-Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Хитовые игры на liveinternet Хитовые игры на liveinternet«Хитовые игры на liveinternet» - красочные и увлекательные игры, отличающиеся простотой в управлении. Неотъемлемой частью подобных игр являются понятный игровой процесс и отличная графика.
  • Перейти к приложению Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги» Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»Добавляет кнопки рейтинга яндекса в профиль. Плюс еще скоро появятся графики изменения рейтинга за месяц

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в anngol

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2011
Записей: 22070
Комментариев: 71209
Написано: 94257


Цитата сообщения lipa_fv

ПОДОГРЕЛ? НУ, ДАВАЙ БЫСТРЕЕ...)))

Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 13:25 + в цитатник
Просмотреть видео
692 просмотров
ПОДОГРЕЛ? НУ, ДАВАЙ БЫСТРЕЕ...)))

Какой забавный...
Рубрики:  Животные
Видео

Метки:  
Комментарии (0)

РОНИНЫ СПЕЦНАЗ ДРЕВНЕГО МИРА

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ронины Спецназ древнего мира

Cпецназ древнего мира, Японии.

Послушайте этот интересный, исторический рассказ. Это история Японии, их мира, их культуры.

Есть фильмы, которые я знаю, видел, где была речь о Ронинах - Ронин (но тут так, поверхностно, не подробно), но и конечно кино 

,,47 ронинов". Это уже ближе к смыслу:))))))))))))))))))

Ронины – это самураи – изгнанники, которые сражались за восстановление чести своего хозяина.

Надеюсь вам понравится это видео и вы потратите на него свои драгоценные почти  47 минут:)))))))))))

Приятного вам просмотра!



Рубрики:  История
Видео

Метки:  

ЛИАМ НИСОН - CХВАТКА

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лиам Нисон - Cхватка

Все обычно, банально, люди летят на самолете, такое происходит каждый день во всем мире, но.... они терпят крушение! Холодная, безлюдная Аляска, снежная пустыня и люди, которые остались в живых..... а нет, не только люди, но и... волки! Стая волков против людей, которые хотят жить, выжить!

Это схватка на жизнь! Схватка человека и дикого животного! Схватка не на жизнь на смерть! Кто победит? Волк или человек?

Они остались одни! Им надо сделать все возможное и невозможное, чтобы победить, чтобы выжить!

В главной роли  Лиам Нисон

4208855_02 (450x300, 43Kb)



Рубрики:  Видео
Кино

Метки:  

САМЫЕ КРАСИВЫЕ КОРОЛЕВЫ И ПРИНЦЕССЫ МИРА

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые красивые королевы и принцессы мира

Королевы и принцессы мира и их красота! 

Десятка самых красивых!


Королева Ирана и Египта Фавзия Фуад
1 (433x604, 130Kb)

Грейс Келли (12 ноября 1929 — 14 сентября 1982) — американская актриса, с 1956 года — супруга князя Монако Ренье III, 10-я княгиня Монако.
2 (480x600, 94Kb)
Рания Аль-Абдулла (род. 31 августа 1970, Эль-Кувейт) — королева Иордании, жена короля Абдаллы II.
3 (640x426, 115Kb)

4208855_20 (273x109, 88Kb)
Рубрики:  ЖЗЛ
Красиво
Фото

Метки:  

Понравилось: 11 пользователям
Цитата сообщения lipa_fv

БОРЩ. ЗАПРАВКА НА ЗИМУ

Воскресенье, 11 Сентября 2016 г. 14:12 + в цитатник
Просмотреть видео
19 просмотров
БОРЩ. ЗАПРАВКА НА ЗИМУ

Видеоролик хоть и длинный, но нужный: борщ наше всё...
Рубрики:  Кулинария
Видео

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения lipa_fv

ТРЮКИ С ЯЙЦАМИ

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 14:16 + в цитатник
Просмотреть видео
720 просмотров
ТРЮКИ С ЯЙЦАМИ

Как интересно! Даже забавно...Целых 13 трюков!..
Рубрики:  Видео

Метки:  
Комментарии (0)

ПОЗИТИВНЫЕ ФРАЗОЧКИ В КАРТИНКАХ (09.09.2016)

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 18:49 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Позитивные фразочки в картинках (09.09.2016)

Решил вас не много развеселить, добавить позитива в ваш вечер, в ваше пятничное настроение:))))))))))))))

Если настроение хорошее, день удался, то вам понравится это пост, но, а если нет, то может скрасит, хоть не много улучшит день.

Расслабляемся друзья, ведь пятница!

Хорошего вам вечера!



1411583807_frazki-3 (604x367, 203Kb)

1411583810_frazki-8 (604x367, 153Kb)

1411583819_frazki-23 (700x424, 205Kb)

4208855_31 (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Юмор и приколы
Фото

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

ФАКТЫ О ВИТАМИНАХ И МИНЕРАЛАХ

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Факты о витаминах и минералах

20 обалденных фактов о витаминах и минералах

1. В ходе недавних исследований выяснилось, что хотя кальций и полезен для костей, но витамин К ещё полезнее. Прощай, молоко, привет, бананы!

2. В 1912 году польский биохимик Казимир Функ впервые ввёл понятие витаминов. Он называл их «vital amines» то есть «амины жизни».

3. Некоторые исследования показали, что крем «Медерма» (содержащий витамин Е и экстракт лука) на самом деле бесполезен при заживлении шрамов.

4. Попадание на кожу витамина Е вызывает дерматит примерно у 30% людей.

5. Недостаток йода может вызвать заболевание щитовидной железы, при котором опухает шея. Он также может вызвать замедление роста у ребёнка.

6. Для восполнения недостатка йода была введена в употребление йодированная соль, и с тех пор средний IQ на планете вырос.

7. В мужском организме витамин Д взаимосвязан с тестостероном. Чем больше солнечного света получает мужчина, тем выше его уровень тестостерона.

8. Если подержать бананы на солнце, в них увеличится количество витамина Д

9. НАСА заставляло своих астронавтов есть глину, чтобы укрепить кости в состоянии невесомости. Благодаря сочетанию минералов в глине, содержащийся в ней кальций усваивается лучше, чем чистый кальций.

10. В экстремальных условиях чай из сосновых игл может быть источником витамина С, что продемонстрировали жители Ленинграда во время осады. Также считается, что сосновые иглы предотвращают цингу.

11. В сценах с употреблением кокаина актёры обычно используют порошок лактозы. В случае непереносимости лактозы используется порошок витамина В.

12. Употребление в пищу печени полярного медведя могло бы вас убить из-за невероятно высокого содержания в ней витамина А. Эскимосы обычно закапывают печень после разделки туши, чтобы её не съели собаки.

13. Чтобы получить передозировку калия, надо съесть 400 бананов за 30 секунд.

14. Стронций, как элемент родственный кальцию, иногда назначают при лечении переломов и для укрепления костей. В некоторых случаях он действует эффективнее, чем кальций!

15. Порция перца чили содержит в 400 раз больше витамина С, чем порция апельсинов.

16. При наименовании витаминов пропущены буквы от Е до К, потому что витамины под пропущенными буквами оказались либо подтипами витамина В, либо ошибочными открытиями.

17. Меласса, или чёрная патока, необычайно полезна, хоть и является побочным продуктом при производстве сахара. Она содержит значительное количество кальция, магния, витамина В6, калия и железа.

18. В девяти печёных картофелинах содержится более чем достаточно калорий и основных аминокислот на сутки для человека весом около 65 кг.

19. Многочисленные исследования показывают, что витамин С и другие пищевые добавки не снижают риск заболевания простудой или гриппом.

20. В 1990-х годах был создан «золотой рис», обогащённый витамином А. Он мог бы способствовать предотвращению детской слепоты во многих странах, но был запрещён из-за предубеждения против ГМО продуктов.

