Звезда в соавторстве с журналистом Дэвидом Ритцом выпустила автобиографическую книгу True You: A Journey To Finding and Loving Yourself, что в переводе значит - "Настоящая ты: найти и полюбить саму себя". Джанет еще никогда так откровенно не рассказывала о себе - слабостях, проблемах с весом, депрессиях и мыслях о самоубийстве. Немало глав в издании посвящено родному брату певицы, поп-королю Майклу Джексону. Неудивительно, что сразу после релиза автобиография возглавила список бестселлеров, опубликованный New York Times.

С ночным "вредителем" - храпом - пора разобраться! Он не так безобиден, как кажется...
Между прочим, от него нередко страдают не только мужчины, но и женщины. Храп очень коварен - ведь он может вызывать остановку дыхания! Это состояния врачи называют синдромом обструктивного апноэ. Из-за него организм недополучает кислород, нарушается работа мозга и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, у людей, страдающих апноэ, часто снижается работоспособность, ухудшается память, наблюдается быстрая утомляемость и чувство разбитости... Вот сколько неприятностей может доставить обычный храп, поэтому не стоит его игнорировать!
Причин храпа может быть много. насморк, гайморит, полипы, искривление носовой перегородки, увеличенные миндалины - все, что затрудняет дыхание, способно спровоцировать появление храпа. Кроме того, его могут вызвать лишний вес, вредные привычки, нарушения функции щитовидной железы, легочные заболевания...
Чтобы выявить виновника храпа, для начала обратись к врачу-оториноларингологу. В зависимости от причины он порекомендует метод лечения.
Что же делать, чтобы избавиться от храпа?
Увлажняй воздух в спальне. Сухой воздух может раздражать слизистую носа и горла и вызывать храп.
Не спи на спине. Храп в этом случае возникает из-за западения языка. Поэтому приучи себя спать на боку и обязательно на удобной, среднего размера подушке, чтобы не запрокидывать голову во сне.
Откажись от курения. Эта привычка вызывает хроническое воспаление трахеи и глотки, снижение тонуса и отечность мышц носоглотки. В итоге дыхательные пути сужаются - появляется храп.
Нормализуй вес. Избыточный вес тоже может быть причиной храпа. Старайся не наедаться на ночь. За 2 часа до сна можно съесть что-нибудь легкое - овощи, фрукты или кисломолочные продукты.

Чтобы оградить себя от соблазнов, певица запретила приносить какие-либо спиртные напитки на съемочную площадку своего клипа Till the world ends.
Весь обслуживающий персонал - от осветителя до монтажника декораций, а также танцоры, отобранные для съемок в клипе, подписали шестистраничный контракт. В документе подробно перечислены алкогольные напитки, наркотические и обезболивающие препараты, запрещенные к употреблению на площадке. Отдельным пунктом стояло требование не предлагать их Бритни! Кроме того, согласно контракту, все участники съемок в любой момент по требованию администрации должны пройти тест на алкоголь и наркотики. В случае отказа - немедленное увольнение.
Такие меры не кажутся лишними, если вспомнить, какие Спирс имела проблемы с наркотиками. В 2007 году певица провела полтора месяца в реабилитационном центре после решения суда оставить сыновей Шона Престона и Джейдена Джеймса ее бывшему мужу Кевину Федерлайну. Но в последние два года Бритни круто изменила образ жизни и полна решимости вернуть себе титул поп-принцессы.

Ингредиенты
На 4 филе лосося - 2 ст. ложки лимонного сока, по 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца, 150 мл. овощного бульона, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 ст. ложки оливкового масла, семена фенхеля, соль, перец, базилик
Приготовление
Филе лосося крупно нарезать и сбрызнуть лимонным соком. Стручки сладкого перца вымыть, обсушить и удалить плодоножки с семенами. Мякоть нарезать полосками. Лук и чеснок очистить. Лук нарезать дольками, зубчик чеснока разрезать пополам и натереть им формы для запекания.
Сладкий перец и лук выложить в форму, залить бульоном. Филе лосося посолить, поперчить, положить на овощи и посыпать семенами фенхеля. Сбрызнуть оливковым маслом и запекать 25 минут. Перед подачей на стол посыпать базиликом.

