Кофе — удивительный напиток, который любят пить люди во всём мире. Многие не могут начать свой день без чашечки утреннего кофе. Разумеется, есть множество разговоров о вреде кофеина, о том, что кофе уменьшает количество кальция в костях и отрицательно влияет на работу сердца, но также этот напиток обладает и рядом полезных свойств.

В частности, недавно исследователи обнаружили, что любители кофе меньше склонны к суициду, чем те, кто кофе регулярно не употребляет. Риск попытки самоубийства среди кофеманов снижен на 50% благодаря воздействию кофеина, поскольку он влияет на выработку в организме серотонина и дофамина — нейротрансмиттеров, связанных с эмоциями.

Это не единственное полезное свойство кофе — предлагаем вашему вниманию ещё несколько фактов о нём, которые мы узнали.

1. Кофе бодрит только ленивых

Кофе — отличный стимул для тех, кто любит полениться. Для таких людей кофе — отличный стимулятор, а вот трудоголикам он в таком качестве, напротив, противопоказан, поскольку производит обратный эффект.
Психолог Джей Хоcкинг пришёл к такому выводу, поставив опыты на крысах. Как и люди, крысы склонны искать пути выхода из различных ситуаций и решать задачи, с которыми сталкиваются — например, проходить лабиринт. Оказалось, что кофеин в значительной степени снизил активность наиболее подвижных грызунов. Те же крысы, которые изначально «ленились», после кофеина начинали вести себя активнее.
Интересен тот факт, что кофе больше бодрит женщин, чем мужчин: женщины после нескольких чашек становятся энергичнее, а мужчины начинают работать медленнее и сомневаются в результатах.

2. Кофе помогает от похмелья

Самым неприятным в похмелье является головная боль — сильнейшие мигрени могут полностью отравить настроение и не дать сосредоточиться на работе. К сожалению, избавиться от похмельной мигрени порой трудно даже при помощи анальгетиков.
Однако от похмельной головной боли прекрасно помогает кофе. Болевые ощущения образуются из-за образования в организме ацетата под воздействием этанола. Кофе же помогает заблокировать преобразование ацетальдегида в ацетат и, как следствие, избавиться от боли. Только не стоит слишком увлекаться таким методом лечения — для человека со средней массой тела достаточно чашки кофе объёмом 100–150 мл.

3. Из кофе можно заваривать чай

Вкус напитка из листьев кофейного дерева не менее интересен, чем вкус напитка из его зёрен. Чай, который можно заваривать из листьев кофе, не такой крепкий, как непосредственно кофе, зато обладает насыщенным вкусом без обычной чайной горчинки.
Более того, кофейный чай содержит меньше кофеина и больше антиоксидантов, чем обыкновенный чёрный чай, а также снижает риск диабета и болезней сердца благодаря высокому уровню содержащихся в нём особых соединений.

4. Кофе можно просто вдыхать

Специально для людей, которые не представляют свою жизнь без кофеина, но по каким-то причинам не могут регулярно пить кофе, был разработан портативный ингалятор «AeroShot», который выглядит как пластиковый цилиндр размером с охотничий патрон. В каждом таком устройстве содержится 100 мг кофеина. По сути, это бескалорийная альтернатива кофе и другим энергетикам.
Чтобы принять дозу кофеина, нужно просто оттянуть нижний зелёный край патрона и сделать вдох. Всего вещества в ингаляторе хватает на шесть-восемь затяжек. Можно не употреблять всё сразу, а закрыть клапан и оставить часть кофеина на потом.

5. Безопасная доза кофеина — 400 мг в день

Каждый человек реагирует на кофеин по-своему в зависимости от своего метаболизма. Давно установлено, что злоупотребление кофе может отрицательно сказаться на здоровье, и безопасная доза кофеина для каждого человека индивидуальна и зависит как от физиологии, так и от способа потребления вещества.
По данным исследований 2003-го года, безопасная доза кофеина для взрослого здорового человека — 400 мг в день (примерно 500 мг кофе). Большая доза может вызвать проблемы с сердцем или негативные изменения настроения.
Не стоит, правда, забывать, что беременным женщинам необходимо снизить эту норму почти вдвое, поскольку при переизбытке кофеина в организме увеличивается вероятность выкидыша. Кроме того, курильщикам тоже следует употреблять меньше кофе, чем некурящему человеку, потому что их организм очищается медленнее.

