-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anngol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 24826
Комментариев: 73874
Написано: 99749


ДОМАШНИЕ КОЗИНАКИ

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЕ КОЗИНАКИ

Козинаки – популярная восточная сладость. Их чаще всего готовят из орехов и медово-сахарной карамели. Потом формируют пластом, дают остыть и разрезают на кусочки.

Приготовить козинаки можно из арахиса, грецких орехов, перловки, мака, кунжута, даже из моркови и яблок. А мы приготовим козинаки двумя способами – сначала традиционные козинаки из обычных семечек подсолнуха - очень вкусное лакомство!

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Очищенные семечки подсолнуха – 200 грамм, столовая ложка рафинированного подсолнечного масла, столовая ложка мёда и 3 столовые ложки мёда

14.0 (700x449, 484Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Соединяем сахар и мёд, нагреваем на медленном огне. Они должны расплавиться, образовав однородную массу без каких-либо кристалов сахара.

Соединяем расплавленную медово-сахарную смесь с очищенными семечками подсолнуха, тщательно перемешиваем, чтобы буквально каждая семечка смазалась медово-сахарной массой.
Выкладываем массу на фольгу толщиной в сантиметр, смазанную подсолнечным маслом.
Разрезаем ножом ещё тёплую массу на полоски. После остывания делим козинаки на порции. Всё очень просто…

Второй рецепт немного необычен – это козинаки без мёда…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм чищенных грецких орехов, щепотка кардамона и 4 столовых ложки сахара

14 (400x478, 214Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Ломаем ядра орехов на половинки, затем 5 минут подсушиваем на слабом огне и высыпаем в миску.

Растапливаем в сковородке на маленьком огне сахар и добавляем щепотку кардамона. При этом сахар превращается сироп светло-коричневого цвета. Высыпаем в сироп орешки, тщательно перемешиваем. Затем выключаем огонь.

Расстилаем на столе хлопчатобумажную ткань и выкладываем на стол орехи в меду - толстым слоем. Формируем ореховую колбасу, заворачиваем её в ткань, далее охлаждаем и убираем на пару часов в морозилку.

Перед подачей нарезаем козинаки ломтиками...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

СЕЗАМ ОТКРЫВАЕТ ТАЙНЫ...

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЗАМ ОТКРЫВАЕТ ТАЙНЫ...

При слове "Сезам" у нас возникают ассоциации со сказкой. Помните, знаменитые слова «Сезам, откройся»…

Между тем, так называется кунжут, маленькие ароматные семечки которого постоянно применяются в кулинарии – в салатах и особенно в выпечке. Так вот, официальное название кунжута - Sesamum indicum (или попросту сезам).

11 (500x375, 185Kb)

Это известное растение ещё в 1500 году до нашей эры широко использовалось жителями Египта в качестве лекарства, благодаря богатому составу кунжута-сезама...

Кунжутное масло и кунжутные семечки практически не имеют противопоказаний, а семена кунжута полезны для всего организма. Так, по содержанию кальция семя кунжута является рекордсменом. В ста граммах семян содержится 783 миллиграмм этого микроэлемента (практически суточная доза кальция). Но давайте попорядку…

Кунжутные семечки, благодаря высокому содержанию витамина Е (омолаживающие действие на организм), цинка, фосфора и кальция способствуют профилактике остеопороза.

Кунжутное семя и полученное из него масло – сильные антиоксиданты, помогают в борьбе нашего организма с раковыми клетками.

Масло из семян кунжута улучшает свертываемость крови. Им смазывают область органов дыхания и грудь при простудных и респираторных заболеваниях, снимая отечность дыхательных путей, улучшая дыхание, избавляя от кашля. При отите кунжутное масло закапывают в уши, а при зубной боли его втирают в десну.

Теперь сами семена кунжута. При расстройствах желудка измельчите одну-две чайных ложек кунжутных семян и смешайте их с медовым раствором ( чайная ложка мёда на стакан кипяченой охлажденной воды). Пить маленькими порциями до улучшения состояния.

