Домашний кукурузный хлеб

Ингредиенты:

Растопленное сливочное масло — 0,25 стак.
Молоко — 240 мл
Крупное яйцо — 1 шт.
Кукурузная мука — 1,25 стак.
Пшеничная мука — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Разрыхлитель — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Консервированная кукуруза — 240 г
Перец халапеньо — 0,5 шт., опционально
Мед — 3 ст. л.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200ºC. Форму для выпечки смажьте маслом.
2. В большой чаше смешайте растопленное масло, молоко и яйцо, хорошо перемешайте.
3. Добавьте кукурузную муку, пшеничную муку, сахар, разрыхлитель и соль, тщательно перемешаете до объединения. Примешайте консервированную кукурузу и измельченный перец халапеньо.
4. Вылейте тесто в форму, равномерно распределите.
5. Выпекайте 20–25 минут или до золотистого цвета. Проверьте готовность с помощью зубочистки — она должна выйти чистой.
6. Добавьте кукурузный хлеб из духовки и полейте сверху медом, дайте меду впитаться.

Приятного аппетита!

Рост можно определить по голосу

 

А все ли вы знаете о голосе и его связи с ростом человека. Казалось бы, а какая связь может быть, и есть ли она вообще. Да, есть, очень даже тесная, - доказали Вашингтонские профессоры. 

Американские профессионалы по акустике из института Вашингтона, что в Сент-Луисе открыли любопытную связь голоса с ростом человека. Сейчас ученые в отсутствии специальных приборов могут фактически безошибочно установить рост разговаривающего. 

В процессе тестов испытуемым предлагалось заслушать голоса различных людей и установить, кто из разговаривающих выше. Обнаружилось, что людям без специальной подготовки получилось угадать в 63% случаев. 

Вероятно, при подобающей подготовке и наличии требуемых в этой сфере знаний доля попаданий была бы существенно выше. 

Исследователь Джон Мортон разъясняет этот случай резонансом, появляющимся в полости горла, который у людей с невысоким и высоким ростом неодинаков. Эксперты считают, что это находится в зависимости от некоторой компоненты звучания человеческого голоса, что, в свою черед, зависит от величин гортани. 

Отличное и интересное открытие, благодаря которому несложно определить рост человека. На 100% определить не получится, но вот на 80% вполне реально. Это интересный факт.

Подмигни мне из вечности

 

Подмигни мне из вечности, 
Друг забывчивый мой. 
Из седой бесконечности 
Просигналь по прямой, — 

Не пора ль мне готовиться 
В край, где встретимся мы, 
Где ни сна, ни бессонницы, 
Где ни света, ни тьмы? 

 

Вадим Шефнер

Курица «Пикассо»

Ингредиенты:

Куриная грудка — 4 шт.
Лук — 2 шт.
Сладкий перец — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Помидоры — 4 шт.
Овощной бульонный кубик — 1 шт.
Сыр — 100 г
Смесь итальянских трав — 1 ст. л.
Вода — ½ стак.
Сливки — ½ стак.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Мускатный орех — 1 щепотка
Соль — по вкусу
Сливочное масло — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте болгарский перец кольцами (лучше выбрать трех разных цветов — это выглядит красочнее), предварительно удалив семена. Лук нарезать полукольцами, чеснок натереть на мелкой терке.
2. Куриные грудки посолить, поперчить. В комбинации 2 столовые ложки оливкового и 1 ст. л. сливочного масла обжарить грудки до золотистой корочки. Переложить в форму для духовки. 
3. В этой же сковороде обжарить лук до золотистого цвета, переложить в форму к курице.
4. Время для болгарского перца — слегка обжарить кольца, пока они не станут мягкими, затем выложить к курице.
5. Тертый чеснок поместить в сковороду, пассеровать 30 секунд, затем залить водой, добавив нарезанные помидоры (кожицу можно предварительно удалить), хорошо перемешать. Добавить итальянские травы, овощной бульонный кубик, соль, перец, щепотку мускатного ореха. Влить полстакана сливок, перемешать.
6. Варить соус 5 минут на медленном огне. Залить им курицу с овощами. Закрыть фольгой, отправить в духовку при температуре 200 ºС на 30 минут. 
7. Достать, посыпать натертым на терке сыром, поместить курицу обратно в духовку, но уже без фольги, еще на 15 минут, пока сыр не расплавится.

Приятного аппетита!

Печенье "Медовые цветочки"

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 250-300 г
Яйцо (только желток) — 1 шт.
Молоко — 2 ст. л.
Мед — 50 г
Сахар — 120 г
Масло сливочное — 75 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Вишня вяленая (или изюм) — 100 г

Приготовление:

1. Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром. Добавьте желток одного яйца и мед, взбейте блендером, чтобы масса стала однородной.
2. В муку добавьте разрыхлитель, просейте. В сливочную массу влейте молоко и, понемногу подсыпая муку, замесите мягкое тесто.
3. Тесто раскатайте не очень тонко, формочкой вырежьте печенье. В центр каждого печенья вставьте вишенку или изюминку. Переложите печенье на противень.
4. Духовку разогрейте до температуры 200-220 °С, выпекайте печенье до золотистого цвета, примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита! 

