-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anngol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 37010
Комментариев: 83127
Написано: 121266





Панированные шашлычки из курицы

Четверг, 26 Мая 2022 г. 10:11 + в цитатник

4248238_66 (403x604, 83Kb)

Ингредиенты:

бамбуковые шампуры 10 шт.
курица (грудка или бедрышки без кости) 1 кг
майонез 3/4 стакана
масло канолы (можно заменить оливковым) 1 стакан
панировочные сухари 1 стакан
смесь специй (любые сухие травы по вкусу) 1 ч. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление:

Простой рецепт вкусного шашлычка из курицы. Хрустящая корочка и нежное мясо с ароматом любимых приправ. Мне нравится этот рецепт курицы оригинальным способом приготовления. Когда хочется разнообразия на кухне, то просто пожаренную курицу заменяем на шашлычки. И аппетитно и просто! Итак, нарежьте на небольшие кубики мясо. Примерно по 2 сантиметра.
Посолите, поперчите, добавьте смесь специй и майонез.
Хорошенечко перемешайте и оставьте мариноваться на час в холодильнике.
Теперь насадите на шампура.
Обмакните в сухари.
Разогрейте масло. Оно должно полностью покрывать мясо.
Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны.
Готово! Подавайте с гарниром или в качестве закуски.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Четверг, 26 Мая 2022 г. 09:13 + в цитатник

В начале дачного сезона у многих садоводов возникает вопрос: есть ли необходимость во внесении мульчи под клубнику, или этой процедуры можно избежать. Вносить мульчу необходимо, но делать это нужно вовремя и следуя основным правилам.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Так как мульча необходима для того чтобы сохранять влагу в почве и предохранять поверхностную корневую систему клубники от перегревания, ее следует вносить в то время, когда начинается устойчивая жара и сухость. Если внести мульчу раньше времени, можно столкнуться с таким заболеванием, как серая гниль на клубнике. Заболевание возникает из-за повышенной влажности.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Вносить мульчу необходимо даже после сбора урожая, ведь в этот период клубника начинает усиленный рост и закладку цветочных почек на будущий год, и ей очень важно регулярно получать влагу.

Немаловажно правильно разложить мульчу: за день до раскладки грядки следует обильно полить двойной нормой воды: 20 литров воды на 1 кв.м. На следующее утро подсохший слой почвы следует прорыхлить тяпкой, после чего можно переходить к раскладыванию мульчи.

Мульча должна быстро просыхать и хорошо пропускать воздух.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

В качестве мульчи может выступить измельченная солома, полуперепревшие опилки, перегнивший или сухой компост, сухая трава.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Если следовать этим простым рекомендациям, раскладка мульчи под клубнику принесет только пользу.

Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Летний топ спицами с узором "листья"

Четверг, 26 Мая 2022 г. 08:19 + в цитатник

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ ИЗ «ЛИСТЬЕВ» иногда кажутся нарисованными.
Прекрасный пример: топ связанный из органического хлопка, в котором дорожки узора «веточки с листьями» разделяются эластичной резинкой.

Размеры: 36/38 (40/42) 44/46
Вам потребуется: пряжа (100% хлопка: 125 м/50 г) - 300 (350) 400 г оранжевой: спицы № 4.

Летний топ спицами с узором "листья"

Узор 1: лицевая гладь = лицевые ряды - лицевые петли, изнаночные ряды - изнаночные петли.

Узор 2: изнаночная гладь = лицевые ряды - изнаночные петли, изнаночные ряды - лицевые петли.

Узор 3: резинка (число петель кратно 6 + 3 + 2 кромочные). Каждый ряд начать и закончить 1 кромочной.
Лицевые ряды: * 3 лицевые, 3 изнаночные, от * постоянно повторять, закончить 3 лицевыми. Изнаночные ряды петл провязывать по рисунку.
Узор 4: узор из «листьев» А (на 21 петлю) = вязать сог. схеме 1. На ней даны лицевые ряды. В изнаночных рядах петли провязывать по рисунку, лицевые скрещенные провязывать изнаночными скрещенными, накиды провязывать изнаночными. Выполнить 1 раз 1-34-й ряды, затем повторить еще 4 раза 13—34-й ряды, закончить 35-56-м рядами = всего 144 ряда.

Узор 5: узор из «листьев» В(на 21 петлю) = вязать, как узор 4, но согл. схеме 2.

Летний топ спицами с узором "листья"

 

Подчеркнутая убавка 1 петли в начале ряда: кромочная. 3 л. узором 1, 1 п. узором 2, 2 петли провязать вместе лицевой. В конце ряда: вязать согл. узору до последних 7 петель, затем 2 петли провязать вместе с наклоном влево (1 петлю снять, как лицевую, 1 лицевая, затем протянуть ее через снятую петлю), 1 п. узором 2, 3 п. узором 1, кромочная.

Подчеркнутая убавка 2 петель в начале ряда: кромочная, 2 п. узором 1, 3 петли провязать вместе протяжкой (1 петлю снять, как лицевую, 2 петли провязать вместе лицевой, затем протянуть ее через снятую петлю. В конце ряда: вязать согл. узору до последних 6 петель, затем 3 петли провязать вместе лицевой, 2 п. узором 1, кромочная.
Средняя плотность вязания всех узоров (узор 3 в слегка растянутом виде): 25,5 п. х 30,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания топа спицами:

Спинка: набрать на спицы 107 (119) 131 петлю и для планки связать 1.5 см узором 3. Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 (21) 24 п. узором 1, на следующих 75 (75) 81 п. продолжить работу узором 3, 15 (21) 24 п. узором 1, кромочная. Через 40 см = 122 ряда от планки закрыть для пройм с обеих сторон 1 х 4 п., затем подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 7 х 1 п. = 85 (97) 109 п. Через 58 см = 178 рядов (59.5 см = 182 ряда) 61 см в 186 рядов от планки закрыть все петли, при этом средние 57 (57) 63 п. образуют горловину, внешние по 14 (20) 23 п. - плечи.

