Если вам нравится вкусная домашняя еда, тогда предлагаю вам рецептик очень простого, но в то же время вкусного супчика с клецками. И так приступим

Ингредиенты
На 600 гр. говядины - 500 гр. картофеля, 1 луковица, 1 морковка, 1 болгарский перец, лавровый лист, растительное масло, 1 яйцо, 50 мл. молока, 5 ст. ложек муки, перец горошком, соль
Приготовление
Мясо нарежьте кубиками, отварите в течение часа с лавровым листом и перцем.

Добавьте нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанный болгарский перец.

Посолите, варите 15 минут. Измельченный лук и натертую морковку спассеруйте на растительном масле. Добавьте в суп.

Яйцо взбейте вилкой, влейте молоко. Посолите, добавьте муку, перемешайте.

Набирайте тесто чайной ложкой и опускайте в суп. Варите еще 5-7 минут.

Осталось только разлить этот замечательный суп по тарелкам и подавать к столу

 

Но а если вы предпочитаете крем-супы, тогда могу посоветовать вам сайтhttp://vkusno-i-prosto.ru/receipt/krem-sup-iz-shampinonov/. На этом сайте вы найдете интересный рецепт крем-супа с шампиньонами и не только. Так что если вы хотите узнать какой-нибудь новый интересный рецепт тогда вам данный сайт точно понравится.

Ингредиенты
На 2 ст. ложки растительного масла - 1 луковица, 2 зубка чеснока, 0,5 ч. ложки прованских трав, 300 гр. шампиньонов, 100 гр. сыра бри, 350 мл. куриного бульона, 150 мл. молока, 40 гр. обжаренного миндаля, перец, соль
Приготовление
Лук и чеснок измельчите, обжарьте в кастрюле до мягкости лука на растительном масле. Добавьте порезанные грибы, прованские травы и готовьте еще 5 минут. Влейте бульон, варите 20 минут. Добавьте нарезанный кубиками сыр. Через 3-4 минуты влей молоко и всыпьте орехи. Снимите суп с огня. Превратите суп в пюре.

Предпочитаете готовить /ezhevi4ka.ru" title="простые кулинарные рецепты">простые кулинарные рецепты">простые кулинарные рецепты, но в то же время оригинальные, тогда предлагаю вам приготовить блюдо под названием "Лимонный кролик". Итак приступим

Ингредиенты
На 1 тушку кролика - 1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 лимон, 0,5 ч. ложки кумина, 2 веточки тимьяна, 1 веточка розмарина, 500 мл. куриного или овощного бульона, соль
Приготовление
Кролика разрежьте на кусочки. Обжарьте до золотистой корочки. Добавьте измельченный лук, чеснок и кумин. Тушите 5 минут. Добавьте разрезанный на 4 части лимон, розмарин, тимьян, соль. Влейте бульон и тушите 45 минут. Сразу выньте лимон, чтобы кролик не стал кислым.

Ингредиенты для 18 штук печенья:

- по 175 г молотого миндаля и сахара (плюс для посыпки)

- по паре капель эссенции, миндальной и ванильной

- белки 2 небольших яиц (слегка взбить)

- бланшированные ядра миндаля для украшения

Подготовка миндаля

Размолотый миндаль прекрасно заменяет муку в выпечке. Если вы купили миндаль неочищенный, то придется его освобождать от коричневой оболочки. Это не так уж и сложно: на минутку опустите миндаль в кипяток, выньте, а затем, надавливая двумя пальцами на ядро, отделите оболочку. Делайте это лучше в полиэтиленовом пакете, чтобы ядрышки не рассыпались по всей кухне.

Если оболочка прилегает плотно и не отстает от ядрышка, то процедуру повторите. Миндаль надо промыть водой и поставить для просушки на противне в духовку (темп. 50-70˚ C). Если этого не сделать, то ядрышки потемнеют.

Ядра в муку можно размалывать в блендере или кофемолке. Можно использовать мясорубку: пропустить миндаль не меньше трех раз через решетку (отверстия у нее должны быть как можно меньше).

Приготовление печенья

Подготовьте духовку. Доведите температуру в ней до 180°С. На 2 больших противня постелите пекарскую бумагу. Перемешайте в миске смолотый и просеянный миндаль с сахаром. Добавьте оба вида эссенции.

Введите небольшими порциями слегка взбитый белок, следя, чтобы масса оставалась густой. В противном случае тесто растечется в процессе выпекания, изделия получатся деформированными, поэтому белок следует добавлять порциями, чтобы не перелить его.