12 (660x700, 571Kb)

При мастите (воспалении молочной железы) – прикладывайте к больным местам лепёшку из смешанного с растительным маслом измельченного в порошок кунжута.

При геморрое делается настой: две столовые ложки измельченных кунжутных семян залейте пол литром кипятка, варите около пяти минут на маленьком огне и охладите. Такой отвар пейте в неограниченном количестве, также промывайте им ежедневно больную область. Рекомендуется также, во время лечебных процедур, выпивать по утрам натощак столовую ложку кунжутного масла (или подсолнечного)...

В конце – рецепт кунжутного молочка, очень полезного напитка во всех отношениях. Кстати, прекрасно стабилизирует давление. Пейте вместо полдника...

13 (700x525, 463Kb)

Одну-две столовые ложки кунжута измельчите на кофемолке. Добавьте чайную ложку мёда и 150-200 миллилитров тёплой воды.
Перемешайте и напиток готов!

Будьте здоровы!

47 (300x28, 5Kb)

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

Загадки, которые были опубликованы в Мурзилке 20 лет назад!!!!

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Загадки, которые были опубликованы в Мурзилке 20 лет назад!!!!

1. Чтобы спереди погладить, нужно сзади полизать. (Почтовая марка)
2. Кругом волоса, посредине колбаса. (Кукуруза)
3. Сверху черно внутри красно, как засунешь так прекрасно. (Галоши)
4. Волос на волос, тело на тело и начинается темное дело. (Веки)
5. То холодный - то горячий, то висячий - то стоячий. (Душ)
6. Туда - сюда - обратно, тебе и мне приятно. (Качели)
7. Что ты смотришь на меня? Раздевайся я твоя! (Кровать)
8. Волосатая головка за щеку заходит ловко. (Зубная щетка)
9. Мы - ребята удалые лазим в щели половые! (Веник)
10. Лежит на спине - никому не нужна. Прислони к стене - пригодится она. (Лестница)
11. В темной комнате, на белой простыне 2 часа удовольствия. (Кино)
12. Ты помни его немножко, станет твердым как картошка. (Снежок)
13. Возьму его в руки, Сожму его крепко - Он станет упругим
и твердым, как репка. (Снежок)
14. Красная головка в дырку лезет ловко (Дятел)
15. Если б не бабушкины лохматушки - мерзли бы дедушкины колотушки.
(Варежки)
16. Не xpен, не морковка - красная головка. (Пионер в пилотке)
17. Сзади подошел,сунул и пошел. (Тапочки)

mIVHIIZxhlU (285x386, 72Kb)

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 17:44 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Креативные идеи, которые помогут навести порядок на кухне

Интересные идеи для кухни, которые заслуживают вашего внимания, возможно эти креативные варианты помогут навести вам такой необходимый порядок на кухне.

1 (604x386, 150Kb)


2 (604x406, 213Kb)


3 (604x501, 220Kb)

4208855_19 (158x77, 16Kb)
Рубрики:  Фото
Домоводство

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

Артишок из салфетки

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 16:54 + в цитатник

Украшаем стол

01 (300x223, 15Kb)

1. Исходная форма салфетка лежит изнаночной стороной вверх. Все ее четыре угла загните к центру.
2. Еще раз загните к центру все углы.
3. Переверните салфетку.
4. Опять загните к центру все углы.
5. Вытяните кончик салфетки, оказавшийся внутри четырехугольника.
6. Вытяните остальные кончики.
7. Оставшиеся четыре уголка вытяните из под сложенной фигуры.