Перед: набрать на спицы 107 (119) 131 петлю и связать планку, как на спинке. Продолжить работу следующим образом: кромочная, 15 (21) 24 п узором 1, 21 п. узором 4, на следующих 33 (33) 39 п продолжить работу узором 3, 21 п узором 5, 15 (21) 24 п. узором 1, кромочная. Через 47 см = 144 ряда от планки узоры 4 и 5 закончены.
Продолжить работу на петлях узоров 4 и 5 узором 2. Проймы выполнить, как на спинке = 85 (97) 109 п. Через 51.5 см = 158 рядов (53 см = 162 ряда) 54.5 см = 166 рядов от планки закрыть для горловины средние 25 (25) 31 п и обе стороны закончить раздельно. Для скоса горловины по внутреннему краю подчеркнуто убавить в каждом 2-м ряду 8 х 2 п. На высоте спинки закрыть оставшиеся по 14 (20) 23 п. плеч.
Сборка: выполнить плечевые и боковые швы

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт Рафаэлло

Суббота, 21 Мая 2022 г. 12:10 + в цитатник

4248238_65 (601x700, 198Kb)

нам понадобится для коржей:

3 яйца
220 гр сахара
щепотка соли
130 гр кокосовой стружки
60 гр миндальной муки

взбиваем яйца с сахаром и солью до беловатого цвета, масса должна увеличиться в объеме.

кокосовую стружку перемешиваем с миндальной мукой и по чуть-чуть добавляем в яичную смесь.

аккуратно перемешиваем лопаткой!

диаметр моих коржей - 17 см, каждый корж можно выпекать отдельно в форме или же вместе как на видео.
выпекаем коржи 10 мин при 180 гр.
из данного количества теста выходить 4 коржа.

нам понадобится для крема:

110 гр сметаны 30% (президент)
300 гр творожного сыра (у меня хохланд)
280 гр сливок 33% (петмол)
140 гр сахарной пудры
70 гр кокосовой стружки

взбиваем сыр с сахарной пудрой и сметаной.
добавляем половину сливок - перемешиваем, добавляем ещё и взбиваем всю массу блендером до небольшого загустения!
добавляем кокосовую стружку - перемешиваем.

СБОРКА

на корж наносим крем, потом корж, потом крем, потом корж - все просто.
оставляем тортик в холодильнике на ночь.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Жизнь вcё paccтaвит пo cвoим мecтaм...

Суббота, 21 Мая 2022 г. 11:12 + в цитатник

4248238_64 (500x333, 21Kb)

Жизнь вcё paccтaвит пo cвoим мecтaм.
Бoг вceм вoздacт зa иx зacлyги.
He мcтитe никoгдa cвoим вpaгaм,
Им yгoтoвлeны yжe дpyгиe мyки...

Cтapaйтecь в жизни никoгo нe oбижaть,
Чтoб в cчacтьe вaм пoтoм нecчacтьe нe вepнyлocь.
He зacтaвляйтe никoгo cтpaдaть,
Чтoб вaшa paдocть пo дopoгe нe cпoткнyлacь.

Дapитe людям тoлькo лишь дoбpo,
Ho тoлькo иcкpeннe, бeз пpивкyca кopыcти,
Чтoб былo людям вoкpyг вac вceгдa тeплo,
И никoгдa нe poдилocь бы чyвcтвo мecти.

И тoлькo пpaвдy гoвopитe вы вceгдa,
He лгитe людям пoнaпpacнy,
И тoлькo тaк, и тoлькo лишь тoгдa
Bы oбязaтeльнo нaйдeтe вaшe CЧACТЬE.

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Тыквенные булочки

Суббота, 21 Мая 2022 г. 10:14 + в цитатник

4248238_63_1_ (700x463, 149Kb)

Ингредиенты:

Тыква — 150 г
Вода — 200 мл
Мука — 550 г
Яйцо — 1 шт. 
Желток — для смазывания булочек
Дрожжи сухие — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Заливка (масло растительное, чеснок, петрушка, соль) — по вкусу

Количество порций: 10-15 шт.

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для булочек. Тыкву вымойте, снимите кожуру и удалите внутренний волокнистый край, чтобы осталась только плотная серединка.
2. Порежьте тыкву на кусочки, залейте водой и варите до мягкости. Часть воды в процессе выкипает, это не страшно, главное, чтобы осталось 150 мл отвара, отцедите его от тыквы и дайте остыть до 40ºC.
3. В 150 мл теплого отвара растворите сухие дрожжи и сахар.
4. Добавьте соль, яйцо, растительное масло и тыквенное пюре. Пюре можно сделать несколькими способами: блендером, толкушкой или с помощью терки.
5. Введите просеянную муку и замесите мягкое пластичное тесто.
6. Накройте его пищевой пленкой и уберите в тепло на 1,5 часа.
7. Тесто подошло, осадите его руками. Муку не стоит использовать, чтобы тесто не липло к рукам. Просто смажьте руки маслом.
8. Разделите тесто на 10–15 частей в зависимости от желаемого размера булочек. Разложите их на пергаменте, оставьте на 15–20 минут отдохнуть, смажьте желтком.
9. Пока булочки отдыхают в тепле, можно приготовить заливку. Для этого не нужны какие-то пропорции, все зависит от вашего вкуса. В небольшое количество масла положите давленый чеснок, зелень и соль. Перемешайте — и заливка готова.
10. Выпекайте булочки при 180ºC минут 25–30, следите за готовностью.
11. Горячие булочки полейте заливкой, она быстро впитается и придаст им сказочный аромат! Дайте остыть булочкам в форме.
12. Угощайтесь, тыквенные булочки готовы

