-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 21992
 омментариев: 71145
Ќаписано: 94114

Ћьвовский сырник

ƒневник

ѕонедельник, 04 ћа€ 2015 г. 09:29 + в цитатник

4248238_7 (604x401, 45Kb)

»нгредиенты:

“ворог жирный — 500 г
яйца куриные — 4 шт.
—ахар — 200 г
ћасло сливочное — 130 г
÷едра лимона — 1 шт.
»зюм — 30 г
 рупа манна€ — 1 ст. л.
—метана — 3 ст. л.
 акао-порошок — 2 ст. л.

ѕриготовление:

1. “ворог перетираем через сито. ≈сли перетерта€ масса будет очень жидка€ - лишнюю жидкость нужно отжать через марлю.
2. ∆елтки взбиваем с сахаром до однородности.
3. ƒобавл€ем в желтковую смесь манку, цедру лимона, изюм и сливочное масло (немножко сливочного масла оставьте дл€ глазури - буквально 1 ст. л.).
4. ƒобавл€ем в смесь творог, перемешиваем и самую малость взбиваем на самой низкой скорости. Ѕелки взбиваем до пиков.
5. јккуратненько смешиваем творожную массу с белковой.
6. ѕолучившуюс€ массу выкладываем в форму дл€ выпекани€, застланную кондитерской бумагой.
7. ƒелаем глазурь: небольшое количество (около 1 ст. л.) масла растапливаем с 2 ст. л. сахара на медленном огне, посто€нно помешива€. «атем добавл€ем 2-3 ст. л. сметаны, хорошо мешаем и насыпаем 2 ст. л. какао.
8. ¬арим на медленном огне, хорошенько перемешива€. Ќе перестава€ мешать, доводим до кипени€, после чего выключаем огонь.
9. —ырник выпекаем в духовке примерно 40–50 минут при 180 градусов (очень зависит от духовки). √отовый сырник переворачиваем на блюдо, поливаем гор€чей глазурью. ќднако сразу сырник к столу не подаем — ему нужно посто€ть в холодильнике хот€ бы несколько часов, а лучше — целую ночь. Ћишь затем его можно подавать к столу.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]