-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anngol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 37025
Комментариев: 83135
Написано: 121289


Торт "Молочный ломтик"

Вторник, 16 Ноября 2021 г. 12:09 + в цитатник

4248238_46 (595x583, 140Kb)

Для бисквита :
✅6 яйц(отделяем белки и желтки )
✅200 гр сахара
✅100 мл холодного молока
✅70 мл растительного масла
✅40 гр какао порошка
✅160 гр муки
✅10 гр разрыхлителя
Взбиваем белки до твёрдых пиков, добавляем сахар.Получается густое безе.Далее на медленных оборотах вводим желтки,выключаем миксер .Вводим молоко и масло, перемешиваем , далее просеиваем муку,какао и разрыхлитель, и перемешиваем до однородности. Распределяем на весь противень , отправляем в заранее разогретую до 170 градусов духовку около 15 минут (до сухой зубочистки).После остывания делим на 2-3 коржа(по желанию).

Пока выпекается бисквит , можно параллельно готовить крем :
✅15 гр быстрорастворимого порошкового желатина
✅60-65 мл воды
Перемешиваем, ждём 3-5 минут , отправляем в микроволновку на секунд 20, либо на плиту . Масса должна расплавляться, но не кипеть ,

✅600-650 гр творожного сыра
✅200-250 гр сгущенки
✅ванилин
Пробиваем блендером просто до однородности .(сильно пробовать не стоит , главное перемешать ) добавляем расплавленный тёплый желатин и перемешиваем .Крем готов .
(Можно тоже самое делать миксером )

Собираем торт как покатано на видео .Можно использовать разъёмное кольцо или прямоугольную форму , но у меня крем был стабильный,я не стало перестраховаться .Отправляем в холодильник на 2 часа, украшаем по вкусу и наслаждаемся 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 6 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку