-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22038
 омментариев: 71178
Ќаписано: 94194

ќкорок в сладкой глазури

ƒневник

¬оскресенье, 30 ƒекабр€ 2012 г. 15:18 + в цитатник
images (114x119, 4Kb)
»нгредиенты
Ќа 5 кг. свиного окорока с кожей - 4 моркови, 2 луковицы, 3-4 лавровых листа, 200 гр. абрикосового джема, гвоздика, 2 черешка сельдере€, 2 ст. ложки конь€ка, черный молотый перец, соль
ѕриготовление
ќкорок залить соленой холодной водой (из расчета 1 ст. ложка соли на 1 литр воды) и оставить на 24 часа, через 12 часов сменив воду на свежую, тоже подсоленную. Ќарезать все овощи крупными ломт€ми. ѕоместить свинину с овощами и лавровым листом в большую кастрюлю, залить свежей подсоленной водой и на сильном огне довести до кипени€. ”меньшить огонь, приправить перцем. ¬арить 5 часов.
ѕереложить окорок без овощей на противень. ƒать немного остыть, срезать кожу с тонким слоем подкожного жира. —делать на верхнем слое оставшегос€ жира диагональные надрезы в виде сеточки. ¬ каждую €чейку вставить по 1 бутону гвоздики. —мешать джем с конь€ком и смазать этой смесью верх окорока. «апекать в духовке 1 час.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]