Наполните ореховой массой кондитерский мешочек и выложите на каждый противень по 9 кругов диаметром 4 см на большем расстоянии друг от друга (или выложите тесто ложкой). Вдавите в каждый кружок по 1 ядрышку миндаля и слегка посыпьте сахаром. Выпекайте 10-15 мин.: золотистое печенье должно быть плотным на ощупь.

Готовое печенье снять вместе с бумагой с противня, а затем аккуратно перевернуть бумагой вверх на большое блюдо. Увлажнить бумагу и осторожно снять ее с выпечки.

 

Рецепт предоставлен сайтом pekarenok.info

Ингредиенты
На 300 гр. маринованных шампиньонов - 200 гр. маслин, 1 свежий огурец, 1 соленый огурец, 1 сладкий перец, 1 морковь, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки оливкового масла, перец, соль
Приготовление
Морковь, свежий и соленый огурцы, а также перец нарежьте тоненькой соломкой. С грибов и маслин слейте всю жидкость, нарежьте их полосками. Все ингредиенты соедините, поперчите, посолите по собственному вкусу. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Аккуратно перемешайте.

Ингредиенты
На 1 упаковку ржаных хлебцев - 300 мл. овощного бульона, 200 гр. мягкого сливочного сыра, 1/2 лимона, 60 гр. слабосоленой семги, соль, перец, пучок укропа
Приготовление
Семгу нарезать тонкими ломтиками, сыр растереть с измельченным укропом. Хлебцы окунуть в теплый овощной бульон так, чтобы слегка намокли и легко сворачивались. Каждый хлебец намазать сыром, покрыть семгой и свернуть роллом. Поставить в холодильник минимум на 2 часа.

Конечно не у всех есть время на приготовления такого оригинального блюда, но если вам очень нравится японская кухня, то вы просто можете сделать заказ и доставка суши не заставит себя ждать. Если вас интересует доставка по Санкт-Петербургу, то сделать заказ вы всегда можете на сайте shi.su. На этом сайте вы найдете разнообразные изысканные блюда японской кухни.

Ингредиенты
На 400 гр. творога - 3 яйца, 100 гр. сахара, 5 ст. ложек муки, 100 гр. замороженной черники, 100 гр шоколада, 50 мл. молока, 100 гр. сливочного масла
Приготовление
 Яйца растереть с сахаром, смешать с творогом (вы можете использовать творог виво) и 3 ст. ложками муки. Вымесить тесто, добавить размороженную чернику. Мокрыми руками сформировать сырники, обвалять в 2 ст. ложках муки и жарить на сливочном масле по 5-7 минут с каждой стороны. Подавать, полив растопленным в молоке шоколадом.

Ингредиенты
На 500 гр. картофеля - 70 мл. молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 300 гр. грибов, 50 гр. сыра, 100 гр. лука, зелень по вкусу, растительное масло, перец, соль
Приготовление
Картошку отварите. Приготовьте пюре с добавлением масла и молока. Лук измельчите, обжарьте до прозрачности на растительном масле. Добавьте нарезанные грибы. Жарьте 10 минут. Посолите, поперчите. Добавьте измельченную зелень. Перемешайте и снимите с огня. С помощью кулинарного шприца выдавите на противень пюре в форме гнездышек. В середину положите грибную начинку и присыпьте тертым сыром. Выпекайте при температуре 180 градусов 15-20 минут.

Любите побаловать себя сладеньким, тогда хочу посоветовать вам сайт http://1001desert.com/recipes/. На этом сайте вы найдете рецепты простых, но в то же время очень вкусных десертов. 

Но а пока предлагаю вам приготовить шоколадный торт в белоснежной глазури

Ингредиенты
Для теста: 350 гр. горького шоколада, 225 гр. сливочного масла, 5 яиц, 300 гр. сахара, 100 гр. сдобного печенья, 1 ч. ложка пекарского порошка
Для начинки: 200 гр. консервированной вишни, 100 гр. орехов, 1 ст. ложка рома или коньяка, 1 ст. ложка вишневого сока
Для глазури: 100 гр. сахарной пудры, 1 белок, 2-3 капли лимонного сока
Приготовление
Шоколад и масло растопи на водяной бане, яйца взбей с сахаром в густую массу, соедини с шоколадно-масляной смесью, добавь разломанное на мелкие кусочки печенье, пекарский порошок и перемешай. Вылей тесто в форму, застланную пергаментом, и выпекай в разогретой до 160 градусов духовке 45 минут. Вынь, дай остыть, разрежь вдоль пополам, пропитай коньяком и сиропом и и выложи вишню и орехи. Для глазури разотри белок с пудрой, не взбивая, пока смесь не станет густой и тягучей, добавь лимонный сок и смажь торт сверху и по бокам.

