<![CDATA[anngol]]> http://anngol.ru/ LiveInternet / LiveInternet.ru hourly 1 ru anngol https://i.li.ru/av/238/4248238_15041605.jpg http://anngol.ru/ <![CDATA[Шоколадный торт со сметанным кремом]]> 4248238_34 (600x382, 52Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
- 300 г муки,
- 200 г сахара,
- 30 г какао,
- 20 г сметаны,
- 2 яйца,
- 1/2 банки сгущенного молока,
- 2 ч. ложки гашеной уксусом соды

Для пропитки:
- 1 кг сметаны 25 % жирности,
- 1 стакан очищенных и измельченных грецких орехов,
- 1/2 стакана сахара

Для глазури:
- 6 ст. ложек сахара,
- 1,5 ст. ложки сливочного масла,
- по 4 ст. ложки сметаны и какао

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:


В муку добавить гашеную соду. Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, какао и сгущенное молоко. Приготовленную массу необходимо соединить с мукой и перемешивать до получения однородной массы. Консистенция теста должна напоминать густую сметану.Влить 1/2 теста в круглую форму (толщина коржа должна быть 1 – 2 см). Поставить в предварительно разогретую духовку и выпекать в течение 15 минут. Вторую часть теста вылить на противень, поставить в духовку и выпекать в течение 6 – 7 минут.

Приготовление крема: сметану взбить с сахаром (ложкой или миксером на малой скорости). Круглый корж смазать приготовленным кремом и посыпать измельченными орехами.Второй корж необходимо нарезать кубиками 2.5x2.5x2.5 см или 3x3x3 см. Каждый кубик необходимо обмакнуть в крем и выложить на круглый корж горкой, промежутки, заливая кремом и посыпая орехами. Приготовленный торт сверху полить глазурью.

Приготовление глазури: Сметану смешать с сахаром и какао. Поставить на медленный огонь, довести до кипения и проварить в течение 15 минут при непрерывном помешивании. Добавить сливочное масло и проварить еще 3 минуты. Приготовленную глазурь остудить. Торт нужно на несколько часов поставить в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

]]>
0
<![CDATA[Oни мoлчaли 10 лeт...]]> 4248238_30 (700x437, 60Kb)

Oни мoлчaли 10 лeт.
Oн дecять лeт eё нe видeл.
Ho oчeнь чacтo вcпoминaл.
Любил eё и нeнaвидeл.
Xoлoдный вeтep дyл в лицo.
Oни o вcтpeчe нe мeчтaли.
Кoгдa cлyчaйнo, кaк в кинo
B тoлпe дpyг дpyгa yвидaли
Cpeди бeзyмнoй cyeты,
Кaк бyдтo жизнь ocтaнoвилacь.
И вoт , знaкoмыe чepты, тoй чтo нoчaми чacтo cнилacь.

Boт этo вcтpeчa, кaк дeлa?
A ты coвceм нe измeнилacь.
Cпeшишь, дoмaшниe дeлa?
Пpocти, чтo вce вoт тaк cлoжилocь.

Oн oтпycтил, cкaзaл "Лeти.
He бoйcя, зpя дepжaть нe cтaнy.
И бyдy дaльшe c бoлью жить.
Кaк звepь, зaлизывaя paнy."
Oн пpoмoлчaл.
Oнa yшлa.
Ocтaлacь пoвecть бeз oтвeтa.
Oн дecять лeт иcкaл cлoвa.
Ho вcлyx oн, нe cкaзaл пpo этo.

]]>
0
<![CDATA[Салат с рисом и черносливом]]> 4248238_32 (700x700, 372Kb)

Ингредиенты :

куриная грудка - 250 г
рис - 100 г
огурец - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
чернослив - 100 г
майонез

1. Грудку отвариваем в подсоленной воде. Нарезаем поперёк волокон.
2. Яйца варим, белок натираем на крупной тёрке.
3. Желток растираем вилкой.
4. Мелко нарезаем огурец кубиками.
5. Рис отвариваем, скидываем на дуршлаг, ставим под проточную воду. Затем подогреваем на небольшом количестве сливочного масла ( масла брать совсем немножко!).
6. Чернослив нарезаем соломкой.
6. Ингредиенты выкладываем слоями , подсаливая и промазывая майонезом.
 
]]>
1
<![CDATA[Когда кора в беде]]>

1. Раны, полученные при обрезке или прививке – самые неопасные, но тоже требуют заботы. Их надо промыть железным купоросом (2-3 ст.

ложки на 10 л воды) и замазать садовым варом. Сломанные ветви надо спилить, оставив пенек для восстановления ветви. Если побеги восстановления так и не появятся, то пенек надо удалить на кольцо.

2. Крупными кусками отваливается кора. Это последствия резкого перепада температур или солнечного ожога. Такие раны отличаются по цвету: они розовые, как бы облитые кипятком. Чтобы их избежать, надо раны замазывать глиняной побелкой, а на зиму ветви и стволы белить известью.

3. Кора растрепанная и отваливается полосками снизу. Это работа грызунов. Такие раны надо замазать садовым варом или глиной и дать растению затянуть их. Если поражение кольцом охватывает ствол, надо сделать прививку мостиком.

