Ингредиенты
На 400 гр. филе белой рыбы - 100 гр. креветок, 200 гр. маринованных грибов, 1 красная луковица, 1 зубчик чеснока, 1 стручок перца чили, 50 гр. маслин, 20 гр. петрушки, 3 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока, соль, 6 ст. ложек сухого белого вина, перец
Приготовление
Рыбное филе отварить до готовности в подсоленной воде. Остудить и разделить на кусочки.
Креветки отварить в течении 5 минут, охладить и очистить. Огурцы нарезать ломтиками, лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок пропустить через пресс. Перец чили очистить и мелко порубить. Маслины нарезать колечками. Зелень вымыть и порубить. Все соединить, посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать и выложить в салатник.
Сделать соус. Оливковое масло, вино, лимонный сок соединить и слегка взбить венчиком.
Получившимся соусом заправить салат и подать на стол. По желанию можно украсить креветками и веточками зелени.

Ингредиенты
На 400 гр. картофеля - " стебля сельдерея, по 20 гр. кинзы и зеленого лука, 100 гр. редиса, 1 сладкий перец, 100 гр. отварной говядины, 200 мл. сметаны, 100 гр. сыра, по 1 ч. ложке уксуса и сахара, 1 ст. ложка соевого соуса, соль, перец
Приготовление
Картофель вымыть, залить горячей водой и варить 15 минут. Очистить и нарезать кружочками.
Редис вымыть и нарезать тонкими кружочками. Мякоть сладкого перца нарезать соломкой. Мясо и сыр нарезать маленькими кубиками.
Сельдерей вымыть, очистить и нарезать небольшими ломтиками. Лук и кинзу вымыть, слегка обсушить и мелко нарезать.
Для соуса смешать сметану, соевый соус, уксус и сахар, посолить и поперчить по вкусу.
Все подготовленные ингредиенты осторожно перемешать и полить получившимся соусом.

Хочешь немного похудеть? Продукты, активизирующие сжигание калорий, помогут тебе быстро войти в "заданные" параметры.
Научно доказано, что кальций ускоряет процесс сжигания жиров, а его преобладание в меню помогает контролировать вес. И, напротив, недостаточное количество кальция стимулирует процессы накопления жира.
1. Молочные продукты. Нормальное количество кальция, необходимое человеку в сутки, колеблется в пределах 1500-2500 мг. Наиболее физиологичный источник кальция - молочные продукты. При ожирении следует выбирать обезжиренный вариант.
2. Яблочный уксус. Снижает аппетит. стимулирует обмен веществ, способствует расщеплению жиров и углеводов. Снижает тягу к сладкому. Худеть с его помощью довольно просто: выпивай до еды стакан воды с 1 ст. ложкой яблочного уксуса и 1 ч. ложкой меда.
3. Кофе и зеленый чай. Кофеин ускоряет сжигание калорий. Чашка утреннего кофе ускорит процесс обмена веществ. Натуральный кофеин зеленого чая ускоряет обмен веществ на 10-16% и способствует высвобождению жирных кислот из жировых тканей.
4. Красный перец. Капсаицин, придающий жгучему перцу остроту, ускоряет обмен веществ на 25%, причем на протяжении 3 часов после того как ты поешь. Легкие закуски с острым красным перцем помогут тебе сжечь более 305 ккал. в день. И заметь - безо всяких усилий!
5. Специи и пряности. Пряности и коренья (петрушка, укроп, тмин и другие) способствуют быстрому перевариванию пищи. Ароматные приправы помогают съеденным продуктам лучше усвоиться, стимулируют очистительные функции организма.
6. Ростки новой жизни. 100 гр. зерновых проростков вполне достаточно для того, чтобы насытиться как минимум до обеда. Ешь на завтрак проросшие зерна овса и пшеницы - они богаты витамином В, предотвращающим отложение жира и задержку воды в организме.
7. Аскорбиновая кислота. Все цитрусовые богаты витамином С. Лимоны нормализуют обмен веществ. Пектин апельсинов стимулирует пищеварение и выводит излишки холестерина. Съев пару долек грейпфрута после обеда, ты сожжешь половину полученных калорий.
8. Имбирный корень. Корень имбиря улучшает секрецию желудка и кровоснабжение, а также ускоряет обменные процессы. Это и делает его очень полезным для похудения. Ускоренный метаболизм позволяет расставаться с килограммами довольно легко.
9. Салат из одуванчиков. Одуванчик - природный диуретик, который благодаря высокому содержанию калия не вызывает дефицита этого элемента. Используется для регулирования деятельности желудочно-кишечного тракта как легкое слабительное.
10. Немного экзотики. В папайе есть все водорастворимые витамины и уникальное вещество папайи - природный сжигатель жира. Папайю рекомендуют непосредственно перед едой, во время ее или сразу после. Только тогда этот плод успеет оказать должное воздействие.

