Работник торговли должен быть всегда вежлив даже с теми, кто ему откровенно не нравится. В итоге негативные эмоции копятся в душе, а человек становится раздражительным.
Стань психологом. Чтобы успешно работать с людьми, научись различать их по типам личности. С "властным" типом нужно соглашаться, "нерешительного" - убеждать и подталкивать, "демонстративному" - говорить комплименты. Почитай профессиональную литературу или запишись на тренинг. Задай себе установку: ты не подстраиваешься под капризных покупателей, а отрабатываешь на них психологические приемы. Такой опыт будет бесценным в дальнейшей карьере.
Дай эмоциям выход. Не стоит громко хлопать дверью или кричать на покупателей, найди более безопасную форму выплеска негатива: порви ненужные бумаги, сделай дыхательную гимнастику, а вечером погуляй хотя бы час.

Ингредиенты
На пучок шпината - 1 зеленое яблоко, банан, 50 мл. сливок, 500 мл. минеральной воды
Приготовление
Банан очистить и нарезать кружками, с яблока снять кожицу и мелко порезать, удалив сердцевину. Листья шпината помыть и обсушить. Все сложить в блендер и измельчить, добавив минеральную воду.
Сливки взбить. Разлить по стаканам половину смеси, затем аккуратно выложить взбитые сливки и долить оставшееся. Охладить. При подаче можно украсить нарезанными фруктами и любой зеленью.

Кот долго терпел!

Ингредиенты
На 6 огурцов - 1,5 литра, кефира, 1/ лимона, пара перьев зеленого лука, несколько листочков мяты, 2 зубчика чеснока, 1/2 пучка укропа, 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка соли, перец
Приготовление
Огурцы тщательно вымой и половину нарежь мелкими кубиками. Выложи в блендер, добавь чеснок, лимон, очищенный от кожуры, и листочки мяты. Залей частью кефира и взбей в однородную массу. Разбавь оставшимся кефиром.
Добавь соль, сахар. перец по вкусу и хорошо перемешай. Оставшиеся огурцы очисти от кожицы и нарежь полукружьями, зеленый лук и зелень укропа мелко поруби. Добавь в суп перемешай и поставь в холодильник на несколько часов.
Подавай холодным вместе с теплыми гренками.

Из-за новой, тесной или узкой обуви, а также в результате долгого трения или давления на подошвах и пальцах ног появляются твердые мозоли.
Приобрети специальный пластырь с салициловой кислотой, который накладывается на затвердевший участок кожи.
Разрежь лист алоэ вдоль и приложи его внутренней стороной к мозоли. Накрой салфеткой и заклей лейкопластырем на ночь. Утром с помощью щеточки для ног сними размягчившийся слой застарелой кожи. Через сутки повтори процедуру.
Устрани источник давления (трения). Если появление мозолей не связано с ношением неудобной обуви, обратись к врачу.

Если в прошлом летнем сезоне бал правили платья, то в этом одеждой номер один станут брюки. женственности при этом никто не отменял: практически все дизайнеры сделали ставку на классические модели.
Зауженные. Таких брюк на подиумах было больше всего. Причем и длинных (по косточки), и укороченных (до середины щиколоток). Почти все модели - с элегантными стрелками. многие с отворотами. Что касается цвета, то самые популярные брюки - темно-синие и бледно-розовые.
Классические прямые модели тоже актуальны. Только они обязательно должны быть длинными. Примечательно, что среди подобных брюк очень мало моделей с заниженной талией.
Широкие, но непременно лаконичные брюки (низкой отделки!) - еще один тренд сезона. Успехом будут пользоваться и длинные, и до середины щиколотки.

Ингредиенты
На 12 готовых тарталеток из слоеного теста - 500 гр. шампиньонов, 1 луковица, 200 мл. жирной сметаны, соль, перец
Приготовление
Грибы, лук нарезать и потушить в сметане. Посолить и поперчить по вкусу. Поставить в холодильник.
Перед началом барбекю разложить жюльен в тарталетки, по желанию украсив зеленью.
Быстро и вкусно!

Причин для беспокойства у бухгалтера немало: законодательство меняется раз в год, огромная материальная ответственность, проверки и авралы.
Допустим, что проверка выявила на предприятии недоплаченные налоги. Что ты будешь делать?
Для начала дай волю фантазии и представь несколько "ужасных" сценариев развития событий. Затем подумай, может ли с тобой случиться то, что ты себе навоображала.
Психологи советуют поступать так в стрессовых ситуациях, вызванных ожиданием какого-то неприятного события. Когда мы чего-то боимся, мы не в состоянии это анализировать, а только пугаем себя. Этот же способ заставляет думать и не относиться к происходящему слишком эмоционально. В результате человек успокаивается.
Преврати минусы в плюсы. Пришлось провести три дня в пенсионном фонде, пока не разобрались с отчетом? Отлично! Ты успела подружиться с сотрудницами и теперь будешь ходить туда без очереди.

