Ингредиенты:

Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мясной фарш — 300 г
Вода — 3 л
Растительное масло для обжарки
Петрушка — 1 пучок
Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Приготовление:

1. Из фарша формируем фрикадельки. Для этого отщипываем небольшие кусочки (примерно 10-15 г) мяса, слегка отбиваем и скатываем в шарики. Фрикадельки можно заготавливать и хранить в морозилке «впрок».
2. В кастрюлю наливаем холодную воду и опускаем фрикадельки. Правило №1 гласит: мясные продукты опускаются в холодную воду, тогда бульон будет наваристый.
3. Фрикадельки варим на медленном огне. Снимаем периодически пенку. Правило №2: суп варят на очень медленном огне.
4. Картофель нарезаем средними кусочками и отправляем к проварившимся минут 15–20 фрикаделькам. Правило №3: чем меньше в супе ингредиентов, тем меньшими кусочками осуществляем нарезку продуктов. Нарезаем лук. Натираем на крупной терке морковь. Пережариваем лук и морковь на растительном масле.
5. Опускаем зажарку в суп. Правила №4 и 5: продукты закладываются в соответствии с их сроком варки, чтобы не разварились, а суп не превратился в кашу. Зажарку закладывают за 15–20 минут до окончания варки. Нарезаем петрушку.
6. Добавляем ее в суп, солим, перчим, добавляем лавровый перец. Правило №6 гласит: соль, зелень и лавровый лист надо добавлять в суп за 5 минут до окончания варки, иначе может испортиться вкус супа.
7. Готовый суп разливаем в порционные тарелки. Правило №7: готовому супу надо дать постоять 15–20 минут, чтобы он настоялся. Подаем наш суп с сухариками, а кушаем с удовольствием

Ты — дорога ведущая к счастью
или может совсем в никуда.
Я в тебе разлетаюсь на части,
ты во мне оживаешь всегда.

Ты — улыбка, уют и свобода
в суете бесконечной толпы.
Я — твоя до лучей непогода
Ты — зима до рассветов весны. 

Ты — мечта, что близка и надежна,
несмотря на законы миров.
Я — твоя до любви невозможность,
ты — моя до мурашек любовь.

Эти необычные работы создал фотограф Себа Жаньяк

Ингредиенты:

· пачка 5-18% творога (200 гр.)
· 2-3 ст.ложки сметаны
· 4 яйца
· 1,5 стакана сахара
· 1 стакан муки
· щепотка соды

Приготовление:

Сначала растираем сахар с яйцами, потом добавляем творог, сметану и муку с содой, всё перемешиваем миксером.
Берем яблочки, режем дольками, если не очень кислые, я сбрызгиваю лимоном и/или если есть клюква раскидываю немного на яблочки, уложенные непосредственно в форму для выпечки, смазанную маслом растительным.
Заливаем яблочки тестом и ставим выпекать на 35-40 мин., в разогретую до 180-200* духовку.
Ну очень ароматно и вкусно!

Грусть окутала неизбежностью,
Вечера затянули темные.
И тоскуют по чьей-то нежности
Нелюбимые, невлюбленные.

Грезят ночью о страсти пламенной,
Смотрят грустно глазами скромными,
Прячут чувства в душе израненной
Нелюбимые, невлюбленные.

Загадают одно желание,
Глядя в небо, на редкость синее,
И пойдут по делам нечаянным,
Уверяя себя, что сильные.

Не беда, что мечта потеряна:
Грусть - подруга, а ночи - длинные.
Привыкают жить без доверия
Невлюбленные, нелюбимые.

850 просмотров

И всё так чинно и благородно...)))

С котоматрицей скучно, не интересно, не весело не бывает, тут столько позитива, приколов, юмора, что даже тот кто был не в настроении, кто устал, у кого день не задался, даже вы улыбнетесь:))))))))))

Желаю вам  друзья хорошего  выходного, но и конечно классного настроения:))))))))))

Один звонок всё может изменить, 
Перевернув судьбу двоих людей. 
Ведь это же ТАК ПРОСТО – позвонить, 
Чуть-чуть нарушив тишину ночей. 

Ведь ЭТО ЖЕ НЕ СЛОЖНО –позвонить 
И тихо-тихо прошептать: «Привет…» 
Сказать, что без тебя мне скучно жить 
И чувство, что не видел сотню лет. 

А дальше мы возьмём и помолчим. 
Не потому, что нечего сказать. 
А потому, что всё в душе кричит, 
И сложно всё словами передать...