Восточные женщины всегда отличались грацией и изяществом... В чем их секрет?
Именно с Востока пришла мудрая поговорка: "Ты - то, что ты ешь". Здесь знают секреты здоровья и долголетия, поэтому нет тучных людей, все активны, подтянуты и жизнерадостны. Что же входит в продуктовый топ жителей стран Востока?
1. Бобовые - источник полезного растительного белка. Их добавляют в супы и соуса.
2. Баклажан выводит вредный холестерин, препятствует его накоплению и улучшает пищеварение.
3. Зеленый горошек содержит белок и очень важные аминокислоты.
4. Карри хорошо подавляет аппетит. Предотвращая рост жировых клеток, помогает контролировать вес.
5. Кунжутное масло способствует похудению. Помогает усвоению пищи.
6. Перчик чили сводит на нет лишние калории, которые ты поглотила, и ускоряет процесс похудения.
7. Листья лимона придают блюдам особый вкус. Богатые витамином С, они действуют и как антиоксидант.
8. Базилик оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт, ускоряет обмен веществ.
9. Фруктовый сахар подчеркивает вкус чая и кофе. Придает сил и не способствует увеличению веса.
10. Корень имбиря нормализует обмен веществ. Добавляя его в различные блюда, можно похудеть.
11. Корень калгана обладает мочегонным эффектом. Выводит из организма излишнюю влагу.
12. Кориандр усиливает обмен веществ и помогает быстрее избавиться от лишних килограммов.

Для профилактики ожирения, диабета и предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний чаще включай в рацион нерафинированное оливковое масло. Полученное при первом холодном отжиме лучших сортов оливок, оно обладает несравненным ароматом и вкусом. Пикантная горчинка оливкового масла придает восхитительный вкус салатам, супам и соусам. Оливковое масло богато витамином Е - витамином молодости и красоты.

Ингредиенты
На 2 куриных филе - 100 гр. свекольных листьев, 250 гр. шпината, 250 гр. щавеля, 20 гр. сливочного масла, 2 свежих огурца, по 20 гр. зеленого лука и укропа, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки консервированного хрена, 1 л. хлебного кваса, соль, перец
Приготовление
Куриное филе отварить, дать остыть и нарезать полосками. Свекольные листья, шпинат и щавель перебрать, промыть и нарезать. Сложить в сотейник, залить горячей водой так, чтобы она слегка покрывала зелень, и поставить на огонь. Добавить сливочное масло, довести до кипения и тушить 3 минуты. Получившуюся массу измельчить в блендере.
Огурцы нарезать кубиками. Лук с укропом порубить и растереть с сахаром, хреном, солью, перцем. Смешать с получившимся пюре и огурцами, разложить по тарелкам, В каждую положить кусочки курицы и залить квасом.

Чаще ешь ананас - природный жиросжигатель. Улучшая обмен веществ, этот плод и его экстракт способствуют усвоению белков и жиров, выводят шлаки. Всего 1 г. бромелайна - фермента, содержащегося в ананасе, - сжигает около 900 г. жира. Но подкожный жир он не убирает - лишние килограммы исчезают потому, что жир прекращает накапливаться.

Ингредиенты
На 60 гр. сушеных грибов - 5 соленых огурцов, 2 луковицы, 1 морковь, 1 корень петрушки, 5 клубней картофеля, 2 ст. ложки растительного масла, 5 горошин душистого перца, 1 ст. ложка муки, 1 лавровый лист, соль, молотый черный перец
Приготовление
Грибы замочить на 1 час, промыть, залить 1 л. воды, варить 1 час, 100 мл. отвара охладить. Огурцы, лук, картофель и коренья нарезать.
В кастрюле разогреть масло, положить половину лука, жарить 3 минуты. Добавить коренья, жарить 5 минут. Положить картофель, влить 150 мл. воды, добавить лавровый лист, душистый перец, влить оставшийся отвар, 400 мл. горячей воды, варить 7 минут. Оставшийся лук с грибами обжарить отдельно. Всыпать муку, развести охлажденным отваром. Заправку добавить в кастрюлю с овощами, посолить, поперчить и варить в течении 3 минут.

Ингредиенты
На 400 гр. телятины - 150 гр. шампиньонов, 1 луковица, по 1 ст. ложке муки и сливочного масла, по 100 мл. сухого белого вина и растительного масла, 1 яйцо, по 1 ст. ложке панировочных сухарей и кокосовой стружки, 2 зубчика чеснока, 1 ч. ложка сока лайма, соль, перец, листья салата, редис
Приготовление
Начнем с соуса. Лук и чеснок очистить.Лук нарезать кольцами, чеснок измельчить. Вместе обжарить на сливочном масле. Грибы очистить, нарезать, добавить в сковороду к луку и чесноку, тушить 10 минут. Влить вино и сок лайма, добавить муку, перемешанную с 1 стаканом воды. Посолить поперчить, тушить 5 минут.
Телятину нарезать на 4 тонких ломтика. Отбить, придавая овальную форму. посолить и поперчить.
Яйцо взбить. Шницель обмакнуть во взбитое яйцо. Обвалять в панировочных сухарях, перемешанных с кокосовой стружкой. Обжарить на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны.
Шницель выложить на блюдо, выстланное листьями салата. Полить грибным соусом или подать соус отдельно. Украсить зеленью и нарезанным редисом.