Ингредиенты
На 1 л. яблочного или мультифруктового сока - 4 апельсина, 1 лайм, веточка мяты, мелко колотый лед
Приготовление
Края стакана слегка обмакнуть в воду, а затем в сахарный песок. Аккуратно разложить ледяную крошку так, чтобы она заполняла стакан на треть.
Апельсины вымыть, обсушить и, нарезав тонкими кружочками, разложить в стаканы. Лайм нарезать тонкими дольками.
Влить в стаканы фруктовый сок. Украсить коктейли листочками мяты и дольками лайма.

Работать в прямом эфире очень сложно. Ведущие тоже люди, и тоже ошибаются.

Общеизвестные представления о здоровом образе жизни на самом деле могут оказаться лишь набором досужих вымыслов, с медицинской точки зрения вовсе не соответствующих действительности.
Миф 1 От углеводов полнеют.
Факт. Углеводы притягивают воду, поэтому, отказавшись от богатых углеводами продуктов, действительно можно сбросить вес. Но при этом, предостерегают специалисты по питанию, организм будет лишен источника энергии.
Миф 2 Ужин под запретом.
Факт. Диетологи уверены: поздний прием пищи не отразится на фигуре, если не переедать, не превышать суточную норму калорий, и если это не единственная трапеза за день. Намного важнее то, что именно ты ешь на ночь.
Миф 3 Шоколад вреден.
Факт. Совсем отказываться от шоколада диетологи не рекомендуют. Какао-бобы богаты особыми веществами, которые улучшают работу сердца и сосудов. Полезнее пить горький шоколад или съедать небольшую плитку один раз в день.
Миф 4 Хлеб надо исключить.
Факт. Совсем отказываться от хлеба не стоит, просто надо знать меру. Пара кусочков ржаного хлеба или выпеченного из смеси зерновых и с добавлением отрубей не навредят.
Миф 5 Нужно больше белка.
Факт. Это скорее уловка компаний, производящих БАДы. На самом деле без силовых тренировок дополнительный белок никак не влияет на мускулатуру. Нужное количество белка мы получаем из пищи, а дополнительный может стать лишней нагрузкой для организма.
Миф 6 Вишня и черешня очень калорийны.
Факт. 100 гр. этих диетических ягод содержат всего 52 ккал. При этом они активизируют работу желудочно-кишечного тракта, хорошо утоляют жажду, избавляют от запоров.
Миф 7 Целые фрукты предпочтительнее, чем соки
Факт. Соки, как фрукты, обеспечивают организм важными витаминами, которые. кстати, быстрее всасываются в кровь.
Миф 8 От замороженных морепродуктов нет пользы.
Факт. Охлаждение и заморозка позволяют долго сохранять все питательные свойства даров моря.
Миф 9 Самое ценное из растительных масел - оливковое.
Факт. Первое место по биологической ценности среди пищевых масел занимает не оливковое, а льняное.
Миф 10 Свежие овощи лучше замороженных.
Факт. Если овощи дополнительно не размораживали и хранили правильно, они не теряют своих свойств.

От работы кишечника зависят наше самочувствие и состояние кожи. Сбоев не будет, если изменить рацион:
Инжир. В его плодах содержится клетчатка, которая помогает справиться с запорами и выводит из организма токсины.
Дыня. Ее рекомендуют при запорах и других заболеваниях, когда желателен мягкий стул. Беременным дыню есть нельзя.
Клубника. постарайся как можно больше съесть этой ягоды в сезон. Регулирует работу кишечника, нормализует стул и предотвращает интоксикацию организма.
Слива. Содержит органические кислоты, способствующие очищению кишечника. При запорах налегай на сливы в любом виде (настой, пюре, плоды).
Абрикос. Богат пектинами - веществами, которые участвуют в пищеварительном процессе, предотвращают запоры, улучшают моторику желудочно-кишечного тракта. Вдоволь ешь свежие плоды, курагу и урюк.