4208855_hYZYRh7WyiM (700x393, 74Kb)

Рубрики:  Интересное
Познавательное

Метки:  

Понравилось: 5 пользователям

CМЕШНАЯ КОТОМАТРИЦА - 50 ФОТО (09.09.2016)

Пятница, 09 Сентября 2016 г. 18:07 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Cмешная котоматрица - 50 ФОТО (09.09.2016)

Как вы увидели и поняли по заголовку, тут должно быть весело и смешно, с приколами и юмором. Для поднятия настроения, чтобы бы день был лучше, очень советую посмотреть эти 50 фотографий. 

Котоматрица - это сборник позитива и приколов от животных в картинках, но и конечно здесь много кошечек, котов:))))))))))) С ними животный мир веселей и интересней, а наше жизнь с этими домашними проказниками ох как не скучна становится:)))))))))))))


1e0499 (700x661, 192Kb)

2e2f8b (700x700, 325Kb)

3eaa93 (700x657, 378Kb)

4208855_5 (200x100, 21Kb)
Рубрики:  Животные
Юмор и приколы
Фото

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям
Цитата сообщения lipa_fv

БАБУЛЯ ЗАЖИГАЕТ С КАЙФОМ

Четверг, 08 Сентября 2016 г. 13:38 + в цитатник
Просмотреть видео
628 просмотров
БАБУЛЯ ЗАЖИГАЕТ С КАЙФОМ

Я тоже сегодня оторвусь. Хотя, надеюсь, я помоложе буду!...)))
Рубрики:  Видео

Метки:  
Комментарии (0)

МЕНЮ РЕСТОРАНА НА АНГЛИЙСКОМ ЯЗЫКЕ

Среда, 07 Сентября 2016 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню ресторана на английском языке

Меню ресторана на английском языке:

aperatif – аперитив
wine list – карта вин
appetizer – закуска
cold platter – холодные закуски
the main course – основное блюдо
the first course – первое блюдо
dessert – десерт

Beef steak - бифштекс
Pancake - блинчик
Borsch - борщ
Bouillon - бульон
Open sandwich - бутерброд
Curd - вареник
Beetroot salad - винигрет
Hamburger - гамбургер
Pieces of toasted bread - гренки
Goulash - гуляш
Potato pancakes - драники
Roast - жаркое
Baked pudding - запеканка
Fried potatoes - жареный картофель
Deep fried potatoes - картофель фри
Mashed potatoes - картофельное пюре
Porridge - каша
Cutlet - котлета
Lasagna - лазанья
Macaroni - макароны
Thick pancakes- оладьи
Salade Olivier - оливье
Omelette - омлет
Pork chop - свиная отбивная
Meat dumplings - пельмени
Pie - пирог
Pizza - пицца
Pilau/ palaw - плов
Gyro - шаурма
Shish kebab- шашлык
Scrambled eggs - яичница

soft drinks – безалкогольные
low-alcohol – слабоалкогольные
hard drinks – крепкие
carbonated drinks – газированные
still drinks – напитки без газов
cocktails – коктейли

сoffee – кофе
white coffee – кофе с молоком
tea – чай
juice – сок

Menu, please. – Меню, будьте добры.
May I have some … (the menu; the wine list) – Дайте мне… (меню; карту вин)
Yes, I am ready to order. – Да, я готов(а) сделать заказ.
I’d like to place an order. – Я хотел(а) бы сделать заказ.
I’ll have … – Принесите мне…
I’ll take… — Я возьму…
Do you serve vegetarian food? – Если ли у вас вегетарианская еда?
What do you recommend for breakfast? – Что Вы посоветуете на завтрак?
Will my breakfast be long? – Скоро ли приготовят мой завтрак?
How does it taste? – Вкусно ли это?
I am allergic to… — У меня аллергия на…
How long will it take? – Сколько понадобится времени (ждать)?
Medium rare. – Средне пожаренный.
Well – done. – Хорошо пожаренный.
Meat is s over roasted. – Мясо пережарено.
It’s underdone. – Оно недожаренное.
Omelette is too salty. – Омлет слишком соленый.
This dish is not cooked enough. – Данное блюдо не доварено.
Nothing more, thank you. – Ничего больше не нужно, благодарю.
Bring the bill, please. – Принесите счёт, пожалуйста.
I suppose the bill is added up wrong. – Я полагаю, произошла ошибка в счете.
Keep the change. – Сдачу оставьте себе.

4208855__wAlPZpfFEo (472x604, 50Kb)

Рубрики:  Познавательное

Метки:  

Понравилось: 3 пользователям

ПЕРЕЦ ЖАРЕНЫЙ КОНСЕРВИРОВАННЫЙ

Среда, 07 Сентября 2016 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перец жареный консервированный

Рецепт дается из расчета на 3-х литровую банку.

Ингредиенты:
 Перец сладкий
 Чеснок - 1 головка.
 Перец горький - 1 шт.
 Уксус 9% - 1/3 стакана.
 Сахар-песок - 1 стакан.
 Соль - 1 ст. ложка.
 Масло растительное - для жарки.


Приготовление: 

1. Перец целым вымыть, обсушить и обжаривать с двух сторон на растительном масле в сковороде при закрытой крышке. Перец при жарке очень брызгается, поэтому перед тем как перевернуть при жарке на другую сторону, сдвиньте сковороду с конфорки на несколько минут, затем откройте и переверните. 
2. Уложите жареный перец в банку, пересыпая зубчиками чеснока и положить горький стручковый перец. Сверху всыпать сахар, соль, влить уксус. По мере заполнения банки, перец будет постепенно оседать и надо будет докладывать. Заполненную банку залить доверху кипятком. Закатать, затем перевернуть, укутать и поставить остывать.

4208855_1135_18383640x480 (640x479, 63Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

КИНО - СОЦИАЛЬНАЯ СЕТЬ

Среда, 07 Сентября 2016 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кино - Социальная Сеть

 Facebook, этот фильм об этом, как все создавалось!

Как появилась идея о создании об одной из самых популярных социальных сетей в мире, как и кем она реализовывалась и что потом происходило, когда цель была достигнута, когда на горизонте появились деньги, огромные деньги, сумасшедшие деньги!

Пока идея была только в зародыше, пока до успеха было очень далеко, пока слава и деньги были только мечтой, все было хорошо, а вот потом.... Слава, популярность, успех, деньги, когда это все приходит, достигаются, тогда и друзья, могут стать врагами, бывшими друзьями. Начинаются суды, начинается разбирательство, дележка славы и денег.

Фильм отличнейшего, знаменитого режиссера Дэвида Финчера, показывает путь к признанию  Марка Цукерберга .

Очень сильный фильм! Не посмотрев его, вы много потеряете!

4208855_c8ba34aa (600x376, 38Kb)



Рубрики:  Видео
Кино

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям
Цитата сообщения lipa_fv

А ЧЁ ОН НА МЕНЯ УСТАВИЛСЯ?!..

Среда, 07 Сентября 2016 г. 14:05 + в цитатник
Просмотреть видео
933 просмотров
А ЧЁ ОН НА МЕНЯ УСТАВИЛСЯ?!..

Забавно...)))
Рубрики:  Животные
Видео

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения lipa_fv

ДЛЯ ПОЛНЫХ: КРАСИВЫЕ ПЛАТЬЯ НА ВСЕ ТИПЫ ФИГУРЫ

Вторник, 06 Сентября 2016 г. 13:11 + в цитатник
Просмотреть видео
1400 просмотров
ДЛЯ ПОЛНЫХ: КРАСИВЫЕ ПЛАТЬЯ НА ВСЕ ТИПЫ ФИГУРЫ

А что? Очень даже...
Рубрики:  Видео

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения lipa_fv

ЛЕЧИМ ШЕЮ: ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 13:13 + в цитатник
Просмотреть видео
22 просмотров
ЛЕЧИМ ШЕЮ: ТОЧЕЧНЫЙ МАССАЖ

В начале осени сквозняки так опасны...
Рубрики:  Здоровье
Видео

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения lipa_fv

ВЯЖЕМ КОФТУ БЕЗ СХЕМЫ И ВЫКРОЙКИ

Воскресенье, 04 Сентября 2016 г. 14:47 + в цитатник
Просмотреть видео
1082 просмотров
ВЯЖЕМ КОФТУ БЕЗ СХЕМЫ И ВЫКРОЙКИ

Осень настала...
Рубрики:  Видео
Рукоделие

Метки:  
Комментарии (0)
Цитата сообщения lipa_fv

КАК ПЕРЕВЕСТИ ВИДЕО

Суббота, 03 Сентября 2016 г. 13:37 + в цитатник
Просмотреть видео
28 просмотров
КАК ПЕРЕВЕСТИ ВИДЕО

Очень полезная информация...
Рубрики:  Видео

Метки:  
Комментарии (0)

ПРИКОЛЬНЫЕ ФРАЗОЧКИ В КАРТИНКАХ (02.09.2016)

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прикольные фразочки в картинках (02.09.2016)

Вот и пятница, вечер, отдых, выходные, все это ждет нас:))))))))))))

Но не будем же мы скучать, грустить, сидеть в плохом настроении:))))))))))

А можно для настроения посмотреть эти прикольные картинки, уверен, что они вас развеселят, они должны вам понравится:)))))))))))

Хорошего вам настроения и отличных выходных!


1409712909_frazki-1 (604x367, 217Kb)

1409712912_frazki-18 (604x388, 191Kb)

1409712915_frazki-7 (604x408, 196Kb)

4208855_31 (160x92, 23Kb)
Рубрики:  Юмор и приколы
Фото

Метки:  

Понравилось: 6 пользователям

ПОЛЕЗНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ

Пятница, 02 Сентября 2016 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные кулинарные советы

4208855_dia3kCEzehw (640x444, 40Kb)

42 полезных кулинарных совета, которые пригодятся вам на все случаи жизни.