02 (300x338, 36Kb)

 

 

источник

Рубрики:  Рукоделие

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 7 пользователям

Я не знаю…

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:31 + в цитатник

4248238_14 (586x604, 102Kb)

Я не знаю… Я пока не знаю,
Будешь ли со мною до конца…
Но в разлуке каждый миг мечтаю
Вновь коснуться твоего лица…

Пробежать мурашками по коже…
И коснуться рифмою души…
Как услышу: «Я скучаю тоже…»,
Тут же ощущаю силы жить…

Я не знаю… Я пока не знаю,
Будем ли искрить по мелочам,
Но когда под утро обнимаю,
Улыбаюсь солнечным лучам…

И кода на кухне кофе стынет,
Ты меня целуешь сладко так…
Кажется, что всё плохое сгинет….
Ведь любовь такая – неба знак…

Я не знаю… Я пока не знаю,
Как же мне решиться на побег.
И поймёт ли бывшая… другая,
Что с тобой любимый человек…

Что её просрочены билеты
И давно умчались поезда…
Вместе до последнего куплета
Будем мы на долгие года???

Я не знаю… Я пока не знаю,
Как построить, не разрушив то,
Что с досадной болью вспоминаю…
Но любимый сын растёт за то…

Я с тобой счастливая, живая…
Не хочу ни с крыши, ни в петлю…
Всё, что знаю… Всё, что точно знаю –
Это то, что я тебя люблю…

Ирина Самарина-Лабиринт

 

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 14 пользователям

Суп харчо - классический рецепт

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 15:09 + в цитатник

4248238_13 (600x400, 100Kb)

Ингредиенты:

говядина на кости или мякоть – 500 грамм
рис – 250 грамм (чуть больше стакана)
лук репчатый – 200-250 грамм ( 2 луковицы)
чеснок – 3 – 4 зубчика
соус ткемали (классический) – 150 грамм
грецкие орехи – 100 грамм
томатная паста 1 столовая ложка
хмели-сунели – 2 чайные ложки
красный перец – 1 чайная ложка
перец горошком – 5-6 штук
зелень укроп или кинза – по вкусу
соль – 2 – 3 чайные ложки

4248238_159 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 74 раз
Понравилось: 9 пользователям

Энергия волн

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 13:27 + в цитатник

Энергия волн в картинах британской художницы Лии Мелии


1 (700x700, 182Kb)


2 (700x700, 227Kb)


3 (700x700, 170Kb)


04 (700x700, 192Kb)

4248238_23 (182x136, 40Kb)
Рубрики:  Фото
Искусство

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 6 пользователям

Ванночка "от застарелых мозолей" для ног

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 12:25 + в цитатник

4248238_10 (600x400, 44Kb)

Ингредиенты: картофельная кожура; сода.

Приготовление: тщательно вымойте картофельные очистки, залейте их небольшим количеством воды и варите на медленном огне до размягчения и образования кашицы.

Применение: распарьте ноги в горячей воде с содой, а затем погрузите их в теплую кашицу из картофельных очисток. Держите 20-30 мин., затем сполосните ноги прохладной водой и насухо вытрите махровым полотенцем. После этого возьмите пемзу и потрите стопы. Данную процедуру рекомендуется проводить 2-3 раза в неделю, до полного устранения мозолей.

Результат: делает пяточки розовыми и устраняет застарелые мозоли. Так же смягчает огрубевшие участки стоп.

 

источник

Рубрики:  Здоровье
Мода и Красота

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 4 пользователям

Воздушный творожный торт с шоколадом

Вторник, 30 Сентября 2014 г. 07:52 + в цитатник

4248238_8 (604x402, 60Kb)

Ингредиенты:

печенье (пшеничное, овсяное) — 480 г
сливочное масло - 240 г
шоколад горький — 200 г
сливки 10% — 7 ст. ложек

Для творожного слоя:

нежирный творог — 500-600 г
сахар — 5-6 ст. ложек + 2-3 ст. ложки
сливки 10% — 10-12 ст. ложек
желатин - 2,5 ст. ложки
сливки 35% - 500 мл
ликер - 1-2 ст. ложки (по желанию)
ванилин

Приготовление:

Печенье смолоть в мелкую крошку и смешать с растопленным сливочным маслом, выложить в форму, сформировать основу и бортики.