Ингредиенты
На 0,5 тушки курицы - 1 морковь, 2 луковицы, 4 картофелины, 2-3 соленых огурца, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1 ст. ложка перловой крупы, 1-2 ст. ложки топленого масла, лавровый лист, черный перец горошком, зелень, сметана
Приготовление
Сварить перловую крупу отдельно до готовности. Сварить курицу в подсоленной воде до готовности, вынуть из бульона, нарезать.
Лук, морковь и коренья очистить. Морковь и коренья натереть, лук нарезать, все обжарить на масле.
Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками или соломкой. Выложить овощи и картофель в бульон. Варить 20 минут.
Соленые огурцы натереть, добавить в суп в конце варки вместе с вареной перловой крупой, кусочками курицы, лавровым листом и перцем. Варить 5 минут.
Отдельно прокипятить и процедить огуречный рассол, добавить в суп, перемешать. Подавать со сметаной, посыпать рубленой зеленью.

Ингредиенты
На 500 гр. филе семги - 150 гр риса, 0,5 ч. ложки куркумы, 4 ст. ложки сливочного масла, 30 гр. муки, 2 ст. ложки горчицы, 100 мл. овощного бульона, 170 мл. молока, 125 гр. сливок, сок 1 лимона, соль, перец
Приготовление
Рис и куркуму в течении 20 минут тушить на медленном огне в 300 мл. воды, пока вода полностью не впитается. В конце добавить в рис сок лимона.
Растопить 2 ст. ложки масла, смешать с мукой, горчицей. Добавить бульон и молоко, влить сливки. Соус готов.
Обжарить семгу с 2 сторон в оставшемся масле, посолить, поперчить. Подавать с горчичным соусом и рисом. Можно сервировать с редисом .

Конечно судить о его симпатии только по взмаху руки или повороту головы не стоит. Но иногда невербальный знак может стать тебе подсказкой!
1. Поправляет галстук, приглаживает волосы, выпрямляет спину и втягивает живот. Он заинтересовался своей собеседницей и хочет ей понравиться. Впрочем, не исключено, что твой партнер просто подсознательно стремится ко всеобщему признанию.
2. Закладывает руки в карманы брюк, оттопыривая большой палец. Такой мачо всегда готов к амурным приключениям и флирту. Но это не говорит о том, что он тут же побежит тебе изменять, - просто он неосознанно демонстрирует свою мужскую силу.
3. Пальцы рук сцеплены или заложены за спину. Вряд ли между ним и его собеседницей пробежала какая-то искра: эти жесты указывают на то, что твой мужчина не доверяет словам своей визави. А там, где нет доверия, флирт едва ли возможен.
4. Разговаривая с кем-то, ловит твой взгляд, улыбается тебе, незаметно прикасается. Можешь успокоиться: такое поведение говорит о его любви. Он как бы заявляет всему миру: "Я - с этой женщиной!" Наверняка никакой другой даме не удастся его отбить!
5. Отводит взгляд в сторону, не смотрит на собеседницу. Его не заинтересовала эта дама, ему скучно и неинтересно. А если ноги и тело мужчины обращены к выходу, будь уверена: он хочет побыстрее свернуть разговор и удрать от нее подальше.

Из травяного чая организм не только усваивает влагу, но и получает массу полезных веществ. Заваривайте его в дни диет и разгрузок, чтобы активизировать работу почек.
1. Смешай траву пустырника, болотной сушеницы и почечного чая (3:2:1). Залейте 1 ст. ложку сбора стаканом кипятка, нагревайте 10 минут на водяной бане, а после - настаивай час в теплом месте. Процедите. Выпейте в два приема утром и днем.
2. Составьте сбор из листьев брусники и толокнянки (медвежьи ушки), травы двудомной крапивы и плодов жостера (2:2:2:3). Залейте 1 ст. ложку получившегося сухого сырья стаканом кипятка, нагревайте на водяной бане 10 минут, настаивайте 30 минут в теплом месте или термосе. Принимайте по полстакана трижды в день.
3. Возьмите березовые листья, можжевеловые ягоды, траву почечного чая и спорыша (1:1:1:2). Заваривайте 1 ст. ложку смеси стаканом кипятка, настаивайте в термосе 30 минут. Принимайте по полстакана три раза в день.

Ингредиенты
На 150 гр. риса - 300 гр. томатов черри, 250 гр. шампиньонов, 250 гр. сыра чеддер, 60 гр. грецких орехов, 2 зубчика чеснока, 2 веточки орегано и чабреца, 6 ст. ложек растительного масла, 4 ст. ложки винного уксуса, листовой салат
Приготовление
Варить рис 20 минут на медленном огне.
Томаты разрезать пополам, грибы - ломтиками, сыр - кубиками. Орехи порезать и поджарить на сковороде без масла. Смешать с рисом.
Пропустить чеснок через пресс, нарубить зелень. Смешать с маслом, уксусом и заправить салат. Подавать на листьях салата.