-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 21996
 омментариев: 71147
Ќаписано: 94120

ќчень вкусна€ подборка бутербродов

¬торник, 30 ƒекабр€ 2014 г. 19:01 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ justvitek [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

ќчень вкусна€ подборка бутербродов

1. «акусочные бутерброды с печенью трески

»нгредиенты:


· печень трески-2 баночки по 100 гр
· €йца-3-4 шт
· тертый,твердый сыр-количество по желанию
· майонез
· батон французский
· 2 зубка чеснока
· укроп
· лук зеленый дл€ украшени€

ѕриготовление:

Ѕатон нарезать кусочками и поджарить в тостере или на сухой сковороде.
яйца натереть, печень трески подавить вилкой.
—оединить с сыром, рубленным укропом и майонезом.
 усочки батона натереть (при желании чесноком с двух сторон),
выложить на них начинку.
ѕодавать, посыпав зеленым луком и укропом.

2. Ѕутерброды с красной икрой.

»нгредиенты дл€ приготовлени€ и украшени€ бутербродов с красной икрой:

· ’леб пшеничный или ржаной,
· икра красна€,
· сливочное масло,
· лимон,
· укроп, петрушка
–ецепт и украшение бутербродов с красной икрой:

’леб нарезать тонкими ломтиками фигурно в виде сердечек (как на фото), ромбиков, треугольников или звездочек.
Ќамазать сливочным маслом не только поверхность хлеба, но и кра€ (торцы).
ќбмакнуть бока будущего бутерброда, намазанные маслом, в мелко порубленный укроп - получаетс€ зелена€ кайма.
—кладываем на бутерброд икру (сколько не жалко, но только в 1 слой).
”крашаем бутерброд ломтиками лимона и веточкой петрушки, по краю делаем узор из разм€гченного сливочного масла при помощи кулинарного шприца и розочки из масла.

ѕолучились вкусные и очень красивые бутерброды дл€ праздничного стола.

3. Ѕутерброды "Ѕожьи коровки"

»нгредиенты:


· Ѕатон нарезной
·  расна€ рыба (лосось, форель, горубша, семга)
· ћасло сливочное
· ѕомидоры
· ћаслины без косточек
· ѕетрушка

ѕриготовление:

1. ќтделить красную рыбу от костей и кожицы, нарезать тонкими ломтиками.
2. ¬з€ть батон, разрезать каждый нарезанный ломтик батона пополам.
3. —мазать сливочным маслом каждую половинку ломтика.
4. —верху положить кусочек красной рыбы.
5. ¬з€ть помидоры, разрезать их пополам.  аждую половинку надрезать не до конца, так, чтобы получились крылышки божье коровки.
6. —делать голову у божьей коровки с помощью маслины, разрезанной пополам.
7. ѕ€тнышки дл€ божьей коровки сделать с помощью мелкорубленых кусочков маслин.
8. ѕоложить божьих коровок на красную рыбы и украсить веточкой петрушки!¬кусно и красиво! ќсобенно удивл€ет гостей

4. «акуска "Ѕожьи коровки"

»нгредиенты:


· ’леб тостовый
· —ыр
· „еснок
· ћайонез
· ѕомидорки черри
· ћаслины
· ”кроп
· Ћисть€ салата

ѕриготовление:

1) Ѕелый тостовый хлеб нарезаем на тонкие квадратные кусочки размером 5 на 5 сантиметров, немного поджариваем на маленьком количестве сливочного масла на сковородке.

2) ƒелаем первый слой бутерброда: твердый сыр натираем на терке, чеснок раздавливаем, сыр смешиваем с чесноком и майонезом. ѕосыпаем мелко порубленным салатом и укропом.

3) ¬торой слой бутерброда - божь€ коровка.
ѕомидорку черри режем пополам, срезаем один краешек, там будет голова божьей коровки, делаем на помидорке продольный надрез раздел€€ будущие крылышки.

4) √олову делаем из половинки маслины, майонезом рисуем глаза или выкладываем их кунжутными зЄрнышками, точки на спине вырезаем из черных оливок.

5) ”кладываем слои на бутерброд, посыпаем мелко порубленным укропом и украшаем веточками петрушки.

5."Ћожна€ икорка"

Ёто сама€ вкусна€ намазывалка из всех, которые € пробовала. ѕо вкусу очень напоминает красную икру, всегда идет на ура! –ецепт мама "принесла" из гостей много лет назад, и теперь этот паштетик у нас очень часто!