4. Небольшие отверстия в коре делают многие вредители. Самые распространенные − древесница въедливая, яблонная стеклянница, восточная плодожорка, пахучий древоточец. Ходы надо вскрывать и доставать вредителя проволокой. Если это не получается, в ход заталкивают ватку, смоченную в Регенте или бензине, при этом выход ствола замазывают пластилином. Если вредитель все-таки выберется, процесс повторяют.

5. Если кора лопается и отваливается – ничего страшного. Обычно это процесс обновления слоев коры.

6. Иногда кора просто лопается. Это происходит из-за разных скоростей роста внутренних и наружных слоев коры. Обычно такие раны зарастают сами, без вмешательства садоводов. Надо только предотвратить проникновение в рану спор болезнетворных бактерий. Для этого ее промывают железным купоросом.

Намного опаснее инфекционные болезни. Их лечить надо обязательно. На самозаживление рассчитывать не приходится, так как они могут даже уничтожить деревья буквально за несколько лет.

Черный рак. Очень быстро распространяется в саду. За один-два года можно потерять все деревья в саду. Раны от него имеют фиолетовый или буроватый оттенок. Внешне ветви выглядят как обожженные. Листья чернеют, засыхают и скручиваются. Обычно больные деревья погибают за два-четыре года, попутно заразив остальные растения.

Цитоспороз. Распространяется очень быстро. Очень агрессивный, убивает ветви буквально за один сезон. Пораженные участки сохнут и растрескиваются. Листья, цветы и завязи засыхают.

Немного реже встречаются европейский и бактериальный рак, и у них характер не очень покладистый.

Лечат все инфекционные болезни коры одинаково: пораженные ветви и участки кроны желательно вырезать и сжечь. На ранних стадиях больную кору вырезают с захватом 2-3 см здоровой. После этого рану промывают железным или медным купоросом и замазывают садовым варом. Все больные остатки − листья, плоды, ветки, удаленная больная древесина − должны быть сожжены.

После надо опрыскать крону фунгицидами, такими как бордоская жидкость, ХОМ, Хорус и др.

]]>
0
<![CDATA[Носки крючком с застежкой]]> Теплый уютные носки крючком вяжутся просто по схеме. Каждый носок вяжется  одной деталью рельефным узором из выпуклых и вогнутых столбиков, вязание идёт круговыми рядами (в форме трубы) от подошвы до голенища. Затем отдельно вяжется голенище, которое пришивается к верхнему краю основной части и застёгивается на пуговицы.

Вам потребуется: по 150 г пастельно-розовой и розовой тонкой акриловой пряжи; крючок № 4; 4 пуговицы.

вязание крючком носки

Лиц. (выпуклый) ст. с/н: связать ст. с/н, введя крючок с изнаночной стороны под ножку столбика предыдущего ряда.

Изн. (вогнутый) ст. с/н: связать ст. с/н, введя крючок с лиц. стороны под ножку столбика предыдущего ряда.

Полуст. с рельефом изн.: связать полустолбик. введя крючок только под заднюю нить петли базового ряда.

Полуст. с рельефом лиц.: связать полустолбик. введя крючок только под переднюю нить петли базового ряда.
Плотность вязания, изн. и лиц. столбики с/н: 22 п. и 14 р. = 10 х 10 см.

Схема вязания носков крючком:

схема вязания носков крючком

Описание вязания носков крючком:

Основная часть - мысок: нитью в 2 сложения (по 1 нити каждого цвета) связать цепочку из 100 возд. п. и соединить её в кольцо 1 соед. ст. 1-й р.: 3 возд. п. подъёма и по 1 ст. с/н в каждую возд. п. до конца кругового ряда. 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма; 2-й р.: 2 возд. п. подъёма, * 1 изн. ст. с/н в следующий ст. с/н, 1 лиц. ст. с/н в следующий ст. с/н*, повторять от * до * до конца ряда. 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма;

с 3-го по 6-й p.:3 возд. п. подъёма, по 1 лиц. ст. с/н в каждый ст. с/н. который представлен лиц. (выпуклым), и по 1 изн. ст. с/н в каждый ст. б/н, который представлен изн. (вогнутым), т.е. по рисунку; 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма; 7-й и 8-й р.; 3 возд. п. подъёма, по 1 изн. ст. с/н в каждый ст. с/н до конца ряда; 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма;

9-й р. (начало убавлений для верхней части): с помощью английских булавок или контрастной нити отметить средние 11 п. верхней части (при этом конец и начало каждого кругового ряда обозначают центр пятки), 3 возд. п. подъёма. по 1 лиц. ст. с/н в ст. с/н. представлены лиц., и по 1 изн. ст. с/н в каждый ст. с/н, представленный изн., вязать до 3 п. перед первой отметкой. * 2 лиц. ст. с/н, не завершая, в 1-й и в 3-й ст. с/н (пропустив 2-й ст. с/н), и провязать их вместе*. по 1 ст. с/н в каждый из средних 11 ст. (провязывать изн. или лиц. ст. с/н в зависимости от рисунка). Повторить от * до * на следующих 3 п., и далее вязать по 1 изн. или лиц. ст. с/н в каждую петлю, 1 соед. ст. в 3-ю возд. п. подъёма.