Ингредиенты
На 0,5 кг. просеянной муки высшего сорта - 1,5 ч. ложки сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка лимонного сока, 3 ст. ложки растопленного масла, 100 мл. молока, 1 яйцо, 1 белок
Для украшения: разноцветные крашеные яйца, 1 желток (для смазывания), мак
Приготовление
В муке сделать углубление, всыпать дрожжи, добавить 50 мл. теплого молока и 1 ст. ложку сахара, перемешать, поставить в теплое место на 15 минут.
Добавить остальные ингредиенты, скатать в шар и убрать в тепло на 1 час. Раскатать в прямоугольник. Разрезать на 3 полосы, скатать их в жгуты.
Сплести косу. Придать форму венка. Смазать желтком, посыпать маком. Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке около 1 часа.
Готовый венок переложи на решетку, накрой полотенцем и остуди в духовке - так он дольше останется мягким.
На праздничном столе смотрится очень трогательно и красиво.

Существуют простые правила, которые помогут существенно облегчить течение недуга. На время цветения растения-провокатора постарайся максимально доступ аллергена к коже и слизистым. Как это сделать?
Плотно закрывай окна и двери, воздерживайся от прогулок и пикников за городом.
Ограничивай время прибывания на улице. особенно в сухую теплую и ветреную погоду, а также утром с 5 до 11 ч. На улице обязательно одевай солнцезащитные очки.
Исключи из рациона продукты, способные выделять гистамин, - алкоголь, копчености, деликатесы и шоколад.
Всегда имей при себе антигистаминные препараты. Они могут понадобиться для экстренной помощи, если твое состояние ухудшиться.
Не нервничай по пустякам. Стрессы подавляют иммунитет и делают тебя более уязвимой для аллергии.

Ингредиенты
На 400 гр. филе судака - 150 гр. белого хлеба, 0,5 стакана молока, 2 луковицы, 1 вареное яйцо, 1 сырое яйцо, 100 гр. вареных грибов, зелень петрушки и укропа, сливочное и растительное масло, панировочные сухари, соль, перец
Приготовление
Филе пропустить через мясорубку вместе с очищенной луковицей. Хлеб замочить в молоке, отжать, добавить к филе, посолить, перемешать.
Для начинки мелко нарезать оставшуюся луковицу, обжарить на сливочном масле. Грибы, вареное яйцо мелко нарезать, добавить жареный лук, 2 ст. ложки зелени, соль, перец. Все перемешать.
На влажной салфетке сформировать из фарша лепешки толщиной 1 см. В центр выложить немного начинки, края соединить с помощью салфетки.
Обмакнуть тельное во взбитое яйцо, обвалять в сухарях. Обжарить на растительном масле.

Часто мы всеми силами стремимся скрыть свое скверное настроение. Изображаем улыбку, а если кто-то заметит, что она вымученная, и участливо спросит: "У тебя что-то случилось?" - упорно твердим: " Я в полном порядке!" Поверь, ты почувствуешь невероятное облегчение, если признаешься самой себе, что сегодня не в духе.
Но и окружающим стоит дать понять, в каком ты состоянии. Гораздо лучше, если они будут знать, как им реагировать на те или иные твои слова и поступки. Коллеги дважды подумают, прежде чем докучать ненужными вопросами и уж тем более просить тебя взять на себя часть их работы. Любимый мужчина, возможно, купит тебе коробочку "успокоительных" конфет. А дети будут стараться угодить изо всех сил, поскольку знают: сегодня мама может легко выйти из себя.