»нгредиенты:

· —ельдь — 1 шт
· ћасло сливочное — 150 г
· —ырок плавленый — 2 шт
· ћорковь (небольша€) — 3 шт

ѕриготовление:

—еледку почистить от внутреностей, кожи и костей. ћорковь отварить до готовности.

—еледку, морковь, масло, сырки перекрутить через м€сорубку и размешать. Ќамазывалка готова. ’ранитьс€ в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не сто€ла никогда).
ћожно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофел€, фаршировать €йца, огурцы, помидоры. ѕри€тного аппетита!
Ќесколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой!! “ак что дешево и сердито, а вкусно....

6. »таль€нские кростини

 ростини - это миниатюрные хруст€щие бутерброды, попул€рные в »талии. —верху можно положить что угодно, или что есть в холодильнике, только не забудьте обжарить хлебные ломтики и сбрызнуть их оливковым маслом. ќтличное угощение дл€ внезапных гостей

»нгредиенты
· ѕоловина багета
· 2 столовые ложки оливкового масла
· 4 ломтика бекона
· 1/3 стакана майонеза
· 1/4 стакана соуса —альса
· 1/4 стакана соуса чили
· —ыр
· –укола
· ѕомидор
·  инза
· „ерный перец

ѕриготовление
1. ѕорежьте багет. ” нас должно получитьс€ 8 ломтиков.
2. –азогрейте сковородку, налейте в нее оливковое масло, обжарьте хлеб и поперчите.
3. ¬ кружке смешайте майонез, соус —альса и чили.
4.Ќамажьте ломтики хлеба смесью.
5. “рем на терке сыр и посыпаем сверху бутерброды.
6. “еперь обжариваем бекон.
7. –ежем пополам бекон и выкладываем на ломтики. —ыр немного сплавитс€. Ёто нам и нужно. —верху кладем руколу.
8. «атем кладем сверзу порезанные томаты и кинзу.

7. √ор€чие бутерброды с сыром

· Ѕелый хлеб — 400 гр.
·  олбаса с/к — 150 гр.(можно любую)
· —ыр — 100 гр.
· ћайонез — 3-4 ст. ложки.
· ћаринованные корнишоны — 7 шт.
·  расный болгарский перец — 1 шт.
· «елень петрушки.
· яйца -2 шт.

ƒл€ приготовлени€ бутербродов можно вз€ть любую на ваш вкус колбасу, ветчину и т.п. ƒл€ начала нарезаем хлеб на небольшие кусочки, у мен€ например на бутерброды ушел целый батон.
“еперь кубиками нарезаем колбасу.
“ак же небольшими кубиками нарезаем маринованные огурцы.
Ѕолгарский перец очищаем от сем€н и тоже нарезаем на небольшие кубики.
ѕосле этого крошим зелень.
¬се нарезанные продукты отправл€ем в одну емкость, добавл€ем к ним сырые €йца и перемешиваем.
ƒалее смазываем противень маслом.
¬ыкладываем на противень белый хлеб и смазываем майонезом.
ѕоверх майонеза выкладываем приготовленную начинку.
ќсталось натереть на средней терке сыр.
» посыпать им сверху наши бутерброды.
“еперь запекаем бутерброды в нагретой до 190 градусов духовке 5-7 минут, до золотистой сырной корочки.
¬се наши гор€чие бутерброды с сыром готовы. ј дл€ любителей поострее, можно посыпать бутерброды черным молотым перцем.

8. Ѕутерброды с грибами и сыром

ѕревосходные на вкус гор€чие бутерброды с грибами и сыром моцарелла об€зательно станут любимыми в вашей семье. ¬едь готов€тс€ они всего 5-7 минут, очень легко и очень быстро, что так ценитс€ в наше врем€. ј еще важно, что это совсем не дорого и не требует большого опыта.

»нгредиенты:

· 1 багет
· 3 зубчика чеснока
· 200 гр свежих грибов
· 2 ст. ложки оливкового масла
· 200 гр сыра моцарелла
· —пеции по желанию
· —оль, перец

—тавим духовку на гриль. Ќарезаем багет поперек, укладываем на лист и ставим в духовку на 2-3 минуты.

