-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 32809
 омментариев: 81600
Ќаписано: 115511


–улет из гов€дины с грушами и сыром

¬оскресенье, 01 ƒекабр€ 2019 г. 10:20 + в цитатник

4248238_19 (604x333, 56Kb)

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

800 г гов€жьей вырезки
1 пучок любой зелени
1 средн€€ луковица
150 г твердого сыра
2 большие груши
2 ст. л. оливкового масла
соль, свежемолотый черный перец

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

ћ€со вымыть, обсушить бумажным полотенцем. —делать посередине куска надрез, не доход€ до кра€ примерно 1 см. Ќадрезать кусок вправо и влево, также не доход€ до конца 1 см. –аскрыть кусок м€са, как книгу. Ќадсечь утолщенные места. 

Ќакрыть м€со пищевой пленкой, отбить в тонкий пласт. 

√руши вымыть, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, м€коть нарезать соломкой. —ыр натереть на терке. «елень вымыть, обсушить и измельчить. Ћук очистить и мелко нарезать. ѕеремешать груши, сыр, лук и зелень. 

¬ыложить начинку ровным слоем на м€со, оставл€€ незаполненными 1,5 см по кра€м. —вернуть м€со в рулет. 

–азогреть духовку до 200°—. ѕерев€зать рулет в нескольких местах бечевкой. 

ѕосолить, поперчить и смазать оливковым маслом со всех сторон. «авернуть рулет в фольгу, поместить в духовку и запекать 1 ч 30 мин. «а 20 мин. до окончани€ разрезать фольгу, чтобы рулет подрум€нилс€.

ѕопробуйте заменить часть твердого сыра на сыр с голубой плесенью и добавить в начинку 2 ст. л. дробленых орехов.

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку