-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22031
 омментариев: 71168
Ќаписано: 94177

ѕельмени по-€понски

ƒневник

—уббота, 20 »юн€ 2015 г. 13:28 + в цитатник

4248238_25 (600x400, 46Kb)

ƒл€ теста:

200 г. муки
20 г. манки (или же еще 50 г. муки)
175 мл. воды
ўепотка соли

ƒл€ начинки:

150 г —авойской капусты (также подходит пекинска€ или обыкновенна€ белокочанна€, но их дольше варить)
100 г. молотого гов€жьего окорока
100 г. молотого свиного окорока
2 ст. ложки соевого соуса
0,5 луковицы
 усочек корн€ имбир€ (очистить и мелко натереть)
4 гриба Ўитаке (или шампиньоны)
ѕо щепотке соли и черного перца

»нгредиенты предназначенные дл€ теста замешиваем, хорошо разминаем руками. Ќакрыв пленкой помещаем на 30-60 минут в холодильник.

ƒл€ начинки грибы и копусту отвариваем до м€гкости, измельчаем, перемешиваем с фаршем, добавл€ем измельченный лук, специи, соевый соус.

“есто раскатываем, стаканом выжимаем кружочки, внутрь которых помещаем ч.л. готового фарша. «акатываем кра€, разместив на посыпанной мукой доске.

ƒалее, есть два способа приготовлени€ пельменей:
1). ≈сли имеетс€ специальна€ кастрюл€, или на простую кастрюлю сверху помещаетс€ сетка (друшлаг). ѕельмени довод€тс€ на пару.
2). Ќа сковороду выливаем немного растительного масла, поместить пельмени и когда они немного обжар€тс€ с обеих сторон, влить кружку кип€ченой воды, накрыть сковороду крышкой и тушить минут 5-7.

ѕельмени подаютс€ к столу с соевым соусом, в который добавл€ем кунжутного масла и сем€н, украшаем перь€ми зеленого лука и листь€ми салата.

источник

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]