-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22010
 омментариев: 71152
Ќаписано: 94139

 онсервированные огурцы (по-болгарски)

ƒневник

—реда, 17 »юн€ 2015 г. 17:44 + в цитатник

4248238_14 (604x453, 49Kb)
 

»нгредиенты:

»з расчета на 3-х литровую банку:

* огурцы ( ~ 2 кг);
* по 10-15 г разной зелени: укроп, листь€ вишни или черной смородины (можно и те и другие);
* чеснок - 3-5 зубчиков;
* корень (~10 г) или листь€ хрена;
* перец черный горошком 15-20 шт;
* лавровый лист - 2-3 шт;
* лук репчатый - 1 шт;
* морковь - 2-3 небольших шт.
* соль - 1,5 ст.л.;
* сахар - 3 ст. л.;
* уксус 9% - 100 г

ѕриготовление:

ќгурцы хорошо вымыть и замочить на 3 часа в холодной воде.

Ѕанки вымыть и простерилизовать.

Ћук почистить и нарезать кольцами. ћелкие морковки почистить и уложить в банки целиком, а средние и крупные нарезать брусками.

Ќа дно каждой банки кладем чеснок, лавровый лист, перец, кольца лука, ветки укропа с зонтиками, лист или корень хрена (можно и то и другое), соль и сахар.

«аполн€ем банки огурцами, перекладыва€ их брусками моркови. «аливаем до краев кип€тком . ƒаем огурцам посто€ть 10 минут. —ливаем с банок воду, доводим ее до кипени€ и снова заливаем в банки. ƒаем еще 10 минут посто€ть.

¬ третий раз воду сливаем, кип€тим, и заливаем (до самого верха), предварительно добавив в банки уксус.

Ѕанки закатываем, предварительно простерилизованными крышками, и ставим вверх дном до полного охлаждени€ (укутав теплой тканью).

источник

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]