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Суббота, 21 Мая 2022 г. 09:14 + в цитатник

В начале дачного сезона у многих садоводов возникает вопрос: есть ли необходимость во внесении мульчи под клубнику, или этой процедуры можно избежать. Вносить мульчу необходимо, но делать это нужно вовремя и следуя основным правилам.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Так как мульча необходима для того чтобы сохранять влагу в почве и предохранять поверхностную корневую систему клубники от перегревания, ее следует вносить в то время, когда начинается устойчивая жара и сухость. Если внести мульчу раньше времени, можно столкнуться с таким заболеванием, как серая гниль на клубнике. Заболевание возникает из-за повышенной влажности.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Вносить мульчу необходимо даже после сбора урожая, ведь в этот период клубника начинает усиленный рост и закладку цветочных почек на будущий год, и ей очень важно регулярно получать влагу.

Немаловажно правильно разложить мульчу: за день до раскладки грядки следует обильно полить двойной нормой воды: 20 литров воды на 1 кв.м. На следующее утро подсохший слой почвы следует прорыхлить тяпкой, после чего можно переходить к раскладыванию мульчи.

Мульча должна быстро просыхать и хорошо пропускать воздух.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

В качестве мульчи может выступить измельченная солома, полуперепревшие опилки, перегнивший или сухой компост, сухая трава.

Вред или польза: все про мульчирование клубники

Если следовать этим простым рекомендациям, раскладка мульчи под клубнику принесет только пользу.

Рубрики:  Сад и огород

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Детская кофточка волнистым узором

Суббота, 21 Мая 2022 г. 08:31 + в цитатник

Детская кофточка связана крючком цветным волнистым узором. Для декорирования кофточки свяжите кружки и пришейте их на передней части по линии горловины.

Размеры: 92/98 (104/110) 116/122

Если стоит только одно число, оно относится ко всем размерам.

Вам потребуется: пряжа (100% хлопка; 135 м/50 г) -150 (150) 200 г лососевой, по 50 (50) 100 г белой, красной и цв. фуксии; крючок № 3-4.

Детская кофточка волнистым узором

Волнистый узор: вязать по схеме. Каждый ряд начинать с 2 или 3 в.п. подъема вместо 1-го ст. б/н или вместо 1 -го ст./сн. Начать с петель, указанных в инструкции, раппорт постоянно повторять и закончить петлями, указанными в инструкции. В высоту постоянно повторять с 1 -го по 8-й р.

Чередование полос: по 2 р. лососевой, цв. фуксии, лососевой, красной и белой нитью, от * постоянно повторять. Важно: лососевую нить проводить по краю, нити других цветов отрезать и сразу же ввязывать в полотно, это избавит от дальнейшего закрепления нитей.

Кружок: выполнить начальную цепочку из 5 в.п. и с помощью 1 соед. ст. замкнуть в кольцо. 1-й круг.р.: 10 ст. б/н в кольцо. 2-й круг.р.: в каждую петлю 2 ст. б/н = 20 ст. б/н. 3-й круг.р.: 20 ст. б/н. Каждый круговой ряд начинать с 2 в.п. подъема вместо 1-го ст. б/н и с 1 соед. ст. во 2-ю в.п. подъема.

Плотность вязания: волнистый узор - 18 п. х 16,5 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания детской кофточки:

Спинка: лососевой нитью выполнить начальную цепочку из 58 (62) 66 в.п. + 2 в.п. подъема и вязать волнистым узором согласно чередованию полос, при этом начать от стрелки А (В) С, раппорт постоянно повторять и закончить петлями у стрелки D (Е) F. Через 17 см = 28 р. (20 см = 34 р.) 24 см = 40 р. от начального ряда оставить непровязанными для пройм с обеих сторон по 5 п. = 48 (52) 56 п. Через 30 см = 50 р. (35 см = 58 р.) 40 см = 66 р. от начального ряда работу закончить.

Перед: вязать, как спинку.

Рукава: лососевой нитью выполнить для каждого рукава начальную цепочку из 36 (40) 44 в.п. + 2 в.п. подъема и вязать волнистым узором согласно чередованию полос, при этом узор распределить, начиная с середины. Одновременно для скосов рукава с обеих сторон от начального ряда прибавить согласно узору 2 (3) 4 раза в каждом 4-м р. и 3 раза в каждом 2-м р. по 1 п. = 46 (52) 58 п. Продолжить вязать прямо и через 13,5 см = 22 р. (15,5 см = 26 р.) 18 см = 30 р. от начального ряда работу закончить.
Сборка: детали растянуть согласно указанным в выкройке размерам и, накрыв влажной тканью, оставить до высыхания. С обеих сторон выполнить плечевые швы по 6 (6,5) 7 см. Вшить рукава, затем выполнить боковые швы и швы рукавов. Белой нитью связать 7 кружков. Кружки распределить по переду согласно фото и пришить отдельными стежками красной, лососевой нитью и нитью цв. фуксии.

Схема вязания детской кофточки крючком:

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Шоколадный торт со сметанно-сливочным кремом

Пятница, 20 Мая 2022 г. 12:11 + в цитатник

4248238_62_1_ (700x700, 401Kb)

Рецепт не сложнее шарлотки, но на вкус бомба.

Шоколадный бисквит :
Ингредиенты:
** для формы 20-24 см(если хотите не высокий тортик, берите диаметр 22-24 см).
все продукты комнатной t

Бисквит :

◾ яйца - 4шт.
◾ сахар - 180 гр.
◾ слив. масло - 100 гр.
◾ сметана (можно заменить кефиром или йогуртом) - 100 гр.
◾ шоколад 75% - 100 гр.
◾ какао - 2 ч.л.
◾ разрыхлитель - 12 гр.
◾ мука - 220 гр.