Ингредиенты
На 400 гр. баранины - 1 луковица, 1 морковка, 1 баклажан, 4 картофелины, 2 помидора, томатный сок, чеснок, соль, перец, хмели-сунели, зелень кинзы или петрушки
Приготовление
На дно горшочков положите нарезанные кубиками картофель, баклажан, лук, морковь и помидоры без кожуры. Каждый слой немножко пересыпьте чесноком, солью и специями. Сверху выложите мясо. Залейте соком так, чтобы он немножко не покрывал овощи. Закройте фольгой, а затем крышкой. Тушите 30 минут при температуре 200 градусов. Затем убавьте температуру до 180 градусов и готовьте еще полтора часа. При подаче посыпьте зеленью.

 

 

 

 

 

 

До конца учебного года остается все меньше времени, а это значит, что впереди выпускные экзамены от которых во многом зависит будущее многих молодых людей. Если вы ищите репетитора для вашего ребенка, который за короткий период времени сможет подтянуть вашего ребенка по тому или иному предмету, то могу вам посоветовать сайт pomogatel.ru. На этом сайте вы быстро сможете узнать стоимость репетитора по физике и по другим предметам, а также узнать всю подробную информация о каждом репетиторе отдельно, что позволит вам сделать правильный выбор. 

Пошаговая инструкция приготовления блюд может помоч новичку на кухне приготовить интересное блюдо. Сегодня предлагаю вам узнать как можно без усилий приготовить суфле "Мозаика". Ну чтож приступим

Ингредиенты
На 500 гр. сливок 33-35% жирности - 200 гр. сахара, 5 пакетиков разноцветного желе, 40 гр. желатина

Приготовление
Приготовьте желе, как указано на упаковке.

Разлейте каждое в отдельные емкости.

Уберите на холод до полного остывания.

Желатин залейте 150 мл. холодной воды и оставьте приблизительно на час.

Затем подогрейте до полного растворения, но не кипятите. Слегка остудите. Сливки взбейте с сахаром.

Влейте желатин. Цветное желе нарежьте кубиками.

Добавьте к сливкам, перемешайте.

Выложите в формочки и поставьте в холодильник на 3-4 часа. 

А теперь посмотрите какая красота у нас получилась

 

Еще очень много интересных пошаговых рецептов вы найдете на сайт vkysnayaeda.com. И не ленитесь баловать своих близких разными вкусняшками собственного приготовления.

Как правило женщины на кухне проводят очень много времени и порой просто уже в голову даже не приходят идеи, что же приготовить. Даже хозяйки с большим кулинарным опытом порой приходят к тому, что давно не готовили ничего интересного и новенького. А ведь готовить для своей семьи ежедневно одни и тежи блюда даже не интересно. Именно поэтому я захотела вам рассказать на мой взгляд об очень полезном для любой хозяйки форуме http://oede.biz/. На этом форуме вы сможете не только найти новые оригинальные рецепты, но и написать о своих коронных блюдах. Здесь всегда идет горячее обсуждение нового рецепта среди совершенно обычных женщин. Салаты, десерты, первые и вторые блюда, а также десерты с различными напитками от обычных женщин вы найдете именно здесь. Ведь согласитесь открывая кулинарную книгу порой поражаешься от обилия различных ингредиентов которые входят в одно блюдо, а говорить об их цене иногда и вовсе не стоит. Этот же форум создан именно для нас, людей с нормальным достатком и именно поэтому он уже стал популярным среди женщин. 

Но а для того, чтобы не быть голословной хочу предложить вам интересненький рецепт 

Итак, "Блинные мешочки с сыром и грибами"

Ингредиенты

На 400 мл. молока - 200 гр. муки, 3 яйца, 3 ст. ложки оливкового масла, щепотка соли, 1 ст. ложка растительного масла, 100 гр. сливочного масла
Для начинки: 250 гр. сыра, 150 гр. грибов, 1 луковица, соль, перец, пучок зеленого лука

Приготовление

Яйца взбей, соедини с молоком, добавь соль и сахар. Всыпь муку и размешай, добавь растительное масло. Испеки блины, каждый смажь сливочным маслом. Обжарь лук и грибы, смешай с натертым сыром и зеленью. Выложи по 2 ст. ложки начинки на середину каждого блина и завяжи мешочки перышками лука. Подрумянь в духовке в течение 5-7 минут.

 

Надеюсь данный рецепт пришелся вам по душе. Но а если вы хотите совершенствоваться на кухне, то советую вам посещать этот форум, ведь здесь каждый день появляются новые рецепты.