6. Кофеин помогает вам принять точку зрения, отличающуюся от вашей собственной

Кофеин может особым образом воздействовать на мозг: в частности, он помогает вам согласиться с утверждением, с которым раньше вы согласны не были, поскольку увеличивает способность мозга воспринимать логику чужих суждений.
Правда, чем сильнее во время обсуждения того или иного вопроса отвлекаться на нечто не относящееся к предмету разговора, тем меньше вероятность переубедить оппонента, так как он не сможет сосредоточиться на теме и уделить приводимым аргументам должного внимания.

7. Самый дорогой кофе в мире делают из экскрементов слона

Этот сорт кофе называется «Чёрный бивень», его изготавливают в Таиланде. Плодами кофе кормят тайских слонов, бобы перевариваются в их кишечниках не полностью и выходят из организма вместе с экскрементами, а благодаря процессу переваривания и воздействию желудочной кислоты напиток из обработанных таким образом зёрен обладает особым насыщенным и мягким вкусом без обычной кофейной горечи. Кроме того, на вкус зёрен оказывают влияние и другие продукты, которыми обычно питаются слоны — например, бананы и сахарный тростник. В среднем животному требуется около 15–30 часов, чтобы переварить плоды кофе.
Стоимость этого сорта кофе — $1100 за кг, если же вы просто хотите его попробовать, то за чашечку придётся отдать $ 50. Стоимость обусловлена тем, что содержать слонов в заповедниках не так уж и дёшево. Кроме того, слонов специально кормят только тайским кофе Арабика, выращенным на высоте 1500 м, а слонам нужно съесть около 32-х кг кофейных плодов, чтобы произвести один кг кофейных зерен.

Огород, дача, надо уже думать об  будущем урожае, но, а сначала нужно все посадить, вырастить.

Хорошо потрудиться, чтобы потом был хороший урожай.

А здесь множество тонкостей, хитростей, секретов.

Возьмем к примеру клубнику -  Секреты выращивания клубники из семян

Выращивание клубники из семян – не самое простое дело. Но подружиться с капризной ягодой все-таки можно. Главное – создать ей подходящие условия.

Для начала – определитесь со сроками посадки. Для прорастания клубнике нужна температура около 25-ти градусов, а для хорошего развития – световой день около 12-ти часов. При этом прямой солнечный свет молодые растения не любят. Кроме того, пока семена не проросли, температура в контейнере не должна опускаться ниже 17-ти градусов, иначе семена могут сгнить или быть уничтожены грибком. Если Вы можете обеспечить эти условия зимой – лучше посеять клубнику в декабре или январе, если нет – можно посеять семена в апреле. В открытый грунт клубнику высаживают в мае.

Следующий этап – подготовка грунта. Самый простой вариант – цветочный с добавлением агроперлита.
Теперь самое время выбрать емкость для посева. Нужно выбирать мелкую широкую емкость (глубиной 5 – 6 см), обязательно наличие дренажа, так как клубника не терпит избытка влаги. Отлично подходит пластиковый контейнер, можно использовать и ящик.

Почву насыпаем в ящик, разравниваем, уплотняем дощечкой, нарезаем бороздки. Раскладываем семена в бороздки при помощи пинцета или смоченной спички на расстоянии 2 см друг до друга.

Чтобы избежать размыва посевов, для полива лучше использовать пульверизатор. При этом следует помнить, что семена земляники туговсхожие – увлажнить их надо обильно.

Накрываем ящик пленкой или стеклом, чтобы уменьшить испарение, каждый день проветриваем и поливаем посадки.

Как только всходы взошли, можно постепенно снимать пленку, в первое время – ненадолго. В это время всходы переносят снижение температуры до 20 градусов и немного ниже, но помните: чем ниже температура – тем лучше чувствует себя плесень. Внимательно следите за грунтом: зеленый налет или белые нити – признак обосновавшегося там грибка. Увидев такое, как можно быстрее удалите пораженный грунт.

Развивающимся сеянцам земляники нужно много света. Если вы выращиваете рассаду в помещении, не забывайте, что чем выше температура, тем больше должно быть света. Полив должен быть умеренным, регулярным, чтобы верхний слой почвы не пересыхал. Пикировку проводим при появлении двух настоящих листочков.

Подкапываем сеянцы и прищипываем длинные корешки. Пикируем растения в горшочки размером 9х9 см или в ящики на расстоянии 8 см друг от друга.Высаженные растения поливаем осторожно, несильной струей.

Высадка на постоянное место через 1,5–2 месяца после появления всходов. Перед этим растения закаливают: горшки с рассадой устанавливают на открытом воздухе в тени, постепенно приучая к солнцу. Некоторые садоводы рекомендуют высаживать посеянную зимой землянику на постоянное место в мае (под пленку), другие не рискуют и высаживают с начала июня. При весенней высадке некоторые растения могут порадовать урожаем уже в первый год. Летнюю рассаду, выращенную на открытом воздухе, можно высаживать на постоянное место до конца августа. Если посевы проведены поздно и к концу лета рассада еще слишком мелкая – не беда. Прикопайте ящики с сеянцами или горшочки с рассадой на свободные грядки, на случай бесснежных морозов утеплите дубовыми листьями и лапником и оставьте так до весны.

Красим яйца к пасхе нитками

Нитки - самые обычные, х/б, чем толще, тем лучше.
Делаем "путанку": распускаем нитки в произвольном порядке. Заматываем яйцо как в кокон. Дальше надо обвязать ниточкой,чтобы "кокон" не развалился во время варки. После закипания варить минут 20. Вода может покраситься, но так и должно быть. Потом в холодную воду. Желательно подождать минут 20

Лучше всего конечно найти ниточки "советских времен"...Говорят, что современные нитки не дают такого насыщенного эффекта. Красить шелковыми нитками автор не пробовала (не уверена, что будет результат, да и дороговато).

Если задуматься, проанализировать, а еще и вспомнить успешных, многого добившихся людей, то можно обратить внимание, что у них есть общее.

Показательно, когда люди добиваются успеха сами, без чей - то помощи, начиная с низов, с самого малого и продвигаются вверх, достигая чего - то значимого.

Общие жизненные позиции, философия, привычки.

Восемь основных привычек особо успешных и богатых людей 

1. Никаких планов «Б»

План «Б» помогает спокойно спать по ночам. И когда начнутся трудные времена, план «Б» поможет бросить все без особых потерь (и успехов).
А вот когда у вас нет вариантов безопасно сдаться, вы будете трудиться больше, дольше, до самого конца. Если вы не постелили соломку, вы подключите все свои силы, чтобы не упасть. Вы удивитесь, сколько у вас на самом деле сил.
Если же случится страшное (а это «страшное» на самом деле не такое страшное, как кажется), вы всегда найдете в себе силы вернуться за работу. Если не сдаваться и учиться на ошибках, вы добьетесь своего.

2. Работать

Если немного постараться, можно немного преуспеть. Если еще постараться, можно преуспеть еще больше. Но невозможно стать лучше всех, если не вложить в свое дело колоссальное, нелепое количество часов, внимания и сил.
Возьмите любого человека, который хорош в своем деле. Окажется, что он потратил на него тысячи часов жизни. Только так.
Не бывает короткого пути к успеху. Нельзя стать суперуспешным за одну ночь. Все, наверняка, слышали о «принципе десяти тысяч часов», но мало кто готов ему следовать… Кроме тех, кто добивается успеха.
Так что за дело. Часики тикают.

3. … и еще работать

Забудьте о Шерил Сэндберг, которая уходит с работы в полшестого. Пусть так. Она — не вы.
Все успешные предприниматели, с которыми я лично знаком, работают намного больше, чем обычные люди. У них длинный список всего того, что они хотят сделать. Они вкладывают в это время.
Что интересно, они хотят вкладывать в это время.
Ваша нагрузка покажется другим непосильной. Если вы не готовы взять ее на себя — либо вы не так нацелены на успех, либо дело не такое уж и большое. Так или иначе, это не путь к успеху.

4. Избегать толпы

Если делать, как все, то и результат будет, как у всех. Следовать за толпой — любой, сколько угодно модной и классной, — это залог посредственности.
Особо успешные люди делают то, что другие делать не возьмутся. Они идут в те области, в которых нет конкуренции и где гораздо больше возможностей добиться успеха.

5. Начать с конца

Скромный успех — часто следствие скромных целей.
Решите, что вам нужно, без поправок и компромиссов: стать самым лучшим, самым быстрым, самым недорогим, самым крупным — неважно, каким именно. Стремитесь к самому-самому. Решите, где вы хотите в итоге оказаться. Вот это ваша цель.
Теперь двигаемся от конца к началу, прокладывая путь к цели, шаг за шагом.
Когда речь идет о целях, никогда не начинайте с малого. Поставьте большую цель, и к вам придут более удачные решения. Да и вы сможете больше, если не останавливаться на полумерах.