Для пропитки:

◾ сливки - 150 гр.
◾ шоколад молочный - 50 гр.

Для крема:

◾ сметана 25% - 250 гр.
◾ сливки 33% - 250 гр.
◾ Сахарная пудра - 50-100 гр.

Бисквит :

Шоколад растапливаем на водяной бане (или в микроволновке).
Мягкое сливочное масло Взбиваем с сахаром до белой пушистой массы (минут 5). Добавляем яйца по одному, хорошо взбивая после каждого.
В полученную яично-масляную смесь добавляем сметану, перемешиваем.
Просеиваем в массу муку смешанную с разрыхлителем и какао, перемешиваем.
В последнюю очередь добавляем растопленный шоколад, перемешиваем.

Выливаем тесто в форму, выпекаем 40-50 минут при 160 гр. До сухой шпажки.

Дать бисквиту остыть в форме.
Аккуратно извлечь остывший бисквит из формы, выложить на решетку и дать ему полежать пару часов. Через 2 часа можно бисквит разрезать на коржи и собирать торт.

Пропитка:

К наломанному шоколаду добавить хорошо разогретые сливки. Размешать до полного растворения шоколада. Остудить.

Крем:

Сильно охлажденные сливки, сметану и сахарную пудру взбить миксером (примерно 3 минуты) до устойчивых пиков.

Сборка.
Бисквит разрезать на 3 коржа. Каждый корж пропитать и смазать кремом.
Смазать кремом поверхность и бока торта, посыпать тертым шоколадом.
Отправить торт пропитываться в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 6 пользователям

O, кaк yбийcтвeннo мы любим...

Пятница, 20 Мая 2022 г. 11:12 + в цитатник

4248238_61_1_ (700x394, 101Kb)

O, кaк yбийcтвeннo мы любим,
Кaк в бyйнoй cлeпoтe cтpacтeй
Mы тo вceгo вepнee гyбим,
Чтo cepдцy нaшeмy милeй!

Дaвнo ль, гopдяcь cвoeй пoбeдoй,
Ты гoвopил: oнa мoя...
Гoд нe пpoшeл — cпpocи и cвeдaй,
Чтo yцeлeлo oт нeя?

Кyдa лaнит дeвaлиcь poзы,
Улыбкa ycт и блecк oчeй?
Bce oпaлили, выжгли cлeзы
Гopячeй влaгoю cвoeй.

Ты пoмнишь ли, пpи вaшeй вcтpeчe,
Пpи пepвoй вcтpeчe poкoвoй,
Ee вoлшeбный взop, и peчи,
И cмex млaдeнчecки-живoй?

И чтo ж тeпepь? И гдe вce этo?
И дoлгoвeчeн ли был coн?
Увы, кaк ceвepнoe лeтo,
Был мимoлeтным гocтeм oн!

Cyдьбы yжacным пpигoвopoм
Твoя любoвь для нeй былa,
И нeзacлyжeнным пoзopoм
Ha жизнь ee oнa лeглa!

Жизнь oтpeчeнья, жизнь cтpaдaнья!
B ee дyшeвнoй глyбинe
Eй ocтaвaлиcь вcпoминaнья...
Ho измeнили и oнe.

И нa зeмлe eй дикo cтaлo,
Oчapoвaниe yшлo...
Тoлпa, нaxлынyв, в гpязь втoптaлa
Тo, чтo в дyшe ee цвeлo.

И чтo ж oт дoлгoгo мyчeнья,
Кaк пeпл, cбepeчь eй yдaлocь?
Бoль, злyю бoль oжecтoчeнья,
Бoль бeз oтpaды и бeз cлeз!

O, кaк yбийcтвeннo мы любим!
Кaк в бyйнoй cлeпoтe cтpacтeй
Mы тo вceгo вepнee гyбим,
Чтo cepдцy нaшeмy милeй!..

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица в медово-горчичном маринаде

Пятница, 20 Мая 2022 г. 10:18 + в цитатник

4248238_60 (450x578, 100Kb)

Ингредиенты на 4-6 порций:


4 куриных окорочка
3 ч.л. зернистой горчицы
3 ст.л. жидкого меда
3 ст.л. растительного масла
сок небольшого лимона
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки
1 натертый зубчик чеснока
соль и молотый черный перец по вкусу

Окорочка разделяем на голени и бедра, кладем в миску.

В плошке смешиваем все остальные ингредиенты.

Вливаем маринад в миску с курицей, перемешиваем и ставим в холодильник мариноваться минимум на 30 минут, можно на ночь.

Перекладываем замаринованные ножки в огнеупорную форму. Остатки маринада сохраняем - они понадобятся для смазывания курицы в процессе запекания.

Ставим форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем до готовности, около 40-50 минут. В процессе несколько раз смазываем остатками маринада.

Подаем с рисом или другим гарниром.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 3 пользователям

Защищаем розы от болезней при помощи простого раствора

Пятница, 20 Мая 2022 г. 09:14 + в цитатник

Розы подвержены целому ряду заболеваний, из-за чего считаются прихотливыми цветами. Однако, проведя одну лёгкую обработку простым раствором, вы полностью защитите свои розы от болезней!

Защищаем розы от болезней при помощи простого раствора

Рабочий раствор на 10 л воды: 50 мл спиртовой салициловой кислоты 2 % + 2 ст. л. нашатырного спирта.

Защищаем розы от болезней при помощи простого раствора

Всё перемешать, залить в опрыскиватель, пройтись по всем розам после обрезки. Одной такой обработки хватит на весь сезон — проверьте сами!

