-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anngol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 22082
Комментариев: 71210
Написано: 94270


7 удивительных фактов о блинах

Вторник, 12 Марта 2013 г. 00:30 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 удивительных фактов о блинах

4208855_1 (600x400, 75Kb)

 

 
 
Почему первый блин комом?



2 (600x400, 50Kb)


Сегодня эту пословицу трактуют в том смысле, что первый опыт чаще всего бывает неудачным. Дескать, первый блин не удается из-за плохо прогретой сковороды. Правда, почему наши предки были настолько нерадивыми, и вместо того, чтобы прогреть сковороду сочиняли пословицы – никто не объясняет. На самом деле, смысл пословицы нужно искать в другом. Наши предки верили, что на Масленичную неделю на землю возвращаются души умерших. Поэтому первый блин предназначался им: «На Масленице первый блин — за упокой». Иногда первый блин отдавали нищим, чтобы они помянули всех усопших. Считалось, что «души» сами принимают активное участие в выпечке первого блина, собственно, из-за чего порой тот и получался «комом».

2 Почему блин круглый и плоский?


3 (600x400, 78Kb)


Кажется, странный вопрос. Вроде и так все понятно. Но не все так просто. Наверно, все знают, что блин – это ритуальное блюдо, которое было принято есть в определенные времена года, когда, считалось, на землю приходили души умерших. То есть, по сути, считалось, что блин – это хлеб, но который связывает два измерения – мир реальный и мир загробный. Предки были уверены, что «души умерших» утрачивают способность объемного зрения и видят все плоско. Поэтому и блин пекли круглым и плоским.

3 Как произошло слово «блин»?


4 (600x400, 56Kb)


Однозначного ответа нет – до сих пор ученые жарко спорят. Самое распространенная версия — «блин» произошел от древне-русского «млин» (от глагол «молоть»). Правда, непонятно, почему со временем звук «м» мутировал в звук «б» в этом слове. А, например, в слове «мельница», которая тоже происходит от «молоть» такого не случилось – не говорим же мы «бельница»! Нам более нравится версия некоторых лингвистов, которые связывают «блин» с искаженным «былью»: дескать, «души» зашедшие на блины все видят в искаженном ракурсе, поэтому и «быль» (реальность) воспринимается ими как «блин» (реальность с легким преломлением). Есть, кстати, еще одна любопытная версия, что слово «блин» родственное с одним нецензурным словом. Первоначально то самое слово обозначало «ложь», «обман», «заблуждение». А так как блин выступал своеобразной имитацией хлеба для «душ предков» с «плоским» восприятием нашей реальности, то родственные связи с вульгарным словом не исключены.

4 Почему блины нельзя было есть в обычные дни?


5 (600x400, 76Kb)


Сейчас это считается какой-то ересью. Но наши предки относились к этому весьма педантично. Ели блины только в разрешенное время, когда «души дедов и прадедов» приходили на побывку в нашу действительность. Никому бы в голову не пришло поглощать блины в обычное, неритуальное, время – можно было отправиться в прадедам навсегда. Считалось, что только колдуны, ради связи с «покойниками», могут отважиться на нарушение этого запрета.

5 С каким небесным телом связан блин?


5 (591x352, 286Kb)


Сегодня большинство ученых почему-то уверены, что «блин» символизирует Солнце. В основном из-за круглой формы. Однако в некоторых русских апокрифах можно прочитать и отсылку к Луне. Это выглядит более логично, поскольку, считалось, что «души предков» плохо воспринимают солнечный свет и находятся под покровительством лунной стихии.

6 Почему блин такой на вкус?


6 (600x400, 46Kb)


В смысле, слегка кисловатый. Это связано с поверьем, что «покойникам» больше по душе все кислое. А, скажем, соль вообще может отпугнуть и зло оскорбить «душу предка». Вот почему блины с икрой являются «барским» новшеством и никак не связаны со старой традицией.

7 Почему блин нужно сворачивать в трубочку?


7 (600x400, 444Kb)

Потому что это удобно, конечно. Начинка-то может развалиться. Но дело здесь в другом: по утверждению ряда историков-фольклористов сворачивать блин в трубочку мы стали относительно недавно – лет 200 назад. До этого же блин сворачивали в основном «конвертиком» — причем, самых замысловатых форм. Тогда правил так называемый «пироговый» тренд – но и это тоже являлось инновацией. Потому что еще раньше блины вообще не сворачивали, поскольку не предполагалось начинки. Блин сам по себе считался уже готовым к потреблению продуктом, а для начинок существовал формат пирогов, появление которых, кстати, тоже было связано с ритуалом «душ предков». Но об этом мы расскажем в другой раз.

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Говорим и показываем - Панина убили?

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 21:03 + в цитатник
Более подробно о смерти актера А.Панина в передаче "Говорим и показываем"


Рубрики:  ЖЗЛ
Видео

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 8 пользователям

БЛИННАЯ ЗАКУСКА «ШАХМАТЫ»

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 20:37 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННАЯ ЗАКУСКА «ШАХМАТЫ»

Началась Масленица.

Такая красивая и оригинальная, а, главное, вкусная закуска, украсит Ваш стол и приведет в восторг Ваших гостей и близких…

zak-shahmaty-00 (600x415, 161Kb)

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Готовые блины, отварное мясо (можно и курицу); измельченные грецкие орехи; тертый сыр; салатные листья; лук, обжаренный на масле; чеснок для тёртого сыра; майонез для заправки и соль.


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Выстилаем форму, в которой будем готовить это блюдо пищевой плёнкой, так, чтобы концы свисали по краям.

Выкладываем несколько блинчиков внахлест друг на друга.
zak-shahmaty-02 (345x271, 98Kb)
1. Половину блинчиков делаем с мясной начинкой: мясо с обжаренным луком пропускаем через мясорубку, добавляем измельченные орехи, майонез, солим, перчим и хорошенько всё перемешиваем.
Заворачиваем получившийся фарш в рулетики.

2. Вторую половину блинчиков делаем с сырной массой.
На салатный лист выкладываем сыр с выдавленным чесноком, добавляем майонез и сворачиваем в рулетик.84295508_zakshahmaty05 (345x257, 73Kb)


3. Завернутые рулетики выкладываем в фому в шахматном порядке, чередуя салатные и мясные блины в два-три слоя.

4. Закрываем концами блинов завёрнутые рулетики, накрываем пищевой пленкой, ставим сверху груз и оставляем блюдо часов на десять.

5. Перед подачей на стол форму переворачиваем форму на плоское блюдо и режем закуску порционными ломтиками. post-18089-1342025569 (345x257, 78Kb)


ПРИМЕЧАНИЕ.

Чтобы блины лучше держались и не разворачивались, перед тем, как их заворачивать в рулеты, смажьте блинчики размягченным сливочным маслом.


 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Видео-запись: Очень крутая реклама

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 20:34 + в цитатник
Просмотреть видео
447 просмотров

Забавная реклама туалетной бумаги с айпадом в главной роли :)))))
Рубрики:  Юмор и приколы
Видео

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 15 пользователям
Цитата сообщения justvitek

Восхождение котят

Цитата

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 19:58 + в цитатник
Просмотреть видео
2434 просмотров
Восхождение котят

Хозяин многодетного кошачьего семейства принес животным поесть, от чего они разом полезли по нему на стол
Рубрики:  Животные
Видео

Метки:  
Комментарии (1)

Ботанический сад, Берген, Норвегия

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 19:18 + в цитатник

Горожане считают этот сад главным ботаническим садом Бергена, ведь благодаря его долгой истории, здесь, на маленькой территории, собрано почти три тысячи разновидностей растений

 

4248238_1 (699x447, 164Kb)

 

4248238_2 (699x446, 183Kb)

 

4248238_3 (699x448, 151Kb)

 

4248238_4 (699x448, 187Kb)

4248238_72 (216x106, 34Kb)
Рубрики:  Красиво
Фото
Природа

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 44 пользователям

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГИМНАСТИКА ДЛЯ ГЛАЗ

Мы много сидим за компьютером и глаза стали уставать - и у меня и у мужа. Стали капать в глаза капли - помогает, но не очень.

Вот нашла в интернете (он и губит и спасает!) интересную гимнастику для глаз. Хочу поделиться - думаю, не одна я такая...

a3a96b438f (494x700, 91Kb)

Если плохо видно - запишите ссылку - http://ria.ru/fs_misc/20111123/496036501-print.html?ria=ioks39laokab5q02ieedl12boq08ftq4



 

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Видео-запись: Невероятный бросок

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 18:38 + в цитатник
Просмотреть видео
217 просмотров

Темнокожий спортсмен исполняет невероятно сложный и зрелищный бросок на татами
Рубрики:  Видео

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 8 пользователям

Повышаем иммунитет!

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 18:32 + в цитатник

Весной очень важно уделить внимания своему здоровью, ведь после зимы иммунитет у всех как правило ослаблен. Именно поэтому многие медики рекомендуют принимать "Ункарию" - это очень хороший препарат для повышения иммунитета. Благодаря этому препарату ваш организм будет защищен от многих вирусных заболеваний, что очень важно в весенний период. Так что если вы хотите повысить иммунитет этот препарат как нельзя к стати. Но а пока вы его еще не приобрели вы можете просто приготовить отвар, который тоже способствует повышению иммунитета.



Рубрики:  Здоровье
Разное
Видео

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 4 пользователям

ДОМИК МЕЧТЫ ФРЕДА СВАНА

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМИК МЕЧТЫ ФРЕДА СВАНА

О таком домике можно и помечтать…

Хотя американский художник Фред Сван рисовал всю эту прелесть с натуры.
И в этой «натуре» так хотелось бы пожить.

Или это просто талант художника…

 
11 (700x525, 209Kb)

 
2 (700x496, 200Kb)

 
3 (700x524, 163Kb)

 
4 (700x525, 136Kb)

 
5 (700x525, 171Kb)

91847078_2627134_28 (100x44, 8Kb)
Рубрики:  Красиво
Фото
Искусство

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Необычное применение для обычных вещей

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычное применение для обычных вещей

Пост который многих заинтересует, как применять обычные вещи в быту, как можно их необычно применить.


                                                       17 ФОТО   

 


1 (700x437, 67Kb)


1. Чайные пакетики как освежитель воздуха

Сложите несколько использованных чайных пакетиков в банку и поставьте в холодильник – они абсорбируют неприятные запахи


2 (700x466, 44Kb)


2. Детские влажные салфетки для очистки гаджетов

Прежде чем покупать специальные средства для протирания электронных устройств, попробуйте детские влажные салфетки – они справляются ничуть не хуже.


3 (700x466, 56Kb)


3. Перекись водорода как пятновыводитель

С появлением отбеливателя за перекисью водорода осталась только роль антисептика. На самом деле, он прекрасно служит и в качестве дезинфицирующего средства, и в качестве пятновыводителя.


4 (700x441, 124Kb)


4. Пиво как приманка для слизняков

Избавиться от слизняков можно, оставив на участке открытые банки с пивом. Слизняки заползут в ловушку сами.

 4208855_4 (153x173, 47Kb)
Рубрики:  Фото
Интересное

Метки:  

Понравилось: 22 пользователям

Pink Floyd - PULSE. Live at Earls Court, 1994. RockSongRu

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 15:53 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Pink Floyd - PULSE. Live at Earls Court, 1994. RockSongRu

Легендарная группа, классика рок музыки, этот великолепный концерт Pink Floyd послушал с удовольствием и вам того же желаю


Рубрики:  Музыка
Видео

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Фотограф-анималист Александр фон Райсвитц

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 15:39 + в цитатник

Фотограф-анималист Александр фон Райсвитц создает животных в "свете знаменитостей".


