-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 25581
 омментариев: 74524
Ќаписано: 101163

∆ареный цыпленок целиком

ѕ€тница, 13 ќкт€бр€ 2017 г. 21:16 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ Viktoria_84 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

∆ареный цыпленок целиком

»нгредиенты:
÷ыпленок — 1 Ўтука
–озмарин — 1 —т. ложка
—оль — ѕо вкусу
ѕерец красный — ѕо вкусу (острый)
ќливковое масло — 2-3 —т. ложек
Ѕелое сухое вино — 2 —такана
—ливочное масло — 100 √рамм
ћед натуральный — 1-2 —т. ложек
јпельсин — 1 Ўтука (только цедра понадобитс€)
“имь€н — 1 „айна€ ложка
„ерный перец молотый — ѕо вкусу
„еснок — 4-5-6 «убчиков (1 головка )
ќвощи — 1  илограмм (картофель, лук и морковь)

 оличество порций: 4-8

 ак приготовить "∆ареный цыпленок целиком"
1. ѕодготовьте продукты. ƒостаньте сливочное масло из холодильника и оставьте на столе, пусть стоит. ÷ыпленка вымойте тщательно, удалите остатки перьев и грубую желтую кожуру на ножках.
2. ”далите копчиковую железу, она находитс€ в хвостике (смотрите фото). Ќожом сделайте горизонтальный разрез, вы сразу увидите железы (2 шт) желтоватого цвета, их желательно удалить, чтобы осталось чистое м€со и кожа.
3. ѕоложите тушку на спинку, возьмите острый большой нож и разрежьте цыпленка ровно по центру. ѕереверните и разложите его, как книжку. ¬нутри € всегда удал€ю почки, легкие, промываю хорошо. ѕосыпьте тушку солью, острым перцем и розмарином. ѕоложите в глубокую тару, влейте вино и оставьте мариноватьс€ на 4 часа в холоде.
4. ћ€гкое сливочное масло соедините с цедрой одного небольшого апельсина, медом и тимь€ном.
5. ћасса получаетс€ м€гкой и красивой, желтенькой. „ем м€гче масло, тем более нежна€ будет у вас консистенци€, мое масло не до конца расста€ло.
6. ƒл€ запекани€ выберите глубокий и большой противень. ќчистите и порежьте овощи, слишком мелко резать не нужно, ведь они будут в духовке долго. „еснок очищать не нужно, вымойте головку и порежьте ее вдоль на две части. –аспределите овощи, посолите, присыпьте перцем (черным молотым).
7. —верху положите цыпленка на овощи.
8. » самый интересный момент: распределите по коже цыпленка ароматное масло (можно частично смазать под кожей). ¬лейте маринад, в котором мариновалась тушка. Ќакройте фольгой и отправьте в духовку на 1ч 20 минут, температура — 200 градусов. —ледите!
9. ¬рем€ зависит от размера цыпленка и функций вашей духовки, мой цыпленок был готов уже через час, ароматный и с красивой корочкой!   столу!

1 (607x402, 206Kb)

„итать далее...
–убрики:   улинари€
‘ото

ћетки:  

¬идео-запись: —ытый кот и цыплЄнок без хлопот

ѕонедельник, 15 јвгуста 2016 г. 13:53 + в цитатник
ѕросмотреть видео
67 просмотров

–убрики:  ∆ивотные
¬идео

ћетки:  

ѕроцитировано 6 раз
÷итата сообщени€ lipa_fv

ћј“≈–»Ќ— »… »Ќ—“»Ќ “

÷итата

—уббота, 18 январ€ 2014 г. 19:59 + в цитатник
ѕросмотреть видео
2747 просмотров
ћј“≈–»Ќ— »… »Ќ—“»Ќ “

 ак бережно и нежно она его вз€ла....”мничка!!!

–убрики:  ∆ивотные
¬идео

ћетки:  
 омментарии (0)
÷итата сообщени€ lipa_fv

¬ќ—ѕ»“јЌЌџ…  ќ“» 

÷итата

ѕ€тница, 10 январ€ 2014 г. 17:10 + в цитатник
ѕросмотреть видео
1012 просмотров
¬ќ—ѕ»“јЌЌџ…  ќ“» 

 ак он бережно к нему относитс€, как к своему котенку...))))))

–убрики:  ∆ивотные
¬идео

ћетки:  
 омментарии (0)

÷ыпленок по-венски

ƒневник

—уббота, 14 ћа€ 2011 г. 14:19 + в цитатник
cip-v-suh (250x192, 12Kb)
»нгредиенты
Ќа 2 цыпленка (по 1 кг.) - соль, молотый черный перец, 3 €йца, 1 ч. ложка молотой сладкой паприки, по 100 гр. муки и панировочных сухарей, 2 л. масла дл€ фритюра, 1 пучок петрушки, 2 красные луковицы, 3 ст. ложки уксуса, 4 ст. ложки растительного масла
ѕриготовление
÷епл€т вымыть и обсушить. –азрезать каждого пополам, удалить кожу. Ќатереть м€со солью и перцем. яйца взбить с паприкой в глубокой тарелке. ¬ две другие тарелки насыпать муку и сухари.
ћасло дл€ фритюра нагреть в большой высокой кастрюле или фритюрнице. ќбвал€ть м€со в муке, затем обмакнуть в €ичную смесь и запанировать в сухар€х. ќбжаривать м€со порци€ми во фритюре до золотистого цвета 17-20 минут, затем положить на бумажное полотенце, чтобы впиталс€ лишний жир.
ƒл€ салата лук очистить, нарезать кольцами и смешать в миске с листиками петрушки. ѕолить салат заправкой из масла, уксуса, соли и перца и подать с м€сом. ћожно украсить зеленью и дольками лимона.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]