Защищаем розы от болезней при помощи простого раствора

Рубрики:  Сад и огород

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Кофточка спицами с каймой "ракушки"

Пятница, 20 Мая 2022 г. 08:12 + в цитатник

Элегантная кофточка украшена волнистым узором «ракушек» по низу, для вязания используйте комфортную в носке хлопчатобумажную пряжу нежно-голубого цвета. Кофточка  вяжется на спицах, описание модели соответствует российским размерам от 52-го по 60-й.

Вам потребуется: пряжа (78% хлопка, 22% шелка; 50 г/82 м) - 12 (13) 14 мотков серо-голубой; спицы № 4,5; круговые спицы № 4 длиной 40 см.

Размеры: Plus S/M (M/L) L/XL
Ширина изделия по обхвату груди: 95(107) 118 см
Длина изделия: 63 (65) 67 см

Кофточка спицами с каймой "ракушки"

Плотность вязания:19 п. х 28 р. = 10 х 10 см, связано изнаночной гладью спицами № 4,5.

Внимание: если в описании модели указано только одно число или ряд чисел, то эти данные относятся ко всем размерам.

Узор "Ракушки" количество петель кратно 12 + 1 + 2 кром. петли.

1-й р. (= изн. ряд): 2 п. провязать вместе лицевой для кром. петли (кромочные в лицевых и изнаночных рядах провязывать лицевыми), 2 п. провязать вместе лицевой, *2 п. провязать вместе изнаночной, 2 п. провязать вместе лицевой* повторять от * до * закончить: 2 п. провязать вместе лицевой для кром. петли = количество петель сократилось в 2 раза.

2-й  р.: кром., 1 изн., *накид, на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку накид, 1  изн.* повторять от * до * закончить кром.

3-й  р.: кром., 2 лиц., *на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, 3 лиц.*, повторять от * до * закончить 2 лиц. (вместо 3 лиц.), кром.

4-й  р.: кром., 2 изн., *накид, на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, накид, 3 изн.* повторять от * до * закончить 2 изн. (вместо 3 изн.), кром.

5-й  р.: кром., 3 лиц., *на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, 5 лиц.* повторять от * до * закончить 3 лиц. (вместо 5 лиц), кром.

6-й  р.: кром., 3 изн., *накид, на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, накид, 5 изн.* повторять от * до * закончить 3 изн. (вместо 5 изн.), кром.

7-й  р.: кром., 4 лиц., *на следующих 11 п. вязать резинкой по рисунку, 7 лиц.*, повторять от * до * закончить 4 лиц. (вместо 7 лиц.), кром.

8-й  р.: кром, 3 изн., *по 2 п. провязать вместе лицевыми = всего 6 раз, 6 изн.* повторять от * до * закончить 4 изн. (вместо 6 изн.), кром.

9-й  р.: кром., 1 лиц., *1 изн., 1 лиц.* повторять от * до *
закончить кром.
Повторить еще 3 раза, начиная со 2-го р., последний раз закончить 7-м рядом. Далее продолжить работу следующим образом:

32-й р.: кром. 3 изн., *накид, по 4 п. провязать вместе лицевыми = всего 3 раза, накид, 6 изн.,* повторять от * до * закончить 4 изн. (вместо 6 изн.), кром.

33-й р.: вязать по рисунку, накиды провязывать лицевыми.

34-й р.: вязать изнаночными, но каждый мотив заканчивать: накид, снять 2 п. (ввести спицу движением от себя в обе петли одновременно), 3-ю п. провязать лицевой и протянуть 2 снятые петли через провязанную таким образом, чтобы средняя из 3 лиц. п. легла сверху, накид.

35-й р.: вязать по рисунку, накиды провязывать лицевыми.

Продолжать вязать узор по рисунку = на 1 п. меньше в каждом раппорте = 8 (9) 10 раппортов), теперь количество петель узора кратно 11 п. + 1 + 2 кром. петли.

Кофточка спицами с каймой "ракушки"

Описание вязания кофточки спицами:

Спинка: на спицы № 4,5 набрать 198 (222) 246 п. и вязать узором "Ракушки" как описано выше. После 1-го р. узора = на спицах 99 (111 123 п., после 35-го р. узора = на спицах 91 (102) 113 п.
Продолжить работу узором по рисунку. Когда длина спинки составит 36 (37) 38 см, закрыть петли для пройм. Для этого посредине спинки сделать метку и с обеих сторон закрыть в начале каждого ряда по 3, 2, 2, 1 1 1 (4,3,2, 1 1 1)4,3,2,2, 1 1 1 п. = 71 (78) 85 п. на спицах.
Далее вязать прямо. Когда высота проймы от метки составит 20 (21 22 см, закрыть для горловины средние 15 (18) 21 п. и обе стороны закончить раздельно.

С внутреннего края закрыть в начале каждого ряда для закругления горловины по 3, 3, 2, 2, 1 1 п. С внешнего края закрыть для скоса плеча в начале каждого ряда по 5, 5, 6 (6, 6, 6) 6, 7 7 петель.
Перед: вязать, как спинку, но с более глубокой горловиной. Начать формировать горловину, когда до конца детали останется связать 13 см (до последних закрытых петель скоса плеча на спинке). Сначала закрыть средние 9 (12) 15 п. и обе стороны закончить отдельно.
Для закругления горловины закрыть с внутреннего края с лицевой стороны в начале каждого ряда по 4, 3, 2, 1 1 1 п., затем в начале каждого 2-го р. еще по 1 1 1 п. Довязав до первых закрытых петель плеча (на спинке), выполнить плечевой скос,
как на спинке.

