимание. Предложенная модель мужской шапки из пряжи трех оттенков: коричневого, бежевого и белого смотрится свежо и украсит любого мужчину.

Ингpeдиeнты

3 шт яйца
150 г cахаpа
3 cт. л мёда
150-200 г муки
100 г pазмягчeннoгo cливoчнoгo маcла
1 ч. л pазpыхлитeля
Щeпoть соли
3 шт гpуши

Κак пpиготовить

Разделить белки и желтки. Белки охладить, добавить чуть соли и взбить до кpутых пиков.
Β желтки добавить пoстeпeннo муку с pазpыхлитeлeм, мёд и pазмягчeннoe сливoчнoe маслo. 1 часть тeста дoстатoчнo густая.
Дoбавить жeлтки к бeлкам и бeрeжно пeрeмeшать-вбивающими движeниями.
Застeлить форму или чашу мультиварки пeргамeнтом, смазать маслом и присыпать 1 ст. л сахара дно.
Очистить гpуши-2 шт наpeзать дольками, остальныe-мeлкими кубиками.
На дно чаши выложить гpуши дольками-по кpугу, остальноe добавить в тeстo и бeрeжнo пeрeмeшaть. Вылoжить тeстo в фoрму или чaшу мультивaрки.
Πeчь 40 мин 180 грaдусoв в духoвкe и 50-60 мин 140 грaдусoв в мультивaркe.

Дeлaй вид, чтo тeбe плeвaть.
Или плюй нa мeня взaпpaвдy.
Ho ceгoдня в мoю кpoвaть
Moжeт cyнyтьcя кaждый пятый.
Ho ceгoдня в мoю пocтeль
Moжeт cyнyтьcя кaждый тpeтий.
Я зaмepзлa! Я ждy aпpeль!
Xoлoд! Xoлoд - пo вceй плaнeтe!
A ты плюй. Я yтpy лицo,
He paзмaзaв ни гpaммa тyши.
Кaждый пepвый, в кoнцe кoнцoв,
Cмoжeт влeзть пoд мoю нoчнyшкy.
Пepвый вcтpeчный мнe дacт тeплa,
Бoльшe, чeм ты дaвaл кoгдa-тo.
Изжигaю ceбя дoтлa,
Ha чьиx-тo чyжиx кpoвaтяx...

A тeбe - нaплeвaть... Кaк жaль:
Cплю c дpyгим, тoлькo ты мнe-cнишьcя.
B кocти вeтpa нaдyл фeвpaль.
Я нe знaю, кaк этo вышлo...

Ингредиенты:

2 тыквы по 400-600 гр.
400 гр. филе индейки
4 ст. л. сметаны
2 ст. л. зернистой горчицы
немного петрушки
соль
перец

Способ приготовления:

Ставим разогреваться духовку на 190 оС.
Индейку режем на небольшие кусочки, обжариваем 3-4 минуты.
Заливаем мясо смесью из сметаны и горчицы, солим, перчим, добавляем рубленую петрушку и перемешиваем, даем потушиться 5 минут и снимаем с огня.
С тыквы срезаем аккуратно крышечки и вычищаем семена изнутри ложкой до гладкого состояния, ставим в форму для запекания.
Фаршируем тыквы мясом, накрываем крышечкой и ставим в духовку на 40-50 минут, до мягкости тыквы.

Фиалки — это, наверное, одни из самых популярных комнатных цветов. Их можно встретить практически в каждом доме. И такая популярность оправдана. Во-первых, у фиалок очень богатый, если так можно выразиться, ассортимент различных цветов и оттенков. А во-вторых, они очень неприхотливы и уход за ним доступен даже начинающим цветоводам.

Однако пышного и красивого цветения удается добиться далеко не всем. В добавок ко всему у многих кустики мало того, что не цветут, так еще и выглядят весьма непрезентабельно: непропорциональные, с больными листьями. Почему же так происходит, если за фиалкой не очень сложно ухаживать?

Все просто: многие слишком сильно мудрят при выращивании этого простенького цветочка. А с ним на самом деле нужно обходиться без лишних заморочек.

 

Я поделюсь с вами своим опытом выращивания фиалок и расскажу, как добиться пышного цветения, которое будет продолжаться практически круглый год (с небольшими перерывами на отдых, конечно).

Как правильно ухаживать за фиалкой

1. Освещение

Сначала поговорим об освещении, потому что это один из ключевых моментов в выращивании любых растений.

Фиалка в этом смысле довольно неприхотлива, ей не нужно очень много яркого света.

Я, например, обычно поступаю следующим образом. У меня два окна выходят на солнечную сторону, но перед одно из них выходит сначала на застекленный балкон, поэтому там гораздо темнее. С мая по сентябрь фиалка у меня растет на притененном подоконнике, а в октябре я ее переношу на более солнечный подоконник и держу там примерно до конца апреля.

2. Подкормки

Фиалка, как и любые другие комнатные растения, нуждается в дополнительной подкормке. Одного питательного грунта ей недостаточно, ведь пересаживается в свежий грунт она не очень часто и запас питания в нем постепенно исчерпывается.