10-й р.: вязать этот ряд как предыдущий, но учитывая, что петель стало меньше (на схеме убавленные петли не обозначены, поэтому там увеличены расстояния между соседними петлями, которые на самом деле вяжутся подряд). Далее продолжать вязать по схеме, делая убавления с обеих сторон от средних 11 п. 22-й и следующие ряды (без убавлений): вязать как 3-й р., но на меньшем числе петель; в конце обрезать нить, оставив длинный конец нити для сшивания деталей.

Носки крючком с застежкой

Голенище правого носка: связать цепочку из 50 возд. п. 1-й р.: 2 возд. п. подъёма, по 1 полуст. в каждую возд. п., включая начальную возд. п., повернуть работу (= 50 полуст.); 2-й и следующие ряды; 2 возд. п. подъёма, по 1 полуст. с рельефом изн. в каждый полуст., 1 полуст. во 2-ю возд. п. подъёма предыдущего ряда; далее вязать по схеме, выполнив отверстия для пуговиц в 3-м и в 6-м р. слева перед последними 3 п. Связав всего 8 р., обрезать нить, оставив длинный конец нити.
Голенище левого носка: вязать, как голенище правого носка, но выполнить отверстия для пуговиц в 3-м и в 6-м р. справа после первых 3 п. (см. схему).
Сборка: сложить голенище каждого носка пополам изнаночной стороной внутрь так, чтобы край с отверстиями был сверху, и сколоть. Пришить наборный ряд голенища к верхнему краю носка; пришить к голенищу пуговицы.
Сложить носок пополам и сшить возд. петли базовой цепочки друг с другом, выполнив шов подошвы.

]]>
0
<![CDATA[Белый бисквит с маком и кофейным кремом]]> 4248238_33 (656x412, 39Kb)

Ингредиенты:


Бисквит:
4 больших яйца - желток и белок отдельно
150 гр. сахара
150 гр. муки
1/2 чайной ложки порошка для выпечки
4 столовые ложки мака
1/2 чайной ложки ванильного экстракта


Пропитка:
1/3 стакана миндального ликера (можно заменить сахарной водой с парой каплей миндального экстракта)
1/3 стакана воды
2 столовые ложки лимонного сока


Крем:
250 гр. маскарпоне
250 мл. охлажденных взбитых сливок 33%
4-5 столовых ложек сахарной пудры
4 чайные ложки желатина
100 мл горячего, крепкого кофе


Кроме того:
60 гр. темного шоколада
50 мл. взбитых сливок 33%
200 гр. клюквенного вренья


Отделка:
600-650 мл. охлажденные взбитые сливки 33%
3-4 столовые ложки сахарной пудры
1-2 чайные ложки ванильного сахара
фиолетовый и розовый краситель
фиолетовый конфитти

1. Просеять муку и смешать с разрыхлителем и маком.
2. Разогреть духовку до 160 градусов.
3. Взбить белки до крепкой пены, постепенно добавить сахар, взбивая, пока смесь до жестких глянцевых пиков.
4. Затем добавить яичные желтки, взбивая до сливочной густой массы. Добавить ванильный экстракт и перемешать.
5. Во взбитые яйца добавить добавить мучную смесь с маком в два приема, перемешивая осторожно ложкой. Выложить тесто в разъемную форму диаметром 21 см, застеленную пергаментной бумагой на дне. Выпекать около 45 минут в предварительно разогретой духовке.
6. Достать из духовки и остудить полностью.
Охлажденный корж разрезать на два коржа.

Пропитка:
7. Смешать ингредиенты для пропитки. Пропитать 1/3 частью смеси первый корж и намазать его клюквенным вареньем (около 3-4 столовых ложек).

Крем:
8. В 100 мл горячего кофе добавить желатин и размешать до полного растворения. Отложить, чтобы охладить, оно должно быть немного теплым.
9. Нарезать шоколад, чтобы расплавить со сливками (50 мл), в миске на водянной бане.
10. Размять маскарпоне ложкой, чтобы сделать его больше сливочным. Взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой до жестких пиков. Добавить сыр и взбить миксером на средней скорости, до объединения ингредиентов.
11. Добавить 2-3 столовые ложки желатина в крем и перемешать. Затем влить оставшийся желатин в крем и взбить миксером. Половину крема выложить равномерно на пропитанный корж и накрыть половиной растопленного шоколада.
Накрыть вторым коржом.
12. Второй корж, пропитать и намазать клюквенным вареньем и частью крема. Покрыть оставшимся шоколадом и выложить третий корж. Поместить торт в прохладное место в течение нескольких часов (желательно на ночь).
Отделка:
13. Охлажденные сливки взбить с сахаром и ванильным сахаром до жестких пиков. Разделить его на три части. Белого крема пусть это будет немного больше. В другие два добавить пищевой краситель, в одну часть немного больше, чтобы цвет был темнее.
14. Нанести крем на торт (по рисунку) при помощи гладкой металлической лопаточки. Посыпать сверху конфетти.

