-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22078
 омментариев: 71210
Ќаписано: 94266

“ворожное печенье к чаю

ƒневник

¬торник, 10 Ќо€бр€ 2015 г. 14:43 + в цитатник

4248238_33 (604x403, 52Kb)

»нгредиенты:

“ворог - 200 г
—ливочное масло - 100 г
яйцо - 1 шт.
ћука - 2,5 стакана
–азрыхлитель - 1 ч.л.
—ахар - около 100 г

ѕриготовление:

1. “ворог протираем через сито. Ёто необходимо дл€ того, чтобы избавитьс€ от комочков.
2. —ливочное масло (об€зательно (!!) комнатной температуры) смешать с творогом. ћасло должно быть настолько м€гким, чтобы без труда размешалось с творогом в однородную массу.
3. ƒобавл€ем €йцо и хорошо перемешиваем.
4. “еперь добавл€ем муку, просе€нную с разрыхлителем.
5. —начала просеиваем 1 стакан муки и тщательно перемешиваем ложкой. «атем просеиваем второй стакан и выкладываем тесто на рабочую поверхность, присыпанную мукой. ¬ымешиваем тесто. ѕри необходимости добавл€ем оставшиес€ пол стакана муки. ¬се зависит от выбранного ¬ами творога, но € не рекомендую брать м€гкий. “щательно вымешиваем тесто, оно станет очень м€гким и податливым. —катываем из него шар и накрываем на 30 минут полотенцем.
6.  огда тесто отсто€лось, раздел€ем его на две части дл€ удобства раскатывани€.
7. ѕоверхность также можно немного присыпать мукой.
8. –аскатываем тесто. „ем тоньше вы его раскатаете, тем меньше будут ¬аши печеньки по размеру, поэтому оптимальную толщину задаете сами. —таканом вырезаем кружочки.
9. “еперь самое интересное. ¬ миску или блюдце высыпаем сахар и обмакиваем кружочек с одной стороны. —ворачиваем пополам сахаром внутрь и снова обмакиваем в сахар одной стороной. Ётой же стороной внутрь складываем кружок еще раз и оп€ть окунаем в сахар одной стороной. ѕовтор€ем действи€ со всеми кружками. ѕротивень застилаем бумагой дл€ выпечки или фольгой (можно немножко смазать маслом). ¬ыкладываем наши будущие печеньки сахарной стороной кверху.
10. ќтправл€ем в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут (в зависимости от размера) до по€влени€ золотистой корочки.
11. √отовое печенье сн€ть противн€ и дать остыть. ѕодавать с гор€чим чаем или кофе.

источник

–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]