-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 22027
 омментариев: 71166
Ќаписано: 94171

ƒрезденский штоллен

ƒневник

—реда, 21 ƒекабр€ 2011 г. 14:51 + в цитатник
images (192x140, 5Kb)
»нгредиенты
Ќа 750 гр. муки - 30 гр. дрожжей, 125 мл. молока, 155 гр. сахара, 475 гр. сливочного масла, терта€ цедра 1 лимона, 1 ч. ложка тертого мускатного ореха, 1 ч. ложка с верхом соли, 10 капель горького миндального масла, 2 ст. ложки рома, 375 гр. изюма (замочить), 125 гр. рубленного миндал€, 125 гр. цукатов, 200 гр. сахарной пудры
ѕриготовление
»з муки, дрожжей, 40 мл. теплого молока и 1 ст. ложки сахара приготовить опару. ѕосыпать ее небольшим количеством муки и оставить на 15 минут.
  опаре добавить 375 гр. разм€гченного сливочного масла, 130 гр. сахара, 85 мл. теплого молока, цедру лимона, тертый мускатный орех, соль, миндальное масло и ром. ¬ымесить тесто, разделить его на 4 части. »зюм смешать с миндалем и цукатами. ќбвал€ть в смеси куски теста и соединить. “есто накрыть полотенцем и оставить на 1 час, чтобы подошло.
–азделить тесто пополам.  аждую половину сформировать в длинный батон. –ебром ладони сделать на батоне желобок, как бы отдел€€ треть. «авернуть эту треть батона на большую часть. ¬ыпекать в духовке 10 минут при температуре 220 градусов, затем еще 45 минут при температуре 180 градусов.
ќставшеес€ сливочное масло растопить. ≈ще гор€чие штоллены смазать маслом и посыпать сахарной пудрой, затем снова смазать маслом. ѕродолжать пока не закончатс€ масло и пудра. Ўтоллены завернуть в фольгу и оставить минимум на 4 дн€. ¬ыпечка останетс€ свежей несколько недель.
–убрики:   улинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]