-ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению ¬сегда под рукой ¬сегда под рукойаналогов нет ^_^ ѕозвол€ет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. ћожно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕерейти к приложению ’итовые игры на liveinternet ’итовые игры на liveinternetЂ’итовые игры на liveinternetї - красочные и увлекательные игры, отличающиес€ простотой в управлении. Ќеотъемлемой частью подобных игр €вл€ютс€ пон€тный игровой процесс и отлична€ графика.
  • ѕерейти к приложению  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиї  нопки рейтинга Ђяндекс.блогиїƒобавл€ет кнопки рейтинга €ндекса в профиль. ѕлюс еще скоро по€в€тс€ графики изменени€ рейтинга за мес€ц

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в anngol

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 18.02.2011
«аписей: 35635
 омментариев: 82667
Ќаписано: 119427


ќткрытый м€сной пирог из картофельного теста

ѕ€тница, 09 јпрел€ 2021 г. 10:15 + в цитатник
4248238_46 (700x468, 59Kb)
 
»нгредиенты: 
 
ƒл€ теста: 
 
200 г картофел€ (одна больша€ картофелина или две средние) 
стакан муки 
1 €йцо 
50 сливочного масла 
соль по вкусу 
 
ƒл€ начинки: 
 
400 г м€сного фарша (у мен€ смешанный) 
1 луковица 
150-200 г капусты (€ вз€ла цветную) 
2 €йца 
3 ст. ложки сметаны 
2 томата 
немного сыра дл€ посыпки верха пирога 
соль по вкусу 
немного растительного масла дл€ обжарки компонентов начинки 
 
ѕриготовление: 
 
—амое первое, что нужно сделать, это почистить картофель и поставить его варитьс€.ѕока варитс€ картофель, можно подготовить начинку. »змельчаем соцвети€ капусты.ќбжариваем минут п€ть, добавл€ем немного воды и держим под крышкой еще п€ть минут. ¬ыкладываем в тарелку.–ежем мелко лук. 
ќбжариваем его вместе с фаршем. 
 
—оедин€ем м€со, лук и капусту. ѕеремешиваем.“ем временем картофель сварилс€. —ливаем воду, мнем картофель толкушкой. ƒобавл€ем к нему масло и €йцо, перемешиваем. я сделала это с помощью блендера. 
ѕостепенно добавл€ем в пюре муку и замешиваем тесто.ѕостепенно должен получитьс€ вот такой м€гкий, эластичный, теплый комочек картофельного теста.≈сли вам покажетс€, что тесто жидковато, а картофельное тесто довольно непростое в работе, добавьте еще немного муки. ” мен€ тесто немного липло, но € справилась с ним без добавлени€ муки, просто подсыпала ее во врем€ раскатывани€. 
 
–аскатываем тесто по размеру формы дл€ выпечки и аккуратно переносим его в смазанную маслом форму. 
≈сли вы не успели сделать начинку заранее, пусть тесто пр€мо в форме постоит в холодильнике. 
¬ыкладываем начинку на тесто, разравниваем, немного уплотн€€.“ак как начинка получаетс€ довольно рассыпчата€ сделаем заливку дл€ св€зки (ну, и дл€ вкуса, конечно:)ƒва €йца размешиваем со сметаной. 
«аливаем этой смесью начинку. —верху выкладываем тонко порезанные помидоры.ѕрисыпаем тертым сыром. 
—тавим пирог в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.¬ынимаем готовый пирог.–азрезаем на порции. 
 
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку