-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anngol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 37024
Комментариев: 83135
Написано: 121288


Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Среда, 08 Декабря 2021 г. 10:16 + в цитатник

4248238_41 (600x450, 86Kb)

Ингредиенты: 
- 0,5 литра кефира 
- 1 ч.л. сахара 
- 1 ч.л. соли 
- 2 ч.л. соды 
- мука 

Приготовление: 
Вылить кефир в миску. Всыпать соду, дождаться, пока перешипит. 

Добавить соль и сахар. 

Размешать. Просеять муку, добавлять понемногу к кефиру. 

Замесить тесто. Вымешивать 5 минут на присыпанной мукой доске до гладкости. 

Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Я разделила тесто для удобства на несколько частей, которые раскатывала по отдельности. 

Разрезать острым ножом на квадратики. Можно сделать пампушки любой формы и любого (но не очень большого) размера. Мне больше нравится, когда пампушки немного отличаются по размеру, сидишь и выбираешь, поменьше взять или побольше =) 

Разогреть на среднем огне сухую сковороду. Выложить на неё пампушки. Совсем близко лучше не класть, т.к. они немного поднимутся, да и переворачивать будет неудобно. 

Убавить огонь и накрыть сковороду крышкой. Печь до зарумянивания сначала на одной стороне, затем на другой. 

Выложить готовые пампушки в кастрюлю с плотно закрытой крышкой, чтобы они не остывали. 

Ингредиенты для саламура: 
- 1 стакан растительного масла 
- 6 зубчиков чеснока 
- щепотка соли 

Приготовление саламура: 
Чеснок продавить через пресс. Я взяла крупные зубчики, т.к. очень люблю чеснок 

Добавить щепотку соли и влить растительное масло. Я беру подсолнечное нерафинированное и недезодорированное, т.к. рафинированное за масло особо не считаю 

Перемешать. Влить в кастрюлю с пампушками. 

Закрыть крышкой и хорошенько встряхнуть кастрюлю, чтобы саламур распределился равномерно. 

Пампушки с чесночным саламуром готовы к употреблению! 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку