-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22082
 омментариев: 71210
Ќаписано: 94270

Ќежнейшие куриные тефтели

ƒневник

ѕ€тница, 19 —ент€бр€ 2014 г. 14:55 + в цитатник

4248238_9 (430x290, 60Kb)

»нгредиенты:

●  уриное филе 900 г
● –ис круглый 100 г
● Ћук репчатый 170 г
● ћука ржана€ 3-4 ст.л.
● “оматна€ паста 100 г
● —метана 20% 150 г
● —оль 2 щеп.
● ¬ода 1-1,5 ст.

ѕриготовление:

1. –ис следует тщательно промыть и отварить до полуготовности в большом количестве подсоленной воды (не менее 1 литра). “ем временем куриное филе промыть, измельчить в фарш при помощи блендера или м€сорубки. ѕомесить в большую миску.
2. –епчатый лук нужно почить, нарезать на 4 части и измельчить в пюре также при помощи блендера или м€сорубки. ƒобавить к фаршу.
3. –ис, отваренный до полуготовности, откинуть на сито, дать стечь жидкости. ќтложить в сторону, чтобы рис остыл.
4. —легка теплый рис добавить в фарш, посолить его, приправить пр€ност€ми на свой вкус (€ использовала смесь перцев, а также немного италь€нских трав и лимонный перец). ѕеремешать фарш руками до однородного состо€ни€.
5. —формировать влажными руками небольшие тефтели, запанировать их в муке.
6. ќбжарить тефтели на растительном масле, чтобы они "схватились" и подрум€нились. ѕолуготовые тефтели сн€ть со сковородки, переложить их либо в миску, либо сразу в широкий сотейник, где они будут тушитьс€ в томатно-сметанном соусе.
7. “оматную пасту соединить со сметаной, перемешать.
8. Ќа сковородку, где обжаривались тефтели вылить 1-1,5 стакана воды, добавить томат со сметаной, перемешать до однородности. ѕолученным соусом залить тефтели, выложенные в сотейник. “ушить на небольшом огне под крышкой до полной готовности.

√отовые тефтели подавать нужно исключительно в гор€чем виде, так они вкуснее.

ѕри€тного аппетита!

 

источник

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]