-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 28900
 омментариев: 77825
Ќаписано: 107801


Ѕочковые огурцы в банке

ѕ€тница, 14 —ент€бр€ 2018 г. 10:31 + в цитатник

4248238_7 (640x426, 62Kb)

»нгредиенты:
2 кг свежих огурцов
1 головка чеснока
1/2 листа малины
1/2 листа смородины
10 горошин черного перца
4-6 листьев вишни
«онтики укропа
2-3 лавровых листа
100 гр соли на трехлитровую банку

–ецепт приготовлени€ бочковых огурцов в банке:
ƒл€ начала замочите огурцы на два часа в холодной воде. «а это врем€ промойте все листь€. «атем приготовьте банки: помойте и переверните вверх дном, чтобы вода стекла и высохла. —терилизовать банки не нужно. ¬ыложите на дно банок все приправы и пр€ности. —верху аккуратно уложите и утрамбуйте огурцы.
“еперь готовим рассол — берите только холодную воду. Ќалейте воду в банку с огурцами, затем слейте ее в другую посуду. ѕосчитайте необходимое количество соли. ¬ воде растворите соль и залейте рассолом огурцы. ѕоставьте банки в таз и накройте пластмассовыми крышками. ќставьте банки в тазу в тепле на трое суток.  огда огурцы скиснут, их можно перенести в подвал.
„тобы огурцы об€зательно получились хруст€щими, их нужно брать свежими (1-2 дн€ после срывани€ с гр€дки) и вымачивать не более 2 часов. ј еще можете добавить в банки немного горчичного порошка. ќн также делает огурцы хруст€щими.
ѕри€тного аппетита!
Ќеверо€тно вкусные и хруст€щие огурчики "ѕражские"
ќгурчики получаютс€ сладкие ,мои детишки кушают их с удовольствием!
Ќам понадобитс€ на одну банку объЄмом 1 литр:ќгурцы ~12 штук небольшие
“онкий кружок лимона
~~
ћаринад:
0,5 литра воды
20 гр крупной соли
75 гр сахара
Ћимонна€ кислота – 0,5 ч.л.
~~
Ќа дно банки:
2 зубчика чеснока
2 шт. лаврового листа
2 шт. лист чЄрной смородины
1 см корн€ хрена (€ замен€ю листом)
1 зонт укропа
3 шт. душистого перца
ќт себ€ добавл€ю ещЄ эстрагон (тархун) и лист вишни.
Ќа дно стерилизованной банки уложить все листики и специи. ќгурцы хорошо промыть (€ их перед закруткой замачиваю в воде на пару-тройку часов).
ќгурчики и лимонный кружок уложить в банку, залить кип€тком и оставить посто€ть на 20 минут. —лить воду вон, она нам не нужна.
—делать маринад – добавить в воду соль, сахар и лимонную кислоту и кип€тить с момента закипани€ 1 минуту. «алить кип€щим маринадом огурцы и закатать стерилизованной крышкой, перевернуть, укутать до полного остывани€. ”брать в прохладное место.

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 10 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку