-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22012
 омментариев: 71160
Ќаписано: 94149

—винина с медом и горчицей

ƒневник

¬оскресенье, 28 ќкт€бр€ 2012 г. 15:14 + в цитатник
images (125x80, 3Kb)
»нгредиенты
Ќа 2 кг. свиной лопатки - 3 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки горчицы, 2 ст. ложки меда, 200 мл. пива, 1 ч. ложка сухого тимь€на, соль, молотый черный перец
ƒл€ подливки: по 2 ст. ложки сливочного масла и меда, 1 ч. ложка черного перца горошком, молотые корица и имбирь по вкусу, 200 мл. пива, 50 мл. воды, по 200 гр. чернослива и кураги, 150 гр. изюма
ѕриготовление
Ќатереть м€со солью и перцем. ќбжарить со всех сторон на сковороде, переложить в форму, смазанную растительным маслом, и поставить в духовку, разогретую до 170 градусов.
¬ кастрюле смешать горчицу, 1 ч. ложку пива и мед. ѕолить м€со соусом, посыпать тимь€ном. ¬лить оставшеес€ пиво. «апекать м€со 1,5-2 часа, каждые 20 минут полива€ образовавшимс€ соком.
ƒл€ подливки растопить в сотейнике сливочное масло, добавить мед и специи. ¬арить на слабом огне, перемешива€, 30 минут. ƒобавить сухофрукты, воду и пиво. Ќакрыть крышкой и тушить, пока сухофрукты не разм€гчатс€, а жидкость не превратитс€ в сироп.
√отовое м€со нарезать ломтиками. ќтдельно подать пр€ную поливу.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]