1 (700x700, 380Kb)


2 (700x700, 317Kb)


3 (700x700, 308Kb)


4 (700x700, 387Kb)

4248238_55 (208x137, 51Kb)
Рубрики:  Животные
Фото

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 13 пользователям

Картофельный суп

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 14:27 + в цитатник
000 (130x87, 2Kb)
Ингредиенты
На 400 гр. разваривающегося картофеля - 200 гр. корневого сельдерея, 1 средняя луковица, 1 зубчик чеснока, 8 ломтиков бекона, 900 мл. овощного бульона или воды, соль, молотый черный перец, 100 мл. сливок, 2 ст. ложки рубленой петрушки
Приготовление
Картофель и сельдерей вымыть, очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и порубить. Бекон нарезать полосками и обжаривать до хрустящей корочки в кастрюле с толстым дном. Переложить на бумажное полотенце.
На жире, вытопившемся из бекона, обжаривать лук и чеснок до полупрозрачности. Добавить нарезанные овощи, слегка обжарить. Влить бульон, посолить и поперчить. Варить суп на слабом огне 20 минут.
Овощи пюрировать погружным блендером, подмешать взбитые в пену сливки (4 ст. ложки отложить) Суп разлить по порционным пиалам и украсить оставшимися сливками, беконом и зеленью.
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 5 пользователям

Видео-запись: Дрессировка котейки

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 13:07 + в цитатник
Просмотреть видео
349 просмотров

Если тебе надоело быть рабом кота и постоянно открывать ему дверь, посмотри этот ролик и обзавидуйся
Рубрики:  Животные
Видео

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 11 пользователям

Чудеса из бисера

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 13:03 + в цитатник

Бисерный Арт от Карен Пауст



1 (693x589, 56Kb)


2 (697x468, 46Kb)


3 (698x537, 51Kb)


4 (700x550, 37Kb)

4248238_86 (173x75, 14Kb)
Рубрики:  Фото
Рукоделие
Искусство

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 28 пользователям

Искусство снежных скульптур - ФОТО

Понедельник, 11 Марта 2013 г. 00:42 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Искусство снежных скульптур - ФОТО

Наверняка, каждый из нас, хотя бы раз в жизни лепил снеговика или снежную крепость, но построить что-либо сложнее под силу не каждому. Вашему вниманию представляется подборка самых красивых снежных скульптур.


                                                           22 ФОТО

 


1 (558x370, 60Kb)


snezhnoe-remeslo-24-foto-1-558x370 (558x370, 58Kb)

3.
snezhnoe-remeslo-24-foto-2-558x370 (558x370, 60Kb)


snezhnoe-remeslo-24-foto-3 (398x600, 79Kb)

 4208855_37 (80x120, 48Kb)
Рубрики:  Красиво
Фото
Природа
Искусство

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

НИДЕРЛАНДЫ. королевский парк КОЙКЕНХОФ - ФОТО

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 21:45 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НИДЕРЛАНДЫ. королевский парк КОЙКЕНХОФ - ФОТО

Сотни тысяч туристов каждую весну стремятся к небольшому городку Лиссе, что находится недалеко от побережья в нидерландской провинции Южная Голландия, между Харлемом и Лейденом. Здесь расположен всемирно известный парк Койкенхоф (Keukenhof), который часто называют «Европейским садом». И с первых дней весны здесь на площади 32 гектара под сенью вековых деревьев и вокруг живописных прудов расцветают миллионы первоцветов – крокусов, гиацинтов, нарциссов и, наконец, тюльпанов.

 

                                                   28 ФОТО




1 (700x700, 190Kb)


2 (700x700, 231Kb)


3 (700x700, 232Kb)


4 (700x700, 159Kb)

 4208855_43 (150x126, 43Kb)
Рубрики:  Красиво
Фото
Природа

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям

Щенки! Сплошное умиление)))

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:47 + в цитатник

Работы фотографа Juliane Meyer


1 (700x483, 83Kb)


2 (700x455, 87Kb)


3 (700x477, 87Kb)


4 (700x486, 104Kb)

4248238_28 (236x155, 53Kb)
Рубрики:  Животные
Фото

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 20 пользователям
Цитата сообщения justvitek

6-ти летняя девочка рвет танцпол

Цитата

Воскресенье, 10 Марта 2013 г. 19:24 + в цитатник
Просмотреть видео
4958 просмотров
6-ти летняя девочка рвет танцпол

Какая же талантливая девочка!!!Просто умничка
Рубрики:  Дети
Красиво
Видео

Метки:  
Комментарии (1)

Поиск сообщений в anngol
Страницы: 1104 ... 258 257 [256] 255 254 ..
.. 1 Календарь