Рукава: на спицы № 4,5 набрать 150(174) 198 п. и вязать узором "Ракушки" как описано выше. После 1-го р. узора = на спицах 75 (87) 99 п., после 25-го р.= на спицах 69 (80) 91 п. Продолжать вязать узором по рисунку и прибавить с обеих сторон 6 раз по 1 п. в каждом 2-м р. (для размера S/M), 3 раза в каждом 4-м р. (для размера M/L). Для размера L/XL вязать без прибавок = 81 (86) 91 п. на спицах. Примерно через 5 см после 35-го р. узора закрыть петли для оката. Для этого с обеих сторон закрыть в начале каждого ряда 1 раз по 3 п. и 2 раза по 2. п. Затем выполнить следующие убавки: 1 п., 2 п. провязать вместе, по рисунку вязать до последних 3 п., 1 п. снять, следующую петлю провязать и снятую петлю протянуть через провязанную, 1 п. Когда останется 37(38) 39 п., закрыть с обеих сторон в начале каждого ряда 2 раза по 2 п., 1 раз по 3 п., 1 раз по 4 п. затем закрыть оставшиеся петли.
Сборка: выполнить боковые швы и швы рукавов. Вшить рукава так, чтобы не образовывались складочки.
Бейка горловины: на круговые спицы № 4 набрать по краю горловины с лицевой стороны (нить протягивать по изнаночной стороне) петли, начав от правого плечевого шва: на участке спинки - по 1 п. из каждой закрытой петли + 2-3 дополнительные петли, равномерно распределенные с обеих сторон на участках закруглений горловины; по прямому краю (левая сторона переда) - по 1 п. из каждого ряда, пропуская каждый 6-й р., в местах, где было закрыто по 1 п., - по 1 п. из каждого ряда; из каждой закрытой петли - по 1 п. По другой стороне петли набрать аналогично (количество петель должно быть четным). Вязать по кругу резинкой = попеременно 1 лиц., 1 изн. 1 см, затем петли закрыть.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Торт Крепкий орешек

Четверг, 19 Мая 2022 г. 12:18 + в цитатник

4248238_59_1_ (700x700, 286Kb)

Ингредиенты:

Бисквит:
мука из фундука - 100 гр.,
разрыхлитель - 1 ч.л.,
сахарная пудра - 150 гр.,
мука - 150 гр.,
яйца - 5 шт.,
белок - 2 шт.,
сахар - 50 гр.,
молотый фундук - 50 гр.

Кремю Фундук:
молоко - 80 гр.,
сливки 33% - 150 гр.,
молотый фундук - 70гр.,
белый шоколад - 80 гр.,
желатин 8 гр + молоко - 48 гр.,
сливочное масло 82.5% - 70 гр.

Хрустящий слой:
обжаренный миндаль - 50 гр.,
вафли - 50 гр.,
молочный шоколад - 100 гр.,
сливки - 40 гр.

Мусс из молочного шоколада:
молочный шоколад - 400 гр.,
сливки 33% - 500 гр.,
желатин 20 гр. + плюс молоко для разбухания - 120 гр.,
сливочное масло - 60 гр.

Как приготовить:

Бисквит:
50 гр сахара взбиваем с двумя белками до крепких пиков. Смешиваем все сухие ингредиенты (мука, мука фундука, разрыхлитель, сахарная пудра). В сухие ингредиенты добавляем 5 яиц и
перемешиваем. Соединяем всё с белками.
Выливаем в 3 формы d=18 см. Сверху посыпаем молотым фундуком. Отправляем в духовку при 150*С на 30 минут. До сухой зубочистки.

Кремю Фундук:
Замачиваем желатин в 48 гр холодного молока. Ставим на плиту молоко 80 гр, сливки 150 гр и фундук. Кипятим 2-3 минуты. Шоколад заливаем (процеженными) сливками с молоком. Далее добавляем набухший желатин и перемешиваем до его растворения. Добавляем холодное сливочное масло и пробиваем блендером. Разлить в 2 кольца покрытые плёнкой либо в силиконовые формы (размер 16 см.).

Хрустящий слой:
Миндаль порубить и обжарить пару минут до орехового запаха. Сливки нагреть в микроволновой печи до кипения. Залить сливками шоколад. Всыпать в шоколад орехи и вафли. Перемешать. На пергамент или силиконовый коврик выложить тонким слоем 2 круга. С диаметром меньше чем бисквит и охладить в холодильнике до застывания.

Мусс из молочного шоколада:
Замочить желатин в молоке и дать набухнуть.
Взбить сливки до мягких! пиков. По отдельности растопить в микроволновой печи шоколад, масло и желатин. Всё соединить. Шоколадную массу соединить со взбитыми сливками.
Сборка: Корж (коржи можно пропитать сахарным сиропом) - 1/4 мусса, в него вложить замороженное кремю и хрустяшку, залить немного муссом, убрать на 2-5 минут в холод. Далее корж и повторить до конца. Убрать на ночь в холодильник.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кoгдa иcпoлнитcя мнe вoceмьдecят лeт...

Четверг, 19 Мая 2022 г. 11:20 + в цитатник

4248238_58 (604x598, 139Kb)

Кoгдa иcпoлнитcя мнe вoceмьдecят лeт,
Я бyдy зaбывaть пpo дни poждeния,
И бyдy лeтoм пpятaтьcя пoд плeд,
И мepзнyть oт любoгo дyнoвeния.

Я бyдy пepecпpaшивaть нe paз
И вce paвнo ycлышy вce инaчe.
И бyдy зacыпaть, пpepвaв paccкaз,
И бyдy зaбывaть в aптeкe cдaчy.

Я бyдy тoлькo c пaлoчкoй xoдить
И пepecтaнy yзнaвaть знaкoмыx.
И cтaнy xлeб в вoдe cыpoй мoчить,
И тpeпeтнo кocитьcя нa икoны.