Ученые подсчитали: в течении жизни наша пищеварительная система перерабатывает в среднем 30 т. продуктов и 50 тыс. л. жидкости. При этом ей еще приходится бороться с микробами, токсинами и ... нашими вредными привычками! Как в этих сложных условиях помочь ей работать без перебоев?
Тяжесть и дискомфорт в желудке, вздутие живота, изжога... Чаще всего эти неприятные симптомы вызваны обилием тяжелой пищи и перееданием. Однако может быть и другая причина, которую врачи называют синдромом ленивого желудка. При этом нарушении желудок отказывается сокращаться как следует и продвигать пищу вперед. В результате еда в нем подолгу задерживается, что и вызывает неприятные ощущения... Чтобы заставить "ленивца" работать, добавь в свой ежедневный рацион продукты, богатые клетчаткой, - овощи, фрукты, крупы и зерновые. А вот потребление жиров нужно ограничить. Суточная норма - 30-50 гр. Возьми за правило выпивать по утрам стакан чистой воды комнатной температуры. Дело в том, что твой желудок просыпается немного позже, чем ты, а вода хорошо стимулирует его работу. И еще. Желудок очень любит ласку. Несколько раз в день легкими движениями поглаживай животик по часовой стрелке - очень полезно для пищеварения!

Ингредиенты
На 300 гр. филе куриных грудок - 3 яйца, 1 свежий огурец, 70 гр. чернослива без косточки, 2 ст. ложки консервированной кукурузы, 150 гр. ветчины, 50 гр. сыра, 100 гр. майонеза, 100 гр. сметаны, зелень петрушки, соль, маслины без косточки для украшения
Приготовление
Куриное филе отварить в подсоленной воде, охладить. Филе и ветчину нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на мелкой терке. Чернослив залить горячей водой, оставить на 15 минут, воду слить. Обсушить, мелко нарезать.
Яйца сварить в крутую, охладить, очистить, мелко порубить.
Свежий огурец нарезать соломкой
В стеклянный салатник или порционные креманки выложить слоями все ингредиенты, соблюдая чередование цветов.
Охлажденную сметану соединить с майонезом, взбить вилкой до однородного состояния, полить салат сверху.
Украсить салат веточкой зелени и маслинами.

Ингредиенты
На 100 гр. крупного чернослива - 80 гр. твердого сыра, 200 гр. бекона, пучок рукколы, бальзамический уксус, оливковое масло
Приготовление
Чернослив тщательно промыть, вынуть из него косточки, начинить тертым сыром. Завернуть каждую ягоду в тонкую полоску бекона и скрепить зубочисткой. Поставить запекаться на 10 минут в разогретую духовку, вынуть, охладить. Выложить в центр блюда крупно нарезанные помидоры, вокруг - рулетики с черносливом. Украсить листьями рукколы, сбрызнуть бальзамическим уксусо и полить оливковым маслом.

Чарующий взор прекрасных глаз - это оружие женщин никогда не подводило. Чтобы со временем его действенность не снижалась, необходимо следить за молодостью и красотой зеркала души. К сожалению, кожа вокруг глаз чрезвычайно уязвима и наиболее подвержена раннему старению и воздействию негативных внешних факторов. Поэтому для данной области выпускается немало средств, которые грех не использовать. Одно из новшеств - роликовый гель для кожи вокруг глаз. В его состав входят коэнзим Q10 - естественный антиоксидант, заметно разглаживающий морщинки, и пантенол, следы усталости и отеки.

Ингредиенты
На 750 гр. размягченного сливочного масла - 5 яиц, 525 гр. сахара, 375 гр. муки, 2 ч. ложки разрыхлителя, 400 мл. молока, 2 пакетика ванильного порошка для пудинга, 5 ст. ложек рома, 100 гр. абрикосового конфитюра
Приготовление
Нагреть духовку. Взбить миксером половину сливочного масла с яйцами и 375 гр. сахара. Добавить муку, смешанную с разрыхлителем, 250 гр. молока и все перемешать. Получившеюся массу выложить в разъемную форму, выстланную бумагой для выпекания. Поставить в духовку на 50-60 минут.
Для крема смешать 150 мл. молока, 75 гр. сахара, 2 пакетика порошка для пудинга и варить, помешивая, 5 минут. Добавить ром. Дать остыть. Растереть 375 гр. масла с оставшимся сахаром, соединить с пудингом, тщательно перемешать миксером.
Тесто разрезать на 3 коржа. Каждый равномерно смазать абрикосовым конфитюром. На нижний корж выложить 1/3 приготовленного ванильного крема. Накрыть вторым коржом, смахать кремом, накрыть третьим коржом. Сверху смазать торт оставшимся кремом. Можно украсить тертым шоколадом.