Шоколад поломать на кусочки, добавить 4 ст. ложки сливок и растопить в микроволновке либо на водяной бане. Размешать до гладкого состояния и добавить еще 3 ст. ложки тех же сливок, снова размешать и вылить на основу из печенья. Разровнять и поставить сначала минут на 15 в морозилку, чтобы схватилось, а потом в холодильную камеру.

Для творожного слоя на каждую пачку творога (200 г) добавить по 2 ст. ложки сахара, итого 5-6 ст. ложек и по 4 ст. ложки 10% сливок, итого 10-12 ст. ложек. Взбить до гладкой массы.

В это время замочить желатин в ½-2/3 стакана воды и продолжить делать творожный слой.

Сливки 35% взбивать на медленной скорости, добавить 2-3 ст. ложки сахара и взбивать до кремообразного состояния.

Переложить сливки к творожной массе, добавить по желанию ликер, немного ванилина и взбивать все вместе.

Разбухший желатин подогреть (в микроволновке), главное не перегреть, до растворения и ввести в творожную массу, продолжая взбивать. Взбивать еще несколько минут, чтобы все компоненты смешались.

Вылить творожный слой на основу и поставить в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.

 

4248238_36 (560x50, 15Kb)

Если же в вашей жизни намечается знаменательная дата, тогда вы должны побеспокоиться о том, чтобы запечатлеть ее. Особенно если вы готовитесь к бракосочетанию, то вам пригодится сайт fotovideo-msk.ru, на котором вы найдете профессиональных видеооператоров и фотографов в лице Николая и Марии Постниковых. На этом сайте вы можете посмотреть в любое время просмотреть их работы и убедиться в их профессионализме. Но а спустя годы, вы будите с улыбкой смотреть на эти снимки и вспоминать самые приятные моменты в вашей жизни.  

Рубрики:  Кулинария
Разное

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

50 удивительных фактов об окружающем нас мире

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 удивительных фактов об окружающем нас мире

1. В 1889-м году Маргарита Савойская, королева Италии, впервые в истории заказала доставку пиццы.

2. В Японии продаётся мороженое со вкусом угря.

3. В Португалии считается неприличным писать красными чернилами.

4. Рыжая рысь — одно из редчайших в мире животных, но это самая распространённая дикая кошка в Северной Америке.

5. 10% всех костей кошачьего скелета расположены в хвосте.

6. На лапах ящериц-гекконов расположены миллионы волосков, обеспечивающих химическую реакцию, благодаря которой ящерицы могут карабкаться по стенам. Сила сцепления с поверхностью такова, что геккон может прочно повиснуть на одном пальце.

7. Термин «астронавт» состоит из двух греческих слов, означающих «звезда» и «моряк».

8. Кальций, содержащийся в наших костях и железо, присутствующее в нашей крови — «родом» из недр гигантских древних звёзд.

9. Нильские крокодилы, подстерегая добычу под водой, могут на два часа задерживать дыхание.

10. У медуз нет мозга, нет сердца и нет скелета.

11. Китайские исполинские саламандры — самые крупные из ныне живущих земноводных. Эти гиганты достигают 1,8 м в длину.

12. По статистике, синие зубные щётки популярнее красных.

13. В средневековой Германии существовало поверье, что поцелуй с ослом избавляет от зубной боли.

14. По словам учёным, промежуток между часом дня и половиной третьего — лучшее время для дневного сна. Именно в эти полтора часа температура человеческого тела понижается, что заставляет нас чувствовать себя сонными.

15. Скорость вращения Земли вокруг своей оси постепенно замедляется — так, во времена динозавров продолжительность суток составляла около 23-х часов.

16. Колибри машут крыльями с частотой до 200 взмахов в секунду.

17. В Северной Америке находится более 1,2 тыс аквапарков.

18. Морские коньки могут управлять каждым глазом независимо от другого — это позволяет более эффективно добывать пищу и следить за приближением хищников.

19. На тротуаре, раскалённом до 70 °C, можно приготовить яичницу.

20. В английском языке для обозначения скопления медуз используется слово «smack», что можно перевести, как «привкус».

21. Размер Солнца в поперечнике примерно в 100 раз больше аналогичного размера Земли.

22. Более 99% площади Антарктиды покрыты льдом.

23. Высота самой большой из волн, когда-либо «пойманных» сёрферами, примерно равна высоте 10-этажного здания.

24. Отряды специально обученных собак, служащие в международных аэропортах Соединённых Штатов, каждый год находят в багаже пассажиров около 75 тыс. запрещённых предметов.

25. Яблоки некоторых сортов могут весить более 2 кг.

26. Кукуруза растёт на всех континентах, кроме Антарктиды.

27. У морских коньков поверхность тела, в отличие от большинства других рыб, покрыта костяными пластинами, а не чешуёй.

28. Каждый день у вас выпадает от 50 до 100 волос.

29. Испанское слово «armadillo» означает «небольшой броненосец».

30. Самые маленькие в мире плоды растения размером с небольших муравьёв.

31. В американском штате Нью-Джерси самая высокая в мире концентрация торговых центров.

32. Комодские вараны во время трапезы способны съедать более 2 кг мяса в минуту. Излишки жира скапливаются у ящериц в хвосте.

33. Не все спутники планет Солнечной системы столь же сухие, как наша Луна — так, на Европе, спутнике Юпитера, имеется океан, покрытый ледяной коркой.

34. В качестве гробов для своих военачальников викинги использовали боевые суда.

35. В любой момент времени около 60% неба над нашей планетой закрыто облаками.

36. Любая обезьяна засмеётся, если её пощекотать.

37. Пищеварительная системы пятнистых гиен способна переваривать кожу и кости.

38. Иглы южноафриканских дикобразов в три раза длиннее карандаша — до 50 см.

39. Согласно утверждениям учёных, сны о каком-либо виде деятельности могут улучшить ваши реальные навыки в этой сфере.

40. В ваших волосах содержатся микроскопические частицы золота.

41. В Японии принято сравнивать Луну не с человеческим лицом, а с мордой кролика.

42. Благодаря сильным воздушным потокам облака могут перемещаться со скоростью до 160 км/ч.

43. Неофициальное название голых землекопов (вид грызунов) — песчаные щенки.

44. На Марсе есть опалы.

45. Джордж Вашингтон увлекался спелеологией.

46. Чтобы изготовить 4 л мороженого, требуется около 6 л молока.

47. Самая грязная вещь в вашем доме — пульт от телевизора.

48. Самцы жуков-геркулесов достигают такой величины, что с трудом помещаются в ладони взрослого человека.

49. Чистые прозрачные изумруды дороже бриллиантов.

50. Уши — самый оперативный орган чувств у человека. Мы способны распознавать звук за 0,05 секунды.

4208855_7Ru7aYC1VFU (604x472, 9Kb)

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

ГОРОДА, ПОТЕРЯННЫЕ ВО ВРЕМЕНИ

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОРОДА, ПОТЕРЯННЫЕ ВО ВРЕМЕНИ

Трудно себе представить, что затеряться может целый город, однако это произошло не с одним городом на земле. Есть множество причин, из-за которых город оказывается брошенным и затерянным во времени.

11 (610x458, 270Kb)

Стихийные бедствия, война, истощение ресурсов, изменения климата и многое другое. Какова бы не оказалась причина, эти потерянные города были во времени забыты, а обнаружены лишь спустя века.

Карфаген
12. Карфаген (640x399, 431Kb)

Расположен в современном Тунисе, был основан финикийскими колонистами, даже являлся главной столицей Средиземноморья. Разрушен Карфаген римлянами еще до нашей эры. Карфаген был восстановлен и новый Карфаген стал крупнейшим и важнейшим городом империи. Разрушен второй раз, уже в 698 году нашей эры во время мусульманского завоевания.