Mopщины oдoлeют мeня вcю
И я пoймy, чтo тиxo yмиpaю.
Ho знaй, тeбя зa вce блaгoдapю
И чтo любoвь к тeбe нe пoтepяю.
__________

Кoгдa иcпoлнитcя eй вoceмьдecят лeт,
Я пoдapю бyкeт нa дeнь poждeния,
И бyдy yкpывaть ee пoд плeд,
И цeлoвaть ee дo изнeмoжeния.

Я бyдy пoвтopять eй мнoгo paз
И пepecкaзывaть eй нoвocти и вecти.
Cмoтpeть, кaк cпит, нe cлyшaя paccкaз.
И бyдy c нeй xoдить в aптeкy вмecтe.

Я бyдy ee пoд pyкy вoдить
И гoвopить, ктo вcтpeтилcя ceгoдня.
И бyдy ee c лoжeчки кopмить,
Кoгдa нa Бoгa cмoтpит иcпoдлoбья.

Кoгдa иcпoлнитcя eй вoceмьдecят лeт,
Mнe бyдeт бoльшe, нo дoжить я дoлжeн.
Чтoб вмecтe yмepeть, yкpывшиcь в плeд,
Cкaзaв «Люблю» тoй, нeт кoгo дopoжe…

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 4 пользователям

Мясо в горшочке с картофелем и сыром

Четверг, 19 Мая 2022 г. 10:17 + в цитатник

4248238_57 (700x524, 102Kb)

Ингредиенты:

Свинина — 400 г
Лук — 2 луковицы
Сыр — 100 г
Грибы (шампиньоны) — примерно 15-16 средних штучек
Картофель — 3-4 средних клубня
Сливочное масло — 50 г
Подсолнечное масло
Майонез
Соль по вкусу


Приготовление:

1. Свинину порежьте на кусочки среднего размера.

Обжаривайте кусочки свинины на растительном масле на сильном огне 5-6 минут, и еще 10 минут на медленном огне.

2. Лук порежьте на средние кусочки.

Грибы нарежьте вдоль на кусочки. Тушить в сковороде на растительном масле с луком и сливочным маслом 10 минут.

3. Сыр натереть на крупной терке.

4. Картофель помыть, почистить, отварить в подсоленной воде. Порезать на кусочки среднего размера.

5. В горшочки укладываем продукты в следующем порядке: картофель, свинина, майонез, грибы с луком, сыр.

6. Накрытые крышкой горшочки ставим в холодный духовой шкаф (духовку предварительно не разогреваем). Готовить 20 минут при температуре 180 С.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Как хозяйственное мыло может пригодиться на дачном участке

Четверг, 19 Мая 2022 г. 09:11 + в цитатник

Хозяйственное мыло может решить множество проблем в саду и на огороде. И главное — никакой химии не потребуется! Всё, что нужно — это заранее применить раствор хозяйственного мыла на участке и не знать бед.

Как хозяйственное мыло может пригодиться на дачном участке

Хозяйственное мыло известно своими защитными свойствами от тлей. Появится они могут на многих растениях — не только на розах. Если на каком-либо из растений уже завелась тля, будьте уверены — скоро будут поражены и другие. Возьмите 100 гр. хозяйственного мыла (ещё лучше — зелёного мыла), натрите на мелкой тёрке, растворите в литре горячей воды. Доведите до 10 литров воды комнатной температуры, залейте в опрыскиватель и пройдитесь по всему саду и огороду. Хозяйственное мыло не опасно как декоративным, так и плодовым культурам.

Как хозяйственное мыло может пригодиться на дачном участке

Если в огороде появилась такая проблема, как мучнистая роса, то с ней тоже поможет справиться хозяйственное или зелёное мыло (оба работают прекрасно, но зелёное более ценно за счёт калия в составе).

Как хозяйственное мыло может пригодиться на дачном участке

Точно так же натрите 100 гр. мыла, растворите в горячей воде + добавьте 1 ст. л. кальцинированной соды. Доведите рабочий раствор до 10 литров, залейте в опрыскиватель и пройдитесь по всем растениям, поражённым мучнистой росой. Эффект будет потрясающим, а главное — без химии!

Как хозяйственное мыло может пригодиться на дачном участке

Рубрики:  Сад и огород

Метки:  


Процитировано 1 раз

Кофточка с узором полоски

Четверг, 19 Мая 2022 г. 08:03 + в цитатник

Ажурная кофточка с отделкой узором полоски смотрится очень симпатично, яркая окантовка добавляет модели яркость и красиво оформляет нижние края кофточки.

Размер: 44.

Потребуется: по 30 г пряжи темно-серого, белого цвета, 20 г пряжи зеленого цвета, 300 г пряжи серого цвета (100% котон, 400 м/100 г), крючок №2.

Кофточка с узором полоски

Основной узор крючком: схема 1. На схеме указаны прямые и обратные ряды. В высоту повторяете с 1 -го по 6-й ряд, меняете цвет пряжи как указано на схеме. На выкройке обозначено цифрой 1.

Узор «полоски»: схема 2. На схеме указаны прямые и обратные ряды. В высоту повторяете 2-й и 3-й ряды. На выкройке
обозначено цифрой 2.

Кофточка с узором полоски

Описание вязания кофточки крючком:

 Размеры, направление вязания и расположение узоров указано на выкройке (рис. 1, рис. 2).

