-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22023
 омментариев: 71164
Ќаписано: 94164

ѕицца по-чикагски

ƒневник

„етверг, 22 —ент€бр€ 2016 г. 12:18 + в цитатник

4248238_37 (700x466, 43Kb)

»нгредиенты:
ѕшенична€ мука – 210–250 г
—ухие активные дрожжи – 5 г
“епла€ вода – 175 мл
—ахарный песок – 2–4 щепотки
ќливковое масло – 2 ст. л.
–епчатый лук (измельченный) – шт.
“оматы в собственном соку – 400 г
„еснок (измельченный) – 2 зубчика
—оль и специи – по вкусу
ћоцарелла (терта€) – 200–250 г
—ал€ми (измельченна€) – 200–250 г
ѕармезан (тертый) – 50–70 г
 
¬ыход - примерно 1,2-1,5 кг/примерно 6-7 порций
 алорийность на 100 г – 244 ккал
 
1. –астворите дрожжи и щепотку сахара в теплой воде. ќставьте на 10 минут.
2. ƒобавьте щепотку соли и 1 ст. л. масла, затем вмешайте половину муки.
3. ѕосыпьте рабочую поверхность оставшейс€ мукой и замесите эластичное тесто.
4. ѕоместите тесто в емкость, смазанную растительным маслом, накройте влажным полотенцем. ќставьте на 60–90 минут.
5. ќбжарьте лук с чесноком на раскаленном масле до м€гкости.
6. ƒобавьте томаты и немного сахара. ѕеремешайте и готовьте на медленном огне 20–30 минут до загустени€.
7. ѕриправьте соус солью и специ€ми, снимите с огн€ и дайте остыть.
8. –аскатайте тесто в округлый пласт и выложите в подготовленную форму с высокими бортиками. Ќаколите основу вилкой.
9. –авномерно распределите поверх основы моцареллу, затем – сал€ми.
10. –аспределите томатный соус, посыпьте пармезаном.
11. ¬ыпекайте в духовке, разогретой до 210–220°C, до по€влени€ рум€ной корочки (20–30 минут).
 
 
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]