Скара Брей
13. Скара Брей (699x331, 223Kb)

Этот город, расположенный в Шотландии, остров Мейнленд (Оркнейские острова), прекрасно сохранился, так как в течение веков находился под

77 (216x52, 16Kb)
Рубрики:  Фото

Метки:  

Понравилось: 7 пользователям

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТРИ РЕЦЕПТА ДОМАШНЕГО ПЛАВЛЕНОГО СЫРА

Настоящий плавленый сыр, приготовленный в домашних условиях, да и готовится сыр очень быстро при минимуме продуктов...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Килограмм творога, 200 грамм сливочного масла, 2 яйца, по чайной ложке соли и пищевой соды

32 (500x405, 205Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Помещаем в емкость творог, яйца, сливочное масло, соду и соль.
Взбиваем блендером массу до кремообразного состояния.

Наливаем воды в емкость с диаметром более большим, чем та, что с творогом. Сверху ставим емкость с творожной смесью. Всю эту конструкцию (водяную баню) ставим на огонь. После закипания варим сыр 15 мин. Обязательно периодически помешиваем.
Масса расплавится, станет слегка тягучей. В случае, если масса будет жидковатой, то нужно добавить щепотку соды и продолжать варить.

Порежьте кубиками грибы и обжарьте их в сковороде на растительном масле. Посолите. Сцедите с грибов масло и добавьте их в сыр. Перемешайте. Сыр, по мере остывания, будет густеть...


Следующий рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ

400 грамм творога, 50 грамм сливочного масла, яйцо, соль и специи, чайная ложка пищевой соды

31 (604x360, 223Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протираем через сито. Добавляем в него яйцо, соль, сливочное масло, соду.
Казан с приготовленной смесью ставим на маленький огонь, начинаем вымешивать ложкой до однородной массы. А по ходу дела добавим специи – неплохо будет, к примеру, сушёный базилик. Хотите придать сыру желтоватый цвет – тогда добавьте куркуму.

Непрерывно мешаем, пока масса не расплавится, пока не появятся первые пузырьки. Не передерживайте на огне вода начнет отделяться и плавленый сыр станет по консистенции, как брынза
Переливаем массу в миску и даём остыть. Все, плавленый сыр готов...

Замечание: очень важно качество творога. Если сыр будет жидковат, в следующий раз добавляйте сливки.


Третий рецепт - плавленый сыр готовится без яиц. Хорош для бутербродов, для сырного супа и для запеканок. Это рецепт-основа: вы сможете сами изобретать “сыры” - сладкие, пряные, любые…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

200 грамм обезжиренного творога, 2 столовой ложки молока, пол чайной ложки пищевой соды и приправы

34 (520x350, 161Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Если суховат суховат, смочите его молоком и слегка разотрите-взбейте вилкой… Насыпаем соду, перемешиваем хорошенько еще раз и оставляем минут на десять: увидите - через 10 минут фактура творожной массы начнет «плавиться».

Ставим на водяную баню емкость с творогом, еще раз перемешиваем: на маленьком огне творог будет томиться и густеть, пузыриться – перемешайте его вилкой пару раз.
Дождитесь пока растворятся крупинки и масса станет однородной, добавьте в творог приправы, сладости и пряности по желанию.

Подержите на бане еще пару минут, чтобы специи впитались и разошлись, переложите массу в баночку и охладите…

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям
Цитата сообщения lipa_fv

А У ТЕБЯ ВКУСНЕЕ!...)))

Цитата

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:56 + в цитатник
Просмотреть видео
56 просмотров
А У ТЕБЯ ВКУСНЕЕ!...)))

В чужой тарелке всегда интереснее...))))
Рубрики:  Дети
Видео

Метки:  
Комментарии (0)

Видео-запись: Собака успокаивает плаксу

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:33 + в цитатник
Просмотреть видео
1490 просмотров

Рубрики:  Животные
Дети
Видео

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 30 пользователям

Монгольский рецепт лечения ангины.