Спинка. Вяжете снизу вверх. Вывязываете цепочку из 181 в. п., вяжете 3 в. п. для подъема на новый ряд и вяжете основным узором по схеме 12-1, чередуя цвета пряжи на свое усмотрение или как указано на схеме. Через 19 см от наборного края вяжете пряжей серого цвета узором «полоски». Через 20 см от начала узора «полоски», для пройм, с обеих сторон детали закрываете по 6 петель и в каждом 2-м ряду закрываете 2 раза по 4 п. Дальше вяжете ровно. Через 18 см от наборного края формируете вырез горловины. Для этого по середине полотна закрываете 60 петель и каждое плечо вяжете отдельно.
Для закругления, со стороны выреза, в каждом 2-м ряду закрываете 2 раза по 4 п. Через 3 см от начала выреза горловины заканчиваете работу над плечом. Второе плечо вяжете аналогично.

Полочка. Вяжете снизу вверх. Вывязываете цепочку из 91 в. п., вяжете 3 в. п. для подъема на новый ряд и вяжите основным узором по схеме 12-1, чередуя цвета пряжи на свое усмотрение или как указано на схеме. Через 19 см от наборного края вяжете узором «полоски». Через 20 см от начала узора «полоски» пройму делаете как на спинке. Одновременно, для скоса, со стороны горловины в каждом 2-м ряду убавляете по 1-й п. Через 21 см от начала пройм и выреза горловины заканчиваете работу над полочкой. Вторую полочку вяжете аналогично.

Рукав. Вяжете снизу вверх. Вывязываете цепочку из 91 в. п., вяжете 3 в. п. для подъема на новый ряд и вяжите основным узором по схеме 12-1. Через 10 см от наборного края вяжете узором «полоски».
Через 2 см от начала узора «полоски», для оката, с обеих сторон рукава закрываете по 6 п. и в каждом 2-м ряду закрываете 2 раза по 4 п. и 12 раз по 1-й п. Через 16 см от начала оката заканчиваете работу над рукавом. Второй рукав вяжете аналогично.

Сборка. Выполните плечевые и боковые швы. Вшейте и сшейте рукава. По боковым краям полочек и горловине вяжите ст. б/н.: 1 ряд - пряжей зеленого цвета, 1 ряд - пряжей белого цвета, 1 ряд - пряжей серого цвета, 1 ряд - пряжей белого цвета. Сшейте полочки между собой.
Пряжей белого цвета свяжите 6 пуговиц, пришейте, равномерно располагая по шву между полочками.

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Торт "Банановый сладкоежка"

Среда, 18 Мая 2022 г. 12:19 + в цитатник

4248238_56_1_ (700x700, 406Kb)

Бисквит:
Мука - 120 г.
Какао- 30 г.
Сахар- 150 г.
Сода - 4 г.
Соль - 1 г.
Яйца- 60 г. (1 шт.)
Растительное масло - 30 г.
Сливочное масло - 30 г.
Молоко - 130 г.
Уксус 6% - 8 г. (или 5г. 9%+ 3г. воды)
Смешать сухие ингредиенты, добавить яйца, мягкое сливочное масло и растительное масло, молоко, перемешать до однородности (~5 мин), добавить уксус, перемешать, перелить в кольцо 16 см.
Выпекать при 165• ~30 мин. до сухой соломинки.
Дать остыть, обернуть пищевой пленкой, оставить на 3-8 часов.
.
Бананы в карамели:
Сливки 33% - 220 г.
Сахар - 100 г.
Желатин - 5 г. (+ 25г. воды)
Бананы - 230 г. (2 шт.)
Соль - 2 г.
.
Желатин залить водой.
Бананы нарезать кольцами.
Растопить сахар, параллельно довести до кипения сливки, деглазировать сахар сливками, добавить кольца бананов, протушить 2-3 минуты, добавить набухший желатин и соль. Охладить.
(можно разлить начинку в 2 кольца 14 см.)
.
Крем:
Маскарпоне - 150 г.
Творожный сыр - 200 г.
Сливки 33% - 50 г.
Сахарная пудра - 50 г.
Паста ванили - 3 г.
.
Все ингредиенты перемешать, взбить до пышности и однородности.
.
Ганаш:
Шоколад молочный - 150 г.
Шоколад тёмный - 50 г.
Сливочное масло - 50 г.
.
Шоколад растопить, соединить с мягким сливочным маслом.
.
Пепси-желе:
Пепси - 800 г.
Сахар - 80 г.
Желатин 30 г. (+150 г. воды)
.
Желатин залить водой.
Пепси с сахар довести до кипения, добавить набухший желатин, перемешать.
Охладить до комнатной температуры, использовать по назначению.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 3 пользователям

He бoйтecь, люди, зaвтpaшнeгo дня

Среда, 18 Мая 2022 г. 11:15 + в цитатник

4248238_55_1_ (700x437, 68Kb)

He бoйтecь, люди, зaвтpaшнeгo дня.
И бyдyщим ceбя нe нaпpягaйтe.
Ceйчac живитe, миp в дyшe xpaня,
И вcё cвoeй любoвью ocвeщaйтe.
He бoйтecь иcпытaний и нeвзгoд,
Кoтopыe eщe нe нacтyпили.
Beдь Бoг нaм нe пo cилaм нe дaёт-
He дeлaйтe coмнитeльныx ycилий.
Пoдaльшe oтгoнитe вcякий cтpax
И зaвтpaшнюю нoшy нe бepитe.
Пycть видят вac c yлыбкoй нa ycтax.
Любитe ближниx, paдyйтecь, живитe!

Бoг cилy нa ceгoдня нaм дaeт
A зaвтpa бyдeт нoвaя paбoтa.
Тoт мyдpый, ктo пo пpинципy живeт:
«У зaвтpaшнeгo дня - cвoя зaбoтa».

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 6 пользователям

Поиск сообщений в anngol
Страницы: 1850 ... 1847 1846 [1845] 1844 1843 ..
.. 1 Календарь