]]>
0
<![CDATA[Xoзяин пoглaдил pyкoю...]]> 4248238_29 (678x500, 31Kb)

Xoзяин пoглaдил pyкoю
Лoxмaтyю pыжyю cпинy:
- Пpoщaй, бpaт! Xoть жaль мнe, нe cкpoю,
Ho вce жe тeбя я пoкинy.

Швыpнyл пoд cкaмeйкy oшeйник
И cкpылcя пoд гyлким нaвecoм,
Гдe пecтpый людcкoй мypaвeйник
Bливaлcя в вaгoны экcпpecca.

Coбaкa нe взвылa ни paзy.
И лишь зa знaкoмoй cпинoю
Cлeдили двa кapиe глaзa
C пoчти чeлoвeчьeй тocкoю.

Cтapик y вoкзaльнoгo вxoдa
Cкaзaл:- Чтo? Ocтaвлeн, бeднягa?
Эx, бyдь ты xopoшeй пopoды...
A тo вeдь пpocтaя двopнягa!

Oгoнь нaд тpyбoй зaмeтaлcя,
Bзpeвeл пapoвoз чтo ecть мoчи,
Ha мecтe, кaк бык, пoтoптaлcя
И pинyлcя в нeпoгoдь нoчи.

B вaгoнax, зaбыв пepeдpяги,
Кypили, cмeялиcь, дpeмaли...
Тyт, виднo, o pыжeй двopнягe
He дyмaли, нe вcпoминaли.

He вeдaл xoзяин, чтo гдe-тo
Пo шпaлaм, из cил выбивaяcь,
Зa кpacным мeлькaющим cвeтoм
Coбaкa бeжит зaдыxaяcь!

Cпoткнyвшиcь, кидaeтcя cнoвa,
B кpoвь лaпы o кaмни paзбиты,
Чтo выпpыгнyть cepдцe гoтoвo
Hapyжy из пacти pacкpытoй!

He вeдaл xoзяин, чтo cилы
Bдpyг paзoм ocтaвили тeлo,
И, cтyкнyвшиcь лбoм o пepилa,
Coбaкa пoд мocт пoлeтeлa...

Тpyп вoлны cнecли пoд кopяги...
Cтapик! Ты нe знaeшь пpиpoды:
Beдь мoжeт быть тeлo двopняги,
A cepдцe - чиcтeйшeй пopoды!

]]>
3
<![CDATA[Рыба под шубой]]> 4248238_31 (700x525, 67Kb)

Для приготовления рыбы нам потребуется:


500 г рыбного филе;
100 г сыра;
100 г сметаны;
1/3 часть лимона;
500 г картофеля (по желанию);
масло для смазывания формы для запекания;
соль, перец.


Рыбу нарезаем на порционные кусочки, солим и перчим со всех сторон.
Картофель режем тонкими кружочками.
Форму смазываем маслом и выкладываем картофель равномерным слоем, солим и перчим.
С лимона тёркой снимаем цедру, должна получиться 1 чайная ложка цедры.
На картофель выкладываем кусочки рыбы. Каждый кусочек посыпаем лимонной цедрой и сбрызгиваем лимонным соком.
Хорошо смазываем рыбное филе сметаной. Остатки сметаны разливаем по картофелю.
На тёрке натираем сыр.
Каждый кусочек рыбы обильно посыпаем сыром. Форму ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. (Если Вы запекаете просто рыбу, без картофеля, то хватит и 20 минут.)
Вот вкусная рыба под шубой и готова.
Выкладываем на тарелку и посыпаем зеленью.

]]>
0
<![CDATA[Чтобы малина не вырождалась]]> Нередко садоводы утверждают, что у них малина выродилась, то есть или полностью перестала давать урожай, или ягоды стали совсем мелкими. Действительно ли в этом случае малина выродилась?

Селекционеры дают однозначный ответ – выродиться сорт не может. Мутировать в лучшую или худшую сторону – это пожалуйста, но совсем выродиться − такого не бывает.

Причина в другом. Так себя ведет запущенная, брошенная на произвол малина. Случается такое очень часто, и вырождение тут совершенно не при чем.

Если «выродившийся» саженец пересадить на солнечное место да подкормить навозом, регулярно поливать, пропалывать и вырезать лишние побеги, то он даст хороший урожай. Причем, хорошее плодоношение будет продолжаться около 10 лет, после чего саженцы переносят на новую, сдобренную удобрениями делянку.

Вообще, малина нормально плодоносит только на солнечных участках с очень плодородной почвой. Корни располагаются очень близко от поверхности почвы. Поэтому поливать ее надо часто, не давая почве пересохнуть. А чтобы корни не подмерзли в малоснежную зиму, осенью междурядья мульчируют перегноем или компостом. Если есть зола, то ее надо вносить под малину весной или осенью. Особенно сильно на золу и другие калийные удобрения реагируют крупноплодные сорта.

Поросль − враг урожая. Если не надо малину размножать, то поросль надо уничтожать, подрезая ее лопатой чуть ниже уровня почвы.