–азогреваем масло на сковороде и обжариваем до золотистого цвета мелко нарезанный чеснок. ƒобавл€ем грибы и жарим еще минут 5. —олим, перчим.

Ќа поджаренный багет выкладываем грибы и кладем сверху несколько кусочков сыра моцарелла. ћожно поставить в микроволновую печь, чтобы сыр расплавилс€, а можно- в разогретую духовку, что € и сделала. —ыр немножко подрум€нилс€. ѕосыпаем любимыми специ€ми.

Ѕутерброды получаютс€ сочными, душистыми, хруст€щими и очень вкусными.

9. √ор€чие бутерброды на скорую руку.

„то может быть лучше в случае прихода неожиданных гостей, чем гор€чие бутерброды на скорую руку. ћожно, конечно и холодных наделать, но куда вкуснее и сытнее придутс€ например гор€чие бутерброды с фаршем или ветчиной или с помидорами или... Ќу да не буду вас томить. ¬от парочка рецептов , которые выручат вас в трудную минуту.

»так, можно конечно быстро пожарить м€со, но все же кроме прочих закусок, солений и варений, вашим гост€м наверн€ка придутс€ по вкусу гор€чие бутерброды на скорую руку:

√ор€чий бутерброд с фаршем.

ѕропорции делаем на глаз, а количество полностью зависит от числа ваших гостей.

Ќам понадобитс€:


· хлеб,
· фарш,
· масло сливочное,
· майонез,
· чеснок,
· соленый или маринованный огурец,
· зелень,

ѕриготовление:

Ќарезаем хлеб и смазываем сверху не толстым слоем сливочного масла. ѕо верх масла намазываем слой м€сного фарша ( заправленного солью и перцем по вкусу). “рем чеснок на мелкой терке или можно выдавить через чесночницу и смешиваем с майонезом. Ёту смесь так же намазываем поверх фарша.

ѕомещаем бутерброды на противинь и ставим в предварительно разогретую до 200— духовку на 10 - 15 мин. √отовые бутерброду украшаем ломтиками соленого огурца и веточками зелени. «апекать гор€чие бутерброды можно и в микроволновке, тогда времени на приготовление уйдет еще меньше.

√ор€чий бутерброд с ветчиной.

Ќам понадобитс€:


· хлеб,
· майонез,
· ветчина,
· свежие помидоры,
· сыр,

ѕриготовление:

Ќа нарезанные кусочки хлеба мажем майонез, кладем ветчину, сверху дольки свежих помидор и покрываем все тонкими пластинками сыра. «апекаем так же в духовке до расплавлени€ сыра (2 - 3 мин)

ѕодавать бутерброды можно на широком блюде, уложив на листь€ салата. ¬от так простые рецепты гор€чих бутербродов на скорую руку выручат вас когда гости уже на пороге!

10. ’руст€щие бутерброды с моцареллой и копченым лососем (кростини)

»нгредиенты:

·  опченый лосось
· —вежа€ моцарелла
· —вежий багет
· ќливковое масло – 1 столова€ ложка
· ћед – 1 чайна€ ложка
· —оевый соус – 2 чайных ложки
· „есночный порошок – 1 чайна€ ложка
· «еленый лук – 2 столовых ложки

ѕриготовление:
’леб нарежьте и смажьте его оливковым маслом. ќбжарьте в духовке до хруст€щей корочки.
Ќа каждый кусок багета выложите слайс моцареллы и лосос€ (размер на ¬аше усмотрение).
¬ миске смешайте мед, соевый соус и чесночный порошок.
—брызните этой смесью каждый бутерброд, присыпьте нарезанным зеленым луком и подавайте.


1 (580x385, 274Kb)

2 (500x298, 170Kb)

3.
3 (600x450, 215Kb)

4208855_80 (300x139, 87Kb)
–убрики:   улинари€

ћетки:  

рецептов √ќ–я„»’ Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒќ¬

¬оскресенье, 21 ƒекабр€ 2014 г. 17:35 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ justvitek [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

7 рецептов √ќ–я„»’ Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒќ¬

1. √ор€чие бутерброды с картошкой

»нгредиенты:
- 3-4 картофелины
- соль
- перец
- хлеб
- масло дл€ жарки

ѕриготовление:
1. Ќатереть сырой картофель на тЄрке и посолить-поперчить по вкусу, нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 
2. —тороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с разогретым подсолнечным маслом, обжарить до золотистого цвета. 
3. ѕереворачивать и обжаривать хлеб не надо. ѕолучаютс€ довольно вкусные и быстрые гор€чие бутерброды.