Подкармливаю свою фиалку я щадящими органическими удобрениями, так как элементарно боюсь переборщить с минералкой и навредить ей. В последнее время пользуюсь удобрением "Active для фиалок". Мне очень нравится результат.

3. Полив

Главное правило при поливе фиалки — это не перелить ее. Фиалка очень негативно реагирует на застой влаги у корней и это легко может привести к распространению грибковых заболеваний.

Фиалка потребляет сравнительно немного влаги, поэтому это как раз одно из немногих комнатных растений, которые лучше не полить, чем перелить. Она прекрасно переносить небольшую засуху, поэтому не стоит бояться лишний раз, что вы пропустили полив. В этом нет совершенно ничего страшного.

Грунт у фиалки должен быть чуть влажный, а не обильно пролитый. Поливать ее в идеале нужно через поддон. Она возьмет ровно столько воды, сколько ей нужно. Но не нужно постоянно подливать в поддон воду, предоставляйте грунту возможность просохнуть.

Просох грунт или нет я обычно проверяю по весу. Поднимаю горшок с фиалкой и смотрю, стал он намного легче или нет. Если стал, то поливаю ее.

4. Мытье листьев

У фиалки очень необычные бархатистые листья с крупными ворсинками. На этих листьях может собираться пыль, шерсть домашний животных, да и все что летает в воздухе в помещении, где она растет. И, конечно, от всего этого нужно избавляться.

Один опрыскиванием по листьям тут не обойтись, нужно хорошенько смыть все лишнее. Я обычно беру фиалку и промываю листочки прямо под проточной водой. Это идеальный вариант, на мой взгляд. После этой процедуры она чувствует себя отлично.

5. Пересадка

У фиалки довольно широкая розетка листьев. Когда они сильно разрастаются, многие ошибочно думают, что фиалка переросла свой горшок и ее нужно пересаживать. Но это далеко не всегда так.

Фиалка в норме должна быть по объему больше объема своего горшка в 2 раза и это абсолютно нормально. Она начинает цвести именно в немного стесненных условиях, потому что в противном случае все ее силы идут на формирование корневой системы и наращивание зеленой массы. Так что, будьте с этим внимательны.

6. Удаление листьев

Обязательно удаляйте с фиалки увядшие листья и цветки. Пользы и красоты они уже никакой не несут. Зато тянут питание из растения. Эта простая процедура помогает фиалке направить свои силы в нужное русло.

Кто-то дома ходит в носках, кто-то в тапочках, а если совместить два этих изделия, то получатся универсальные носочки для дома, красивые, теплые и удобные.

Вяжутся носочки крючком по спирали, а верхняя опушка связана из особой пряжи на круговых спицах. Такое исполнение домашних носочков делает их похожими на уютные валеночки или сапожки с меховой опушкой, но, конечно же, эта модель намного тоньше, мягче и комфортнее – такая, какой должна быть домашняя обувь. Хотя назвать эти милые носочки обувью не совсем верно, ведь у них нет подошвы. Скорее всего, такой вариант «тапочек» подойдет для квартир, где лежат ковры. Связать домашние носки можно всей семье: папе из толстой серой или меланжевой пряжи, маме – элегантные носочки с красивым узором, а малышу забавные пинетки с меховой опушкой или шнуровкой с кисточками.

Удобно то, что вяжутся такие изделия быстро, поэтому даже, если ножка ребенка вырастет, или носочки сносятся, можно с легкостью заменить их на новую, не менее красивую и удобную вещь.

Для приготовления нам нужны такие составляющие:

            - мята перечная – 15 гр.,

            - цвет полыни – 2,5 гр.,

            - шалфей – 2,5 гр.,

            - розмарин – 1,5 гр.,

            - кардамон – 1,5 гр.,

            - гвоздика – 1 гр.,

            - питьевая вода – 0,5 л.,

            - дистиллят 50% (или водка) – 1л.

            Кардамон, для лучшей экстракции, раздавливаем с помощью скалки и, вместе с остальным специями, закладывается в стеклянную емкость. Все это заливаем одним литром самогона 50% или обычной водкой. Далее, отправляем полученную смесь в теплое место или на солнце. После того, как пройдет указанный срок настаивания (два дня и более), нам необходимо отфильтровать полученный настой и, смешав с пол литрами воды, нужно залить все в перегонный куб. Кстати, запах получился такой мятно-парфюмерный. Отправляемся на перегонку. Голов отберу примерно 50 миллилитров, при этом как всегда буду ориентироваться на свой нюх (запах). Основная фракция отбирается мной медленно, на небольшом огне, по капельке. В итоге, у меня получилось питьевого тела – 0,5 литра, крепостью 60%. После разбавляем до 40-45 градусов, даем отдохнуть в стекле 2-3 дня. 

Бывает, что на праздники, некоторые предпочитают идя в гости, взять в подарок бутылочку хорошего вина или какого-то другого алкоголя. Но что делать, если о у вас просто стоит в серванте и занимает место, тут вам поможет скупка акоголя, где вы можете продать алкоголь по весьма привлекательным  ценам. Ведь бывают такие случаи, когда деньги нужны срочно, а занимать не хочется, в таком случае заходите на сайт http://prodat-alkogol.ru, тем более если алкоголь занимает место в вашем доме и просто пылится.