Ингредиенты
На 5-6 стаканов предварительно просеянной муки - 50 гр. свежих дрожей, 1 стакан молока, 2 стакана сахара, 3-4 ст. ложки какао, 50 мл. рома, 6 яиц, 100 мл. красного сухого вина, 0,5 стакана молотых ржаных сухарей, 50 гр. апельсиновых или лимонных цукатов, по 1 ч. ложке молотой корицы, гвоздики и кардамона, 0,5 ч. ложки соли, мука и рафинированное растительное масло для смазывания формы
Приготовление
Дрожжи развести в небольшом количестве подогретого молока, смешать с 1,5 стакана муки и поставить в теплое место на 50-55 минут.
Отделить желтки от белков. Желтки и сахар растереть до бела. Желтковую массу, какао, ром, вино, просеянные сухари, рубленые цукаты, пряности соединить с мукой и дрожжами хорошо перемешать. Поставить в теплое место. Белки взбить в пену. В поднявшееся тесто добавит белки, соль, оставшуюся муку, хорошо перемешать, дать еще раз подняться.
Тесто выложить в смазанную маслом и посыпанную мукой форму на 1/3 высоты. Дать тесту подняться в форме. Нагреть духовку. Выпекать около 1 часа. По желанию украсить.

Знаменитый режиссер продемонстрировал полную открытость, заведя в Интернете собственный видеоблог.
- Раньше в Сети было много поддельных страниц от моего имени, - рассказал Никита Сергеевич. - Когда говорят гадости про меня, еще способен это вынести, но когда глупости, хамство и ахинею несут от моего имени, допустить не могу.
Михалков будет отвечать на вопросы, оставленные в его блоге, и говорить на актуальные темы, волнующие его самого. Ник режиссер выбрал знаковый - Никита Бесогон. Так зовут небесного покровителя Михалкова.

Ингредиенты
На 1 кг. творога - 1 ложка жирных сливок, 200 гр. сахара, 4 яйца, 200 гр. сливочного масла, 100 гр. фисташек, 100 гр. кураги, ванильный сахар по вкусу
Приготовление
Творог протереть через сито, добавить сахар, ванильный сахар, вбить яйца и все хорошо перемешать.
Фисташки очистить и измельчить. Курагу замочить в горячей воде на 20 минут. Затем измельчить и мелко нарезать.
В творожную массу добавить размельченное сливочное масло, курагу и фисташки. Массу тщательно растереть.
Затем, не переставая растирать, тонкой струйкой влить сливки.
Творожную массу выложить в пасочницу, сверху положить гнет. Готовую пасху убрать в холодильник на 1-2 дня.

До бракосочетания английского принца с Кейт Миддлтон осталось около месяца, а всем приглашенным уже разосланы подробные инструкции, как вести себя на королевской свадьбе.
Наиболее важные требования следующие: нельзя обнимать королеву и посылать из церкви сообщения в Twitter. Также гости получили схему, как добраться до Вестминстерского аббатства, где пройдет свадьба.
- Многие приглашенные далеки от дворцовой жизни, поэтому их нужно немного направить! - объяснили действия приближенные Уильяма.

Совсем недавно в меню лондонского ресторана Icecreamist появилось мороженое из молока кормящих матерей под названием Baby GaGa. Продукт уже успел наделать немало шума. Недешевое лакомство (около $22 за порцию) недолго радовало гурманов - чиновники из отдела пищевых стандартов изъяли его из продажи под предлогом несоответствия гигиеническим нормам и угрозы заражения гепатитом. На этом страсти вокруг ледяного десерта не утихли. Звезда шоу-биза Lady GaGa подала в суд на создателей Baby GaGa за использование своего сценического псевдонима в названии продукта питания. Певица заявила, что мороженое из грудного молока может вызвать лишь тошноту, к тому же это попытка нажиться на ее имени. Владелец ресторана Мэтт О Коннор парировал, что никто не может претендовать на слово "гага", которое одним из первых произносится любым младенцем, а от нарядов Lady GaGa из сырого мяса тошнит гораздо больше, чем от чего бы то ни было.