1)Если блюдо пригорело, ставят кастрюлю в холодную воду, пригоревшее прилипает ко дну. После этого можно перелить кушанье в другую посуду. 
2)Курицу нужно вынимать из отвара перед самой едой, не давая ей обсохнуть, иначе она будет менее вкусной. 
3)Чтобы при жарении кур и цыплят образовалась румяная корочка, их надо смазать густой сметаной. 
4)Чтобы кипящее масло не разбрызгивалось по плите, надо положить в жаровню, перед тем как поставить ее на огонь, кусочек хлеба. 
5) Если печь картофель в кожуре, следует помыть его с помощью щетки, ополоснуть чистой водой, и кожура будет съедобной. 
6)Если зелень привяла, поставьте ее в стакан с водой, предварительно добавив в нее уксус. 
7) Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром. 
8)Сосиски будут вкуснее, если их сварить на пару или слегка поджарить. 
9) Чтобы печенка была мягче, подержите ее за 2-1,5 часа до приготовления в холодном молоке или чистой воде 
10) Чтобы печенье в духовке не пригорело, под формы надо сыпать немного соли.
11) При чистке скользкой рыбы можно опускать пальцы в соль — это облегчит труд. 
12) Чтобы не портить весь лимон, а взять с него немного сока, проколите его спицей или толстой иглой, и выдавите необходимое количество сока. 
13) Чтобы бульон получился вкусным его нужно варить на медленном огне. 
14) Чтобы удалить насекомых с овощей, перед варкой нужно погружать овощи в соленую воду. 
15) Для данного типа хранения мяса необходимо приготовить крепкий раствор уксусной кислоты, промокнуть им тряпку или полотенце, и плотно обернуть полотном мясо. Подготовленное к хранению указанным способом мясо помещают в кастрюлю с крышкой или иную закрытую посуду. Перед употреблением, мясо тщательно промывается холодной водой. 
16) Горчица, разведенная на молоке вместо воды, значительно лучше сохраняется, не сохнет. 
17) Чтобы бульон не потерял свой вкус и аромат не следует класть много овощей.
18) Хлеб долго не черствеет, если в хлебницу рядом с ним положить кусочек сырого картофеля. 
19) Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса. 
20) Свежий хлеб легко нарезать на тонкие ломтики, если нож опустить на одну-две минуты в кипяток. 
21) Чтобы, не разбивая скорлупы, узнать, сырое яйцо или вареное, можно попробовать вращать его на столе, как волчок, вокруг оси. Вареное яйцо будет вращаться, а сырое, сделав один-два оборота, остановится. 
22) Грецкие орехи приобретают приятный вкус лесного ореха, если их до употребления слегка прокалить в духовом шкафу. 
23) Как хранить мясо вне холодильника? Мясо нарезается большими кусками, натирается солью и храниться в стеклянной или глиняной посуде с крышкой. 
24) Когда жарите шницели или отбивные котлеты, предварительно удалите все жилки. При жарке жилки сворачиваются и делают мясо бесформенным. 
25) Чтобы мясо не подгорело в духовке, налейте на противень немного воды, или установите в духовку жаропрочную посуду с водой. 
26) Чтобы уничтожить в кухне запах готовящейся пищи, насыпьте на горячую конфорку немного соли. 
27) Как выбрать нужное мясо? Если вы собираетесь приготовить блюдо восточной кухни вашим выбором должна стать баранина. 
28) Вы варите кофе. Бросьте туда маленькую щепотку соли - вкус кофе улучшится.
29) Мороженый репчатый лук возможно сделать свежим, если замороженную луковицу поместить на несколько часов в холодную воду. Из опыта знаю, что вкус у такого лука будет практически как у свежего. 
30) Икра кетовая, паюсная, зернистая долго не высохнет, если в банку с икрой налить сверху тонкий слой растительного масла и плотно закупорить. 
31) Сухие изделия из теста сохраняются длительное время, если их положить в жестяную коробку, плотно ее закрыть и держать в прохладном помещении. 
32) Для сохранения витаминов пищу при варке мешайте только деревянной ложкой. 
33) Кофейные зерна нельзя размалывать ни слишком мелко, ни слишком крупно. Чересчур мелко размолотый кофе проходит через фильтр и напиток становится мутным, а крупно размолотый кофе медленно настаивается и теряет аромат. 
34) Новую сковородку необходимо прокалить с жиром, а затем протереть с солью. 
35) Проверить, достаточно ли разогрелся жир для жаренья пирожков можно, капнув в него 2—3 капли воды, если они испарятся с поверхности, жир готов, если уйдут на дно, значит пирожки опускать рано. 
36) Яичные желтки растирают с сахаром в фарфоровой посуде в теплом месте. Наоборот, белки, как и сливки хорошо взбиваются в холодном месте. 
37) хотят обжарить сосиски, то сначала снимают с них искусственную оболочку, а потом кладут их целиком или разрезанными вдоль на разогретую с маслом сковородку. Красиво выглядят сосиски, если перед тем, как жарить, крестообразно надрезать их концы. 
38) Кислота замедляет варку овощей, поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре, томат-пасту и свежие помидоры добавляйте в конце варки, когда овощи почти готовы. 
39) Плесневение варенья происходит в тех случаях, когда сахара положено меньше нормы или варенье не доварено. Кроме того, при расфасовке во влажную тару происходит разбавление сахарного сиропа, вследствие чего ослабляется консервирующее действие сахара, на поверхности варенья появляется плесень и варенье портится. При обнаружении плесени банку с вареньем надо открыть, а плесень (пленку) осторожно и тщательно удалить, после удаления плесени банку надо снова закупорить и варенье пустить в употребление в первую очередь. 
40) Кислота замедляет варку овощей, поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре, томат-пасту и свежие помидоры добавляйте в конце варки, когда овощи почти готовы. 
41) Рис получится белым и вкусным, если в воду добавить немного уксуса. 
42) Кислота замедляет варку овощей, поэтому уксус, лимонную кислоту, томат-пюре, томат-пасту и свежие помидоры добавляйте в конце варки, когда овощи почти готовы.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в anngol
Страницы: 376 ... 368 367 [366] 365 364 ..
.. 1 Календарь