Особенно требовательны к уходу крупноплодные сорта малины – Патриция, Мираж, Геракл, Гордость России, Гигант и др. Поэтому сажать их есть смысл только тем, кто в состоянии обеспечить идеальный уход. Остальным лучше отдать предпочтения более скромным, но довольно крупноплодным сортам – Бальзаму, Гусару, Моросейко и др.

]]>
0
<![CDATA[Жакет из кружевных квадратов]]> В теплом жакете из квадратных мотивов, напоминающих замерзшие цветы, вы будете похожи на снежную королеву. Модель выполнена крючком.

Размер: 38/40

Материалы: 700 г голубой пряжи (100% мериносовой шерсти, 125 м/50 г); крючки № 4,5 и №5.

Мотив квадрат: связать цепочку из 6 возд. п. и заключить её 1 соед. ст. в круг. Далее вязать по схеме 1.

Полуквадрат: связать цепочку из 6 возд. п. и заключить её 1 соед. ст. в круг. Далее вязать по схеме 2.

Плотность вязания. Квадрат = 10 х 10 см; ст. с/н: 15 п. и 8 р. = 10 х 10 см.

Описание вязания жакета:

Спинка: крючком № 5 связать 30 квадратов и соединяя их между собой в последнем ряду ст. б/н в местах, обозначенных стрелками, в прямоугольник из 5 квадратов в ширину и 6 квадратов в высоту. Затем для плеча крючком № 5 связать ещё 4 квадрата и соединить по 2 квадрата между собой и с 2 внешними квадратами верхней полосы из квадратов. Для выреза горловины крючком № 5 связать полуквадрат и соединить его со средним квадратом верхней полосы из квадратов и внутренними квадратами плеча.

Левая полочка: крючком № 5 связать 12 квадратов и соединить их между собой в последнем ряду ст. б/н в местах, обозначенных стрелками, в прямоугольник из 2 квадратов в ширину и 6 квадратов в высоту. Одновременно выполнить плечевой и боковой швы.

Правая полочка: вязать симметрично левой.

Рукава: крючком № 4,5 связать цепочку из 40 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать ст. с/н, при этом каждый ряд начинать с 3 возд. п. подъёма вместо 1-го ст. с/н и заканчивать 1 ст. с/н в возд. п. подъёма. Для скосов рукава прибавить с обеих сторон в каждом 3-м р. 6 х 1 п. и в каждом 2-м р. 7 х 1 п. Через 44 см = 35 р. от наборного края работу закончить.

Сборка жакета: втачать рукава, выполнить швы рукавов. Для планки с воротником крючком № 4,5 обвязать края полочек и вырез горловины 1 р. ст. б/н = 225 ст. б/н. Затем вязать ст. с/н. Через 6 см = 5 р. от начала планки оставить с обеих сторон 53 п. и вязать на средних 119 п. укороченными рядами. Каждый ряд начинать с 1 возд. п. подъёма и 1 ст. б/н + 2 полуст., затем вязать ст. с/н, заканчивать 2 полуст. и 1 ст. б/н. В каждом ряду оставить с обеих сторон 10 х 3 и 2 х 4 п. Через 21 см = 17 р. от начала планки работу закончить. Затем крючком № 4,5 обвязать планку с воротником и рукава 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага» (ст. б/н слева направо). Для пояса крючком № 4,5 связать цепочку из 18 возд. п. + 3 возд. п. подъёма и вязать ст. с/н. Через 120 см = 96 р. от наборного края связать 1 р. ст. б/н и 1 р. «рачьего шага» и работу закончить. Обвязать наборный край крючком № 4,5 одним рядом ст. б/н и одним рядом «рачьего шага».

Схема вязания жакета и выкройка:

 

Жакет из кружевных квадратов
]]>
0
<![CDATA[Мы соблюдаем правила зимы ]]> Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщениеМы соблюдаем правила зимы

4208855_qS4yNDz8qUk (544x700, 136Kb)

 

Мы соблюдаем правила зимы.
Играем мы, не уступая смеху,
и, придавая очертанья снегу,
приподнимаем белый снег с земли.
 
И, будто бы предчувствуя беду,
прохожие толпятся у забора,
снедает их тяжелая, забота:
а что с тобой имеем мы в виду.
 
Мы бабу лепим, только и всего.
О, это торжество и удивленье,
когда и высота и удлиненье
зависят от движенья твоего.
 
Ты говоришь: — Смотри, как я леплю.—
Действительно, как хорошо ты лепишь
и форму от бесформенности лечишь.
Я говорю: — Смотри, как я люблю.
 
Снег уточняет все свои черты
и слушается нашего приказа.
И вдруг я замечаю, как прекрасно
лицо, что к снегу обращаешь ты.
 
Проходим мы по белому двору,
мимо прохожих, с выраженьем дерзким.
С лицом таким же пристальным и детским,
любимый мой, всегда играй в игру.
 
Поддайся его долгому труду,
о моего любимого работа!
Даруй ему удачливость ребенка,
рисующего домик и трубу.
 
