ВОТ ЭТО ПОСТРОЕНИЕ!!!

Как же он этого добился?!!..)))

ЭКЛЕРЫ

Эклеры – трубочки из заварного теста, покрытые глазурью (припыленные сахарной пудрой), наполненные ароматнейшим кремом.

Эклеры, одни из самых известных, знаменитых пирожных в мире, знают наверное все, а приготовить их просто - сможет и начинающий кондитер, если строго следовать инструкциям…



Первым делом - как начинить эклеры…
Можно начинить эклеры, проткнув их и начинить кремом с помощью шприца или кондитерского мешка, покрыв затем глазурью.

Эклеры со взбитыми сливками и свежими ягодами разрезаем трубочки напополам, выдавливаем крем на одну половинку волнами, кладем в ряд ягоды, слегка вдавив их, затем накрываем второй половинкой. Готовые эклерчики присыпаем сахарной пудрой…

А теперь сам рецепт…

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Стакан молока, 100 грамм сливочного масла, 4 яйца, 150 грамм муки и щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Наливаем в кастрюлю молоко, кладем туда сливочное масло и щепотку соли.
Хорошенько растопим масло и добавим просеянную муку, перемешивая постоянно. Заварим массу и снимем с плиты.

Далее: взбивая массу, добавляем по одному яйца.

Готовую массу наполняем в шприц или кондитерский мешок, выдавливаем на смазанный маслом (постеленный пергаментом) противень полоски длиной сантиметров десять. Между полосками оставляем расстояние в 5 сантиметров.

Выпекаем эклеры до готовности (до получаса) в разогретой духовке (температура 180 градусов). При выпекании духовку не открывать.

В готовых эклерах проделываем отверстие и наполняем их заварным кремом, а сверху покройте эклеры шоколадом, растопленным на водяной бане...



Готовим заварной крем.

Берем: 400 мл молока, по полторы столовых ложки муки и крахмала, ванилин, 2 желтка и 80 грамм сахара

Растираем в посуде для микроволновки желтки с ванилином и сахаром, вливаем молоко, добавляем крахмал и муку. Хорошо перемешиваем, чтобы без комочков и отправляем минут на пять в микроволновку на максимальной мощности. При этом через каждую минуту ОБЯЗАТЕЛЬНО вынимайте и как следует перемешивайте, что бы не было тех же комочков. Густота крема будет зависеть от по времени готовки.

Осталось приготовить сахарную глазурь. Готовим глазурь светлую

Берем три столовые ложки 3,5 % молока; полтора стакана сахарной пудры и полторы столовые ложки сливочного масла.

Растопим сливочное масло. Просеем сахарную пудру. Смешаем пудру с теплым молоком, получив однородную массу.
Добавим растопленное масло и, если хотите, пищевые красители…



Сладкого Вам настроения…

ВСЁ НУЖНО ПЕРЕЖИТЬ...

Все нужно пережить на этом свете,
Все нужно испытать и оценить...
Несчастье, боль, измену, горе, сплетни -
Все нужно через сердце пропустить.

Но главное - во тьме безумной века,
Что б ни случилось в жизни - устоять!
Быть чутким к горю, оставаться человеком.
И теплоту сердец не потерять...

И что-то в жизни этой бессердечной
Вам суждено исправить, изменить,
Во имя счастья, жизни бесконечной
Вам суждено спасать, добро творить!

И, может быть, когда-то Вы поймете,
Что для кого-то счастье принесли.
И со спокойной совестью вздохнете -
Вы не напрасно жизнь свою прошли!

Все нужно пережить на этом свете,
Все нужно испытать и оценить...
И лишь тогда, вставая на рассвете,
Вы сможете смеяться и любить!

Простые, тихие, седые, Он с палкой, с зонтиком она

Простые, тихие, седые,
Он с палкой, с зонтиком она,-
Они на листья золотые
Глядят, гуляя дотемна.

Их речь уже немногословна,
Без слов понятен каждый взгляд,
Но души их светло и ровно
Об очень многом говорят.

В неясной мгле существованья
Был неприметен их удел,
И животворный свет страданья
Над ними медленно горел.

Изнемогая, как калеки,
Под гнетом слабостей своих,
В одно единое навеки
Слились живые души их.

И знанья малая частица
Открылась им на склоне лет,
Что счастье наше - лишь зарница,
Лишь отдаленный слабый свет.

Оно так редко нам мелькает,
Такого требует труда!
Оно так быстро потухает
И исчезает навсегда!

Как ни лелей его в ладонях
И как к груди ни прижимай,-
Дитя зари, на светлых конях
Оно умчится в дальний край!

Простые, тихие, седые,
Он с палкой, с зонтиком она,-
Они на листья золотые
Глядят, гуляя дотемна.

Теперь уж им, наверно, легче,
Теперь всё страшное ушло,
И только души их, как свечи,
Струят последнее тепло.

Побег к победе - КИНО

Сегодня, общаясь с другом и говоря о хороших фильмах, вспомнили это великолепный фильм, вот я и решил его скинуть вам друзья:)))))))

Тут играет Сильвестр Сталлоне, Сэр Майкл Кейн и тут такие звезды футбола как: Пеле, Бобби Мур, Освальдо Ардилес, Поль ван Химст, Казимеж Дейна.

Это военная - спортивная драма. 

Вторая мировая война, футбол, матч  заключенных против немцев.

Друзья, посмотрите это кино, не пожалеете!

Советский мультфильм Жил-был пес

Уверен, каждый в детстве обожал этот шикарный cоветский мультик, его и сейчас можно посмотреть с удовольствием, даже если вы уже не ребенок. 

Этот мультик понравится каждому ребенку, думаю вы со мной согласитесь!

НЕ ХОДИТЕ С ОБНАЖЕННОЙ ДУШОЙ...

Пришла к мудрецу девушка и спросила его:

– Что мне делать? - жаловалась сквозь слёзы девушка. – Стараюсь всегда по-доброму, по-человечески обходиться с людьми, не обижать никого, помогаю, чем могу. Но, хоть я приветлива, даже ласкова со всеми, - часто вместо уважения, благодарности принимаю обиды, даже горькие насмешки. За что?! Бывает, люди откровенно со мной враждуют. Я ни в чём не виновата, это так несправедливо, просто обидно до слёз. Прошу Вас, дайте совет - что же мне делать.



Мудрый старик посмотрел на девушку и вдруг приказал, улыбаясь:

- Разденься донага, затем пройдись в таком виде по городу.

- Вы с ума сошли! — возмутилась на это красавица. – Чтобы всякий обесчестил меня и ещё сотворил со мной бог весть что?!..

- Вот видишь, - сказал ей мудрец, – На людях появиться, обнажив своё красивое тело, ты боишься. Так почему же ходишь с обнажённой душой?!..

НАШЕ КИНО. ЧАСОВЩИК. БОЕВИК

Это не рядовое пиф-паф…
Фильм о высокопрофессиональном безукоризненном киллере, прозванным «Часовщиком» за увлечение коллекционированием часов, который захотел выйти из профессии

ТАНЕЦ ПРИКОЛИСТОВ...

Впечатлил мужик в трениках...)))