Также этот форум поможет совсем молодым девушкам научиться готовить, ведь тут они найдут очень простенькие рецепты для новичков на кухне.

Готовьте с удовольствием.

Ингредиенты
Для теста: 200 гр. кукурузной муки, 200 мл. воды, соль, перец по вкусу, 1 яйцо
Для начинки: 300 гр. говяжьего фарша, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 помидор, маслины, зелень, соль, красный перец по вкусу, 100 гр. тертого сыра, 1 ст. ложка лимонного сока, масло для жарки
Приготовление
Соедини все ингредиенты для теста и испеки мягкие блины. Затем обжарь их в большом количестве масла и, пока горячие, с помощью щипцов придай "полусогнутую" форму. Выложи на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Для начинки обжарь фарш с измельченным луком и чесноком, в конце готовки добавь остальные компоненты.Начини такос, посыпь зеленью и тертым сыром и подавай к столу.

Во время приготовления очень важно использовать только очищенную воду, ведь от качества воды порой зависит результат блюда. Именно поэтому хочу посоветовать вам сайт http://ecosoft.ua/. На этом сайте вы всегда сможете приобрести как фильтры для воды, так  и другое оборудование которое качественно очищает воду.   

Ингредиенты
На 500 гр. крупной фасоли (можно нескольких видов) - 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 ч. ложка яблочного уксуса, по пучку укропа, петрушки и кинзы, по 1/2 ч. ложки кориандра, сухого базилика, соли, красного и черного перца
Приготовление
Фасоль отвари до готовности (около часа), добавляя воду по мере необходимости. За 5 минут до того, как выключить огонь, брось специи и нарезанный лук. Зелень и чеснок поруби, залей уксусом и дай постоять 5 минут. Смешай с фасолью перед подачей на стол.

Ингредиенты
На 1 яйцо - 1 желток, 250 гр. творога, 0,25 стакана подсолнечного масла, 500 гр. муки, 1 пачка разрыхлителя, щепотка соли, 150 гр. тертого сыра
Приготовление
Замесите упругое тесто, добавив все ингредиенты, кроме тертого сыра. Раскатайте тесто в пласт. Посыпьте тертым сыром. Сверните рулетом. Разрежьте рулет на сегменты толщиной 3 см. Противень застелите пергаментом. Выложите булочки. Смажьте сверху яйцом. Выпекайте при температуре 190 градусов 20 минут до золотистого цвета.

Облепиховый напиток очень хорошо укрепляет иммунитет. Ведь ягоды облепихи - кладезь витаминов С, Е, В и К. В них присутствуют жирные кислоты и яблочная кислота, а также каротин и железо.

Способ приготовления: Промой 2 кг. ягод, сполосни кипяченой водой, обсуши и разомни деревянной ложкой в эмалированной посуде. Отожми через марлю, смешай 2 стакана получившегося пюре с 1 стаканом кипяченой воды, добавь 1/2 стакана меда и 1/4 стакана отвара мяты (пучок мяты залей 200 мл. кипятка и держи на слабом огне 3 минуты). Напиток храни в прохладном месте, принимай по 50 мл. за полчаса до еды.

Так же хочется посоветовать вам хорошее средство для иммунитета - "Ункария". Данный препарат не только способен повысить иммунитет, но и убережет вас от различных простудных заболеваний.

Ингредиенты
На 300 гр. консервированной кукурузы - 2 ст. ложки муки, 150 гр. сливочного масла, 200 гр. очищенных креветок, 300 мл. молока, соль, перец, кардамон по вкусу
Приготовление
Кукурузу пюрируй в блендере (можно пропустить через мясорубку), влей 2 стакана воды и вскипятить. В сковороде растопи масло и обжарь муку. Добавь горячее молоко, доведи до кипения и вылей в кастрюлю с кукурузой. Готовь 10 минут, помешивая, затем пропусти через сито, поставь на маленький огонь и брось креветки и специи. Прогрей 2-3 минуты. Подавать можно с гренками или кукурузными хлопьями.

 

 

 

 

 

Наверное многие женщины сталкивались с тем, что порой подобрать подарок мужчине довольно сложно. Именно поэтому хочется посоветовать всем интернет-магазин "Эгидиус", в котором вы быстро сможете найти оригинальный подарок на день рождения мужчине. В данном магазине большой ассортимент как сувениров, так и различных аксессуаров для мужчин. Но это еще не все ведь в интернет-магазине "Эгидиус" вы можете приобрести подарки не только для мужчин, но и для женщин, а также для детишек. Так что если вы хотите подарить что-то необычное и тем самым удивить, то вам точно сюда.