Белла Ахмадулина
]]>
0
<![CDATA[Рождественский кекс с орехами и сухофруктами]]> Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщениеРождественский кекс с орехами и сухофруктами

4208855_2odZCY989WY (640x430, 96Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
мука 280 гр
масло сливочное 250 гр
какао 30 гр
разрыхлитель 6 гр
сахар 300 гр
яйцо 5 шт
корица 0.5 ч.л.
кардамон 0.5 ч.л.
мускатный орех 0.5 ч.л.
имбирь 0.5 ч.л.
щепотка соли
сухофрукты+цукаты+орехи 200 гр.
коньяк 100 мл
сок апельсиновый 30 мл
цедра апельсина
для глазури:
сахарная пудра 190 гр
белок 1 шт
щепотка лимонной кислоты ( лимонный сок )
для декора я использовала:
воздушный рис
звёздочки бадьяна
цукаты
сушеный апельсин
ягоды
розмарин
 
1. Измельчить орехи.
 
2. Измельчить сухофрукты и цукаты, добавит к ним цедру и коньяк. Оставить настаиваться на несколько часов.
 
3. В чашу просеять муку, какао, разрыхлитель, соль, специи.
 
4. Отдельно взбить мягкое масло с сахаром.
 
5. К взбитому маслу ввести по одному яйцу, перешивая каждый раз. Влить апельсиновый сок.
 
6. По частям добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородного состояния.
 
7. С сухофруктов слить остатки коньяка, промокнуть салфеткой.
 
8. В тесто добавить орехи и сухофрукты, перемешать.
 
9. Тесто выложить, в смазанную маслом и припудренную мукой, форму. Диаметр моей формы 24 см.
 
10. Выпекать при 170 около 50 минут, готовность проверить шпажкой.
 
11. Готовый, остывший кекс достать из формы, срезать вздутую часть ( можно не срезать )
 
12. Взбить белок до появления первых пузырьков воздуха, добавить часть сахарной пудры и перетереть. Добавить лимонную кислоту и ввести остальную пудру по частям.
 
13. Нанести глазурь на кекс.
 
14. Украсить.
]]>
0
<![CDATA[ САЛАТ НОВОГОДНИЙ САПОЖОК]]> Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщениеСалат новогодний сапожок

4208855_mUWGeAWz34A (560x700, 342Kb)

 

 
Ингредиенты:
Филе куриное – 200 г
Сыр твердый – 100 г
Яйца – 2 шт.
Лук репчатый красный – 0,5 шт.
Гранат (крупный) – 0,5 шт.
Майонез – 100 г
Сахар – 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
Подготовить необходимые продукты для новогоднего салата с курицей.
Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Яйца отварить вкрутую.
Красный лук мелко порубить ножом.
Выложить лук в небольшую пиалу, добавить сахар и поперчить по вкусу.
Залить лук кипятком полностью и оставить минут на 10.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца очистить. Отделить один белок, все остальное натереть на крупной терке.
Остывшее отварное куриное филе нарезать некрупными кусочками.
С лука слить воду, отжать его. В миске смешать лук, яйца, сыр (немного оставить для оформления салата) и куриное филе. Добавить майонез.
Салат с курицей и сыром перемешать и выложить на подходящее блюдо в виде сапога.
Оформить салат на Новый год. "Подошву сапожка" выложить сырной стружкой. Мелко натертым белком оформить верх сапога. А все остальное плотно засыпать зернами граната. По желанию можно из сыра сделать застежки.
Все, праздничный салат "Новогодний сапожок" готов!
 
 
Приятного аппетита
]]>
0
<![CDATA[Неаполитанский сырный торт]]> 4248238_27 (600x400, 40Kb)

Ингредиенты:


Тесто:
200 гр. песочного печенья
60 гр. сливочного масла


Начинка:
500 гр. рикотты
250 гр. кремового сыра (филадельфия)
230 гр сахарного песка
3 яйца
4 гр. ванилина
60 гр растопленного полусладкого шоколада
1 ст. л. какао-порошка
250 гр. пюре из лесной ягоды

Приготовление:


Тесто:
Вмешать все ингредиенты в блендере. Плотно уложить полученную смесь на дно разъёмной формы диаметром 21 см (в оригинальном рецепте форма 23 см). Выпекать в духовке 15 минут при температуре 180 С. Остудить.

Начинка:
Взбить рикотту, добавить сыр с сахаром, хорошо перемешать, пока масса не станет воздушной. По одному вбить яйца. Ввести ванилин. Разделить тесто на 3 части. В одну часть добавить шоколад и какао. Во вторую добавить ягодное пюре. Выложить шоколадное тесто в форму. Выпекать 20 минут, чтобы края запеклись. Аккуратно выложить ягодное тесто сверху и запекать еще 20 минут. Сверху выложить оставшееся тесто и выпекать еще 35 минут. Выключить духовку, приоткрыть дверцу и оставить еще на 30 минут. Вынуть из духовки, охладить до комнатной температуры. Поставить в холодильник на 6-8 часов перед подачей к столу.

]]>
1
<![CDATA[Нежная девочка, робкая девочка...]]> 4248238_25 (604x429, 71Kb)

Нежная девочка, робкая девочка,
Что теперь стало с тобой?
Взглядом волчицы с душой покалеченной
Сильною стала и злой.