6. Да, и не останавливаться

Для успешных людей достижение цели — это не предел. Достижение одной большой цели — лишь повод поставить следующую цель, еще больше.
Скажем, вы хотите создать компанию на сотню миллионов долларов. Когда вы это сделаете, можете вооружиться своим капиталом и связями, чтобы основать благотворительный фонд. Когда вы добьетесь успеха в бизнесе и благотворительности, на этой основе можете стать лидером мнений, выступать публично, писать книги. И так далее.
Добиваясь выдающихся успехов в чем-то одном, вы нарабатываете навыки, которые сделают вас успешными в других областях. Успешные люди не останавливаются на первой победе. Они продолжают путь и добиваются все большего и большего.

7. Продавать

Я спросил у предпринимателей и директоров, какой навык, на их взгляд, больше всего повлиял на их успех в карьере. Ответ был один: умение продавать.
Помните, что продажи — это не обман, не манипуляции и не давление. Это умение объяснить логичность и преимущества какого-то решения. Уметь продавать — значит уметь привлекать людей к сотрудничеству. Продажи — это постоянное преодоление препятствий.
Продажи лежат в основе личного и делового успеха. Это и умение вести переговоры, и работать с отказами, и сохранять уверенность в себе и веру в себя. Продажи — это постоянное общение с самыми разными людьми. Это построение долгоиграющих отношений.
Тем, кто свято верят в себя, в свою идею или свою компанию, удается продавать не продавая. Для этого не нужно раздутое эго или какой-то выдающейся силы характер. Нужно общаться, и все.

8. Не быть гордым

Не бояться и не стесняться признавать ошибки. Извиняться, если неправ. Мечтать о большем. Признавать тех, кому вы обязаны своим успехом. Смеяться над собой. Просить о помощи.
Терпеть неудачу. И не сдаваться.

Автор: Джефф ХэйденДжефф Хэйден

Джефф прошел длинный путь от оператора погрузочной машины до руководителя книгоиздательского комбината с командой из 250 человек. Сейчас он пишет книги от лица и по заказу умнейших предпринимателей и руководителей современности. На его счету более 30 бизнес-книг, в том числе четыре бестселлера интернет-магазина «Амазон»!

Скоро большой праздник,,Пасха", вот какие нужно соблюдать традиции на ,,Пасху", если вам конечно это интересно и важно!

Пасхальные традиции

1. На Пасху все христосуются трижды. Обнимаются и целуются с приветствием «Христос воскрес!» и ответом « Воистину воскрес!».

2. В ночь Воскресения Христова, после праздничной службы, разговляются (едят не постную пищу) освященными в церкви пасхой, куличами и крашеными яйцами.

3. Подарить друг другу пасхальное яйцо – главный обычай этого Светлого праздника Пасхи. Многие любят устраивать «поединки» - «биться» пасхальными яйцами. Говорят, у кого крашенка оказалась крепче, крепкое здоровье и долголетие обеспечены.

4. В день Пасхи после семинедельного поста на столе появляются все скоромные (не постные) блюда. Традиционные пасхальные угощения: куличи и творожная пасха, крашенные яйца, мясо, творог, жаркое.

5. По традиции Пасху празднуют семь дней. В некоторых регионах Украины существует традиция, согласно которой в первый день женщины-хозяйки остаются дома, чтобы встречать гостей. А мужчины ходят по домам и поздравляют своих близких и знакомых. Праздничные столы всюду накрыты весь день. Как правило, за стол садятся на пол часа, потом прощаются и гость идет к другим знакомым.

6. Во время Пасхальной недели обязательно нужно посетить всех родственников, потом хороших знакомых, в особенности старших и пожилых.

7. В некоторых регионах есть обычай, согласно которому на Пасху следует отпустить в небо белого голубя или голубку, чтобы вместе с ним отпустить невзгоды, бедность и болезни.

8. Скорлупу от освященных крашеных яиц следует собрать и закопать в землю – прибудет здоровье и богатый урожай.

9. Если положить освященное крашенное яйцо в воду, прочитать молитву, затем умыться этой водой, верили, что лицо станет красивым, а голова ясной. А если женщина ополоснет этой водой тело, ждать прибавления в семействе.

10. Существовало также поверье, что при помощи пасхального яйца души умерших могут получить облегчение на том свете. Для этого надо только сходить на кладбище, трижды похристосоваться с покойником, затем разбить яйцо, покрошить его и скормить «вольной» птице, которая в благодарность за это помянет умерших и будет просить за них Бога