-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22083
 омментариев: 71210
Ќаписано: 94271

–ецепт вкусных немецких колбасок

ƒневник

ѕонедельник, 11 январ€ 2016 г. 15:23 + в цитатник

4248238_15 (600x399, 42Kb)

»нгредиенты:

- “онкие свиные кишки – 2 метра
- ћ€коть свинины – 300 граммов
- ћ€коть гов€дины – 300 граммов
- яйцо куриное – 1 штука
- Ћук репчатый – 1 штука (большого размера)
- ’леб – 100 граммов
- “мин – 0,5 столовой ложки
- —малец – 50 граммов
- —метана – 2 столовые ложки
- ћолоко – 150 граммов
- „еснок – 4 — 6 зубчиков
- ѕетрушка — по вкусу
- ћускатный орех, черный молотый перец, соль — по вкусу

–ецепт:

√ов€дину и свинину разрезать на небольшие куски и перекрутить в фарш.
 усочки хлеба замочить в теплом молоке (хлеб должен разм€кнуть полностью). Ёто придает колбасному фаршу м€гкости.
Ћук очистить, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета на смальце (жир, вытопленный из сала). „ерез чесночницу выдавить чеснок. “мин тщательно растолочь в дерев€нной ступке.
Ѕазилик и петрушку мелко нарезать.
 огда все ингредиенты, предназначенные дл€ начинки блюда готовы, можно приступать к смешиванию фарша.
—мешиваетс€ перемолотое м€со, поджаренный лук, замоченный хлеб, растолченный тмин, мелко нарезанна€ зелень, выдавленный чеснок, куриное €йцо. ѕосолить, поперчить, присыпать мускатным орехом (тертым).
ѕриступаем к подготовке кишок, которые необходимо тщательно почистить и промыть.  онец кишки предварительно зав€зать. ƒл€ удобства наполнени€ рекомендуетс€ использовать специальную пластмассовую трубку (продаетс€ в отделе кулинарных принадлежностей).

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]