Коброй шипящею, зверем пораненным.
Взгляд исподлобья, как нож.
Ты ли любила вчера так отчаянно?
Нынче на плаху кладёшь

Голову умную, душу любимую.
Ту, что тебя предала.
Больше не плачет та девочка бледная.
Больше не просит тепла.

Ей не нужны ваши жалость, сочувствие.
Взгляд с вашей скорбью претит.
Только сама она выдюжит, выстоит,
Молча зажмет, где болит.

Время пройдет, и душа вновь распустится
Нежным июньским цветком.
Только шипы на стебле образуются.
Будут защита и трон.

Нежная девочка, робкая девочка,
Что теперь будет с тобой?
Ты все простишь, снова станешь доверчивой,
Но не для всех. Все- не Свой.

]]>
1
<![CDATA[Печень в тесте: попробуйте - и обалдеете]]> 4248238_26 (604x453, 77Kb)

Ингредиенты и приготовление :

1 кг любой печени (здесь куриная — вареная),
1 большая жареная луковица,
4 — 5 вареных яиц,
1 пучок зелени — мелко — нарезанной,
1 ст. л. крахмала,
соль, перец по вкусу. Всё перемешать.

Тесто: 
2 яйца, 
200 гр муки. 
0,5 ч. л. негашеной соды, 
200 гр сметаны. 

Приготовить тесто и смешать его с печёночной смесью, хорошенько размешать и выложитьвсю массу в смазанную форму. 

Печь 20 — 25 минут при 180*С.

]]>
1
<![CDATA[Какой грунт лучше всего подходит для кактусов?]]>

Большинство кактусов предпочитает лёгкую хорошо проницаемую почву, которая отличается рыхлостью.

Классический способ приготовления почвосмеси включает составление равных частей дерновой и листовой земли, речного песка, мелкораздробленного кирпича (мелкогранулированного керамзита, перлита) и древесного угля.

В зависимости от вида кактусов слегка меняют этот состав. Например, эхинопсисам для обильного цветения добавляют перегной; белоопушенным кактусам — минеральные компоненты в виде кальция и магния; мексиканским видам — мраморную крошку или мел; зигокактусам, рипсалисам, эпифиллюмам — перегной, торф и измельчённый мох сфагнум.
]]>
1
<![CDATA[Носки спицами с узором "Сердечки"]]> Симпатичные носки связаны спицами и украшены узором сердечки из замысловатых рельефных переплетений.

Носки связаны прямым полотном в простой технике, но для их вязания потребуется 5 чулочных спиц №2,5 и пряжа 100 гр. (100% акрил, 100гр/175м).

Описание вязания носков представлено на 38-39-й размер.

Носки спицами с узором "Сердечки"

Для начала вязания наберите 52 петли и вяжите манжету на высоту 8 см резинкой 1х1.

Далее выполните начальный ряд по изнанке для распределения петель перед началом вязания узора «сердечки». Боковая сторона: кром.п., 13 лиц.п.; для центрального узора: 6 лиц.п., 12 изн.п., 6 лиц.п.; боковая сторона 14 лиц.п.

Далее вяжите боковые стороны по 14 петель платочной вязкой, а на центральных 24-х петлях вяжите узор сердечки по схеме с 1-го по 12-й ряд, выполнив один раппорт узора вверх.

В 13-м лицевом ряду провяжите первые 14 петель боковой стороны, далее вязание продолжайте только на центральных петлях, продолжайте вязать второй раппорт узора «сердечки» повторяя с 3-го по 12-й ряд. Центральную верхнюю часть носка узором сердечки нужно связать на необходимую длину носка.

Схема вязания узора «Сердечки»:

Носки спицами с узором "Сердечки"

Носки спицами с узором "Сердечки"

На середине 6-го раппорта «сердечек» необходимо выполнить убавления в двух последних лицевых рядах, провязав после кромочной, 2 петли и предпоследние 2 петли изнаночные вместе одной петлёй. Убавления нужны для сужения верхней части носка, количество петель центральной части сократится с 24 до 20 петель.

Носки спицами с узором "Сердечки"

Для вязания нижней части носка присоедините нить к первой петле боковой части. Вначале провяжите платочной вязкой первые 14 петель, далее набирайте на спицу петли по боковой стороне центральной части из каждой кромочной петли, на вторую спицу провяжите центральные петли, на третью спицу набирайте петли по второй боковой стороне центральной части и провяжите 14 боковых петель платочной вязкой.

Вяжите петли на трёх спицах платочной вязкой на высоту 2-2,5 см.

Носки спицами с узором "Сердечки"

Последний этап вязания носка – вывязывание подошвы. Для этого в лицевом ряду провяжите петли боковой части, 19 петель центральной части и последнюю петлю вместе с первой петлёй с боковой стороны вяжите лицевой с протяжкой.

После поверните работу, вязание продолжайте только на центральных петлях.

В изнаночных рядах повторяйте:  кром.п., 18 лиц.п., последняя петля вместе с 1-ой петлёй с боковой стороны вместе одной изнаночной.