ЗАЙКА ПРО ЖЕНЩИН...

Оно конечно же...)))

ТОП-10 САМЫХ НЕОБЫЧНЫХ МЕСТ МИРА, СЛОВНО С ДРУГОЙ ПЛАНЕТЫ

Глядя на эти фото, сложно вообразить, что все, что на них изображено, — творение природы и находится на нашей планете. Предлагаем убедиться в этом лично, спланировав путешествие к одному из невероятных мест нашего списка.

1. Памуккале, Турция

Памуккале представляет собой ряд термальных источников, причудливым образом высекших «ступени» в белоснежном известняковом склоне. Сегодня сюда приезжают не только туристы, желающие посмотреть на чудо природы, но и те, чьей целью является оздоровление, и они с удовольствием погружаются в неглубокие травертины. Среди открытых для купания одной из наиболее популярных является «Бассейн Клеопатры».

Хрупкие стенки известняковых травертин чувствительны к повреждениям, и по многим из них ходить запрещено. Для того, чтобы пройтись по остальным, придется снять обувь. За соблюдением этого правила внимательно следит охрана.

2. Пещеры Вайтомо, Новая Зеландия

Пещеры Вайтомо в новозеландском регионе Уаикато и сами по себе довольно интересны: здесь можно наблюдать замысловатые известняковые наросты и причудливые ходы, созданные много столетий назад.

Но то, что делает их поистине уникальными, — «обитатели» Пещеры Светлячков. Это тысячи грибных комариков, которые, скапливаясь на ее сводах, создают эффект «звездного неба».

3. Озеро Ретба, Сенегал

Отправляясь в Сенегал, стоит понимать, что красочных достопримечательностей там настолько много, что посетить все за раз вряд ли удастся. Но что определенно стоит вашего внимания, так это загадочное «розовое озеро» — Ретба.

ЛОШАДЬ ЗАЖИГАЕТ

Красиво и весело...

НАШЕ КИНО. ПОМНЮ-НЕ ПОМНЮ! КОМЕДИЯ

Живет себе на свете скромная девушка Алена, работает в библиотеке и мечтает сыграть Джульетту в самодеятельном театре. Она и представить себе не может, что буквально завтра ее жизнь кардинально изменится...

КОНКРЕТНО НЕ ПОВЕЗЛО...

Даже гаишник пожалел бедного мужчину...

ЭКЗОТИЧЕСКАЯ КОРОТКОШЕРСТНАЯ КОШКА (ЭКЗОТ)

У меня экзот, поэтому и заинтересовало...

Экзотическая кошка (экзот) - порода короткошерстных кошек, искусственно созданная американскими селекционерами в 1960-х годах путем скрещивания американских короткошерстных кошек с персидскими.



История зарождения породы началась с задачи, поставленной американскими заводчиками, которая заключалась в улучшении и расширении палитры окрасов отечественной породы. Первыми участниками процесса скрещивания стали персы серебристого окраса. Селекционеры предполагали, что в результате получится американская короткошерстная кошка с зеленым цветом глаз и с широкой цветовой гаммой окрасов шерсти. Ко всему прочему, персидские кошки, обладая коренастым типом костяка, должны были утяжелить немного легкий костяк "американцев".



Первые появившиеся в результате скрещивания котята напрочь перечеркнули все первоначальные цели, поставленные селекционерами. Вопреки всем ожиданиям, они приобрели отнюдь не американскую внешность. Котята представляли собой короткошерстный вариант персов: толстые, короткие лапы, милая мордочка и дружелюбный характер.



Новая порода впитала в себя большинство характеристик своих восточных сородичей, за исключением короткой, густой бархатистой шерсти. Они даже унаследовали много проблем со здоровьем, которыми страдают персы. Несмотря на то, что с американскими короткошерстными кошками у них не было никакого сходства, они не могли не понравиться селекционерам - внешний вид и характер представителей новоиспеченной породы сразу покорили их сердца.

КОНКРЕТНО НЕ ПОВЕЗЛО...

Даже гаишник пожалел бедного мужчину...

НАШЕ КИНО. АРТИСТКА. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

Сюжет разворачивается вокруг воспитанницы детдома Ники. Девушка приехала поступать на актерский факультет, но, несмотря на свой талант, не смогла сдать вступительные экзамены. В порыве отчаяния Ника бросается под машину, за рулем которой - всеми забытый режиссер Ярославский. Он спасает Нику, и со временем между героями вспыхивают чувства. Счастливый Ярославский спешит познакомить свою будущую невесту с сыном Иваном, даже не подозревая, что они уже знакомы и испытывают глубокие чувства друг к другу. Нике придется выбирать между настоящей любовью и преданностью.

СОВЕТ ДЛЯ ПАПЫ

Заботливая доченька...