Ингредиенты
На 250 гр. свежих грибов - 3 клубня картофеля, 100 гр. риса, 2 ст. ложки консервированного зеленого горошка,2. ст. ложки консервированной кукурузы, 1 ст. ложка томатной пасты, 40 гр. сливочного масла, зелень, 2-3 ч. ложки приправы для овощей, соль
Приготовление
Грибы промыть и обсушить. Нарезать тонкими пластинками и обжарить в сливочном масле. Томатную пасту развести 300 мл. воды, влить в сковороду к грибам, добавить 1 ч. ложку приправы и тушить 15 минут.
Картофель вымыть, очистить и нарезать кубиками. Добавить к грибам и тушить еще 5 минут. Рис промыть и выложить в сковороду с картофелем и грибами. Приправить 1-2 ч. ложками приправы,посолить, перемешать и тушить 20 минут. Затем добавить зеленый горошек, кукурузу и оставить на плите тушиться еще на 5 минут.
Зелень вымыть, обсушить и порубить. Рагу разделить на порции и украсить.

Ингредиенты
На 800 гр. картофеля - по 1 зеленому и желтому сладкому перцу, 1 средняя луковица, 1 стручок перца чили, 3 ст. ложки оливкового масла, 2 ст. ложки томатной пасты, 200 мл. томатного сока, 100 гр. консервированной красной фасоли, 1 ст. ложка листьев кинзы, соль
Приготовление
Картофель очистить и отварить (15 минут). Остальные овощи подготовить. Перец чили мелко порубить. Картофель, слив воду, разрезать на кусочки, посолить, обжарить в оливковом масле до хрустящей корочки и из сковороды выложить.
Сладкий перец нарезать кубиками, обжарить в оставшемся масле и выложить. В той же сковороде обжарить перец чили и лук. Влить томатный сок, добавить томатную пасту, фасоль, картофель, сладкий перец, посолить и тушить 5-10 минут. После выключения огня посыпать кинзой.

Смельчаков, которые могут сказать своему начальнику все, что они думают о его методах руководства, не так уж и много. Да и что тут удивительного: большинство из нас дорожат своим местом.
Но, как утверждают британские исследователи, гораздо полезнее - и для здоровья, и для карьеры - говорить боссу правду в глаза.
Сотрудники, которые не боятся высказывать руководству свои замечания, меньше болеют. Более того, у них лучше складываются отношения в семье, ведь с работы домой они не несут негатив.
Да и начальство решительных и уверенных сотрудников ценит больше, чем тихоней и льстецов. Но учти, что речь идет о конструктивной, доброжелательной критике. И уж конечно, ни в коем случае нельзя переходить на личности! в противном случае ты превратишься в скандалистку.
Руководителям откровенные высказывания подчиненных тоже весьма полезны. Во-первых, прислушиваться к замечаниям необходимо, ведь они помогут в дальнейшем избежать каких-то недоработок и промахов и усовершенствовать трудовой процесс.
Во-вторых, мнение такого "бесстрашного" сотрудника часто отражает настрой всего коллектива. И начальник, который точно знает, чем недовольны и чего именно хотят его подчиненные, может эффективнее ими управлять.

Ингредиенты
На 180 гр. перловой крупы - 2 моркови, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 средняя луковица, 1 свежий помидор, 8 ст. ложек оливкового масла, 1,2 л. овощного бульона, 1 небольшой цуккини, 2 ст. ложки винного уксуса, 1 ч. ложка сушеного шалфея, 1-2 ч. ложки приправы для овощей
Приготовление
Овощи подготовить и нарезать кубиками (кроме цуккини). Перловку варить в кипящей воде 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой.
В сотейнике разогреть 3 ст. ложки оливкового масла и пассеровать в нем лук и помидор. Добавить перловку и потушить 1 минуту. Затем влить бульон, добавить 1-2 ч. ложки приправы и варить без крышки 25 минут. Через 15 минут от начала варки добавить морковь и сельдерей. В конце приготовления в суп тонко настрогать цуккини. Смешать уксус с оставшимся маслом, добавить шалфей и полить смесью суп.

Мошенники живут обманом, поэтому и выдумывают различные способы отъема денег у населения. Иногда это бывает весьма искусный блеф, но чаще джентльмены удачи действуют по давно разработанным схемам.
Один из самых распространенных способов выкачивания наличных у тех, кто находится в поиске работы, - требование липового работодателя или "кадрового агентства" заранее внести деньги за такие услуги, как оформление документов, открытие банковского счета для оплаты работы, обучение или профессиональный тренинг. Некоторые мошенники действуют еще наглее - берут предоплату за гарантию устроить соискателя на работу в крупную компанию.
Совет: Настоящие работодатели никогда не попросят денег с потенциального работника. А реально существующее кадровое агентство берут плату только за дополнительные услуги - психологическое тестирование, составление резюме на различных языках и т.п. Наем кандидатов оплачивает компания-работодатель, поэтому официально зарегистрированные агентства работают с соискателями бесплатно.