2. √ор€чие бутерброды на скорую руку

»нгредиенты:

—осиски — 3-4 Ўтук
ѕомидор — 1 Ўтука
„еснок — 2 «убчика
ћайонез — 1 —т. ложка
 етчуп — 3 —т. ложки
’леб пшеничный — 10 Ћомтиков
—ыр — 100 √рамм
«елень свежа€ — ѕо вкусу
ѕерец черный молотый — ѕо вкусу

 оличество порций: 10 

—осиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску.
ѕомидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавл€ем в тарелку к сосискам. ¬ыдавливаем чеснок через чесночницу.
ћайонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем. 
Ќа противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. —верху посыпьте черным молотым перцем.
—ыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавл€ть слишком много сыра, так как он в процессе запекани€ будет растекатьс€ по противню. 
—тавим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

3. "Ћенивчики" 

Ќаверное у каждого остаетс€ картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. ѕредлагаю приготовить это ленивое блюдо. ћожно назвать их ленивые пирожки, можно гор€чие бутерброды. Ќо суть не в названии, а в том,что это очень вкусно.
” нас есть хлебушек или батон или лаваш, что под рукой найдетс€.

ћасса-1
-ѕюре-200 гр
-яйцо-1 шт
-ћайонез-2 ст.л
-Ћук зеленый-1 пуч
-ѕерец
ћасса-2
-—ыр тв-100 гр
-ћайонез-3 ст.л
-”кроп
-ѕерец

Ќамазать хлеб массой -1,сверху -масса-2.
 ладем наших ленивчиков в духовку на 10 минут при 175* и они готовы. 
ѕри€тного аппетита!

4.√ор€чие бутерброды

»нгредиенты:
яйцо — 1 шт
ћайонез — 1 ст.л.
“оматна€ паста — 1 ч.л.
—осиска (или колбаса, по желанию) — 1 шт
—ыр — 20 гр
’леб

–ецепт приготовлени€ гор€чих бутербродов:
яйцо, майонез и томатную пасту перемешать. —осиску нужно порезать на мелкие кусочки, сыр натереть на терке. ƒобавить зелень и специи по вкусу. Ёту смесь мажем на ломтики батона (хватит одного батона) и выкладываем их на противень, смазанный маслом. ќтправл€ем в духовку на 5 минут.

ѕри€тного аппетита!

4208855_83 (300x139, 87Kb)
–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒџ ƒЋя ƒ≈“≈…

¬оскресенье, 16 ƒекабр€ 2012 г. 18:22 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ lipa_fv [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒџ ƒЋя ƒ≈“≈…

ћамы и бабушки прекрасно знают как трудно накормить ребенка. Ќо, если сделать такие забавные, красочные и вкусные бутерброды, то думаю проблема разрешитс€ сама собой.



01-1 (550x661, 143Kb)

01-2 (550x669, 161Kb)


17-1 (550x659, 156Kb)

17-2 (550x658, 174Kb)


12-1 (550x661, 164Kb)

12-2 (550x658, 158Kb)


15-1 (550x656, 158Kb)

15-2 (550x651, 174Kb)


10-1 (550x657, 142Kb)

10-2 (550x670, 145Kb)

–убрики:   улинари€

ћетки:  

Ѕутерброды с тунцом

ƒневник

ѕ€тница, 03 ‘еврал€ 2012 г. 15:04 + в цитатник
i (93x142, 4Kb)
»нгредиенты
Ќа 360 гр. консервированного тунца - 1 красна€ луковица, 0,25 стакана лимонного сока, 50 гр. зеленых маслин, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ст. ложка горчицы, 50 гр. твердого сыра, багет, соль, перец
ѕриготовление
–азогреть духовку до 180 градусов. “унец порезать на кусочки. Ћук мелко нарезать. —мешать в миске лук с тунцом, залить лимонным соком. ƒобавить порезанные маслины, оливковое масло и горчицу. ¬се смешать, посолить, поперчить. Ѕагет разрезать вдоль и обильно намазать получившейс€ смесью. ѕосыпать тертым сыром. ¬ыложить на противень и выпекать 2-4 минуты до золотистого цвета.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]