-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22082
 омментариев: 71210
Ќаписано: 94270

ѕирожное из песочного теста

ƒневник

¬торник, 14 »юн€ 2016 г. 16:21 + в цитатник

4248238_28 (700x525, 109Kb)

»нгредиенты:
 
ћука – 200 г
—ахар – 30 г
—ливочное масло – 100 г
яйцо – 1 шт.
ўепотка соли
„ерна€ смородина – 100 г
—ахар – 100 г
Ўоколад горький – 100 г
 
ѕриготовление:
 
1. ћуку смешать с солью, добавить сахарный песок. ’олодное сливочное масло порезать мелкими кубиками. ѕоловину масла выложить в миску с мукой, быстро втереть в муку, до состо€ни€ крупной крошки. ƒобавить далее оставшеес€ масло и вновь перемешать вручную. ¬ центре сделать углубление.
2. яйцо смешать с 2 ст.л. очень холодной воды. ¬ылить в тесто, руками растереть, пока оно не превратитс€ в ком. ¬ымесить на доске до однородности, скатать в шар, выложить в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 30 мин.
3. ƒл€ шоколадно-€годного соуса: —мородину разморозить, выложить в сотейник и пересыпать сахаром. ѕоставить на маленький огонь и варить 10 минут, посто€нно помешива€. —ахар должен полностью растворитьс€. —н€ть смесь с огн€ и протереть через сито. «атем снова вернуть на огонь, поломать шоколад, нагревать, пока шоколад полностью не растворитс€. ѕеремешать и оставить в теплом месте.
4. ќхлажденное тесто раскатать в пр€моугольник, толщиной в 3-4 мм, при помощи скалки переложить на противень. ¬ыпечь в разогретой до 180 с духовке 12-15 мин. —ледить, чтобы тесто не зарум€нилось! √ор€чим разрезать на 4 части, остудить. ¬ыровн€ть кра€, сохранив обрезки.
5.  аждый пласт смазать соусом, собрать все 4 «€руса». ѕрежде чем обмазать соусом верхний корж, аккуратно «придавить» конструкцию, чтобы не оставалось воздушных пробок. ќбрезанные кра€ измельчить в крошку и посыпать ими верх пирожного. Ќа ночь убрать в холодильник. ѕорезать порционно.
 
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]