Ингредиенты
На 450 гр. муки - 100 гр. сливочного масла, 1 пакетик сухих дрожжей, 30 гр. сахара, 1 щепотка соли, 2 яйца, 100-125 мл. теплого молока, 1 кг. жира для фритюра, 150 гр. любого красного конфитюра, 150 гр. сахарной пудры
Приготовление
Растопить сливочное масло и дать ему остыть. Смешать в миске муку и дрожжи. Добавить соль, сахар, яйца, теплое молоко, сливочное масло и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить на 30 минут. Выложить тесто на посыпанную мукой поверхность, вымесить, скатать в колбаску и нарезать на 30 кусочков. Из каждого кусочка сформовать шарик и оставить подходить на 10-15 минут.
Во фритюрнице или в сковороде с высокими стенками нагреть жир для фритюра. Обжарить в нем шарики из теста до золотисто-коричневого цвета. Выложить их на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
С помощью кондитерского шприца с тонкой насадкой наполнить каждый пончик конфитюром. Сахарную пудру смешать с 2 ст. ложками воды и сделать глазурь. Наполнить глазурью кондитерский мешок и полить готовые пончики.

Ингредиенты
На 150 гр. риса - 250 гр. консервированного тунца, 100 гр. консервированной кукурузы, по 1 красному и желтому стручку сладкого перца, 100 гр. маслин без косточек! лимон, 6 ст. ложек оливкового масла, черный молотый перец, 2 веточки базилика
Приготовление
Отварить рис. С консервированного тунца и кукурузы слить жидкости. Тунца разделить вилкой на кусочки.
Стручки сладкого перца вымыть, разрезать каждый пополам, удалить семена, нарезать кубиками.
В глубокой миске перемешать рис, кукурузу, сладкий перец и кусочки тунца. Добавить маслины. Лимон вымыть под горячей водой, разрезать пополам и выдавить из него сок.
Лимонный сок смешать с оливковым маслом, приправить солью и перцем по вкусу.
Получившейся заправкой полить салат, все ингредиенты перемешать. Готовый рисовый салат охладить. Перед подачей, по желанию украсить листиками базилика.

Чтобы заполучить деньги, мошенники нередко делают ставку на сочувствие.Например, распространяют SMS-сообщения, рассылают по почтовым ящикам и интернет-форумам информацию о тяжело больном ребенке, которому срочно деньги на операцию, а всем, кто хочет помочь, предлагается перечислить деньги на банковский счет.
Совет: Если хочешь помочь, увидев подобное объявление, обязательно позвони в благотворительную организацию и уточни номер расчетного счета. Тогда твои деньги не осядут в кошельках мошенников.

Когда операторы связи предоставили абонентам возможность переводить средства с одного мобильного счета на другой, этим тут же воспользовались жулики. Мошенническая схема работала примерно так. Тебе звонят, говорят, что образовалась задолженность, и предлагают срочно выяснить подробности, позвонив на "бесплатный номер". Сделав звонок на указанный номер, ты активируешь услугу "мобильный перевод", и твои деньги уходят на счет аферистов.
Совет: Ничего не предпринимай без предварительного звонка в официальную службу своего мобильного оператора.
Не следует также сразу же откликаться на рекламные SMS-рассылки, узнавать условия викторин и тем более переводить кому-то деньги.

Продать залежавшийся или неликвидный товар за сумму, превышающую в несколько раз его реальную стоимость, - один из видов мошенничества. Сценарий надувательства примерно таков: тебе предлагают бесплатно помыть-пропылесосить все ковры в доме, а заодно продемонстрировать возможности суперпылесоса. Если ты из любопытства согласилась, то велика вероятность, что тебе продадут чудо техники за баснословную сумму. Дело в том, многие коммивояжеры проходят специальные курсы и тренинги, где их обучают навыкам убеждения и искусству внушения. Так что диалог, если только ты не практикующий психолог, будет идти не на равных.
Совет: Само предложение провести презентацию товара на дому, которая тебя якобы ни к чему не обязывает, должно насторожить. На самом деле подобные демонстрации, как правило, затягиваются на несколько часов. Ушлый коммивояжер попытается взять тебя измором: начнет уговаривать, будет расхваливать товар до тех пор, пока ты не согласишься приобрести то, что он тебе предлагает.
Не верь на слово, что цена выгодная, не покупайся на "скидки" и "специальные предложения". Обязательно сравни предлагаемые тебе цены с ценами аналогичных товаров в обычных магазинах.
Не делай покупок сразу. Возьми телефон компании, которую представляет продавец, и в случае необходимости перезвони менеджеру, когда все хорошенько обдумаешь и посоветуешься с близкими и друзьями.