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 17:32 + в цитатник

4248238_6 (604x320, 32Kb)

Моментальное выздоровление - всего за 4 часа!

Рецепт.
* 0,5 стакана размолотых в кофемолке зернышек тмина залить 1 стаканом воды и кипятить 15 минут. Получается вязкая, напоминающая кофейную гущу, масса.

* Процеживаем через ситечко, разбавляем 1/4 стакана воды и снова доводим до кипения. Снимаем с огня, добавляем в отвар 1 ст. ложку коньяка. Лекарство готово!

* Пить каждые 30 мин по 1 ст. ложке.

Уже через 2 часа боль в горле проходит, глотать становится легче. Через 4 часа лечение можно завершить. Можно пить и дольше - при запущенных случаях.

Рекомендуется также всем, кто подвержен частым простудам, тонзиллитам, фарингитам, трахеитам.

 

источник

Рубрики:  Здоровье

Метки:  


Процитировано 87 раз
Понравилось: 10 пользователям

Красивые пейзажи

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 16:18 + в цитатник

Осенние пейзажи в творчестве Graham Gercken


1 (600x480, 191Kb)


2 (600x480, 282Kb)


3 (600x487, 168Kb)


4 (600x477, 197Kb)

4248238_102 (200x100, 23Kb)
Рубрики:  Фото
Искусство

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 9 пользователям

Физические упражнения при болях в пояснице

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Физические упражнения при болях в пояснице

Cледим за своим здоровьем, а именно поясницей, делаем физические упражнения, чтобы не было болей в пояснице. 

4208855_1 (604x471, 50Kb)

Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Тыквенный суп с сухариками

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 15:56 + в цитатник

4248238_5 (640x436, 64Kb)

Ингредиенты:

0,6 кг тыквы (мякоть)
3 средних картофелины
1 средняя луковица
3 зубчика чеснока
50г сливочного масла
2 ст. ложки оливкового масла MIKADO
100 мл сливок (15-20%)
1,2-1,5 л воды
1/3 ч. ложки сахара
соль, чёрный перец

4248238_159 (300x158, 81Kb)
Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 4 пользователям

Старость...

Понедельник, 29 Сентября 2014 г. 14:56 + в цитатник

4248238_4 (506x400, 43Kb)

Будем в старости мы вспоминать,
Как друг друга безумно ревнуем...
Как учились вдвоём пеленать

То, с любовью, рождённое Чудо,
Что уже нарожает своих...
Я, любимый, и в старости буду
Согреваться в ладонях твоих...

Вот представь: Мы седые-седые...
Кресла два и малиновый чай...
Внуки взрослые стали такие...
Где-то молодость шепчет "Прощай",

А на сердце у нас, как в семнадцать,
И любовь, и душа на двоих...
Мой родной, можешь не сомневаться,
Я прочту для тебя этот стих...

Ты в ответ улыбнёшься, конечно,
И не вспомнишь... Лет сорок назад
Я уже прочитала поспешно
Этот стих... И хранила как клад...

Сделав ставку на чувства земные
И поверив в любовь навсегда...
Знаю, будем когда-то седые,
Но несчастны вдвоём - никогда!!!

И семью на земле создавая,
Бог нам Ангела шлёт с высоты...
Ведь семья - это горсточка рая,
В ней рождаются жизни цветы...

Это всё осознаем попозже...
Ты - судьба, без сомненья, моя...
Для меня всей вселенной дороже
Наш шедевр под названьем "СЕМЬЯ"...

Ирина Самарина

 

Рубрики:  Стихи и Поэзия

Метки:  


Процитировано 41 раз
Понравилось: 49 пользователям

Поиск сообщений в anngol
Страницы: 1241 ... 684 683 [682] 681 680 ..
.. 1 Календарь