В лицевых рядах: кром.п., 18 лиц.п., последняя петля вместе с 1-ой петлёй с боковой стороны лицевой с протяжкой.

Носки спицами с узором "Сердечки"

Когда на боковых спицах останется по 9 петель, делайте дополнительные убавления на подошве в каждом ряду, провязывая вместе 2 предпоследние петли лицевой. К моменту, когда закончатся петли с боковых сторон, закроются все петли подошвы.

Носки спицами с узором "Сердечки"

В завершении выполните задний шов носка от верха манжеты до пятки.

]]>
1
<![CDATA[Оверлок Brother 1034 DLE: аккуратная обработка деталей.]]> Основное назначение оверлока — обработка краев / срезов текстильных материалов при изготовлении одежды и других швейных изделий. Оверлок Brother 1034 DLE — новинка, выпущенная в 2019 году, которая обеспечивает высококлассную обработку ткани: позволяет выполнять подрубку с одновременной обрезкой. Это многофункциональное устройство легко в управлении и надежно в эксплуатации.

Преимущества модели Brother 1034 DLE

Эта модель оверлока работает с четырьмя нитями, однако может быть настроена и на выполнение трехниточного переплетения. Таким образом устройство может как просто обрабатывать края ткани, так и одновременно выполнять строчку. В работе оверлока предусмотрено выполнение семи строчек: как краеобметочных, так и декоративных.

Оверлок Brother 1034DLE

Обработка ткани при шитье оверлоком Brother 1034 DLE имеет много преимуществ, основными из которых можно назвать такие:

  • возможность выполнения широких и узких оверлочных швов, ролевого шва, а также потайного и плоского — с использованием дополнительной лапки;
  • рукавная платформа для шитья узких и округлых деталей;
  • система, которая предупреждает перекручивание нитей;
  • режим отключения ножей, что позволяет выполнять только окантовку;
  • удобство заправки нитей благодаря нитенаправителю, а также системе быстрой заправки нижнего петлителя;
  • дифференциальная подача ткани, что может использоваться для растяжки или посадки полотна.

В устройстве предусмотрена плавная регулировка ширины выполняемого шва и длины стежка. Применяться эта швейная техника может для обработки любых материалов, даже трикотажа и эластика, благодаря возможности регулировки давления лапки на ткань.

Для удобства работы оверлок снабжен освещением рабочей зоны, которое выполняется с использованием светодиодной лампы.

В интернет-магазине швейного оборудования «Веллес-Шоп» оверлок Brother 1034 DLE предлагается купить по доступной цене, с возможностью гарантийного и сервисного обслуживания. Это возможно благодаря тому, что мы являемся официальным дистрибьютором этого бренда. Наши консультанты ответят на любые вопросы о работе швейного оборудования, представленного в каталоге, помогут с выбором наиболее удачной модели по требованиям покупателя. Доставка швейной техники по территории Украины осуществляется транспортными предприятиями или собственным транспортом компании, также возможен самовывоз.

]]>
0
<![CDATA[Казино Champion]]> До новогодних праздников остается уже меньше недели, а это значит, что пора позаботиться о покупке подарков для своих любимых, если вы еще не успели заработать на приятные сюрпризы для своих близких, тогда попробуйте зайти на сайт казино https://casinochampion.club/ и кто знает, возможно вам повезет и вы сможете выиграть неплохую сумму играя в симуляторы. Опытные геймеры не по наслышке знают, что игровые автоматы это не только веселое времяпрепровождение, когда можно на время забыть о всех своих проблемах и окунуться в мир азарта, но и хорошая возможность заработать дополнительные деньги, особенно если у вас есть своя собственная стратегия, которая помогает вам добиться выигрышных комбинаций и сорвать куш. Но а говорить о том, что в преддверие праздников денег как обычно не хватает, ведь хочется не только купить всем своим близким хорошие подарки, которые запомнятся на долго, но и украсить дом и конечно же накрыть праздничный стол, который бы ломился от самых разных деликатесов и кулинарных изысков, но и конечно же не стоит забывать еще и подборе вечернего наряда. Конечно же ради этого иногда можно и пойти на риск, ведь быть может сегодня удача будет именно на вашей стороне.

4248238_28 (678x381, 56Kb)

Конечно же играть на официальном сайте казино Чемпион играть можно не только на деньги, но и просто на интерес, так как тут собраны самые популярные игровые автоматы, среди которых: Gulliver, Book of Winners, Golden Harvest, Fire Frenzy, Savanna Queen, Computer World, Riddle of the Sphinx, Tropical Fruits, Lucky Lady Glamour, Pirates-Fortune и King of Jewels, а также здесь вы в любое время можете поиграть в покер, рулетку и другие настольные игры. На сайте https://casinochampion.club/ собраны игровые аппараты от самых известных производителей, которые уже за многие годы своей работы заслужили доверие.  Но а безопасность и конфиденциальность своих персональных данных вы можете не беспокоиться, ведь казино Чемпион вам ее гарантирует. Так что за хорошим настроением вы всегда можете заглянуть в это заведение. 

Всем только удачи и положительных эмоций.

 

]]>
0